August 212018
 

Rumaniacs schreiben #082 | 0541

Obwohl das Ministerium für Rum spricht als Wesen zu Stubb von Melasse, das Etikett der Flasche selbst sagt es aus Zuckerrohrsaft gemacht hat, und ich denke, ich werde gehen, dass. Und trotz des Retro-Stil Design des Etiketts, es scheint, dass es von Grund auf neu erstellt in den 1990er Jahren mit Blick auf einigen Exportmarktanteil von Bacardi zu erfassen, und nach auf den Markt gebracht werden, fiel flach und wurde eingestellt. Und während beide Peter Rum Labels und das Ministerium verweist auf die Tatsache, dass Beenleigh Distillery ist der Inhaber der Marke, Beenleigh eigene Website macht keine solche Behauptung, und es gibt Warenzeichen Aufzeichnungen eines 1990ern Firma William Stubbs genannt & Unternehmen (die jetzt tot) Lager ein sehr ähnliches Logo zu dem hier gezeigten.

Das heißt, ein sehr hilfreich gent Steve Magarry namens verwaltet Beenleigh direkt kontaktieren, und bestätigt, dass es “…für die USA und England für IDV gemacht. Fermentiert aus Sirup und destilliert in einer dreispaltigen noch an 95% ABV; (es ist) ungealterten, und in den frühen 1990er Jahren exportiert…dauerte es nicht aus, wie sie gehofft.”

So können wir daher mit einiger Sicherheit sagen, dass der Rum Australier war, in den 1990er Jahren veröffentlicht, Spalte noch, bedeuten für den Export, und ist heute nicht mehr existierende. Das ist mehr als wir haben in der Regel, für einen Rum dieser obskuren, so großer Dank an Steve und die anderen, die in gesäumt.

Farbe – Weiß

Festigkeit – 42.5%

Nase – ganz scharf, mit Licht Obst und esterig Aromen sofort erkennbar. Einige Gurken in Essig, Dill, Gras und Wasser reiche Birnen, zusammen mit Zuckerwasser. Das Profil wird darauf in der Tat zu einem Zuckerrohr-Saft-basierter Rum eher als ein von Melasse.

Gaumen – Wässriger und süß, ölig fast, mit einem Hauch von Sole und Licht Oliven. Nicht viel los hier – Zuckerrohr Saft, ein Hauch von Moschus Ahornsirup, Gemüse, Dill. Es fühlt sich ein wenig nicht raffiniert und rau an den Rändern, und nicht so verschieden im Profil als etwas von der Reservierung vorschlagen (der Weg, zum beispiel, Bundie ist immer bemüht, zu zeigen,).

Fertig – Relativ lange und aromatische, Blumen-, mit Zuckerwasser und verzinnten Birnen in Sirup, plus eine Prise Salz.

Denken – unspektakulär, wahrscheinlich gefiltert und nicht direkt von der noch ausgegeben. Sein Unglück war nur bei einem höheren als üblichen Preis freigesetzt werden als ein Konjunktureinbruch Australien getroffen, und Vertrieb eingetaucht, Bewirken, dass es vor dämmerte das neue Jahrtausend abgebrochen werden. Niemand scheint es viel zu verpassen.

(79/100)


  4 Antworten bis zur “Stubbs Queensland White Rum”

  1. Ich bin in QLD aufgewachsen und habe das noch nie gesehen oder gehört.

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