Oktober 302019
 

Wenige außer Tieftauchen, lang anhaltender Rum Geeks erinnert jetzt Murray McDavid, der Scotch Whisky Abfüller, die Bruichladdich erworben 2000, und schaffte ein Rum-Label mit dem gleichen Namen in der gleichen Zeit. Die meisten, die die charakteristischen schlanken Flaschen mit den stahlgrauen Gehäusen und rot-gemusterten Etikett vor Ort nur ein älteren unabhängigen Abfüller sehen und entlang bewegen (einige vielleicht für einen Geschmack stoppen, vor allem, wenn sie die Aufmerksamkeit auf die Termine auf den Flaschen bezahlen). Die MM-Linie ist lang verstorben, in die Renegade Linie gefaltet in 2006 – Mark Reynier, der Mann dahinter, in der Praxis umgesetzt einige der Ideen, die er gehabt hatte, Rum Mitteilungen zu aber gefiel die Idee, eine völlig eigenständige Marke für Rumsorten zu schaffen…und daher MM als Rum-Marke wurde eingestellt. Renegade Rum Company wurde gebildet seinen Platz zu nehmen und setzte die Entwicklung von Herrn. Reynier Ideen vor sich hin verschwinden in 2012 (vorübergehend – gibt es weitere Informationen in das Unternehmen Bio, hier).

Was wir mit Murray McDavid Rum sehen ist eine Idee in Embryo. Renegade zu einem gewissen Grad hat ein besser bekanntes Fundament die emergent einläufige, Veredelung, limitierte Auflage Rum Mitteilungen, aber eine einfachere Form eines solchen Indie-Abfüllung Ethos war bereits im Spiel Jahre zuvor von MM, nur etwa zur gleichen Zeit wie Velier des Demeraras wurden in Italien ausgestellt über. MM-Versionen sind schwer zu finden, jetzt nach so vielen Jahren (gibt es nur fünf, soweit ich feststellen konnte,) aber sie existieren, verbleibenden nicht verkauften oder zur Versteigerung Aufspringen, vor allem, weil nur wenige wissen, was sie sind, oder wenn sie verdienen ihre Preisschilder.

Kurz, die Fakten: es ist ein Gold Rum Tawny, von Hampden wie auf das sehr informative Etikett zu vermerken (eine andere Sache, MM / Renegade begann gleichzeitig zu schaffen, mit Velier), destilliert 1992 und in Flaschen abgefüllt 2005. Das Altern war in Ex-Bourbon-Fässern, mit zusätzlicher Veredelung in Port Fässern aber ohne Hinweis darauf, wie lange – spätere Praxis mit Renegade schlägt nur einige Monate. Und es war 46%, der Standard, an die MM / Renegade in ihrem kurzen Leben eingehalten.

Geschmacksnoten: auf jeden Fall Jamaican, dass hogo und Funk war unverkennbar, obwohl es schien gedämpfter als die heftigen Fassstärke Hampdens wir in der letzten Zeit gesehen habe. Es roch zunächst von Bleistiftschnitzeln, knackig Acetonen, Nagellackentferner, ein frisch gestrichenen Zimmer und Kleber. Nach der Öffnung, Später ging ich ein paar Minuten zurück und fand weiche Aromen – Rotwein, Melasse, Honig, Schokolade, und Frischkäse und gesalzene Butter auf frische Croissants, wirklich lecker. Und das ist nicht das allgegenwärtige Gefühl der Fruchtigkeit zu ignorieren – dunklen Trauben, schwarzen Kirschen, reife Mangos, Papayas, Stachelbeeren und einige Bananen, gerade genug, um die gesamte Nase abzurunden.

Keine Überraschungen am Gaumen, nur Variationen über das Thema Hampden: es war nicht hart oder super scharf oder mächtig (bei 46% wir konnten kaum erwarten, dass). Ich schmeckte Leim, süßer Honig, sehr reife rote Trauben, ein wirklich schöner erster Angriff. Es entwickelte sich im Laufe der Zeit, präsentiert Melasse, Salz Karamell, Frischkäse auf Toast, Kaffeesatz, und die scharfe Helligkeit von grünen Äpfeln und harter gelber Frucht Schritt gehalten mit allen anderen. Das Ziel war kurz, aber es war zumindest aromatische, meist reife Früchte, einige flambierte Bananen, und daß eigentümliche Mischung aus Hogo, Obst ab und scharf süß sauer Noten gehen, dass Ausdrücke mir charakterisieren noch Jamaican Topf. Als Beobachtung, der Einfluss der Hafen Fässer schien mir ganz minimal und beeinträchtigen nicht aus, oder entgleisen, der Kern Jamaican Profil in irgendeiner signifikanten Weise.

Das Lesen, ein abgestumpft und erfahrene Jamaika-Rum-Liebhaber könnte darauf hindeuten, es mehr von der gleichen alten Sache, unterscheidet sich nur in Details. Wahr. Jedoch, Ich denke, dass bei einem Entfernen von so vielen Jahren gesehen aus, wenn es gemacht wurde, seine Originalität — dass singuläre Unverwechselbarkeit des Topfes Destillat noch insbesondere, wie durch die Veredelung gelindert — ist schwieriger zu entziffern, weil wir so daran gewöhnt. Es ist nicht die beste Hampden Rum jemals veröffentlicht, aber es ist eine perfekt gewartet und trinkbar Version auf seinen eigenen Verdiensten, und für seine Stärke, Recht gut.

Wir sind in der Mitte eines goldenen Zeitalters der Rum machen Experimente, wo Topf und Spalte noch Mischungen, mehrere Reifungen und ausgefallene Oberflächen sind viel häufiger und viel anspruchsvolle…und viel besser, vielleicht. Herr. Reynier des „Zusätzliche Cask Evolution“ — die er mit der fünf MM Releases Pionierarbeit geleistet und dann nahm weiter mit Renegade — wurde seine Zeit voraus und nie wirklich mit der größeren Rum Öffentlichkeit gefangen. Mein eigenes Gefühl ist, dass, wenn man ein gutes Destillat hat und verwendet die Veredelung umsichtig eher zu verstärken als overwhelm, dann ist es egal, wie lange es her der Rum in Flaschen abgefüllt wurde – es ist ein feines Rum zu probieren.

Dieser Rum, ein Hampden HLCF Jahren vorführt, bevor das Anwesen mehr berühmt wurde, ist ein Versuch wert, (oder Kauf) ob Sie in Jamaikaner spezifisch oder Rum aus der Vergangenheit im Allgemeinen. Es zeigt, wie gut der weniger bekannte Topf noch pfand Jamaikaner immer waren, und wie glücklich wir sind, dass sie bleiben verfügbar und erschwinglich und zugänglich zu diesem Tag. Auf beiden historischen und praktischen Grundlagen, Ich bin glücklich, die Gelegenheit gehabt zu haben, es zu schmecken.

(#671)(84/100)

Oktober 232019
 

Für alle faux-Umgehungen über „eine historische 250 jährige Jamaikaner Brennerei“und die Hinweise auf der Website, Lassen Sie uns nicht dick um – das gestohlene Over ist ein Rum Hampden Immobilien. Sie können alle Marketing Adjektive und Deskriptoren wie „unentdeckt“ außer Acht lassen, „Handmade“ etc etc und konzentrieren sich nur auf das, was es ist: New Jamaican Topf noch rum, bei einem Tonsillen-Kauen freigesetzt 61.5%, 6 Jahre alt und bemerkenswert unterbewertet, was es ist.

Der gestohlene Over hat fast günstig Presse aus auf der ganzen Linie bekommen, ohne Ausnahme seit seiner Einführung, auch wenn es nur wenige formale (d.h., review-Website basierend) diejenigen aus den USA selbst — vielleicht ist das, weil niemand da ist dort links rum Essay-Stil Bewertungen schreiben in diesen Tagen außer Paul Senft, und kürzere aus verschiedenen Redditors (hier, hier, hier und hier). Meiner Meinung nach, dies ist ein Rum, der direkt neben Rum Bar seinen Platz in dem Mid-Range-Bereich nimmt, Rum Fire, Schmied & Kreuz und Dr. Vogel — und schnappt auf den Fersen Habitation Velier des 2010 HLCF, von denen ist dies kein Vetter, sondern ein tatsächlicher Bruder.

Wenn Sie mich zweifeln, erlauben Sie mir, Ihnen ein Glas von diesem Zeug bieten, wie mein alter Schulfreund und irgendwann Rum-chum Cecil R. hat, als er mir eine Probe geleitet und bestand darauf, ich es versuchen. Man sollte meinen, dass gestohlene Spirits, ein Unternehmen, gegründet in 2010 die hat einige enttäuschenden underpoofs freigegeben und „geraucht“ Rum war kaum ein Haftbefehl ernsthaft in Erwägung gezogen, aber dieser Rum meiner Meinung geändert in Eile, und es wird Sie überraschen wahrscheinlich auch.

Die Nase war reines Jamaika, reiner Funk. Es war staubig, Brian, Klebstoff-y und Wein-y, scharf und süß und sauer. und duftend einer massiven Parade der Früchte, die kam durch die Nase Stampfen mit heiter aufgeben. Pfirsiche in Sirup, in der Nähe von-reifen Mangos, Guaven, ananas, alle bestäubten mit einem wenig Salz und schwarzem Pfeffer. Er hielt nicht nur diese sharpish Torte Früchte aber Rosinen, flambierten Bananen, rote Johannisbeeren, und wie es weiter geöffnet wird auch die leichtere Knusprigkeit fanta, Bubble-Gum und Blumen.

Der Rum ist dunkel Gold im Glas, 61.5% von High-Test hooch und ein Hampden, so ein harter Gaumen ist fast eine Selbstverständlichkeit. Auch hat es nicht enttäuschen: es war scharf, mit Benzin ((!!), kleben, Acetonen und Olivenöl direkt aus dem Tor Lade. Es schmeckte Heizöl, Kokosspänen, nasse Asche, Salz und Pfeffer, leichte Melasse, Tabak und Pfannkuchen in süßen Sirup getränkt, Cashewnüsse…und Taschen und Koffer von Obst und andere Aromen, in herrschaftlicher Ordnung marschieren, Einer nach dem anderen, Vergangenheit Ihre Sinne – grüne Äpfel, Trauben, Gewürznelken, rote Johannisbeeren, Erdbeeren, reife Ananas, soursop, Zitronenschale, verbrannt Zuckerrohr, Salz Karamell und Toffee. hu! Das war schon eine Handvoll. Auch das Finish – lange und hitzige – hinzugefügt etwas: Lakritze, kaugummi, Äpfel, Ananas und feucht, frisches Sägemehl.

hu! Das ist ein ziemlich rum, die die Insel in wirklich feinen Stil. Ich meine, der einzige Weg sind Sie näher an Jamaika bekommen, ohne es tatsächlich zu sein, ist Telle Harris in Brooklyn zu umarmen (was nicht bekommen Sie betrunken und könnte viel mehr Spaß, aber Sie verdienen auch einen Kampf mit allen anderen um sie herum, die die gleiche Sache zu tun, dachte). Im Wesentlichen, es ist ein jamaikanischer Geschmack Bombe und die andere bemerkenswerte daran ist, die es geschafft, und von wo aus.

Der gestohlene Overproof ist eine Indie-Abfüllung — das Unternehmen wurde gebildet 2010 in Neuseeland, und scheint in diesen Tagen ein in erster Linie US-basierter op zu sein — und die Geschichte, die ich gehört habe, war, dass irgendwie legten sie die Hände auf einigen Barrel Hampden Destillat Weg zurück in 2016 und brachte es auf dem Markt. Dies ist vor kurzem, man könnte sagen,, aber auch nur drei Jahre, Hampden war kein bekannter Name, nur sich selbst haben in den globalen Markt ins Leben gerufen, und Velier des 2010 6 YO HLCF erreichte nur den größeren Rum Publikum in 2017 – offenbar ist dieser Rum aus der gleichen Charge von Fässern. Der gestohlene ist noch relativ erschwinglich, wenn Sie es finden können (US $ 18 für eine 375 ml Flasche), und meine einzige Vermutung ist, dass sie buchstäblich nicht wissen, was sie hatten und legt einen Standard Aufschlag auf dem Rum, nie vorstellen, wie groß Jamaika Rum dieser Art in den nächsten Jahren werden würde voraus.

Bei der Diskussion Bacardi in der Nähe von vergessenen Ausflug in die begrenzt Abfüllungen, Ich bemerkte, dass, nur weil Sie einen Jamaican Destillenname auf einem Etikett schlagen bedeutet nicht, dass Sie sofort einen großen Saft. Aber umgekehrt kann auch sein,: Sie können eine fast unbeobachtet Freigabe eines unidentifed Jamaika-Rum von einem nahezu unbekannten drittklassigen Abfüller haben, und richtig gemacht und gut gemacht, es wird aus sein Bestes, um wow Ihre Socken tun. Dies ist einer von denen,.

(#669)(85/100)


Sonstige Erläuterungen

60,000 1/2 Große 375ml Flaschen ausgegeben, so ~ 22.500 Liter. Alle Altern wurde bestätigt, im Hampden Estate zu sein.


Meinung, etwas tangential zur Überprüfung….

Wenn Sie wissen wollen, warum im Allgemeinen mir die Ritzungen und Meinungen zum Rum Bewertungen außer Acht lassen, für diesen Rum Suche sagt Ihnen, warum. Dies ist ein wirklich gutes Stück Arbeit, die seit drei Jahren auf dem Markt gewesen ist, und an diesem Ort und in dieser ganzen Zeit, es hat eine reiche und vielfältige sammelte insgesamt sechs Noten – ein 9-pointer, drei bei 7 Punkte, einer von 4 … und Joola69 Bewertung von 1. „Just another Jamaican Leim und Funk rum“, höhnte er eher geringschätzig von den beherrschenden Höhen seines 2,350 andere Rum Bewertungen (die Top-Auswahl, von denen meist gewidmet Spanisch / Latin Spalte noch Geister). Wenn Sie eine entgegengesetzte Meinung, dass die neuen Jamaikaner als Klasse anklagt, gibt es für Sie.

Sicherlich solche Rums wie der Herr Meister haben ihren Platz und sie bleiben große Verkäufer und drängen sich erfreulich Favoriten. Aber wirklich gute Rumsorten sollte — und TU — sich an eher höhere Standards als nur jeder gefällig mit weichen süßen Glätte, und in diesem Fall, eine wegwerfende Bemerkung wie der einfach machte einer zeigt der Autor nicht weiß, was gut Rum in entwickelt hat, und, traurig, dass mit mehr als erzielter 2000 Rum hat seine Aussichten nicht verbessert oder geändert. Das ist schlecht für alle, die blind folgen und deshalb nie einen Rum, wie diese neuen Jamaikaner versuchen, aber gut für den Rest von uns, die können jetzt mehr von den guten Sachen für sie. Vielleicht sollte ich mehr dankbar sein.

Oktober 172019
 

Obwohl es älter, Samaroli ist etwas in diesen Tagen verfinstert (von Velier), und wird manchmal betrachtet als auf der gleichen Ebene sein wie, sagen, Rum Nation, oder Der Geist (obwohl die Vergleiche sind bestenfalls ungenau). Im Laufe seiner gleichnamigen Gründer, gibt es keine einzelne Person, um die sich Liebhaber sammeln können, niemand die Flagge zeigen, zu begeistert seinen Rum zu fördern und zeigt aufgeregt die beste und neueste Sache, den sie gehen haben (nicht, dass er in den Jahren unmittelbar vor seinem Tod viel davon tat, aber dennoch…). Es überlebt in der Hinsicht von vielen – mich unter ihnen – Sylvano auf der Grundlage des Erbes und der Ruf hinter sich gelassen, schönes Etikett-Design, und einige wirklich kick-ass Auswahlen.

Immer Noch, gute Auswahl oder nicht, am oberen Ende des einzelsträngigen barrels, begrenzte-Ausgaben Wertschöpfungskette, Kommissionierung Fässer kann ein hit or miss Satz von Minuten-Schritten von Qualität oder Präferenz. Obwohl es eine gute Faustregel gilt:, es folgt nicht unbedingt, dass, nur weil eine Veröffentlichung in einem Jahr gut, dass alle anderen aus dem gleichen Jahr würde ein ähnliches Niveau der Exzellenz sein. Die Lektion wurde nach Hause gebracht neulich, als ein paar von uns versucht, die 2016 Samaroli 24 YO aus Jamaika, das wurde im selben Jahr destilliert – 1992 – als nahezu erhabenen Samaroli 25 jahre alt 2017 Ausgabe würden wir hatten nur ein paar Monate vor (und welche als Kontrolle in den folgenden Proben verwendet).

Lassen Sie mich laufen Sie nur durch die Verkostungsnotizen, denn das war wirklich ganz eine beeindruckende Dram in seinem eigenen Recht. Ruhig und fast schläfrig, es war staubig, trocken, süß und herb zu beginnen, wie ein lang unaired Gewürzschrank. Allmählich werden die fruchtigen Noten von Pfirsichen, ananas, Stachelbeeren und Kirschen aufgebaut Kraft, bis sie übernahm, Kombinieren gut mit Lakritze, Zitrusschalen aromatischer Tabak, sogar ein Hauch von Sherry; und hinter allem, was die verhaltene Funk von Fäulnis Bananen war, eine Art ruhiger gaminess, und die medizinische Süße Kirschgeschmack Hustensaft.

Der Gaumen war, wo wirklich die Aktion war, und zum Glück hat es nicht jede Art von Brute-Force-Anzeige, oder die Art von Über oakedness, dass mehr als zwei Jahrzehnten manchmal bietet. Tatsächlich, es war bemerkenswert trinkbar, und es gab ein Menge los: Sole, Oliven, Blumen, Lakritze, Pfirsiche in Sirup, Kirschen waren die Hauptkomponenten, von Zitrus- gesichert, als, Zitronengras, grüne Trauben, Apfelkompott, Bananen abgehend, erdig und fleischig ... und es war ein seltsames salzig gaminess aus der Nase trägt, über die vage an einem Wurststart war zu verderben. Wie alles, was mit den Früchten und Blumen integriert ist ein Geheimnis, doch irgendwie tat es, obwohl ich muss zugeben,, der Rest war nicht ganz so sauber wie die Nase vorgeschlagen, wäre. Das Ziel war ein wenig scharf, aber elegant und komplex, mit Früchten, Nüsse und etwas Salz schön und dann bleibende Schwund.

Das war wirklich gut zusammen. Es gab absolut nichts wirklich falsch mit der 2016 24 YO, und es nicht scheitern: es war eine starke, leckerer Rum in seinem eigenen Recht, Hampden dargestellt wie ein Chef, und es hat hohe (mit mir, sowie mit Marius, die sah früher in 2019 und vergab 87 Punkte, während der Bemerkung fühlte er es früher dekantiert werden sollte). Aber gut, wie es war, der allgemeine Konsens war, dass die 1992 25 Jahr alt war einfach besser. ausgewogenere, besser integriert, besser schmeckende, Riechen, die ganzen neun Yards. Die 2016 fehlte ein wenig etwas, eine zusätzliche fillip der Integration und allgemeine Freude, das war subtil, noch spürbar, wenn sie in Verbindung mit seinem Bruder abgetastete.

Zusamenfassend, die 2017 hatten die Suche uns unseren Thesaurus nach geeigneten Adjektiven (und expletives) und war einer der besten Jamaican Rums würden wir jemals versucht. Die 2016 — im selben Jahr destilliert, und abgefüllt im Jahr und 2% ABV auseinander — machte uns nicken anerkennend, markieren Sie ihn als einen wirklich guten Rum bis zu haben, und eine empfehlen…sondern auch auf den nächsten in unserer Sitzung weitergehen.

(#666)(88/100)


Sonstige Erläuterungen

  • Das Label hat es nicht an,, aber soweit ich weiß, ist es Topfdestille.
  • 240 Flaschen freigegeben. Das ist #29
  • 54% ABV, Europäische Alterung

 

Juni 172019
 

Es ist bemerkenswert, wie schnell die SBS Linie von Rum auf die rumconsciousness der Welt explodiert. Dies ist eine Serie veröffentlicht von 1423, das gleiche dänische Outfit, das die wirklich ganz gemacht elegant 2008 Mauritius Zimmer Ich schrieb über mit so viel Liebe eine Weile zurück, und hat sich enorm positive Mundpropaganda auf Social Media für das letzte Jahr erhalten oder so. Die einzige ähnliche Firma, die ich in dem Sinne nennen kann, die so schnell in der Öffentlichkeit Wertschätzung stiegen wäre die East India Company, die geteilt einen ähnlich hohen (und ausgezeichnet) Sinn von denen Fässer zu wählen und die Rumsorten abzufüllen.

Drei Dinge machen Jamaika im Allgemeinen — und Worthy Park und Hampden insbesondere — die jetzige schöner Tag für Rum. Eines gibt es die Märchengeschichte von alten und edlen Rum Häusern in zuvor schäbigen Verhältnissen steigen wie ein Phönix aus der Asche in der Nähe von Schließung und Insolvenz, ihre eigenen Marken zu schaffen und nicht nur Masse verkaufen. Zwei, es ist das, was über reinen Rum, Topf Rum noch, traditionell hergestellte, aus liebevoll gehalten, Jahrzehnte alte Ausrüstung, Verzicht auf anonyme Mischungen. und drei, gibt es den ständig wachsenden Kreis von Rum-Enthusiasten, die einfach nicht genug von den dunder bekommen, die hogo, die abgestandene, that funky Geschmack, für die die Insel ist berühmt.

Nach diesem Maßstab, dieser Rum drückt die richtigen Knöpfe für Jamaika-Rum-Liebhaber. Es hat viel gemeinsam mit sowohl dem Wild Tiger Rum, und das NRJ Serie veröffentlicht von Velier letztes Jahr, und einige der Habitation Velier Rums vor, dass. Es ist ein Hampden Rum, massiv Ester beladenen bei Schließen des Blutungs max von 1600, dadurch verdienen die marque von DOK (die tatsächlich steht für Dermot diewen KElly-Lawson, ein Hampden Destillateur, die gestorben sind in 1934). Es ist nicht gealterten mit Ausnahme von sechs Monaten Pause in PX Fässern, und bei einer Firma freigelassen, aber nicht anstößig 59.7% ABV – mehr als gut genug für Regierungsarbeit.

Jetzt ich, nach den erschütternden Erfahrungen mit der TECA und TECC (und zu einem gewissen Grad der Wild Tiger), Ich näherte mich ihm vorsichtig. Ich sprach sanft, hielt meinen Kopf tief gebeugt, und haben Blickkontakt nicht sofort. Vielleicht gelindert PX Fässer Altern der wütend säure süß und rancio solcher hochverestertes funk Bomben Verrottung, aber ich war kein Risiko eingehen. Es könnte hinter der spröden Fassade der minimalistischen Kennzeichnung ninja Messer versteckt hat.

Ich habe keine Sorgen machen brauchen. Die Nase begann mit dem Staub von alten Kleidern Schränken mit einem zu vielen Mottenkugeln aus, mit Früchten gesäuert, viel Obst, alle süß und sauer und sehr scharf (ein Markenzeichen der DOK, man könnte sagen,). Ananas, gelb Mangos, reife Aprikosen und Pfirsiche, Cashew-Kerne, und soursop alle duellierte für Rechte hier prahlen. Es ist, was unter all den reifen und Fäulnis und reiss induzieren Aromen war, die es besonders gemacht – man könnte, weil nach einer Weile spüren Acetonen, kleben, Nagelpolitur, feuchte Sägespäne mit weißer Schokolade gemischt, Sauerrahm, und Vanille in einer Nase, die von hier bis zum Horizont zu dehnen schien. Ich hatte diesen Rum auf dem Sprung drei Stunden, so scharf und reich kamen die Gerüche von ihm, und es nie ins Stocken geraten, nie aufgehört.

Und der Gaumen war ganz vorne mit dabei zu. Nicht für diesen Rum der dicke Geruch rancio von moder die gelegentlich Mars extreme Hochters Rumsorten – hier der Sherry Einfluss gezähmt die Aromen und gab ihm eine zusätzliche Dimension der Textur, die sehr angenehm (und vielleicht weist den Weg für eine solche Rums in Zukunft). Der Geschmack war ausgezeichnet: süßer Honig, Termine und Mandeln, zusammen mit Lakritze, Bitterschokolade, Kreuzkümmel, ein Abstauben von Muskatnuss und Zitronenschale. Als es eröffnet, die Parade der Früchte kam durch die Tür hämmern: dunklen Trauben, fünf Finger, grüne Äpfel, Ananas, unreife Kiwi, mehr soursop, mehr Zitronenzesten…Scheiße, war alles da, das war nicht hier gestopft? Was die Ziel, richtig gut – lang, trocken, heiß, gehauchten. Fast alles, was ich je gegessen hatte und roch kam die Neigung zu einem mitreißenden Finale donnerte, mit allen Früchten und Gewürzen und Nebennoten zusammen kommen…ein wenig unausgewogen, wahr, ein wenig scharf, ja, ein Schatten „off“ sicher, aber immer noch sehr viel ein Original.

Fasst man dann. Die SBS Jamaican 2018 Rum ist ein Hampden, obwohl dies nirgendwo auf dem Etikett angegeben. Es ist ein wild frisch und elegant Getränk, ein kräftig und scharf gezogen Rum unter dem man immer die Zähne auf der Lauer spüren, abwartend ihre Zeit. Ich stellte fest, dass einige seiner Geschmäcker sind ein bisschen off, und man könnte auf jeden Fall probieren, was ein viel ausgeprägter hogo gewesen sein muss. Die Sherry-Noten sind eigentlich mehr Hintergrund als dominant, und es war die richtige Entscheidung, Ich denke, es ist ein Ziel eher als eine vollständige oute Reifung zu machen, wie diese Rundung und Füllstoff bietet, ohne das scharfe Profil der ursprünglichen begraben.

Neulich war ich, die der Jamaikaner mit hohem Ester flippigen Hühner frage ich dachte, war am besten: die TECC, die Wild Tiger, oder diese SBS-Version. Nachdem darüber nachzudenken, Ich würde das Wild Tiger zu sagen haben war rau und roh und bereit und benötigt einige weitere Zähmung eine herausragende zu werden – es hat anständig, aber in dritten trottete. Die eigentliche Schwierigkeit kam mit den beiden anderen. Unterm Strich würde ich das TECC mehr Charakter hatte zu sagen haben, mehr Tiefe, mehr Gesamtlaufzeit…es nicht völlig überraschend sein Alter gegeben und die gepflückt. Aber direkt dahinter, aus verschiedenen Gründen, kam die SBS Jamaika. Ich dachte, dass sogar für sein junges Alter, es benahm sich gut. Es war lecker, es war flippig zu einem Fehler, PX gab es Eleganz und einen schönen Hintergrund, und alles in allem war es ein Getränk, das das Profil des hohen Ester marques dargestellt recht gut.

DOK Jamaican Rumsorten, die als solche identifiziert und vertrieben werden, ist ein neues Phänomen, und wurden vorher überhaupt nicht freigegeben (und wenn sie, es wurde kaum erwähnt). Sie haben gebildet schnell ein Publikum alle ihre eigenen, und zwar unabhängig von der höhnischen Entlassung des marque von einigen Brennereien, die in sehen, wie sie bestehen bleiben als Geschmacksstoffe nicht zum Trinken gedacht, dies pisst in den Wind — denn nichts wird die Dummköpfe ab, ihre Verlegenheit stoppen, wie der schnelle Online-Ausverkauf der SBS 217 Flaschen zeigten. Wenn man schmeckt einen Rum wie diese, es ist nicht schwer, die Attraktion zu verstehen. Was also, wenn es entspricht nicht dem, was andere sagen, ein jamaikanischer Rum sein sollte? Wer kümmert sich um sie als zu hogo-centric? Es ist unverwechselbar auf einen Fehler, schön fertig, gut zusammengebaut und ein rundum gutes Getränk — und das kann die sehr Marke der Individualität sein, an dem viele DOK in der Zukunft können und sollten danach streben,.

(#633)(86/100)


Sonstige Erläuterungen

  • Nach 1423, der Rum wurde frisch destilliert in 2018 und im Alter von sechs Monaten in vier 40 Liter Fässer, dann miteinander vermischt,, ausgeruht und außerhalb des normalen Release-Zyklus ausgegeben, im November 2018, als eine Art von individueller Abfüllung.
  • Alle in Europa getan Alterung
  • Eine Woche, nachdem diese Bewertung herauskam, Flo von Barrel im Alter von Gedanken einen Vergleich von sechs DOK Rum geschrieben einschließlich dieser (auf Deutsch), das ist lohnenswert durch.
Juni 132019
 

Foto (c) Romdeluxe

Romdeluxe in Dänemark ist ein kommerzieller Rum Club, die Abfüllungen Private-Label macht und läuft Aktionen im ganzen Land, als eine echte unabhängige Abfüller — aber da sie mehrere Versionen, Ich werde sie eine Indie nennen und direkt von dort bewegen. Vorhin, im Mai 2019, sie beleuchtet FB durch diese limitierte High-Ester Freigabe Funk-Bombe, die ersten in ihrem „Wild Series“ von Rum, mit einem geeignet wildem Tiger auf dem Etikett. Ich kann nicht sagen, ob es Gähnen oder knurrend, aber es sieht aus wie sicher es Ihnen etwas Schaden anrichten können, ohne ins Schwitzen Zerschlagung oder so.

Dies ist nicht verwunderlich,. Dies ist nicht nur Jamaikaner in Flaschen auf einem der höchsten ABVs jemals für ein im Handel ausgestellt Rum aufgezeichnet – Knurren an 85.2%, schlagen dabei aus der Sunset Very Strong und SMWS Long Pond 9 YO aber fehlt den Messingring durch die gehalten Marienburg – aber es geht fast bis zum Schreien Rand Esterland, Taktung, nach der Etiketten, bei einer Temperatur zwischen 1500-1600 g / hlpa (das gesetzliche Maximum ist 1600)….daher die DOK-Moniker. Außerdem, der Rum ist offiziell 10 Jahre alt, wurde aber so lange nicht wirklich im Alter von – sie ruhte für diese zehn Jahre in Stahltanks, und ein wenig Kante wurde durch Finishing es für drei Monate in kleinen 40-Liter-ex-Madeira Fässer abgeschliffen. Es ist also ein junger Kerl, aus kaum Rum Windeln, nicht raffiniert, ungehobelt und möglicherweise Badass genug, um Ihnen eine Woche oder zwei Ihres Lebens verlieren, wenn man nicht aufpasst.

Wissend, dass, zu sagen, ich war, wäre eine Untertreibung beide zweifelhaft und vorsichtig geht in seinem, denn der Rum hatte ein Profil so ginormous, dass die Kappe Knacken das Dach fast auf meiner Probe des Hotels zehnstöckigen gehoben, wo ich es schmeckte (und ich war auf der zweiten Etage). Die Nase war, ganz einfach, Brobdingnagian, eine Tatsache, die ich mit gleichen Teilen Respekt und Angst beziehen.

Die verrückte Sache war, wie sofort süß es war – eine riesige Dosis von fleischigen Früchten auf faulig angrenzenden für eine gute, Crème Brûlée, Zuckerwasser, Honig, Rosinen und eine Creme Caramel Eis gesalzen waren die ersten Aromen das Tor schreien (war dies ernsthaft nur drei Monaten in Madeira?). Es war riesig und scharf und sehr, sehr stark, und wurde gerade erst begonnen, denn nachdem er Hinsetzen (durch das offene Fenster) für eine halbe Stunde, es kam mit Gemüsesuppe zurück, gereifter Cheddar, Sole, schwarze Oliven, knackige Sellerie, gefolgt von dem festen wogenden Aroma der Tür in eine muffige alte Bibliothek mit ungepflegten für Bücher verstreut und moder weg geöffnet. Ich sage, es ist stark, aber die Nase schlug mich wirklich so eher zu einem gut geschliffenen Edelstahl-Kochmesser ist — klar, und glitzernd und scharf und dünn und sehr sehr präzis.

Die klare und fruchtig süß war auch recht auffällig, wenn geschmeckt, schlecht mit viel mehr mucky Kombination, schimmelig, dunder artige Notizen: denken Sie an einer Person mit dem über Nacht Drachen Atem Wrigley Spearmint Kaugummi ins Gesicht an einem heißen Tag weht. Es war ölig, verschwitzt, erdig, lehmige und nahezu Rang, aber damnit, diese Früchte schob sich durch irgendwie, und mit Vanille und weinig Geschmack kombiniert, Frühstück Gewürze, Karamell, einige gebranntem Zucker, Backpflaumen, grüne Bananen und einige sehr herbe gelbe Mangos, von denen alle gipfelte in einer sehr langen, sehr intensiv Finish, das war wieder, extrem fruchtig – reife Kirschen, Pfirsiche, Aprikosen, Backpflaumen, zusammen mit Thymian, Minzlimonade, und Schokolade Orangen.

hu! Dies war eine Hölle von Rum und wir haben sicher eine Menge, aber tat es alle Arbeiten? Und auch, die Frage ein Rum wie dies aufwirft, ist diese: hat die in der Nähe von titanic Stärke, Der massive Esterzahl, die im Alter von / ungealterten Natur davon und die endgültige konzentrierte Finish, Geben Sie uns einen Rum, der das Preisschild wert ist?

Mir, Ich würde sagen, eine qualifizierte „Ja.“ Auf der guten Seite, die Wild Tiger Sache hält nur kurz epischen. Es ist riesig, Anzeigen einer nahe halitotic Intensitäts, hat eine echte Vielfalt an Geschmacksrichtungen auf dem Display, mit dem Schwefel stellt fest, dass die getrübt TECA oder einige andere DOKs Ich habe versucht,, wobei hielt sich zurück. Auf der anderen Seite, gibt es einen Mangel an Ausgewogenheit. Die Geschmäcker und Gerüche drängeln und Ellbogen sich um, verrückt, laut, ohne Koordination oder Logik, wie quietschende Online-Antworten auf eine Foursquare diss. Es ist viel los, die meisten arbeiten nicht gut zusammen. Es ist viel zu heiß und scharf, die Madeira Finish Ich denke, ist zu kurz, um es richtig zu abrunden – so dass Sie nicht viel Freude an ihm, außer durch ihn durch etwas anderes Mischungs – denn von selbst, es ist nur Kopfschmerzen auslösende explosive Entladung der sinnlosen Gewalt.

Dann gibt es den Preis, ca. € 225. Auch bei der Ausführung beschränkt auf 170 Flaschen, Ich würde gerne kaufen, weil es Rum da draußen zu geringer Kosten zu verkaufen und mehr quaffable Stärke, mit mehr Stammbaum hinter ihnen. Solche Rumsorten sind auch völlig barrel Alters (und tropically) statt ausgeruht, und keine Oberflächen erfordern ein Sinnbild für ihr Land zu sein,.

Aber ich weiß, es gibt diejenigen, die diesen Rum für alle aus den gleichen Gründen andere einen ängstlichen Schritt könnten Schauder und zurück kaufen würden. Dies sind Menschen, die den max von allem wollen: der älteste, die seltensten, die stärkste, das höchste, das beste, die mostest, die dickste. Nützlichkeit, Eleganz und Qualität sind Aspekte, die einen Rücksitz zu all den verschiedenen „-estests“ nehmen, die ein Käufer hat nun Rechte an prahlen. Ich würde sagen, dass dies sicherlich wert ist zu tun, wenn Ihr Geschmack auf diese Weise beugen (wie meine tun, zum Beispiel), aber wenn Ihre bessere Hälfte verlangt, was zum Teufel Sie dachten an, Kauf einen Rum so jung und so rau und so teuer, und beginnt zerquetscht Ihren…bien sur, sie kennen…dann zusammen mit einem Halsschmerzen und verletzen Kopf, Sie können auch auf dem Etikett, was der wahre Ausdruck des Tigers zu wissen, am Ende ist.

(#632)(84/100)


Sonstige Erläuterungen

  • Es ist nicht auf dem Etikett oder Website erwähnt, aber soweit ich weiß,, es ist ein Hampden.
  • Wie Laodi Brown, die Wild Tiger Jamaika-Rum wirft Fragen von dem, was wirklich Mittel Altern – es ist 10 Jahr alt, aber es ist nicht 10 Jahre alt (in diesem Sinne, das Etikett ist irreführend). Wenn diese Art der Behandlung für einen Rum setzt sich durch, das Wort „Alter“ wird strenger definiert werden.

Kommentar

In diesen Tagen ich normalerweise nicht kommentieren auf den Preis, aber in diesem Fall hat es mumbles Online über die Kosten im Verhältnis zum Alter verstimmt worden, nichts von der Verpackung zu sagen, mit dem unverwechselbaren “10” es ist darauf hindeutet, 10 Jahre alt. Bien Sur, Sprechen sie streng ist so alt, aber wie erwähnt vor, einfach nicht alt so viel und man kann sich nur fragen, warum auf der Erde gestört Menschen ihre Entwicklung überhaupt zu verhaften, indem sie in Stahltanks mit, für eine solche ungewöhnlich lange.

So auf dieser Grundlage, die Luft zu sprengen mehr als € 200 auf einem Rum, die für drei Monate wirklich nur gealtert wurden (durch akzeptierte Konventionen des Begriffs) scheint verrückt, und festlegen, dass der Preis in erster Linie ist Wucher.

Aber es ist nicht, nicht wirklich.

Zu diesem ABV, Sie könnten es um die Hälfte, machen sie 340 Flaschen von 42% Saft, und verkauft es für 100 € als fertigen Versuch, und die Leute würden es kaufen, wie sie würde die weiße Habitation Veliers, kann sein, für exotischen Wert und vielleicht Neugier. Außerdem, gibt es keine Reduzierung der Kosten für die Kosten der Werbung, Marketing und Verpackung für eine kleinere Flasche Lauf (Entwurf, Drucken, Anzeigen, Etiketten, Schachteln, Kisten, etc) so dass die Herstellungskosten pro Flasche höher, und das muss irgendwie amortisieren. Und zuletzt, für einen Rum dieser stark und dunkel, selbst wenn von Hampden, gibt es wahrscheinlich einen sehr begrenzten Markt gewidmet Jamaika-Liebhaber sein, und dieser Rum ist für die wenigen gemacht, nicht die breite Öffentlichkeit…und diese Super-Freaks sind in der Regel hohe Flieger mit genug Münze tatsächlich zu leisten, eins zu bekommen, wenn sie einen wollen.

Ich versuche nicht, die Kosten zu rechtfertigen, natürlich, nur vorschlagen Erklärungen für sein Niveau. Nicht viele, diese Sache wird kaufen, nicht viele können, und am Ende vielleicht nur der tief versenkt Liebhaber Jamaika wird. Der Rest von uns wird mit Proben zufrieden sein, ach.

 

Dezember 242018
 

Meine persönlichen Erinnerungen an der Hampden Over werden immer mit dem kombiniert werden Verkostung des Jahrhunderts in London, wo wir versuchen, diesen herrlichen alten Rum des Harewood 1780, St James 1885, Bally 1924 und Skeldon 1978…und die beiden neuen Hampdens. Die Wahrheit zu sagen,, mein Fokus war so heftig auf, dass geriatrische Quartett, dass ich mir wenig Zeit, die Aufmerksamkeit auf die Zwillinge ... .Time Art lief hatte, und ich konnte kaum ihnen gerecht. Also zu wissen, hatte ich die Flaschen in Berlin, Ich wartete, bis Oktober und dann mit ihnen behandelt dort wieder.

Velier, wie jetzt recht gut bekannt, hat dibs über die Verteilung von Hampden Rum aus 2018 (und, Ich denke, 2019) durch ihre neue Organisation von La Maison & Velier. Sowohl das 46% und das 60% Versionen des Rum sind die gleichen, der ehemalige verdünnt gerade nach unten, so in diesem Beitrag werde ich über die Overproof-Version sprechen, obwohl sind die Noten für entweder gleich, mit der Stärke der einzig wahre Variable ist.

Technischer schtick für den Rum neugierig: was wir hier haben, ist ein Rum basierend auf Gärung mit wilden Hefen, in destilliertem 2010 auf einer Doppel-Retorte Kupfer Topfdestille; die Alterung war voll tropische seit acht Jahren, und es wurde in Flaschen abgefüllt in 2018; die Höhe des Ester wurde mit der Ausnahme insofern nicht offenbart, wie es „sehr hoch“ war zu beachten,; und natürlich, ohne Zusätze jeglicher Art, Zucker, nicht Einfärben, nichts. Alles von welchem, übrigens, das äußerst informative Etikett auf das Detail in seiner Grafik ist etwas im Widerspruch zu den berühmten Spartan Etikett von Yore, aber das macht nichts. Eine Sache, die nicht auf dem Etikett ist das Ergebnis, aber die Quelle war 31 Fässer, so unter der Annahme eines 6% Engel Anteil pro Jahr, das können wir um abschätzen 10,000 Flaschen wurden in den globalen Markt freigegeben.

Was überrascht mich immer wieder über Hampden Rum ist, wie relativ zurückhaltend sind sie, unabhängig von der Stärke. Sie erwarten, die sagen,, von einem exquisit blended Appleton, und schon gar nicht von Zan Kong Worthy Park Angeboten, die fröhlich aus der Flasche Longe wie ein hungrigen Gesicht klein, noch Hampdens eine Sweet-Spot zwischen den beiden finden, die nichts weniger als köstlich ist. Die Nase ist eine Kombination aus weichen und knackig, zunächst duftend von Bleistiftschnitzeln, Paraffin, Lack und Sägemehl, Bitterschokolade, ungesüßten Kakao, feucht, frisch umgegrabener Erde und Teer, und, wie viele solcher starken Rums, belohnt Geduld, da diese Aromen entwickeln, und dann verblassen. Sie werden dann durch grüne Trauben ersetzt, unreife Mangos, und viel schärfer, unreif-but-süße Früchte, Balsamico Essig, süße Gurken und eine sehr schöne Kulisse des aromatischen Tabaks und Port-infundiert Zigarillos.

Ah, und den Geschmack – wirklich nett. Stark und grenzt in scharfem, doch auch bei 60% ABV es als erstaunlich kontrollierten präsentiert, sogar gemäßigte. Die Geschmäcker sind alle da, tief und intensiv, leicht und knusprig über den Gaumen rollen, noch nicht so Ester schwer wie man es von dem Etikett zu entnehmen ist. Sie würden lachen, wenn ich sage, dass ich gut geölte Leder und verschwitzten Schuhe geschmeckt, und dann nehmen Komfort in traditionellen Aromen der Sole, Oliven, Maggi-Würfel, Karton, Schwarzbrot und Getreide (es gibt eine Art von cremigem Aspekte auf die ganze Erfahrung fand ich sehr angenehm), die gebildet ein Bett, auf dem Daten, Feigen, knackige Pfirsiche und Birnen und Mangos ruhten leicht, bestäubte über mit einem schönen Hauch von Kümmel und Zimt und Zitronenschale, führt in einem knusprigen, bissig Oberfläche, die Dinge Sumed sich schön, mit meist schärfer Obst und zerkleinerten Haselnüssen, Zitronenschale und das ungeradee Bit von Teeren aus der Nase einen verspäteten Auftritt (vielleicht aus Unfug).

Es ist möglich, dass sanft den Rum zu verdünnen 55% von 60% vielleicht macht es zugänglich und einen einfachen Drink: für mein Geld, es ist verdammt nahe perfekt für das, was es ist, ein wirklich gut vermischt Jamaican die auch Sandor Clegane vielleicht gefallen, etwas, das die Straße cred beiden Anwesen und Land verbessert. Es benötigt, wie alle Voll Beweis, dunder-spritz yardies, einige Geduld; es ist ein Getränk zu genießen, nicht Gesöff, und ist ein beispielhaftes Rum in fast allen Aspekten ihres Profils.

Ich habe auf mehr als einmal bemerkt, dass meine Anerkennung für righteously flippige Jamaikaner schwankt zwischen Worthy Park und Hampden (obwohl es anerkannt werden muss, dass Plantation macht Einbrüche, und die New Yarmouth Rum der Compagnie verdient auch einen Platz am Tisch). Es ist, wenn Sie versuchen, etwas so mächtig und schmackhaft wie diese, die Sie verstehen, warum die Vergleiche können und müssen gemacht werden. Wir leben in einem goldenen Zeitalter des neuen Jamaican Rums, wobei die Pole Position durch die Brennerei Ursprungs hergestellt von exactingly Blends übernommen und gehalten wird,, Beibehaltung aller ihrer einzigartigen Erbes und Profile, anstatt ein unbekannter unter dem uninformativ Beinamen von „Jamaika-Rum“ vermarktet Mix.

Was scheint passiert zu haben, ist, dass nach Jahren und Jahrzehnten von Somnolenz, Rum-Liebhaber wurde nach und nach kennen (oder neu kennen) mit Immobilienspezifischen Rums aus Jamaika, dass waren nicht Appleton als Folge der Bemühungen der kontinentalen Independents. Durch die begrenzte Einzelfass Versionen von ein paar hundert Flaschen hier und da, wir begannen, die Individualität zu erkennen, die Idiosynkrasie – die schiere Dynamik – von Monymusk, von New Yarmouth, von Worthy Park…und der Hampden. Das allmählich aufbau Welle der Wertschätzung hat sich zu einem tosenden Welle gedreht in 2018, und diese Ausgabe eines wirklich Superlativ Rum ist das Ergebnis – Tausende von Flaschen, nicht nur ein paar hundert, alle kommen aus Hampden, alles, was es gemacht und entwickelt und im Alter von, und für uns alle gedacht, die die massiven Geschmack Bomben aus der Insel lieben. Es ist, in meiner eigenen Einschätzung, einer jenes Rums Ruf, das wird sich im Laufe der Jahre nur erhöhen, und geschmeckt haben die ersten Versionen aus dem Tor war und ist nichts weniger als ein Privileg.

(#582)(89/100)


Sonstige Erläuterungen

Luca Gargano hat deutlich gemacht, dass diese nicht Velier Rum – sein Unternehmen ist nur der Verteiler. Ich entschied mich für seine Fingerabdrücke auf den Flaschen sind zu glauben, doch, höchstwahrscheinlich in der Auswahl davon 31 Fässer aus der Mischung. Jedoch, gemäß seinen Wünschen in Bezug auf Zuschreibung, Ich habe nicht dies als eine bezeichnet “Velier Hampden Immobilienoverproof Rum.” Obwohl ich glaube, viele von uns unsere eigenen Gedanken zu diesem Thema Hafen.

Dezember 132018
 

 

Es allerlei faszinierende Dinge über dieses Rum, dessen Alter und Seltenheit und begrenzte Ausgaben macht es fast unmöglich zu finden (und wie eigentlich eine volle Flasche bekommen? Ich träume mich Träume, Kind). Es ist mehr als 30 Jahre alt. Es war für den Markt in Hongkong ausgestellt. Und es ist von Hampden, sicherlich einer der interessantesten Unternehmen Rum in Jamaika machen heute. East India Company ist einer jener seltenen Indie-Outfits, die in der Lage zu sein scheint Geruch diese seltsam zwingende vergessen Fässer in staubigen Lager irgendwo squirrelled entfernt, und das nur bedauern, dass wir niemals Pfoten auf sie zu legen scheinen, bevor sie alle weg sind (es sei denn, vielleicht, Sie sind Danish).

Sie würden sich schwer tun eine Suche auf diesem Baby zu tun und etwas dagegen finden, so lassen Sie mich in ein paar Lücken füllen, die ich bekam, nachdem Florent Beuchet E-Mail, der Chef über die Compagnie des Indes, dass Französisch unabhängig Ich habe seit einigen Jahren mit großen Interesse und Zuneigung verfolgt. Es war topf noch Herkunft, destilliert Dezember 1983 und abgefüllt im November 2017, so ein whisker unter 34 Jahr alt (wann war das letzte Mal sahen wir so etwas wie dass?). Es war im Alter von kontinentalem, ein Barrel, und seine Herkunft war das Ergebnis von Florent Treffen einer der größten Importeure von Burgunderweinen in Hong Kong, schlägt ein Gespräch und dann für diesen sehr einzigartigen Release Partnerschaft. Tatsächlich, es war etwas Besonderes genug, dass die Compagnie die Standardflaschen gemieden und ging mit Lust Dekanter statt, genau 250 von ihnen (von denen ein bloßen 12 werden in Europa durch ein Geschäft in Paris genannt L'Univerre Paris verkauft, der Rest in Hong Kong) — jeder wurde offenbar von Hand und mit Wachs versiegelt durch Florent selbst, bevor sie in eine gut aussehende Französisch Eichenholzkiste gefüllt, um einen glücklichen Käufer zu erwarten.

Foto (c) East India Company

Für mich, es ist ein Kopf an Kopf Rennen an einem bestimmten Tag, ob Ich mag Hampden besser als Worthy Park oder umgekehrt, und wie Monymusk, Long Pond und New Yarmouth Weine passen in das Pantheon (Ich mag denken Appleton in einer Art sanften Paralleluniversum existiert als diese). Die meiste Zeit Hampden hat einen leichten Vorsprung in meiner Einschätzung (wenn auch nicht immer), und ein Rum wie dieser zeigt, warum.

Überlegen Sie, wie es riecht. Es gibt genug Funk und roh esterig Aromen das Herz eines jeden Jamaika-Rum-Liebhaber zu erfreuen, und es ist warm Grenze zu heiß, zunächst von dunklen verrottenden Früchten duftend, Rohtabak, Zigarette nimmt, Benzin, Bleistift Späne und eine Art feuchten erdigen Muff. Es verdient ein wenig Geduld und Zeit, und sobald es die weichen und zarte eröffnet Gerüche beginnen stärker spürbar werden – Dill, eine feine Linie von Minze / Thymian, und fruchtige Noten von Äpfeln, Trauben, die weintraube, Bananen und Ananas überreif. Und es ist noch nicht alles, denn nach einer Stunde oder zwei bemerke ich überreif Orangen, Oliven, ein Licht brininess, Gras, und leicht gewürzte Gemüsesuppe — sowie tiefe Karamell und Melasse und Toffee Bereitstellung eines bemerkenswert stabil Unterton. Es ist lange her, dass ich versucht habe, etwas so voll und komplex, doch keines dieser Aromen schien übertrieben zu sein – das Gleichgewicht unter ihnen allen war phänomenal

Es bietet einen ganz Kick für den Gaumen als auch, und sehr wenig von der Versammlung scheiterte in irgendeiner Weise, oder wurde im Laufe der Zeit verringert. Es wurde in Flaschen abgefüllt in 54.1%, und stellt eine solide Reihe von charakteristischen Aromen Jamaican, wobei ölig, salzig, sauer und rau – alles auf einmal. Die gestochen scharfe und fruchtige Ester-Noten tun, was sie immer tun, wenn für einige Stunden stehen gelassen – werden scharf und die Klinge wie. Aber sie geben auch den Geschmack der feuchten Erde aus, Muff, und sind nur ein bisschen bitter, von weißen Pfeffer gesäuert, gebranntem Zucker, Karamell und Taschen von Früchten (Äpfel, die weintraube, unreife Mangos, Birnen und Ananas). Oh und Cornichons in Essig, einige Tannine und ungesüßte Schokolade — nicht genug, um es zu verderben, aber ausreichend, um die Führung zu übernehmen und den weicheren Ausgleich Aromen von Vanille dominieren, Blumen, und Karamell. Es ist sehr verschieden und köstlich, ein wenig über den oberen Kanten, wie Cambridge oder TECC von Long Pond war; und es wird, Ich denke, für genau diese Gründe geschätzt werden. Es endete mit einem Tusche, es muss gesagt werden,, sehr gut – lang, trocken, aromatisch, süß, erdig, mit Leichtöl, Benzin und Gummi Notizen, und Thymian, und Äpfel. Der Geschmack und Finish zuletzt für Stunden, es ist, dass Verweilen, und ich war und bleibe ganz mit der Art und Weise beeindruckt, dass fast 34 Jahre der kontinentalen Alterung ruinieren nicht das Ding mit einem übermäßigen Eichigkeit.

Genau genommen, Ich denke, es ist unfair Independents’ Rum einläufige die gleiche Art und Weise zu kategorisieren oder zu vergleichen, würden wir etwas, das Telle Harris oder Zan Kong machen, etwas tropically im Alter, dass ihre eigenen Hände berührt hatten, in großen Chargen vermischt und statt aus ein paar hundert Flaschen. Denn abgesehen von für unterschiedliche Zielgruppen gemacht wird, Sachen wie diese sind sehr begrenzt,, und exactingly basierend auf den Fähigkeiten und Vorlieben des einzelnen Kunden gewählt bei der Auswahl seiner Fässer. Darin liegt die Attraktivität der Einzelfassabfüllung.

Immer Noch, mit der Verbreitung der Independents und dem Aufstieg des limitierte Sonderedition Rums in den letzten zwanzig Jahren — und die in der Nähe von jährlichen Veröffentlichungen neuer Rums aus allen bekannten Regionen von alten und neuen Unternehmen — wir sind in Gefahr, etwas von diesem Gefühl des Staunens verlieren wir einmal das Gefühl, als wir diese faszinierende Rums aus den 1970er und 1980er Jahren wieder entdeckt, dass Velier, Samaroli, Mond Importe, Rum Nation, G&M, A.D. Rattray und andere setzten sich die Tür. Wir sehen Abfüllungen 10 Jahre alt, oder in ihrem Teenager, oder (Gott bewahre) sogar zwanziger und nehmen das als gegeben. aber gelegentlich, nur gelegentlich erhalten wir durch etwas Unerwartetes Hit. Wie Velier NRJ Rum. Wie ein kleines fidschianisches Juwel von TCRL, oder ein erstaunlicher Rum aus Antigua Distillery. Und wie dieser, drei Jahrzehnte süßen Feuer, Furie und Funk in einer Flasche aufgefangen, die nachdrücklich demonstriert, wie jene andere tun, Wie einige Magie existiert noch in 2018, und kann immer noch, mit etwas Glück, gefunden werden.

(#578)(89/100)

 

August 062018
 

Es gibt eine Geschichte, die ich seit Jahren gehört vor, daß der vielen Rums aus seiner Firma, Silvano Samaroli eigener persönlicher Favorit war einer der ersten, die er in Flaschen abgefüllt, die Westindische Inseln 1948. Wer bin ich, wie das auf eine Geschichte regnen, Sprechen, wie es in der Großen Distillery mit Wohnsitz zur Zeit eines Mannes tut dem im Himmel, und ein Rum aus so weit in der Vergangenheit zurück, dass die meisten von uns nicht einmal ein Zwinkern in unseren Papas Augen waren, gemacht, wenn die Welt ein ganz anderer Ort war? Aber für mein Geld, alle Rums Ich habe von diesem italienischen Outfit versucht und von Jamaika (und das ist ein ganz wenig), dieses ist unter den besten. Um direkt auf den Punkt und speichern Sie alle eine Menge Lesezeit, Ich denke, es ist ein erhabenes Trinkerlebnis für alle, die Jamaican Rums Schätze.

Das klingt wie eine verblüffende Behauptung, aber es hat viel mit der Montage zu tun, viel mit der Balance, und sicherlich die Gesamtkomplexität: und dass begann direkt mit dem anfänglichen nosing, die begann langsam, an Dynamik gewonnen, und drehte sich, was wir zunächst und nachsichtig gedacht war VW-Käfer in ein Knurren Veyron wannabe.

Obwohl die ersten Düfte leicht aus dem Glas wafting sind Farbverdünner, Acetonen, Gummi und einige Bleistiftschnitzeln, einmal diese haben überwältigen nicht oder ablenken, aber als Kontrapunkt zum Rest der Nasen Reichtum handelte, die folgten – warme ungesüßte Schokolade, Nougat, Hibiskusblüten in voller Blüte, Staub, getrocknet Kaffeesatz, mehr Licht Blumen mit klaren, zarte Noten von etwas bemerkenswert ähnlich frisch Wäsche trocknet in der Sonne getan. Zeder, aromatische Holznoten, Honig Tabak. Gott, aufhören würde diese Sache überhaupt zu? Nee, es gab mehr – eine Licht Abstauben von braunem Zucker in Melasse getränkt, und Vanille. Wenn Sie suchen Funk, bien sur, es ist da, aber für einmal Inhalt etwas Spieler und nicht kauen die Landschaft zu sein.

Und der Geschmack, die Gaumen, die Art, wie es kommt zusammen, es ist meister. Bei 52% es ist geradezu eine nahezu perfekte verdammt – die das Gleichgewicht zwischen Mund verzieht Zitrus und Funk ungezwungenen, und leichter, weiche Aromen sind unglaublich gut gemacht. Limonade, Honig, Getreide, rote Johannisbeeren, Himbeeren, Fanta und Orangenschale Tanz überqueren exuberantly die Zunge, nie ins Stocken geraten, nie so dass jeder ein Stück zu beherrschen. Wie eine exquisit choreographierte Tanznummer, die Melasse, vanillas und Früchte (Pfirsiche, gelbe Pflaumen, Birnen, reife gelbe Thai Mangos) Tango neben schärferen Noten von Zitrusfrüchten, Zitronenschale, überreif Bananen, Sandelholz und Ingwer. Auch das Ziel ist spektakulär – gerade lang genug, nur scharf genug, nur ausgereift genug, jeder der individuell erkennen Aromen von Früchten erlaubt, Toffee, Schokolade und Zitrus für einen Bogen auf der Bühne ein letztes Mal zu kommen, vor zurück und macht Weg für die nächste Verblassen

Es scheint fast überflüssig durch die factoids zu gehen um ihn herum so lassen Sie uns kurz sein: es ist von Hampden , obwohl dies ist auf dem Etikett nirgendwo offensichtlich (Ich nahm, dass Sie sich online); Pot Still, kontinentaler im Alter von, in Flaschen abgefüllt 52% in 2017 aus einem einzigen barrel (Fass #19, was bedeutet, nichts zu den meisten von uns) von 1992 Vorräte, 228 Flaschen ausgegeben, und da sind Sie.

Ich weiß nicht, was sie taten anders in diesem Rum von anderen, die sie für die letzten 40 Jahre ausgestellt haben, welche Auswahlkriterien verwendet sie, aber Ich muss ehrlich sein – die 1992 kam in der Nähe meiner Schaltungen Ausblasen. Es wird festgehalten, aber oho, und die manchmal übertrieben-Geschmacksprofile anderen hochverestertes Rumsorten, wurde mit echten Aufmerksamkeit und Sorgfalt abgemildert und behandeln. Ich kann nicht das letzte Rum daran erinnern, dass ich so sehr aufgeregt, , Das begeistert mich so sehr,, sofort. Okay, Das ist Mist, es war die UF30E und das Sajous und das BBR 1977…aber Sie erhalten den Punkt. Ich hatte es mehrmals im Laufe eines einzigen Abends versuchen, versuchen, Löcher hinein zu stecken, versucht, einen Fehler zu finden, die die Erfahrung entwirren würde, machen es eher banalen, bringen sie auf das Niveau der anderen Rums, aber nein, es blieb so spektakulär an einem am Morgen, wie es war sechs Stunden früher, als meine Freunde und ich es geknackt.

Heutzutage, mit unabhängigen Abfüller wuchernden da sie, jeder versucht, den anderen mit einem bemerkenswerten Rum aus vergangenen Zeiten zu übertrumpfen, und mit Scheer alten hortet geplündert wie King Tut persönliche Rum Kammer, mit alten Rums unmöglich geworden zu finden und schwieriger zu kaufen, Ich glaubte ehrlich meine Tage einen unentdeckten Schatz zu finden waren über. Nach dem Samaroli versuchen 1992, Ich wusste, dass ich tot war falsch…und glücklich zu sein, so. Es gibt immer noch erstaunlich Rum da draußen gefunden werden, fliegen oft unter dem Radar, mit etwas Glück gehänselt aus, Eintauchen tiefe Gräben in der Brieftasche. Dies ist einer von ihnen, ein Rum, das zeigt, was passiert, wenn große Auswahl eines Abfüllers mit einem Rum Sleuth des verbissenen Hartnäckigkeit kreuzt Wege durchgeführt werden kann…und die Ergebnisse in mir das Schreiben über einen Rum, der mit dem, was gemacht wird — meiner meinung — ist mehr als eine kleine Dosis von reiner Magie.

(#535)(92/100)

Meer 152017
 

#349

Wenn ich wusste nicht besser, Ich würde fast vorschlagen dies war ein clairin. Es war so stark und stechend, so stark im Geschmack und Profil, dass ich die Menge der Kontrollen verdoppeln Ich schmeckte es mit, nur um sicherzustellen, dass es wirklich ein Jamaika-Rum und nicht einig nicht gehärteter weißer Blitz aus Haiti war. Wenn Sie schon einmal daran gedacht, dass Jamaikaner war immer zu einfach, oder Sie wurden immer mit dem regulären Lauf von Appletons gebohrt, Gestatten Sie mir empfehlen (vorsichtig) dieser erstaunliche weiß popskull von Hampden Immobilien, das von Gregers und Henrik in der ich war begabt 2015 ‚Caner Afterparty, nur so konnte sie meine Augen tränen und mein Gaumen verschwinden sehen, während sie lachten sich dumm.

Kann nicht sagen, dass ich es ihnen verdenken. Jetzt Schon, Sie könnte mir vorstellen, dass, wenn ein paar von uns Grog-Blog boyos zusammen bekommen, es ist eine vornehme Art von Angelegenheit in einem diskreten Privatclub, Brogues und schwarze Krawatte Beweis, wie wir würdevoll Gläser um passieren, und ehrerbietig offene Flaschen wie die Longpond 1941 oder ein Trois Rivieres 1975 während macht nüchtern und hochnäsig Urteile in gedämpfter Stimme über Nase und Gaumen und so weiter. Ja ... aber nein. Was eigentlich geht, ist, dass ein Rudel laut, Rowdy, vergammelt Rezensenten von allen Punkten des Kompasses steigt auf einem schmuddeligen Wohnung, jeder laut und aggressiv schiebt ihre neuesten Akquisitionen auf den Tisch, fordern, dass sie geöffnet und versucht werden, (zweimal!), und eine Art fröhlicher eine Nasenlänge voraus ist der Name des Spiels. Qualität kommt nicht hinein, Schock tut, und Junge, Junge, haben sie jemals in nehmen Sie die Krone auf diesem Erfolg.

Ich meine, nur schnuppern diesen Rum. Mach weiter, Ich wage ya. Es war ein 63% ABV Salz-und benzin zerstörerischer Stoß sofort. Vergessen Sie lassen es atmen, es nicht, dass brauchen: es Explosions aus den Startlöchern wie meine Frau einen 90% -off Verkauf Spek, und die unmittelbare pungency von Fuselölen, Sole, Bienenwachs, verdorbenes Obst, nasser Pappe, und Würstchen auf einem stinkenden Gasfeuer braten nahmen meinen schnozz im Sturm und nie mehr loslassen. Scheiße, aber dies war ein heißes Stück Arbeit. Offen, es erinnerte mich an die JB Trelawny Rum und Appleton eigene Over, auch in Flaschen abgefüllt 63%, und seltsam, des Sajous. Ich habe sofort ein paar clairins die Jamaikaner Kontrollen auf dem Tisch, und ja, es gab erkennbare Unterschiede, obwohl beide teilten einige emergente Aromen von Zuckerwasser und Salzgurken und vielleicht ein paar süßer roten Oliven - und die Herbheit von grünen Äpfeln und ein wenig Zitrone. Aber wie für jede Art von Profil „Standard“? Nicht wirklich. Es hatte zu viel Spaß seinen eigenen Weg zu gehen und mir ins Gesicht Stanzen, und vertreten Hampden in feinem Stil.

Ach ja, und dies war nicht auf die Nase beschränkt. Schmecken es war, als berauschend wie mit einem Fallschirm Ihre Ex-Freundin gerade gepackte skydiving. Wieder, der erste Eindruck war ein scharfer Hitze (Warnung - dies mit Zigarre in der anderen Seite des Mundes gehen versucht, nicht zu empfehlen), und dann gab es ein seltsames links abbiegen in dem, was war fast agricole Gebiet - Wassermelone, Blumen, Zuckerwasser, so heiß und knusprig und cremig als frisch gebackene dänische Plätzchen. Erst nach etwas Wasser hinzufügen, die ein ‚Jamaican‘ von Noten gesetzt herauskam den Messingring greifen - mehr Oliven, gesalzen Avocados und überreife Frucht, Wachs, einige sehr schwache Bodenpolitur, Zitrus gebunden zusammen mit dem kleinsten Hauch von, Vanille und Leder, bevor es in ein schönes abgeführt, lang, warme Oberfläche, die, bevor sie schließlich einige abschließende Noten von süßen Soja und Teriyaki hustete, endlich, die großen vorbei in jenseits langweiliger Verkostungsnotizen in einem Notebook.

hu! Dies war eine Hölle von Rum. Ich entschuldige mich elitär im Voraus für klingende, aber wirklich, die regelmäßige Lauf von Rum-Trinker sollten diesen Rum mit einer gewissen Vorsicht nähern, oder Wasser, um es nach unten oder drücken Sie sie in einer Mischung, damit sie die Wahrnehmung von nicht gealterten weiß hooch Farbe für immer. Ich habe das Gefühl, es wurde gemacht, um diejenigen zu ansprechen, die lebendige wollen, Topf noch voller Beweise mit echten Kante und eine ginormous Reihe von Hot-Rotz Geschmacksnoten, die eine intelligente Rechtskurve von der Wirklichkeit nehmen. Ja, natürlich wird es einen Cocktail machen, die nur kurze Selbstverbrennung stoppen würden (und es könnte seinen Mainstream unanfechtbare anstatt für masochistisch Spinner, die stolz trinken es ordentlich), aber ich vor, dass für die Abenteurer unter euch, es von selbst nehmen ist etwas ganz Erfahrung, eine, die nicht verpasst werden sollte. Es ist heiß, es ist massiv, es schmeckt gut, und sicher die Macher waren kein Scherz, wenn sie das Wort „Feuer“ in dem Titel gesetzt. Wenn die Menge der erstaunt und froh expletives (in sieben Sprachen) während einer Verkostung ist ein Maß für die Attraktivität des Rum, dann hat diese eine der lustigsten sein, verrückteste Rum ich in geraumer Zeit abgetastet habe, und ich erinnere mich mit großer Vorliebe auch nach dieser langen Zeit.

(82/100)


Sonstige Erläuterungen

  • Hergestellt von und im Hampden Immobilien, deren Geschichte bedeckt auf ihre Website
  • Dreifach destilliert schwerer Topf noch rum. Es gibt keinen Vermerk auf Alter, aber für mein Geld, es hat nicht gealtert worden, eine weitere Ähnlichkeit mit den clairins teilt
  • Nicht sicher, was der Unterschied ist zwischen dem geraden „Rum Fire“ und dem „Rum Fire Velvet“ - vielleicht ist es nur das Label, vielleicht ist es die dreifache Destillation. Laut Nick Feris, die “Standard” Rum Fire weiß overproof marque ist HLCF – Hampden Licht Continental aromatisiert; Velvet scheint etwas anderes zu sein, da die Esterkonzentration weniger – schlug er vor OWH (40-80) oder LFCH (90-120) aber nicht begangen zu dem einen oder anderen. Angesichts der Schärfe von dem, was ich versuchte, würde ich nicht sagen HLCF zum Mittagessen war, aber einen Schritt weiter unten das ist LROK (300-400) was es sein kann,. (Siehe Matts Überblick über die marques)

 

November 032016
 

rn-jam-1990

Wir sollten dankbar sein, dass einige Hersteller noch genügend Bestände haben die Ausgabe von Rums alt genug, um zu ermöglichen, zu wählen – wir werden sehen, dass nicht viele von ihnen viel mehr. Dies tut Fans der jamaikanischen Rums keine Unehre – Es ist großartig.

#313

Mit der jüngsten 2016 Veröffentlichung der 1991 Jamaika SL VIII, das ist wirklich nur so gut, wie sie sagen, und vielleicht sogar besser als diese, Ich kramte meine Tasche Noten von Verkostung und erinnerte ich mich von dieser Insel aus einem Jahr eine Flasche hatte oder zwei zurück Klopfen über und verstauben (würden Sie glauben, dass ich tatsächlich vergessen darüber?) ... So brachte ich es nach oben, wieder geschmeckt, die Noten aktualisiert, und beschlossen, es an die Spitze der Warteschlange zu springen. Weil jene Obersten Lords Mann, sie sind ziemlich erstaunlich, und wir sehen nicht viele Rums diese alte von den Indie-Abfüller alle dass häufig.

Mittlerweile, nachdem sie seit vielen Jahren zu empfehlen, es gibt nichts Neues ich wirklich hinzufügen können, um Rum Nation Unternehmen bio, die nicht bereits vorhanden ist. Sie sind nicht innovativ – oder "limited edition" – im gleichen Sinne, dass CDI oder Velier oder sogar echtem Eis, aber sie sind sehr konsequent auf ihre eigene Weise und nach ihrer eigenen Philosophie, und ich habe sie enorm gefallen, da 2011 wenn ich lief zuerst über ihre Produkte und kaufte über die gesamte 2010 Freigabeleitung auf einmal. Fast immer gut, immer das Hinzufügen ein bisschen hier und ein wenig dort Dinge zu zwicken ein wenig (wie der Panama ein geändert werden 18 Jahr solera, die neue Flaschendesign aus 2014), und die Verbesserung schrittweise jedes Jahr (langsam zu höheren Beweis Punkte bewegen, die Jamaikaner 57% Weiß und diese erstaunliche zwanzig-plus-jährige Demerara und Jamaika Rums). Sie fangen viel Wärme für ihre Praxis Zucker hinzuzufügen (manchmal ist es tatsächlich Karamell, aber nie Geist) an ihrem unteren- und Mid-Level-Rums (die Millionaire XO insbesondere kommt für ernsthafte Haßpost). Doch diese Jamaican SL VII hat keine solche Einschlüsse und ist ziemlich unmessed mit, so ruhig schlafen ihr Puritaner, und wir gehen.

Einige Details: dies ist ein Destillierkessel rum, von Hampden Immobilien, die sich schnell entwickelt sich zu einer meiner Lieblings-Jamaican Stände, wie ist PM für die Demeraras. Es wurde destilliert, in 1990 und goss in 822 Flaschen in 2013 bei einer nicht-ganz-so-spektakulär 45%, nachdem in Jamaika für fast 12 Jahre schlummerte (in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche), vor den Alterungs Regime in Großbritannien Finishing.

rn-j-1990-2Es ist immer ein Wurf-up für mich, ob ich in ein jamaikanischer oder Guyana Stimmung bin, und diese orangey-Bernstein Rum zeigte, warum – tief reichen Lakritze und Honig begann die Nase ab, wogenden stark das Glas aus; der Funk nahm seinen Platz, Eiche trat in, zu denen hinzugefügt wurde von Met einfacher Notizen, Gräser (Gräser? Ich wunderte, aber ja, da war es), und einige Orangenschale. Tiefer, muskier und erdiger Töne nahm an der Reihe, bevor sie in fruchtigen Noten Fading off (unreifen Pfirsichen und eine halbe reife Mango oder zwei). Ich war beeindruckt, wie alle raus einen Hauch von frischen Waben zu beachten (komplett mit wachsartiger Noten) mit einem klaren, Licht Blumen Unterton, dass alle wirklich gut kombiniert.

Es gab keine Divergenz auf den Geschmack, wie ich manchmal habe mit Jamaikaner bemerkt, und der Gaumen gefolgt reibungslos ab, was roch. Glatt und warm – ja, 45% verbessert werden könnte auf, aber ich kann wenig Fehler mit finden, was hier erreicht wurde. Recht fruchtig, Aceton-like und esterig, sondern auch im Wettbewerb salzigen Noten waren in der Mischung. Zitrusgewächs, Sherry, der Klebstoff eines UHU-Stick, dann Kirschen und sehr reife Äpfel am Rande gehen schlecht. Es schmeckte bemerkenswert klar und knackig, mit dem Funk in Schach wird nie ganz gehalten, während verschwinden. Das könnte in der Tat zu seinem Nachteil sein, weil wir für ein jamaikanischer Profil aussehen, und es ist da, nur nicht so in-your-face als wir geführt von anderen unabhängigen Abfüllern zu erwarten, die keine Zeit für Subtilität haben und schlagen Sie in den Kopf mit ihm. Fertig ist warm, bemerkenswert lange für diese Stärke, mit Schließung Aromen von Leim, süßen Soja, eine Art von Mash-up von fleischigen Früchten, alle mit einem schlauen gesäuert, knackigen citrusy beachten Sie, dass alles zu einem schönen nahe bringt. Über Alle, Es ist ein schönes und ansprechbar Rum, dass viele, Anfänger und Liebhaber gleichermaßen, wird genießen, Ich denke.

Rum Nation Marketing ist ganz schlaue. Im Gegensatz zu den kleineren unabhängigen Abfüller, tun sie nicht nur einen einzigen Lauf – auch für sie das ist, zu begrenzen. Sie zwei und drei und vier oder mehr zu einem Zeitpunkt,, die es erlaubt, entsprechend größere Volumina (in der Regel in den niedrigen Tausende von Flaschen, manchmal mehr, manchmal weniger). Und sie geben ihre High-End-Rums — von denen ist dies sicherlich ein — bei einer ABV, die mehr als die ist 40% Das ist praktisch ein nordamerikanischer Standard, aber weniger als einige rasende vollen Beweis Zahl, die alienates (abschreckt?) alle bis auf den harten Kern. Was das lässt uns mit ein relativ erschwinglich, sehr zugänglich 23 Jahre alter Rum von knapp tausend Flaschen, zu einem angemessenen Stärke ausgegeben, und Qualität nicht von Pappe. Um sicherzustellen, dass der Umsatz und die Verfügbarkeit und Wertschätzung gehen Hand in Hand, dass Vier-Wege-Combo ist eine schwierige Frage zu schlagen. Dies ist ein Rum lohnt sich, und die große Sache ist, Sie kann immer noch..

88.5/100


Sonstige Erläuterungen

Flasche zur Verfügung gestellt von Fabio Rossi – jedes Mal treffen wir uns streiten wir über den Scheck, ob es für ein Abendessen ist teilen wir oder eine Flasche er zur Verfügung gestellt. Manchmal gewinne ich, manchmal tut er. Ich schulde ihm noch für diesen einen, die ich habe seit Anfang hatte 2015.

Die Holzkiste mit Jutegewebe, die ich so geliebt wurde eingestellt, aber Briefmarke Bilder bleiben gesegneter als Teil der Gesamtdarstellung.