Meer 132017
 

Rumaniacs schreiben #30 | 0430

Dieser Rum ist einer der Gründe, warum ich liebe die Geister vor so langer Zeit gemacht – sie strahlen Licht in die Art und Weise die Dinge waren wieder in den Tag. Alfred Lamb fing an, dunkler Rum aus West Indian Bulk-Rum zurück in 1849, Altern seine Fässer in den Kellern unter der Themse und erhob Anspruch auf Herstellung “real” Navy Rum. In diesen Tagen das Unternehmen scheint Supermarkt Rum mehr als jede Art von schweren erderschütternden popskull zu machen…aber die möglichen Reste, wie dieser Rum (fast) weist darauf hin,. Es wird von der United Rum Merchants ausgestellt, die ihr eigenes Erbe zurückverfolgen zu Lyman “Zitrone” Hart in 1804 (ja, dass Lyman Hart). Zurück im 2. Weltkrieg und der Blitz (in 1941) Keeling und Lamm waren beide aus ihren Räumlichkeiten bombardiert und URM nahm sie unter ihre Flügel in Eastcheap. Es ist ein wenig kompliziert, aber in diesen Tagen Pernod Ricard scheint die Marke und URM zu besitzen, gelöst in 2008.

Setzen Sie zur Ruhe in Dumbarton (Schottland), gereift in drei puncheons und 510 Flaschen herum ausgegeben 1990, es ist also 40 Jahre alt…mit vielleicht links eine Veränderung über. Es ist aus Jamaika, aber ich weiß nicht, die Brennerei. Könnte tatsächlich eine Mischung sein, das ist, was Lamb war bekannt für.

Farbe – Gold-Bernstein

Festigkeit – 40%

Nase – Bien Sur, ungewöhnlich ist ein gutes Wort, dies zu beschreiben. Das Leder der alten Brogues, gut poliert und mit Schuhcreme ritten und Aceton, vielleicht in der Sonne gelassen zu lange nach einem langen Spaziergang in den Highlands. altes Gemüse, Früchte, Bananen, Licht florals, alle vielleicht überreif – ein bisschen schmutzig, tatsächlich, wenn auch nicht ganz in einem schlechten Weg – irgendwie ist es geliert. Vanille, Sole, eine gewisse Fleischigkeit – lass es einfach anrufen Funk und weitermachen. Ich wünschte, es war stärker, übrigens.

Gaumen – Ahh, Scheiße, Auch verdammt Licht. Ich bin gekommen, um die persönliche Erkenntnis, dass ich Jamaikaner wirkliches Drehmoment in der Hose haben will und 40% versteh mich nicht da, Es tut uns leid. Nun ja. So…Licht und etwas briny, Zitrus- und Apfelkompott, einige Blumen wieder, einige süße Pfannkuchensirup und nassen Kompost, Leder. Es scheint komplexer zu sein, als es ist, meiner meinung. Plus, es ist ein bisschen roh – nichts als relativ zivilisiert als eine andere ehrwürdige Jamaican, die Longpond 1941. Immer Noch, groß genug, cremig genug für sein Alter und Stärke.

Fertig – Erfreulicher lang für eine 40% Zimmer, Yay!. Vanille, Leder, einige Sole und Oliven und Früchte und dann langsam es verblasst. Ganz gut eigentlich

Denken – Ein fester Jamaika-Rum, fühlt sich jünger und frischer als alle 40 Jahre alt hat ein Recht zu sein, auch wenn es nicht ganz nicht in der gleichen Liga spielen wie die Longpond 1941. Macht mich wollen Lamb aufhören würde das Herumspielen mit “jeder-can-drink-it” Raum, welche für jeden gemacht, und deshalb niemand.

(82/100)


  3 Antworten bis zur “Alfred Lamb Special Reserve Rum 1949 (URM)”

  1. Der Rezensent ist von sich selbst. Ein guter Rum, Für welche Lämmer werden, sollen von allen genossen und getrunken werden, Ich habe es für fast 50 Jahre genossen und obwohl kein Experte mit allen Mitteln geschmeckt haben viele und genossen die meisten. Ich genieße Mose Geister und haben gelernt, viele diesen Bereich in Preis und Qualität zu genießen. Aber mein geht auf Glas, wenn ein Getränk mit Freunden, die oft Lämmer. Genossen und trank von allen.

    • [1] Wenn Sie sind seit 50 Jahren trinken und “hatte die größeren” und doch noch nimmt Anstoß an meinen Bemerkungen, Ich schlage vor, dann, dass entweder Ihre Erfahrungen Bedürfnisse erweitern oder Sie falsch verstanden meinen Beitrag. Lamb ist als eine Mischung ein perfekt gewartet Getränk, wie Sie selbst darauf hin, (und meine Punktzahl von 82 spiegelt wider, dass genau), aber im Vergleich gegen einen Velier, eine Fassstärke Compagnie des Indies Rum , oder eine Chantal Comte agricole? Keine Chance.

      [2] Mischungen als Ganzes, und immer gewesen, gemacht auf den kleinsten gemeinsamen Nenner zu verkaufen – das ist, warum sie so konsistent sind, und bei einem milquetoast ausgestellt 40% oder so. Das ist die Attraktivität ihrer Art, die gleiche Art und Weise Johnny Walker verkauft riesiges Volumen, sondern von denen, die wirklich wissen, ihre Whiskys im Allgemeinen ignoriert. Unternehmen, die eine einzige oder einige Fässer nehmen sich die Zeit nehmen, um wirklich etwas subtiler Qualität in einer Weise, bringen einen Mixer nicht der Fall ist….und in Fassstärke zu booten. Das ist, was macht sie besser, und richtet sich an diejenigen, die einen bestimmten Stil mögen (einige Leute) und schon gar nicht in einem allgemeinen Markt ausgerichtet (niemand insbesondere).

      [3] Wenn ich nicht eine Probe für die auseinander für eine Überprüfung unter, meine eigene gehen mit Freunden zu Glas ist auch etwas einfacher, wie Old Sam Young. Aber eine Überprüfung ist nicht Partei, noch ist es eine soziale Aktivität. Es ist sorgfältig durchgeführt, mit auf der Hand Komparatoren, durch die Erfahrung der analytisch über die Empfindungen zu denken und mit dem Ausdruck eine ehrliche Meinung gebildet von Jahren tatsächlich die Aufmerksamkeit gesichert. Das ist nicht voll von sich selbst zu sein – dass heißt Denken.

    • David, Ich will dich nicht bekommen – Die Lone Caner ist “von sich selbst”? Warum, weil er nicht eine geben 90+ Tor einen Rum Sie?

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