Meer 232013
 

Cruzan Single Barrel Immobilien Rum

Awesomely solide Rum, das gelingt auf vielen Ebenen. Starke Geschmack, gut definierten Geschmacksprofil, gerade genug süß und einen schönen dunklen Körper, der nicht aufhören wird. Wow. Eine wertvolle Ergänzung zu dem Regal, ausgeteilt zu echten Freunden werden. (Zuerst veröffentlicht 13 April 2010 auf Liquorature.

(#016)(Unscored)

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Gegen die ständige Heulen machen ich über Rums ihren richtigen Alter auf der Flasche nicht unter Angabe (wie ein schlauer strumpet ihre Qualität misrepresenting), Ich muss zugeben, dass mit einem Freund nur trinken sie nicht helfen, aber wer wird seinen eigenen gehegten Aktien Trab die Binge zu strecken ist eine kleine Weise eine anständige Entschädigung.

Die nicht-so-mythische Bär, die sehr nachdenklich hat mir geholfen, meine Winterreifen wechseln, schlug ein oder zwei Tropfen aus seiner Speisekammer (Santa Teresa 1796 für eine), aber ich hatte diese faszinierende neue gekauft als-noch-nicht abgetasteten dunkler Rum aus St Croix hagelt für ~ $ 35 von der viel gepriesenen westlichen Keller lagern in Midnapore (Ich war noch einmal mit dem Mangel der Rums enttäuscht, die mit teuren 12 Jahre alt oder mehr scotches gefüllt schlecht gegen die Wehklagen und überfüllten Regale gegen), und da dies ein bisschen teurer als die normale hooch, die geht $25, Ich dachte, es war Zeit, es zu versuchen.

Keenan verletzten Blick des Vorwurfs (er hat Spaniel Augen, die wirklich gut für diese Arbeit), dass ich den Inhalt seines privaten Keller irgendwie weniger als ausreichend gefunden, mellowed ganz deutlich, sobald er die Flasche sah. Trotz all seiner Rede über nicht seine Abfüller wollen Zeit dandifying ihre Waren zu verschwenden und damit den Preis für nichts anderes als kosmetische Upgrades in keinem Zusammenhang mit wahre Qualität Aufbocken, Keenan ist ein bisschen wie ein Saugnapf für einen echten Korken. St Croix hatte einen geeignet exotischen Ring zu ihm. Und das kleine Etikett an der Spitze, wo echte Tinte festgestellt wurde diese Flasche X aus Y Fass, hat uns beide, auch wenn wir unsere Skepsis schnaubte.

Immer Noch, Cruzan der Single Barrel Rum ist nicht schlecht überhaupt, für einen Rum, die aus einer Reihe gemischt wird von 5 Jahr 12 Jahre alten Rums. Es hat eine stechend süße Nase, die ganz in Melasse ihren Ursprung eindeutig. Die Original-Rums, die die Mischung erstellen, werden in weißer Eiche Whisky und Bourbon-Fässern, aber das Ergebnis wird dann im Alter von selbst in einer noch anderen verkohlten barrel für einen weiteren Zeitraum von einem Jahr, und ich werde Ihnen sagen,, das Ding schafft eine tiefe gelbe Farbe und eine auffällige Nase, dass eine einzelne Alterung würde nicht produzieren. Sie können Noten von Karamell schmecken, Vanille, Karamellbonbon, dunkle Frucht und schwache nuttiness, und das Ziel, zwar nicht ganz so glatt wie ich möchte, ist überhaupt nicht unangenehm, und dauert ein gutes Stück. Es ist erinnert an einen guten Cognac. Es ist trocken und sauber und die Verbrennung ist ziemlich ausgereift, ja wirklich. Und ich muss sagen, es: es gefiel meine süßen Zahn, und der Körper ist in Ordnung, so, während ich nicht trinken könnte es ordentlich, über Eis ist es durchaus trinkbar, und mit einem Koks würde ich sagen, es ist nur veddy veddy gut.

Ehrlichkeit zwingt mich, zugeben, dass ich hatte einen zweiten Geschmack zu Hause zu tun, nach Keenan Veranda etwas ramponiert zu verlassen. Abtasten des Santa Teresa (es ist ziemlich gut, aber ich habe den Beitrag zu schreiben) und dann die Wieder Verkostung der Appleton Master Blender Vermächtnis (Das ist ungefähr so ​​schlecht auf der Ziellinie, wie ich mich erinnere), folgt, dann mit 3/4 der Flasche dieses Ausführungs Cruzan hatte mir drei Keenans da ich abgereist. Meine Mutter Anhebung mich wie sie es tat, Ich verabschiedete mich dreimal, und gewährleistet die jeweils einer der drei, die, wenn es um eine gute Durchmischung rum, oder einfach nur ein verdammt anständig Getränk zu einem vernünftigen Preis, diese Cruzan ist definitiv ein guter Kauf.

Hoffentlich war der Bär in einem besseren Zustand als ich und kann mich daran erinnern, was für ein gutes Getränk war es: Ich denke, ich werde das nächste Mal sehe ich seine Bestände überfallen oder er kommt über meine zu stibitzen.


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