November 052020
 

Reimonenq aus Guadeloupe ist kein Produzent, von dessen Rhums ich viel ausprobiert habe, und so der erste Angriff dieses Grande Reserve — Nüsse, Nougat, Toblerone, Vanilleeis und süße weiße Schokolade — brachte mich etwas aus dem Gleichgewicht. Das Vielli war ein Rhum im Alter 7 Jahre, Also erwartete ich ein bisschen Agrarität, vermischt mit traditionelleren olfaktorischen Bestandteilen, so etwas nicht, nicht gleich. Aber da waren sie, verstopfte meine Nase. Und das war noch nicht alles – Auf die Dürre der Eröffnung folgten Dinge, die viel lebhafter waren – getrockneten Aprikosen, Ananas, Erdbeerkaugummi, saure grüne Äpfel, als, Thymian und Fanta. Ich meine, es begann relativ solide, wurde aber – oder schien zumindest zu werden – zunehmend unbeschwerter, chirpy, nach und nach jünger, im Laufe der Zeit. Nicht im Alter, sondern in Gefühl.

Sogar die Textur und der Geschmack auf der Zunge haben einen Teil dieser Dichotomie kanalisiert, das Moschus und das Knusprige, Gleichgewicht zwischen einem gealterten Rhum und einem jugendlicheren Ausdruck. Süßer Kaugummi und Blumen, Dill, heißen schwarzen Tee, Kein Mangel an verschiedenen Zitrusfrüchten (Orange, Zitrone, rote Grapefruit), grüne Trauben, Sole, rote Oliven. Es gab sogar Süße, Marmelade auf geröstetem Brot Vanille, ein Hauch von braunem Zucker, Acetone und Nagellack, wenn du es glauben könntest, mit einem schwachen Hauch exotischer Küchengewürze, die sanft dahinter wehten und sich schließlich in einen aromatischen, aber trockenen Abgang verwandelten, duftet nach Salzlake, Gewürze, Nagellack und scharfe Früchte, die sich nur widerwillig aufzulösen schienen.

Ich schaute verwirrt auf mein Glas, überprüfte die Beschriftung. Ich habe das alles von 40%? Davon? Wow.

Ich war wirklich und angenehm überrascht, wie gut es präsentiert wurde, um ehrlich zu sein. Für eine Standardstärke Rhum, Ich habe weniger erwartet, aber seine Komplexität und sein sich verändernder Charakter haben mich schließlich überzeugt. Wenn ich mir die Bewertungen anderer Rhums in Reimonenqs Sortiment ansehe, sehe ich ähnliche Flip-Flops der Meinung, die sich durch alle ziehen. Manche mögen eins oder zwei, manche mögen das mehr als das andere, Es gibt solche, die zu trocken sind, zu süß, zu fruchtig (mit einem großen Meinungsschwung), und die wenig verfügbare Literatur ist ein Durcheinander von Höhen und Tiefen.

Außer der Karibisches Journal, was vielleicht mit einem Anfall von hyperbegeisterten Dämpfen überwunden wurde, als es glühend von Reimonenqs 6YO Grande Reserve sprach, und sagte, sie machten "Rum für Rumtrinker" (im Gegensatz zu bloßen "speziellen Rums" für die Proles, offenbar), und meinte, dass eine solche Kategorie “…ist nicht jedermanns Sache, [ist] gefüllt mit Rums von einzigartigem Charakter, von manchmal zu viel Kraft, von unheimlicher Persönlichkeit. " Uh-huh. Recht. Sicher arbeiten Sie nicht für die Marketingabteilung, Kumpel?

Immer Noch, Sie würden denken, dass alles so positiv befürwortet wird – und in der Hauptsache, Bewertungen ihrer Rhums sind eher optimistisch als negativ – sollte einen ziemlich großen Fußabdruck haben, aber Sie würden falsch sein – Nicht viele Rezensenten haben sich die Mühe gemacht, irgendwelche auszuprobieren, außer dem Mastodon der Szene, Serge Valentin (hier, hier und hier anfangen), und der Mann, der sein Ethos kanalisiert, Marius Elder von Single Cask Rum. Und natürlich, Es gibt einige Meinungen zu Rum Bewertungen, Das sind zu wenige, um Kommentare abzugeben, Aber demonstrieren Sie die eigentümliche Anonymität der Marke durch ihren bloßen Mangel und sind auf ihre eigene Weise nützlich.

Das ist ziemlich seltsam, weil es die Destillerie Reimonenq seitdem gibt 1916 als es von Joseph und Fernand Reimonenq in der Gemeinde Sainte-Rose auf Guadeloupe gegründet wurde (der Westen “Flügel”, oder Basse Terre) und soweit ich weiß, seitdem in ihrem Besitz. Außerdem, Sie haben eine große Auswahl an Säulenstummeln (Alle Zuckerrohrsaft basiert) das viele Zeitalter und viele Stärken umfasst und nicht halb so schlimm ist. Tatsächlich, Reimonenq liefert von Zeit zu Zeit Indie-Abfüller, vor allem Rum Nation, Warum ist es nicht besser bekannt und wird in den sozialen Medien häufiger mit Stolz gezeigt?? Ich weiß die Antwort darauf nicht. Ich weiß, dass ich noch ein paar davon auswählen werde, um sie mir anzusehen, und das schnell, wie es klar ist, habe ich sie schon zu lange ignoriert.

(#775)(84/100)

 


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