Juin 112017
 

#371

Bien que tous, le seul vrai producteur de rhum commercial au Suriname, fait des mélanges compétents et certains très beau travail d'âge (comme le 8 ans de la semaine dernière), il souffre, si le mot peut être utilisé, de ce qui suit: un concurrent à l'ante et les pousser plus fort dans leur propre pays; offres de preuve plus dans le cadre du cabinet de connaisseur; une gamme de véritables rhums en fût unique qui met en évidence un point d'intérêt particulier dans un ensemble Oevre; et surtout, comme je l'ai indiqué le chemin du retour dans la extra Gold, cette note particulière de terroire qui marquerait le sortir et le mettre à part, et plus, Table plus commune tipple.

Ce qui ne veut pas dire qu'ils sont mauvais – loin de là. Le Borgoe 8 ans était une étape agréable à partir du début, jeunes éditions, et maintenant la 40% 15 ans, il prend à son propre niveau, même l'ajout d'une individualité de filip, car il est dit être un seul baril vieux rhum — mais malheureusement je suis incapable de savoir ce que le résultat était,ou même si elle est émis sur une base semi-régulière. Le fait qu'aucune année est mentionnée sur l'étiquette – rhums unique de baril par leur nature ont tendance à prôner une année de marque et un volume de bouteilles émis au strict minimum – suggère que le sobriquet peut être soit totalement incorrect ou il est une mauvaise publicité / Contrôle de qualité…parce que vous pouvez être sûr que jamais ne faire aucun embouteilleur indépendant une telle erreur.

De toute façon, au-delà de ces questions, nous allons prendre les choses à leur valeur nominale et simplement l'accepter comme une colonne blend toujours basé sur la mélasse non Surinamien, mélangés de divers barils de quinze ans anciennes réserves, émises à un milquetoast 40%, et si vous pardonnerez ma spéculation galopante et non confirmée, avec un peu de pot encore du jus mélangé là-dedans pour un petit bord et le couple. La question est, était-il bon?

Oui, et il est très bien le meilleur du lot, même la bordure Les banques suprême du DIH 15 ans, avec lequel il partage plusieurs points de similitude. Même à 40% la différence entre les différents rhums standard que je tentais était assez impressionnant – les céréales et le lait crémeux, oranges et caramel, tous émergé waft autour du nez, immédiatement. Il y avait les parfums de noix, noix de coco, le tabac, et le fruité des cerises et les pêches à la crème, avec quelques pétales de fleurs et nougats pour faire bonne mesure. Et derrière, à peine perceptible, un éclat étrange propre de quelque chose de clair et lumineux et métallique, presque agricole comme ... .que est le bord dont je parlais, le point de distinction que j'aimé.

il a également été une expérience agréable dégustation, chaud et lisse et avec une texture fine – elle a effectivement présenté avec un peu plus de poids que l'on pourrait attendre. Il est fruité, fleuri et musquée, tous en même temps, évoquant des cigarillos aromatiques (ceux-là infusé Port-je aimais à un moment donné dans ma vie). Menant étaient cerises mûres et tarte jaune manguiers, abricots, prunes et vanille, avec assez de l'influence de chêne plus nette pour lui donner un certain coup. Il était vaguement (mais en aucun cas overbearingly) doux, et avec une ou deux gouttes d'eau fourni quelque sage supplémentaire et la noix de muscade, cassonade brûlée, mélasse et de caramel, ainsi que la luminosité métallique faible mais nette. la preuve complète, il pourrait ne pas avoir été, mais j'avais peu de plaintes au sujet de ce qu'ils avaient réussi à atteindre. Seule la finition était un peu une déception, être assez court et rapide, si facile et chaleureux et sans rien de nouveau être ajouté à l'expérience…un peu comme joyeux baiser d'adieu d'un ex-petite amie – elle vous connaît assez bien pour vous donner un bon, mais ne se soucie pas assez pour vous donner le traitement complet, sais ce que je veux dire?

Donc dans l'ensemble, un assez complexe, bien rhum équilibré qui est agréable à boire, un produit décent et très compétent par toute norme. Je tiens à préciser que la partie supérieure de la ligne, le Borgoe 15 ans n'est pas une gnôle baignoire commune qui joue en toute sécurité et ne va nulle part la fessée nouvelle – il est trop bien fait pour ça. Mais à la fin, il reste une colonne mélange encore, il conserve cette force unadventurous (pas 46% ou encore 43% qui peuvent tous deux presque être considéré comme l'évolution des normes), et a seulement une partie de la force et le caractère unique et l'intensité à ce sujet qui marquerait immédiatement comme quelque chose de spécial. Quelque chose de spécial comme un rhum spécifiquement Surinamais. Quelque chose de spécial comme un rhum que nous devons avoir. Et cela est une honte, car avec un peu d'effort et de courage — un peu plus de punch, pour ainsi dire — J'aurais sûrement marqué encore plus haut, et aimé encore plus, que j'ai fini par faire.

(85/100)


Autres notes

  • Je délibérément le mot inclus “mélangé” dans le titre même si ce n'est pas sur l'étiquette, afin de ne pas donner l'impression trompeuse qu'il est un vrai rhum Single Barrel (tel que défini par useage commun).
Juin 082017
 

 

#370

SAB est un conglomérat qui surinamais est très semblable à des banques et du DIH en Guyane DDL - ils ont plusieurs types différents d'entreprises du portefeuille, y compris divers esprits, la plupart du temps vendu sur le marché local. Rhums sont parmi les rares de ses offres qui sont exportés, principalement aux Pays-Bas, qui est pas surprenant compte tenu de leur appartenance historique avec les Pays-Bas. Au moment où je l'ai acheté ces bouteilles je ne connaissais pas leur availablity en Europe (qui dit un peu plus sur mes misérables compétences googler que leur publicité) et acheté toute la ligne tout droit sorti du Suriname: à ce jour, je me demande encore comment la Marienburg 90% fait passé la douane en Allemagne lorsque l'un peu plus docile ~ 55% national de Mascoso près les fit un ajustement conniption.

De toute façon, après l'expérience simple et placide qui était la Borgoe supplémentaire et 5 Ans, Je suis heureux de signaler que la 8 ans est une étape emphatique l'échelle de la qualité. C'est un rhum vieilli trois ans à peine plus que les cinq, mais les goûts et les odeurs comme un produit totalement différent. Même à 40%, que les lecteurs sont probablement fatigués de me entendre pleurnicher au sujet, la Grande Réserve parvient à produire une petite danse du robinet complexe qui me avait hâtant de retour à tous les autres verres pour voir si elle était juste moi. Dire que la preuve d'un produit standard de nos jours fait une déclaration assez intéressante au sujet de ce qu'il offre.

Prenez d'abord le nez, qui soulagées beaucoup de mes problèmes avec les rhums précédentes de la société. Il a commencé au chaud et épicé, offrant la crème glacée caramel salé, mélasse, raisins, et les bananes juste de commencer à partir. Il n'a pas éclaté de la bouteille pour submerger et vous triquer face - ce n'était pas ce genre de boisson; plus comme la pointe des pieds sur, à la bobine sournoisement son chemin autour du nez, doux et facile, mais chaque note initialement distincte, avant de se fondre dans un mélange agréable. Il a également bien développé, car après quelques minutes, on pouvait sentir une fine ligne de l'âcreté des agrumes, comme groseilles, manguiers avec quelques pas mûres noix pâte levée, peut-être un peu de vanille, et de la fumée et du cuir.

Tout cela a pris du temps et de la concentration, pour être sûr, parce que sa bénignité très nécessaire un peu d'effort. La bouche est un peu plus ferme et moins difficile à analyser. Tout d'abord, il y avait des vagues de caramel et d'oranges confites, mélasse plus prononcé, plus un fond musqué d'épices de cumin et masala qui ne sont pas écrasante, mais simplement resté en arrière-plan avec une vague occasionnelle pour montrer qu'ils étaient toujours là. Avec de l'eau (pas vraiment nécessaire, mais il fait partie du système, donc je l'ai essayé de toute façon), cerises, chocolat noir, quelques clous de girofle et le zeste d'orange étaient visibles, et après peut-être une demi-heure la mélasse était très bien une partie du profil. Il a également terminé bien, étant remarquablement sec, chaud, avec la plupart des agrumes, enroulement cuir et caramel le spectacle.

Essayer de venir à bout de la 8 vieux ans a été entravée par la douceur même et Kinks qui ont fait intéressant. Je n'irais pas jusqu'à dire qu'il était un ancien sous-dix ans massivement sophistiquée (Je crois que cette couronne particulière appartient pour la plupart à agricoles), et il n'a certainement pas la brutalité élémentaire fruste d'une cask strength Bruiser, mais ce fut une belle, boisson facile, suffisamment souple pour plaire, avec le bord juste assez sur elle pour fournir une expérience potable un peu de guingois. Dave Russell de la Galerie Rum (qui l'a essayé au moins trois fois), fait remarquer dans son examen qu'il avait une « touche polie douce », et je pense qu'il l'a appelé à peu près comme il était — Ainsi, plutôt que se livrer mon vocabulaire du vent, Je pense que je vais laisser ce repos d'écriture avec cette conclusion lapidaire et appropriée.

(83/100)

Autres notes

  • Colonne mélange encore, vieilli en fûts ex-bourbon en chêne blanc américain. Je remarquai à l'examen du 5 ans qu'il ya un pot flottant encore dans les locaux de SAB, et je ne peux pas me débarrasser du sentiment qu'il ya une partie de ce dans ce rhum. Il est juste un avis, bien que.
  • Adhère au rhum des Caraïbes authentique (ACR) standard, donc nous ne pouvons assumer aucune coloration, additifs ou sucre.
  • Je vais terminer ligne les choses pour Borgoe avec le 15 ans la semaine prochaine.

 

Juin 052017
 

#369

Et pot rhums agricoles encore de côté, on ne s'attend généralement pas trop d'un vieux rhum mélangé trois années, comme l'est Borgoe Extra Gold nous avons examiné plus tôt– bien qu'ils conservent leur capacité à surprendre — et donc j'avais l'espoir plus élevés pour les cinq, puisque ces rhums légèrement vieilli sont souvent les piliers solides sur lesquels de nombreux fabricants de rhum soutiennent l'édifice de tous leurs vieux (et parfois même plus jeunes) Espace. Quand bien fait, ils peuvent même bord dans le territoire en sirotant, servir de la première introduction ferme à l'éthique de l'entreprise et peut parfois être un joli pont entre un agent de cocktail et quelque chose d'avoir par lui-même (avec ou sans glace). Et pot encore des betteraves sucrières rhums sont particulièrement réputés pour cette qualité

Dans une certaine mesure, cela est le cas avec le Borgoe « Vintage » 5 Ans du Suriname, fait par le même groupe de gars qui a fait le « Extra ». Il y a, hélas, très peu d'informations pour aller ici, au-delà de ce que je l'ai déjà mentionné dans l'examen supplémentaire: c'est un rhum principalement de colonne encore émis à 40%, la mélasse proviennent de la Trinité (Angostura), il peut y avoir un pot distillat encore serpentant dans le mélange quelque part, et l'ensemble est vieilli en fûts de chêne américain. Au-delà des informations standard, à la fois mes contacts et la page web officielle se taisent. Encore, d'une manière qui est un avantage car il nous oblige à aborder simplement ce qui est en spectacle sans matières étrangères qui encombrent inconsciemment nos esprits. et dans l'ensemble, il y a peu c'est mal à l'expression Vintage. Si je devais utiliser un seul mot pour résumer ce cinq ans, il serait « inoffensif », ou avec deux, « Heureusement sans complication. »

Cela pourrait être accablant avec éloge faible, mais pas vraiment. Le nez donne une indication de ce qui est en magasin: il serpente calmement et facilement, chaud et sans morsure, un peu crémeuse au premier; il présente comme un peu sucré, mais pas trop - et après leur installation, si l'on prend son temps avec elle, il y a des notes d'information supplémentaires et faibles d'épices petit-déjeuner (noix de muscade et de cannelle, peut-être un ou deux clous de girofle), en plus des céréales, noix, un peu de vanille et quelques fleurs. Il est certainement pas atteindre les étoiles et semble se contenter de rester avec simplicité pour effet.

Le palais démontre plus de cette nature placide: encore une fois il faisait chaud et pas tout à fait piquant ou tranchant, et bien qu'il ne semblait un peu plus mince que l'une habitude de boissons plus puissants pourraient apprécier, il a également été raisonnablement lisse, et un échelon ou deux l'échelle de l'extra. Crème brulée, caramel et la mélasse sont les notes dominantes à la création, avec de la vanille et des tanins de chêne en queue. Mettre de côté pendant quelques minutes est probablement une bonne idée pour ceux qui veulent plus: après un certain temps, saveurs plus subtiles surgissent, agrumes, fleurs, goyaves, quelques poires larmoiement et une tranche plus nette de pomme verte dans le mélange il y a quelque part. J'ai particulièrement apprécié le pain grillé français langoureuse et de miel qui a dansé dans le timidement fond, et encore les épices pour le petit déjeuner, il y avait, pas aussi distinctes que le nez suggéré qu'ils pourraient être. La fin, court et léger comme il était, est au moins aromatique, avec les fruits évanouissement rapide maintenant, et surtout montrer des tangerines doux et caramel.

Très bien alors, nous allons résumer de haut. Pour celui utilisé pour les jeunes et fullproofs agressifs agricoles de tout âge, ce qui est probablement un rhum pour éviter, puisque tout est très composé vers le bas avec une couverture de plumes, et il pourrait fonctionner mieux dans un mélange délicat que les autres savent plus sur que moi. Il est agréable et inoffensif, comme indiqué plus haut, et je trouve qu'il est trop fade de faire appel à moi personnellement. Peut-être la vraie question - qui ne conduirait pas à des défilés d'amateurs enragés qui encombrent les pages entières Facebook avec des chants de louange - est le fait qui est encore un peu générique, et semble avoir aucun problème à être un rhum agréable, mais indéterminée, qui existe simplement. Plutôt que tout particulièrement Surinamais, il me rappelle un Botran 15 Seuil, une Cacique 500, Trois hommes ou rhum. C'est léger, facile et assez simple à prendre par lui-même, mais cela se fait au détriment d'une certaine originalité et je devais y revenir de vue un mois invisible à partir de maintenant, Je ne suis pas tout à fait sûr que je me souviendrais clairement.

(80/100)

Autres notes

Je cherchais le genre de qualité, Je devais aller à la 8 et 15 année expressions anciennes, que nous allons voir la prochaine fois.

Juin 012017
 

#368

Il ne manque pas de agricoles, embouteilleurs indépendants et saveur du mois du rhums dans mes cahiers — mais à la fin 2016, et encore au début de 2017, J'ai essayé la ligne Borgoe du Suriname – tout 40% Espace – retour à l'avant, avant vers l'arrière et côte à côte, deux fois, et il est temps de voir ce qu'ils sont tout au sujet. Après tout, nous connaissons tous les gros canons dans le monde du rhum, mais les opérateurs les moins connus méritent leur moment au soleil et.

Alors commençons par le bas et notre chemin jusqu'au sommet, jeunes aux vieux, en commençant par l'extra Borgoe, une “Rhum vieilli d'or”: c'est la lumière, pilier bas de gamme des offres de la marque, la manière dont le V / X est à Appleton, ou plusieurs enfants de 3 ans ou « rhums d'or » sont d'autres fabricants. Il est le successeur du rhum Borgoe '82 introduit en 1982, et je crois qu'il est âgé d'environ trois ans (les autres produits sont les 5, 8 et 15 année rhums vieux), un mélange vieilli en fûts de chêne américain et publié à l'habitude 40% après avoir été filtré deux fois.

Sentir il n'a pas révélé de véritables marqueurs de distinction, comme ferait une merveille dans ce magique terroire de celui de l'esprit venait tout trébuché pas au courant. Il a été odorant de fruits charnus, quelques cerises, caramel et nougat, rien de très complexe ou ambitieux. Après un repos pendant un certain temps et revenir à ce que je pouvais détecter la peau d'orange, un éclair de quelque chose de pointu et amer, cannelle et quelques herbes, si assez standard, en tout.

J'ai aimé le palais plus que le nez (généralement le contraire est le cas avec rhums vraiment jeunes, au moins pour moi). Il a présenté comme un peu pointu; puis vint une procession rapide de caramel salé, plus nougat, Toblerone blanc, et noix. Un amalgame de quelques fruits, — pêches, pommes vertes et mûres ginip, tout embrouillé ensemble — plus la légère piqûre citrique de peau d'orange Il y avait à nouveau des notes faibles d'olives et de la saumure (très perdre connaissance) et des tanins chêne et l'amertume de copeaux de bois brut encore sève saignement, et l'ensemble, tout en étant très léger, était trop mince et forte, avec une courte, finale épicée et plutôt anodin fournissant la plupart du temps un sens de fermeture de caramel, les pommes et l'eau sucrée.

Global, plutôt peu complexe et sans intérêt: il y avait quelque chose ici, tout simplement pas trop de celui-ci (certainement pas assez) et il est insuffisant pour se enthousiasmer à ce stade. Un mot ne doit être épargné pour la notation que ce n'est pas vraiment doux et assez mince (« Maigrichon » était le mot que je griffonné), qui me conduit à supposer que l'administration ne fait pas partie de l'ensemble.

Penser plus à travers l'expérience de dégustation, Je crois que la maigreur de côté, ce qui lui manque vraiment est caractère distinctif (et, peut-être, coup de poing). La filtration est une partie du problème, comme cela est le anémique 40%, et aussi la colonne encore le maquillage du mélange se penche fortement vers un briquet, plus de style espagnol. Il pourrait tout aussi bien être un jeune rhum de la République Dominicaine, Panama ou au Belize, et je pense que la société est un peu comme Banks DIH en ce qu'elle colle aux mélanges à faible résistance sans assez faire pour créer un profil particulier et clairement Surinamais qui pourrait mettre en valeur les terres d'origine. Il ne peut donc pas et ne doit pas être utilisé seul; et compte tenu de son caractère générique, Je ne sais pas s'il y a une cocktail particulier qui serait fait avec elle pour démontrer et exploiter ces attributs qu'elle ne posséderait.

Je veux dire, lorsque vous goûtez un Jamaïcain, un rhum guyanais de DDL, un St. Lucian ou Bajan Foursquare, vous pouvez, avec un peu d'expérience, les utiliser comme marqueurs pour l'ensemble du pays. C'est une raison pour laquelle ils sont si populaires – c'est leur profil unique et spécifique au pays qui fait que les gens vont après leur source et activement expressions vraiment vieux. Je pense que SAB pourrait être assis sur un potentiel inexploité seulement sur la force de ce petit rumlet — si elles devaient aller avec la canne locale, utiliser ce pot plus souvent encore, et produire des éditions limitées d'une plus grande puissance. Mais peut-être que nous devons monter l'échelle pour voir ce que la marque a à offrir, et si ce potentiel de demi-Détecté je parle peut être vu dans des variations plus anciennes…ou non.

(77/100)


Autres notes

  • Plutôt que d'aller dans une longue histoire de l'entreprise, Je vais vous diriger vers le Marienburg 90% examiner avec son résumé des vignettes pour ceux qui sont intéressés.
  • Le processus de production est basée sur la mélasse provenant de Angostura à Trinidad et non de Guyane à droite juste à côté, assez surprenante, et après fermentation, le lavage est passé à travers une colonne encore, la résultante étant utilisée pour faire les rhums qui sont vieillis en fûts de chêne américain. Le site de l'entreprise fait remarquer qu'une seconde est encore utilisé pour rendre les esprits neutres à haute ABV pour l'industrie pharmaceutique, et ils ont un troisième alambic en cuivre (ils l'appellent une « main encore ») pour rhums plus lourds - Je suppose que c'est le pot encore certains ont dit à moi, mais exactement qui rhums ce fait ne sait pas encore à ce moment. Depuis la ligne entière de Borgoe rhums vieux est mélangé, sans doute une partie du pot trouve toujours son chemin dans les différentes expressions, beaucoup de la même manière qu'il le fait avec DDL leurs différentes images fixes et la norme ligne El Dorado.
Novembre 202016
 

marienburg-90-1

Dans la mesure où un tir de ce rhum est tout bruit et de fureur qui ne signifie rien, elle atteint son objectif. L'histoire est peut-être plus intéressant que le rhum.

#318

Les lecteurs réguliers des méandres de la 'Caner dans le rumiverse savent quelque chose de la quasi obsessionnelle (certains disent masochistes) rechercher le plus rhums puissants dans le monde que les poivrons ces pages. A l'époque, la 151s eu ma crainte. Alors j'ai essayé la SMWS Longpond 9 ans 81.3% et de la pensée appréciateur, "Dat ting wuz un proppah puent Bukta." Lo et voici que je remarquai la Sunset Très forte un an plus tard ou trois, acheté que, et a été soufflé dans la semaine prochaine par le 84.5%. Chaque fois que je pense que je me suis arrivé au sommet de la chaîne alimentaire de ABV, vient le long d'une autre upend ma connaissance (sinon mes attentes). Alors permettez-moi de présenter le Marienburg 90% rhum blanc, qui corbeaux d'être (jusqu'ici) le plus puissant rhum disponible commercialement dans le monde, et qui sait, peut-être qu'ils sont (sauf si Rivers Royale à Grenade veut faire un grappin pour la bague en laiton).

Qui fait ce mâle alpha de rhums? Un titan de l'industrie avec des poches plus profondes et plus alambics que le bon sens? Un petit haut-et-vient indie pousser un creole qui fuit toujours à la limite de crier? Le gars à côté qui prétend utiliser la baignoire de sa grand-mère? En fait, elle est faite par aucun de ces (si vous ne pouvez pas empêcher de se demander ce que les trois candidats retenus auraient pu faire, droite?) – une tenue de DDL comme dans ce qui était autrefois la Guyane hollandaise a l'honneur d'être le premier sur le podium aujourd'hui.

marienburg-90-2Le Marienburg 90% le rhum est émis par une société au Suriname Suriname appelé les boissons alcooliques (SAB), formé dans 1966 par plusieurs distributeurs locaux qui mis en commun des ressources pour consolider la fabrication et la commercialisation des boissons alcoolisées dans le pays. Cependant, la genèse de l'entreprise sous-jacente est beaucoup plus ancienne: l'usine de sucre Marienburg a été créé en 1882 par la Société de commerce néerlandaise, qui a acheté les actifs de la plantation abandonnée Marienburg, elle-même fondée sur le chemin du retour 1745 par Maria de la Jaille. La malchance semble avoir tenace l'entreprise, comme il a subi plusieurs changements dans la propriété, devenant même une plantation de café pendant un certain temps avant que la Société a acheté. La Société a estimé qu'il pouvait acheter la canne à sucre à partir de toutes les petites plantations environnantes et a construit une usine de traitement et 12 km de la ligne de chemin de fer, ouverture d'affaires à 1882 et acheter progressivement de plus en plus des métairies qu'une fois fournis, il.

jugement d'affaires pauvres, les questions politiques et la baisse des prix du sucre ont conduit à l'usine Marienburg étant fermé en 1986 et il est maintenant une attraction touristique de machines rouille et voies ferrées envahies. Aujourd'hui SAB fait tout son traitement à Paramaribo, où il est également des bureaux sont situés. Comme DDL et d'autres sociétés nationales, ils produisent une gamme de spiritueux pour la consommation intérieure, aussi bien que Borgoes ligne de rhums qui se trouve en Europe (ils ont utilisé pour produire de chat noir et Malbrok rhums ce dernier qui est plus faite). Leurs rhums sont Trinité-mélasse à base, distillée sur une colonne encore, avec l'esprit résultant mis à vieillir en fûts de chêne américain: noter qu'ils ont aussi un alambic, mais je ne suis pas en mesure de déterminer quels sont les rhums fait avec elle.

Voilà tout ce qu'il ya à vous dire. Permettez-moi de vous épargner la peine du reste de l'examen et déclare simplement que le rhum est tombe plutôt plat. oui Potent, forte oui, overkill masochistes, absolument…mais hélas, il ne sert à rien et contenait aucune des caractéristiques rachetant délicatement féroces soit le SMWS Longpond ou le Sunset Très forte, dont au moins cajolé certains goûts fascinants sur leurs barils pour fournir un niveau étonnant de puissance et un intérêt soutenu le mastodonte de leur puissance. Encore, si vous voulez faire un cocktail tueur, pour sûr celui-ci est votre candidat, donc il n'y a que, Je suppose.

Ce que je ressentais quand sentir le Marienburg, qui a présenté son premier nez avec toute la grâce et la finesse d'un pachyderme somnolent. Il est obtenu en vrac, il faut que ce Heft, et absolument rien ne se passe avec elle après je suis passé à travers les senteurs initiales de colle, l'acétone et le sucre de l'eau, avec de l'huile d'olive peut-être, faible essence, des fleurs de lumière furtivement à peine autour du rideau de la scène…et c'est tout. On peut détecter la puissance derrière tout ce, encore désespérément, la plus grande partie a été gardé sous le boisseau. Je devrais aussi mentionner cette: il y avait étonnamment peu piqûre ou de la chaleur réelle sur le nez, aucun de celui de la puissance est amené à attendre quelque chose brassée à ce niveau de Badass.

Encore, dire ce que vous voulez à propos de l'odeur (ou l'absence de), en bouche le rhum était assez rude pour faire un zombie craignent l'apocalypse. Même un petit coup, la plus petite gorgée était une masse grasse brûlante de la chaleur et de puissance sur laquelle vous pourriez éventuellement griller un bon steak, causant des lèvres à blister, et la langue pour ratatiner, et si vous toussé, mille mouches allaient mourir sur place. Sur ce niveau, tout était comme prévu…mais la chaleur et la sauvagerie de côté, il était quelque chose d'un let down – de nouveau, il y avait donc très peu là. Pas de réelle complexité, aucun goût réel, comme fait un 60% Cdi ou Velier rhum tellement incroyable, juste gratter du papier de verre clair et clair de lune. Caoutchouc, de l'acétone, l'eau de sucre et de sel. Pas de sous-courant doux de quoi que ce soit: diluant à peinture, entrecoupées (obtenir ce!) le moindre soupçon de chewing-gum. Cerise aromatisée gomme à ce.

Étant donné que la puissance était là, mais pas le goût, Je fus forcé de conclure que ce rhum ne est pas délivré et il ne me suis pas libéré…il a échappé avant qu'il ne soit correctement prêt, et même la finition, longue et chauffée comme il était, offert peu quelque chose supplémentaire pour le faire peut-être la peine d'un troisième ou quatrième regard. Il était comme l'éléphant n'a jamais vraiment réveillé et poignardé autour avec les défenses, tu sais? J'ai le sentiment qu'il était âgé de quelques mois et ensuite filtré, mais il n'y a aucune preuve pour qu'en dehors de ma propre dégustation.

Si, ma recommandation est tout simplement de l'enregistrer pour une boisson mélangée ou un cocktail que vous vous sentez comme faire pour montrer vos talents de barman (logiquement, puisque aucune personne saine d'esprit ne serait jamais boire pur), et d'embarrasser vos amis de rhum moins doués qui Bugle bruyamment sur la façon dont ils peuvent tenir leur gnôle. Ils peuvent dire que devant leurs filles tout ce qu'ils veulent, mais les servir cela et il va les mettre bas pour le compte plus rapide que Mike Tyson sur un mauvais jour de cheveux. Et peut-être que c'est tout comme un rhum peut être utilisé pour, malgré les grands espoirs que j'avais pour quelque chose d'un peu plus intéressant, qui mettrait ses faibles cousins ​​overproof à la honte. Mais je suppose que les embouteilleurs indépendants ont encore les droits de vantardise pour ceux.

(69/100)


Autres notes

Ce rhum occupe une place de choix dans une liste de “Rhums les plus forts du monde” liste Publié dans 2020

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