Eine ausgezeichnete kubanischen Rum: Es beginnt niedrig-tier, und dann der Geschmack bläst nur die Ohren zurück. Ich konnte es in reiner Form oder mit nur ein ganz klein wenig etwas anderes nehmen, aber allein oder in Gesellschaft, es ist ein würdiger erster Schritt in die Produkte des Unternehmens und seiner älteren Geschwister.
Zuerst veröffentlicht 26 März 2011 auf Liquorature
(#071. 80.5/100)
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Ich denke, dieser besonderen Iteration der Havana Club als Vorspeise rum. Keine, kein Starter für den Abend, ein apertif, oder sich das Mädchen (Ich mag Ihr Denken, Geist), sondern als Beginn für die gesamte Linie der enorm schmackhafter Rum aus Kuba kommen. Ich bin nicht ganz übernimmt Styling einige Rums der besonderen Art, wie kubanischen Rums gewann, obwohl ich verstehen, warum die Klassifizierung existiert: Ich bevorzuge es nur nehmen, wie sie kommen,. Dies ist die dritte Havana Club Rum Ich habe versucht,, und ich habe nicht nach unten noch lassen (die Havana Club Barrel Proof insbesondere ist nur yummy, Glaub mir).
Etwas Geschichte hier. Die Marke Havana Club wurde von José Arechabala y Sainz erstellt (unterlassen sie, nicht von Bacardi) kurz nach Prohibition endete in den USA, in 1934; selbst dann, das Konglomerat in Gründung 1878 von seinem Vater-in-law Jose Arechabala y Aldama war einer der größten in Kuba. Havana Club, zusammen mit Bacardi, wurde zu einem der * den * Rums der Welt und zu einem gewissen Grad ein Pionier naissance in der Anerkennung des Geistes in den vierziger und fünfziger Jahren. Ach, dieser glückliche Zustand war nicht von Dauer, und nach einer Anzahl von persönlichen Tragödien, die meisten der Familie verließ für Spanien und den USA, der Rest folgt nach der kubanischen Revolution in 1959.
Inzwischen gibt es eine Rum-Liebhaber, der nicht weiß, dass Bacardi Ansprüche auf den Namen des Havana Club hat? In gewissem Maße, dies ist auf die Sorglosigkeit der Arechabala Familie basiert, die lassen den Markennamen in den öffentlichen Bereich rutschen in 1973 wenn sie es versäumt fünfundzwanzig Dollar zu zahlen und ein paar Papiere unterzeichnen, um es zu erneuern. Castro, kein Narr, gründen ein Export-Unternehmen in 1972 und von da an bis 1993 wenn Pernod Ricard trat in das Bild, Havana Club wurde aus Kuba exportiert. Außer in dem US, natürlich. Diese besondere Situation ist nach wie vor, ein halbes Jahrhundert später, Nirgendwo in der Nähe ist, angesiedelt, das ist gut für uns Kanadier, schlecht für diejenigen, südlich von 49. Sowieso, obwohl HC wurde in mehr als registriert und markenrechtlich geschützt 80 Länder, es ist nicht in den USA, und dies erlaubt Bacardi seine eigene Marke mit dem gleichen Namen zu starten, die seitdem die beiden Unternehmen in juristischen Streitereien verwickelt, von der US Supreme Court zur WTO (ohne Entschließung).
Die schlanke Flasche ist das gleiche wie das 7 jahre alt, und dunkelbraun. Sir Maltski bemerkte der andere Abend, dass er hasst mit Flaschen, die die Farbe des Geistes im Inneren verbergen (ja, er wurde auf Whisky Bezug, aber er und ich sind beide einig, dass, während die andere Partei im Streitfall leider miguided, wir, dass eines Tages akzeptieren das Licht des Verständnisses anbrechen und die verlorenen Sohn wird wieder in den Schoß zu begrüßen), und ich fange an zu verstehen, warum. Es ist frustrierend, nicht in der Lage, auf einem Regal, welche Farbe Geist eines kauft sehen. Jedoch, dies ist ein kleiner Punkt; nachdem ich in in ein Glas gegossen, es schien, dass gleiche poliertes Kupfer Gold als Barrel Proof ich so bewundert letzten Jahr.
Die Nase erinnert mich ein wenig an die Legendär – auf jeden Fall mit seinem eigenen Charakter, jedoch. Es war blumig, mit kaum irgendwelchen Melasse oder Karamellgeschmack, überhaupt erkannt werden…das kam später, sobald es hatte einen Schatten eröffnet. Phenole, die in und rund um den Duft gewickelt, und so konnte sie auf diesem Niveau für mich, Seit Heil Geschmäcker sind nicht so mein Ding – aber, wie der legendäre, es hatte, dass faszinierend Moschus Süße der Trauben auch. Viel weniger, jedoch: was war Overkill auf der Dario hier war einfach. Ja, es war scharf wie gut, und da ich keine Ahnung, was Alter von Rum in die Mischung ging, Ich werde auf einem Bein gehen und sagen, es ist wahrscheinlich eine Mischung aus Rum 3 Jahre und jünger.
Dies gilt nicht disqualifizieren sie, jedoch. Die Nase hatte seine Schwächen, sicher: der Geschmack war wieder etwas anderes. Es wurde, für einen Rum Dieser junge: nur süß genug, mittlere bis schwere bodied und reibungslos über meine Erwartungen hinaus fettige. Es blieb am Gaumen, Lösen Aromen von Kokos, Licht Karamell und Zimt, vielleicht einige Lakritze, und wieder, dass schwache Hauch von dunklen Trauben. Ich meine, die Sache war wollüstig, etwas ganz anderes aus dem eher Fußgänger schnozz…können Sie mir für Sein begeisterter Schuld? Wow. Das Finish war nicht übermäßig lang, und es war eine angenehme Wärme zum Verweilen, aber nach einer Weile sogar, dass verblasst, hinterlässt ein angenehm süßen Duft, der langsamer abgeführt: nicht das beste Finish Ich habe, aber weit von den schlimmsten.
Der Havana Club Añejo Reserva erinnert mich an ein hübsches Mädchen, ich einmal vom: Ich hatte einen echten Kampf, sie missbillig Mama auf meine Seite zu gewinnen, aber sobald ich tat,, es war von da an Fein. Dieses HC beginnt langsam, nicht übermäßig beeindrucken, dann sammelt einen Kopf von Dampf und beendet das Rennen wie ein Late Breaking Gaul an der Fünf-Furlong Pol, Finishing weit voraus, wo man es hätte erwarten können zu. Was für ein verstecktes Juwel dieser Rum ist in der Tat.