August 062018
 

Es gibt eine Geschichte, die ich seit Jahren gehört vor, daß der vielen Rums aus seiner Firma, Silvano Samaroli eigener persönlicher Favorit war einer der ersten, die er in Flaschen abgefüllt, die Westindische Inseln 1948. Wer bin ich, wie das auf eine Geschichte regnen, Sprechen, wie es in der Großen Distillery mit Wohnsitz zur Zeit eines Mannes tut dem im Himmel, und ein Rum aus so weit in der Vergangenheit zurück, dass die meisten von uns nicht einmal ein Zwinkern in unseren Papas Augen waren, gemacht, wenn die Welt ein ganz anderer Ort war? Aber für mein Geld, alle Rums Ich habe von diesem italienischen Outfit versucht und von Jamaika (und das ist ein ganz wenig), dieses ist unter den besten. Um direkt auf den Punkt und speichern Sie alle eine Menge Lesezeit, Ich denke, es ist ein erhabenes Trinkerlebnis für alle, die Jamaican Rums Schätze.

Das klingt wie eine verblüffende Behauptung, aber es hat viel mit der Montage zu tun, viel mit der Balance, und sicherlich die Gesamtkomplexität: und dass begann direkt mit dem anfänglichen nosing, die begann langsam, an Dynamik gewonnen, und drehte sich, was wir zunächst und nachsichtig gedacht war VW-Käfer in ein Knurren Veyron wannabe.

Obwohl die ersten Düfte leicht aus dem Glas wafting sind Farbverdünner, Acetonen, Gummi und einige Bleistiftschnitzeln, einmal diese haben überwältigen nicht oder ablenken, aber als Kontrapunkt zum Rest der Nasen Reichtum handelte, die folgten – warme ungesüßte Schokolade, Nougat, Hibiskusblüten in voller Blüte, Staub, getrocknet Kaffeesatz, mehr Licht Blumen mit klaren, zarte Noten von etwas bemerkenswert ähnlich frisch Wäsche trocknet in der Sonne getan. Zeder, aromatische Holznoten, Honig Tabak. Gott, aufhören würde diese Sache überhaupt zu? Nee, es gab mehr – eine Licht Abstauben von braunem Zucker in Melasse getränkt, und Vanille. Wenn Sie suchen Funk, bien sur, es ist da, aber für einmal Inhalt etwas Spieler und nicht kauen die Landschaft zu sein.

Und der Geschmack, die Gaumen, die Art, wie es kommt zusammen, es ist meister. Bei 52% es ist geradezu eine nahezu perfekte verdammt – die das Gleichgewicht zwischen Mund verzieht Zitrus und Funk ungezwungenen, und leichter, weiche Aromen sind unglaublich gut gemacht. Limonade, Honig, Getreide, rote Johannisbeeren, Himbeeren, Fanta und Orangenschale Tanz überqueren exuberantly die Zunge, nie ins Stocken geraten, nie so dass jeder ein Stück zu beherrschen. Wie eine exquisit choreographierte Tanznummer, die Melasse, vanillas und Früchte (Pfirsiche, gelbe Pflaumen, Birnen, reife gelbe Thai Mangos) Tango neben schärferen Noten von Zitrusfrüchten, Zitronenschale, überreif Bananen, Sandelholz und Ingwer. Auch das Ziel ist spektakulär – gerade lang genug, nur scharf genug, nur ausgereift genug, jeder der individuell erkennen Aromen von Früchten erlaubt, Toffee, Schokolade und Zitrus für einen Bogen auf der Bühne ein letztes Mal zu kommen, vor zurück und macht Weg für die nächste Verblassen

Es scheint fast überflüssig durch die factoids zu gehen um ihn herum so lassen Sie uns kurz sein: es ist von Hampden , obwohl dies ist auf dem Etikett nirgendwo offensichtlich (Ich nahm, dass Sie sich online); Pot Still, kontinentaler im Alter von, in Flaschen abgefüllt 52% in 2017 aus einem einzigen barrel (Fass #19, was bedeutet, nichts zu den meisten von uns) von 1992 Vorräte, 228 Flaschen ausgegeben, und da sind Sie.

Ich weiß nicht, was sie taten anders in diesem Rum von anderen, die sie für die letzten 40 Jahre ausgestellt haben, welche Auswahlkriterien verwendet sie, aber Ich muss ehrlich sein – die 1992 kam in der Nähe meiner Schaltungen Ausblasen. Es wird festgehalten, aber oho, und die manchmal übertrieben-Geschmacksprofile anderen hochverestertes Rumsorten, wurde mit echten Aufmerksamkeit und Sorgfalt abgemildert und behandeln. Ich kann nicht das letzte Rum daran erinnern, dass ich so sehr aufgeregt, , Das begeistert mich so sehr,, sofort. Okay, Das ist Mist, es war die UF30E und das Sajous und das BBR 1977…aber Sie erhalten den Punkt. Ich hatte es mehrmals im Laufe eines einzigen Abends versuchen, versuchen, Löcher hinein zu stecken, versucht, einen Fehler zu finden, die die Erfahrung entwirren würde, machen es eher banalen, bringen sie auf das Niveau der anderen Rums, aber nein, es blieb so spektakulär an einem am Morgen, wie es war sechs Stunden früher, als meine Freunde und ich es geknackt.

Heutzutage, mit unabhängigen Abfüller wuchernden da sie, jeder versucht, den anderen mit einem bemerkenswerten Rum aus vergangenen Zeiten zu übertrumpfen, und mit Scheer alten hortet geplündert wie King Tut persönliche Rum Kammer, mit alten Rums unmöglich geworden zu finden und schwieriger zu kaufen, Ich glaubte ehrlich meine Tage einen unentdeckten Schatz zu finden waren über. Nach dem Samaroli versuchen 1992, Ich wusste, dass ich tot war falsch…und glücklich zu sein, so. Es gibt immer noch erstaunlich Rum da draußen gefunden werden, fliegen oft unter dem Radar, mit etwas Glück gehänselt aus, Eintauchen tiefe Gräben in der Brieftasche. Dies ist einer von ihnen, ein Rum, das zeigt, was passiert, wenn große Auswahl eines Abfüllers mit einem Rum Sleuth des verbissenen Hartnäckigkeit kreuzt Wege durchgeführt werden kann…und die Ergebnisse in mir das Schreiben über einen Rum, der mit dem, was gemacht wird — meiner meinung — ist mehr als eine kleine Dosis von reiner Magie.

(#535)(92/100)


  10 Antworten bis zur “Samaroli Jamaican 1992-2017 25 Year Old Rum – Rezension”

  1. Es ist sehr schön, einen Samaroli Rum in der Umgebung zu sehen von 50% ABV!

  2. Hallo,
    Wie kommt ihr Profil mit Rum Nation vergleichen 1986 Jamaika 30 Jahre?

    • Bien Sur, die Samaroli ist von Hampden während der RN 1986 ist von Longpond (und in Sherry fertig zu booten), so ist der Vergleich bestenfalls ungenau. Aber für die Komplexität, die Samaroli hat es, während für lusciousness ich denke, die Rum Nation ist schöner. Beide sind sehr gut, jedoch.

  3. Danke!
    Habe ich das richtig verstanden, dass die Noten Farbverdünner, Möbelpolitur, Aceton und dergleichen sind viel mehr in Samaroli ausgeprägt als in Rum Nation?

  4. Danke!
    Eine unabhängige Frage: Planen Sie die Tres Hombres Rums Bewertung? Insbesondere, ihr Kapitän Choice '?

    • Leider nicht. Ich habe nicht zu viel Aufmerksamkeit auf spanischen Stil Rums zahlen vor kurzem. Die Stärke dieser ein, obwohl ein solera, mich nicht intrigieren, jedoch, so vielleicht werde ich später in diesem Jahr herumschnüffeln und sehen, ob eine Flasche in meinen Rucksack fällt.

  5. Wissen Sie, wie dies die vergleicht 2016 Abfüllen? Danke!

  6. Haben Sie eine Chance, die haben 1992/2019 Sour Samaroli Jamaika 27 Jahr, die gerade veröffentlicht wurde? Sie fragen sich, wenn Sie denken, es ist vergleichbar?

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