Meer 262013
 

Zitat 25 Dezember 2010. Mit freundlicher Genehmigung von Chip Dykstra Rum Howler Blog

(#061)(Unscored)

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Nehmen wir an, es gibt einen Ort, an dem das Gute herrscht, das Böse bestraft, Alle Kätzchen bekommen aus Bäumen gerettet und Lotterien werden von der verdienst gewonnen. Vertrauen Sie mir, wenn ich Ihnen sage, dass die Appleton 151 nicht von hier stammen. Diese tobt braune Flüssigkeit ist die Rum Saurons. Keine, es ist Saurons dunkle Abwasser, nachdem er trinkt den Rum Saurons. Wussie Whiskys wie die Fassstärke 60-percenters laufen weinend zu ihren Mamis, wenn die 151 Ansätze.

Appleton 151 ist eine dunkle, sündig, Flaschen Moral aufladen, einem schelmischen Zwinkern unanständig gegen unsere Wahrnehmung der Rum. Es nimmt keine Gefangenen, äußert sich in vier Buchstaben-Wörter, und ist unverhohlen, unapologetically vulgären. Es ist ein Barbar versucht, mit einem Messer und Gabel essen. Sie zeigen dieses fella in öffentlichen, Sie werden entweder auf Sicht verhaftet werden oder an jeder Straßenecke ist verstohlen angesprochen werden, wehmütig oder eifrig fragte: "Wo zum Teufel kann ich mir etwas von dem?"

Die 151 Serie von jedem Hersteller kann die Nonplusultra von overpoofs. Rums wie diese werden nie wirklich frisch oder neu gemacht werden wieder. Während ich übertreibe nur ein ganz klein wenig, es ist meine feste Überzeugung, dass die Destillation und Mischtechniken haben nun bekommen anspruchsvoll genug für overproofs ernst wie Getränke in ihrem eigenen Recht genommen werden, und nicht nur Grundlagen und Mischer und Kochzutaten. Sie sehen,, obwohl Generationen fröhlich Mixer und traumatisiert Trinker anders denken, der Zweck einer Overproof ist nicht wirklich zu Ihnen Schmerzen verursachen oder erhalten Sie betrunken: es ist, ein konzentriertes Aroma unerreichbar anderswo liefern, zu jeder anderen Stärke. Und vielleicht eine echte bitchin zu machen’ Cocktail.

Als Beispiel, nehmen die Appleton Nase. Ich würde nicht empfehlen dieses, aber das ist, was ich tat, und Sie sind herzlich willkommen, um zu versuchen: nehmen Sie ein herzhaftes sniff dieses sauer Klingon Schweiß. Ein massiv alkoholische menschenfressenden Löwen wird heftig an Ihrem wehrlos snoot springen. Sie werden zurückfallen, Füße graben Spaten großen Gräben aus dem Boden, Schlagen verzweifelt auf der Brust, nicht zuletzt deshalb, weil Ihr Brustbein fühlt sich an wie es ist jetzt irgendwo hinter den Rücken. Sobald das Feuer erlischt und der Geist Dämpfe haben vergewaltigen Ihre Schnabel beendet, in zwischen Anfällen von Delirium Sie sich erinnern, dass es eine tiefe Karamellgeschmack, ein Schuss Zimt, und ein Kratzer von Vanille. Ja Wirklich. Persönlich, Ich denke, dass Sie Glück haben, Ihre Nebenhöhlen wieder zu finden sein würde (je), aber Sie sehen, was ich meine? Die Nase ist ein Godzilla von Geschmack, wenn Sie dabei bleiben und sich durch den Schmerz.

Zu wissen, es war meine Pflicht, ein für das Team nehmen und füllen Sie die Bewertung in einer entsprechend steifen Oberlippe Mode, Ich nippte es, wenn ich es geschafft, einen Fingerhut von Sauerstoff in meine gebratene Brust ziehen und die Uranleck in meine Lungen erreicht seine natürliche Halbwertszeit. Dies entspricht in etwa schnell Verfolgung Dummheit mit einem Akt der irredeemable Idiotie. Man könnte meinen, jetzt würde ich lernen, diese Dinge zu mischen, aber nein ... Ich hatte, um den Geschmack zu nehmen ordentlich, und eine gute Größe, dass ein auf. Lassen Sie nie gesagt werden,, Jungs, dass ich nicht für Sie da, wenn es darauf ankam.

Big verdammten Fehler. Ein See aus Feuer explodiert. Die Nüchternheit hatte ich zärtlich umarmt wurde der Nüchternheit ich gerade hinter sich gelassen. Es war ein erschütternder cchuuuff von Vanille, Karamell und leichten Zitrus, dass über meine Zunge scaped kurz bevor ich den Überblick verloren 10 Minuten meines Lebens in einer sengenden amnesiac Flash-. Meine Zunge wand sich wie eine Schlange macht einen regen Tanz, meine Mandeln verdampft, und mein Kopf drehte sich so schnell, als hätte ich gerade bis zu dem Hochgeschwindigkeits-Farbschüttler bei Home Depot eingehakt. Ich zwanzig IQ Punkte verloren, und ich schwöre, die Appleton 151 verursacht meiner DNA vor Ort zu übertragen. Ugh mug kook Bagh.

Ich weiß nicht wie es euch geht, aber ich, Ich gab auf. Vergessen Nase, Vergessen Geschmack, Vergessen Finish. Wie alle hoch overproofed Rums draußen, es gibt einfach keinen Sinn, es zu. Es ist eine wilde Geschmack bekam, sicher, aber seien wir ehrlich: die 151 ist nicht dazu gedacht, eine Gartenparty Sipper oder Geselligkeit Enabler sein. Verkostung sind sinnlos hier.

Weil, Jungs, Komm schon: alle, die dies lesen und kichernd, keiner von euch das Zeug jemals versucht für seine Bouquet, oder Aroma oder seine elegante Fade, erinnert an was auch immer-the-Hölle-sie-Added-. Du hast es nicht trinken, weil Ihre Tanti Merle machte einen großen Black Cake daraus, und ihre Eierlikör war ein Traum. Sie trank es, weil Sie jung waren, weil Sie oben auf das Leben, und weil Sie wollte so schnell wie möglich geladen werden. Weil es Ihren Reisepass zur Männlichkeit unter den Jungen, weil Grampi hatte es immer, weil die kleine Frau da drüben auf dem Boden der Old Years Party im unteren Haus gab dir das Auge und könnte dich später küssen, wenn sie dachte, du hättest welche Kugeln. Sie trank es dann, weil es Ihre rite de passage für alle anderen Rumsorten, die nach kam, und Sie es trinken jetzt, weil Sie die hellen scharfen Zeit deiner Jugend, als die Welt ein Apfel in den Mund erinnern wollen. Vergessen Sie also diese Bewertung. Einfach legen Sie sie weg, Gießen Sie einen Schuss ein und genießen Sie es, Ihr Trinkerlebnis auf das wilde Extrem der Unvernunft zu bringen.

 


  2 Antworten bis zur “Appleton Dunkel 151 Über Proof Zimmer”

  1. Hallo,verwendet, um eine Flasche dieses jedes Getränk 2 Tage in meinem prime während dien 4 Monate in Belize. Nur benutzt, um kosten £ 7 a bottle! Wo könnte ich sofort kaufen Sie paaren?

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