Meer 262013
 

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Zuerst veröffentlicht 25 Februar 2010 auf Liquorature

Kurzfassung – zu viel Orangenschale und Marmelade Aromen mar eine ansonsten vernünftigen rum.

(#073. 73/100)

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Es kann Sakrileg klingen, selbst erwähne dies, 15 jährige Produkt von Anguilla in einem Atemzug mit Bundie, aber wenn man darüber nachdenkt,, Bundaberg ist ohne Frage eine der einzigartigen Rums der Welt: man kann es verachten und spuckte nach der Erwähnung der Name, aber es ist nicht zu leugnen es mit Ihnen bleibt. Es ist wie die dunkle Reflexion des EH25. Und Pyrat (ausgeprägt “Pirat”) ist ein anderes wie das, was, Liebe es oder hasse es, so schnell nicht vergessen werden,.

Während in Anguilla gemacht, es isbended und abgefüllt bei DDL-Einrichtungen in Guyana, und dann nach Nordamerika von einem Unternehmen aus Nevada importiert (Ich weiß nicht, ob das Nevada Unternehmen besitzt oder hat Anteile an den Hersteller). Es hat eine Kniebeuge, Boden schwere Flasche erinnert an den alten Piraten Flaschen (in unserer Vorstellungsbildern der Welt durch das, was muss als tausend Filme eingebettet werden), und ein bernstein, klare Farbe grenzend auf der orange. Es ist eine Mischung aus verschiedenen 15-jährige Rum in gebrauchten Whisky oder Bourbon Fässern, und abgefüllt 40% Festigkeit.

Ich muss zugeben, Pyrat ist eine ziemlich einzigartige Mitte-End-Rum, obwohl billiger als würde man für einen 15-jährigen erwartet (~ $ 40). Die erste Sache, die Sie trifft nach dem Entfernen des Korkens ist die Zitrusnase. Ja es gibt Zucker und Vanille und Karamellnoten auch drin, aber sie sind fast in Empfindungslosigkeit infolge des Angriffs der Orangenmarmelade und Zitrusschalen Aroma clobbered (und in gewissem Maße, durch den Geist als auch – Dies hat eine scharfe Bouquet). Der Geschmack ist ähnlich: ein wenig hart, Mid-Level-Burn, Medium Finish…und jene orangey Notizen einfach weiter für immer behalten. Es ist wie Sie trinken eine Flüssigkeit Orange in gebranntem Zucker gebadet, mit gerade genug Whisky Nachgeschmack, um dies als ein Likör eingestuft stoppen (es ist eine Sache, in der Nähe Lauf, jedoch). Sehr, sehr markanten: wie die Bundie, Sie diese Blindverkostung und wissen genau, was es ist, könnte.

Haben Ich mag es,? Texture, ja, Geschmack, gar nicht. Es widersprach ein wenig mit meinem Gefühl dafür, was ein rum sollte schmecken – Ich war überrascht, wie intensiv die orange erschrak – aber es war glatt genug und weich genug für mich, um es mehr zu schätzen, wie im Laufe des Abends. Der Geschmack Art im Laufe der Stunden abgedunkelt und wurde schwerer, denen ich irgendwie genossen. Das heißt, Ich bin nicht ganz sicher, dass dies so gut wie es sein könnte für die Art von Alterung es erfahren hat gewesen: die venezolanische Diplomatica Exclusiva Reserva war viel besser für etwa den gleichen Preis. Ich muss, dass als Mischer zugestehen (3:1 zugunsten des Pyrat ist) Dies leuchtet ein Koks wie der 1. Juli, und ist sogar noch besser, wenn man ein Kalk Keil fügt, so ist nicht alles verloren.

Aber vielleicht der Letzte Hippe hat das letzte Lachen hatte, nachdem alle: weil ich verwöhnt worden, um der 10-Jährigen zu denken und besser als sippers, die Art und Weise Whiskys. Und wenn ältere Rums wie dieser knapp verfehlen, dann einzigartig oder nicht, Ich muss einfach sagen, dass meine Vorliebe ist nicht immer für die Einzigartigkeit des Geschmacks oder Aroma, oder sogar die superlativeness der Textur und fühlen sich auf der Zunge, aber auf der relative Rang dieses Babys zu anderen fünfzehn Jährigen Ich mag.

Und da, während ich schätze Pyrat als eine verrückte einzigartigen Drink in einer Klasse für sich, Ich muss sagen, es wird nie ganz zu meinen Favoriten werden (alle anderen Experten gegenteiliger).

Ein letzter Hinweis: Ich habe gehört, dass irgendwann in den letzten Jahren Pyrat verändert die Mischung, um die Zitrus verbessern, und vor Blends waren dunkler, süßer und rauchiger. Wenn das der Fall, Ich hätte zu einer der älteren Varianten, um zu sehen, ob die Änderungen waren eine Verbesserung oder nicht. Beachten Sie auch, dass diese rum nun abgefüllt, und vielleicht sogar gemacht, in Guyana, in Einrichtungen DDL.

Update April 2017

Ein Post stieg n Facebook vor kurzem, dass ein Foto von dem neuen Label geliefert. Hier endlich ist die Aussage, ehrliche, nenne es einen Geist, der eine Mischung aus Rum ist und “natürliche Aromen.” So ist es ein gewürzter Geist jetzt, und nicht wirklich ein echter Rum. Außer Acht lassen, das Wort “handwerklich”.


  4 Antworten bis zur “Pyrat XO Reserve 15 Yr Old Rum – Rezension”

  1. It conflicted with what I thought rum should taste like. This bottle will last me a long time.

  2. It’s a bit like some of the “Gins” that are so popular at the moment. They’re extremely enjoyable drinks in their own right, but they don’t taste much like gin. Anyway I like Pyrat and coke even if it is a kind of rummie version of Glayva and I’ll happily take the rest of the bottle off your hands.

    • These days they’re labelling it more precisely as a flavoured spirit, der es. I heard that the original version of Pyrat’s, back in the 1990s when it really was made on Anguilla, was much better

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