Weihnachten 052013
 

D3S_7000

A Demerara Rum, die nicht eine echte solera trotz seines Namens sein kann,. Schön, erschwinglich, interessante Rum.

(#172. 84.5/100)

***

Mit dieser Kritik, Endlich habe ich, nach fast zwei Jahren der Fortbewegung, um sie, gekommen, um das Ende der Rum Nation 2010 Linie Rums kaufte ich alle auf einen Schlag, nachdem sie auf die Reihe im Kensington Wine Market Raucous Rums Probe zurück in eingeführt 2011. Seit dieser Zeit habe ich ziemlich fanboy von Fabio Rossi Produkte werden, und wünschte, ich könnte mehr von seinem jährlichen Meldungen erhalten: vor allem, weil ich nicht einen einzigen, die nichts weniger als beeindruckend war schmeckte (wenn gelegentlich unterschiedliche), und dieses ist keine Ausnahme.

Bei einer Standard abgefüllt 40%, in einem barroom Flasche durch eine Kunststoffkorken verschlossen untergebracht und überragt, der erste Eindruck, als ich gerochen, es war eigentlich, dass es mir eine Menge der daran erinnert, El Dorado 21 jahre alt: Rauch, Reichen getrockneten dunklen Früchten (Termine, die weintraube, Pflaumen und schwarzen Trauben), einige Eichensaft und einige verbrannt Zucker und Zimt, warm und angenehm zusammen. Sobald ich bemerkte die Ähnlichkeit, Ich eilte die Treppe hinunter zum Abrufen meiner 21 jahre alt. Dass man bewiesen subtil reicher zu sein, tiefere und komplexere, sowie ein Schatten Trockner, aber die Ähnlichkeiten sind sehr auffällig.

Die Kongruenz der beiden Rums Profile weiterhin auf eine Weinprobe. Ich konnte die relative Jugend der keinen Geschmack. 14 Zimmer – es etwas von der Tiefe und geschmeidige Beherrschung des fehlte 21 die sich aus der Alterung abgeleiteten. Und während es war eine solide mittlerer Körper dunkler Rum der Wärme und nicht Feuer, er bewies seinen eigenen Charakter ganz ansehnlich zu – die genannten Aromen von Toffee, Butterscotch und Karamell, Pflaumen und Trauben, mit einem schwachen Zitrus verflochten, Lakritze und Backen Gewürze, einige Verholzung…und eine ungerade, Licht tanzen note Einfädeln durch die Back-End-, eine Art von Cashew-Frucht (nicht die Mutter) und (können Sie nicht ernst nehmen) das Feuer der Essig getränkten Paprika, kaum wahrnehmbar. In der Tat, mir viel eher traditionellen navy Rums daran erinnert, wie Pusser`s, oder sogar eine sehr verbessert-upon Lambs. Das Finish war mittellang, nur ein Schatten trocknen, und ganz sauber auf die Austritts, mit weichem Samt beheizten Karamell und Lakritze Noten um die Dinge zu beenden off.

So, ein ED21 ist es nicht, wenn auch recht gut auf seine eigene Weise; sie ihre eigenen Unterschiede drückt gut, wobei sowohl originell und schmackhaft, a rum, die nicht pissen Sie aus, indem Sie von ganzem Herzen weg in der eigenen Domäne, nur seitwärts genug für Sie, um es nach seinen eigenen Verdiensten schätzen. Betrachten Sie es als eine gute Begleitung zum El Dorados (12, 15 oder 21) ohne tatsächlich eine…ein jeder den anderen verbessert.

Wenn ich ein Problem überhaupt mit dem rum es bei der Kennzeichnung war. Rum Nation kaufte ein paar Barrel Blended Groß Demerara Rum aus DDL, die Hafen Morant enthalten (PM) und Versailles (SV) Rums etwa vier bis sechs Jahren. Die Fässer wurden nach Italien genommen und in Sherry übertragen (PX und Oloroso) Kippen für etwas mehr als ein Jahr der weiteren Alterung, wonach ein paar Liter 1997 Enmore rum zugesetzt (das kommt von dem berühmten Enmore Holz kontinuierliche Coffey noch jetzt im Diamond Anwesen untergebracht). Das endgültige Mischung war, was ich war Probenahme, und damit für eine echte Alters Aussage über die jüngste Teil der Rum basierten, Ich denke, es ist am besten als eine fünf Jahre alte angesehen. Die Frage ist, ob dieser Prozess der Verschmelzung stellt eine Solera-System…in diesem Fall würde ich nicht empfehlen. Dies schließt nicht aus Rum jede weniger als was es ist, aber für diejenigen, die wirklich lieber ein Solera und wollen, dass süßer, etwas dicker Profil, die Implikation des Etiketts Sorge.

Rum Nation betrachtet diese rum als eine Art Einstiegsprodukt, viel wie sie taten das Barbados 2001 10 jahre alt. Basierend auf dem Preis, das ist alles schön und gut, Ich nehme an. Aber Sie wissen,, Ich genoss die rum, denke, es ist eine gute Mischung der guyanischen Rums, der seine Kern DNA bilden, und für das, was es kostet, es ist ein angenehmes, beeindruckende nippen hochwertige rum, die ich trank ziemlich viel und kann es sehr empfehlen für Reisende mit kleinem Budget, die dunkler Fahrpreis gefallen. Es kann sein 40%, kann es keine wahre solera sein, und es kann nur sein, $50, aber wenn man navy Rums im Allgemeinen und Demerara Rums insbesondere gerne, Sie würden nicht zum Mittagessen von Federung für diese reizende dunkle Produkten interessiert sein.

 

Sonstige Erläuterungen

Die No 14 Moniker im Namen gemeint ist festzustellen, dass die älteste Rum in der Mischung 14 Jahr alt.

Die "Solera" Titel auf dem Etikett wird aus zukünftigen Iterationen entfallen

 

 


  4 Antworten bis zur “Solera Rum Nation Demerara No.14 (2010 Veröffentlichung) – Rezension”

  1. thanks for the review !
    came to the end of the Rum Nation line ? they’re some special bottling, hard to find andexpensive from Rum Nation. just a few examples are :
    Rum Nation Supreme Overlord II Jamaica Rum 26 YO (1977 – 2003), 45% Flug.
    Rum Nation Supreme Lord III Jamaica Rum 23 YO (1982 – 2005), 45% Flug.
    Rum Nation Supreme Lord IV Jamaica Rum 21 YO (1986 – 2007), 45% Flug.
    Rum Nation Supreme Lord V Jamaica Rum 25 YO (1985 – 2010), 43% Flug.
    Rum Nation Supreme Lord VI Jamaica Rum 26 YO (1986 – 2012), 45% Flug.

    • Hi Cyril

      What I meant was that I completed the reviews of the initial stocks of 11 bottles bought all at once in 2011. I did not mean to imply that I had written about everything they had ever madewhich is a pity, cause I’d like to.

      Lanze

  2. bought all at once, damn 😀
    that asked courage (and some money thats right)

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