November 182017
 

Rumaniacs schreiben #059 | 0459

Wenn wir davon ausgehen gefunden Luca viertausend Barrel an diesem legendären Caroni Lager, und die durchschnittlichen Ausgaben von jedem waren 250 Flaschen, eine vereinfachte Berechnung schlägt vor, in der Nachbarschaft von einer Million Flaschen des Trini Saftes irgendwo von Velier allein werden wartet gekauft, und dass nicht einmal die anderen Independents zählen da draußen, die veröffentlichen ihre eigenen. Herauszufinden, welche Velier Caroni kaufen durch die verwirrende Vielfalt von Alter Ausdrücke kompliziert ist, die freigegeben wurden,, einige unterscheiden sich nur durch den Beweis Punkt (Sein Jahr und Alter die gleichen) – aber die allgemeine These ich bin kommen um, ist, dass man so ziemlich jeder von ihnen kaufen kann und von einem wirklich guten Rum sicher sein,. Dieser aus 1984 ist keine Ausnahme. Nicht sicher, wie viele Fässer diese kamen aus, aber 580 Flaschen entstanden…so vielleicht zwei?

Farbe – Bernstein (diese Dinge sind alle Bernstein, mehr oder weniger)

Festigkeit – 54.6%

Nase – Wow, das ist nett – tief Karamell, Benzin und Teer Aromen verschmelzen gut mit einem Unterton von verbranntem braunem Zucker, Frischkäse, Danish Cookies und Lakritz. Es gibt einige Bitterschokolade im Hintergrund, und nach einigen Minuten eine dünne Klinge von Zitrus austritt und verleiht einen wirklich schönen Kontrapunkt zu dem schwereren, muskier riecht.

Gaumen – Wenn es nicht Teer hat und Benzin wäre es kein Caroni sein, Recht? Es gibt Taschen von dem Zeug hier, ein Karneval Sprung-up von ihnen, aber so viel mehr zu – dass dunkle ungesüßte Schokolade, grüne Trauben, Kaffeesatz. Einige Asche und Mineralien, und Früchte gehalten Weg zurück, und auch Honig und Nougat und eine Olive oder zwei. Es ist eigentlich etwas salzig, und die schärfere Eiche Biss ist ein bisschen dominant nach zehn Minuten oder so.

Fertig – Trocken, Brian, verweilen, scharf, mit etwas Karamell und Rosinen und Pflaumen, es zu Tiefe. Immer noch zu viel Eiche und die Schokolade schwindet, nur den leicht bitteren Nachgeschmack, wie das Grinsen Cheshire Katze.

Denken – Große Stärke für das, was auf der Messe. 1984 war ein gutes Jahr (und das war ein denkwürdiges Jahr für mich persönlich, da fiel ich in der Liebe und wurde dann zum ersten Mal abgeladen, so dass die Zeit klebt irgendwie in meinem Kopf) und dieser Rum ist eine ausgezeichnete Linie in die Vergangenheit…ein Trini im besten Sinne des Wortes, und ein Paradies für Liebhaber Caroni.

(88/100)


Sonstige Erläuterungen

Auschecken Cyril 10-Day Caroni Herausforderung. Er versuchte, diese am ersten Tag 2 und es war Luca eigene Favoriten aus dem betreffenden Tag Verkostung.

Sobald die anderen ‚Maniacs haben ihren Teil getan, Sie können ihre unterschiedlichen Meinungen dieser Rum finden auf der Website Rumaniacs


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