Oktober 192015
 

Bally - 6 Jahre 1Rumanicas Bewertung 009 | 0409

Oh, schwierige Frage zu Forschungs. Loads of 1929 und 1930er Jahren Bilder draußen, nichts auf diese ein. Kein Millesime, weil J. Bally hilfreich platziert das Jahr auf dem kleinen Smiley-Label an der Spitze für die,. Aber mit dieser Ausbleichen Old-Style-Label, vielleicht vor, 1980er Jahre? Vorhin? Nicht sicher. Immer Noch, J. Bally ursprünglichen Domizil zum Plantation Lajus du Carbet wurde bereits geschlossen 1989 (Strom Rhums sind in einem Konzern Website unter Plantation Simon mit dem Originalrezept hergestellt), so zumindest haben wir etwas in geeigneter Weise hier im Alter von. Was auch immer. Es war ein nettes kleines Stück Geschichte zu versuchen. Beachten Sie die günstige Stanniolkapsel, die vielleicht sagt etwas über die Macher’ Wertschätzung für ihr eigenes Produkt, Zurück in den Tag…macht den Menschen glücklich für moderne Kunststoff. Ich sprach mit dem Firmengeschichte ein wenig hier.

Farbe - dunkel bernsteinfarben / Mahagoni

Stärke - 45%

Nose - Beheizte, nicht scharf. Sehr fruchtig, dunkle Zeug, am Rand der Überreife. Reich und wohlriechend und oh-so schön. Reife Pfirsiche und Pflaumen; Aprikosen nur ab, um wie ein alternder strumpet ihr vorbei prime gehen; Kokosspänen und einem Spritzer Limettensaft über die Menge. Auch ein schwacher Hintergrund der Moschusbrininess und Zucker, wie Tequila.

Gaumen - Nizza! Mittel-bis vollmundig, Firma, warm und seidig nach Geschmack. Dusty alten Bücher, dunkle süße Schokolade (Rittersport “Zimmer, Rosinen und Haselnüssen,” vielleicht war es). Mehr Pflaumen, plus einige squashy Heidelbeeren, plus dem Geschmack von Kreuzkümmel und Koriander und dasselbe Salz-sweet Muff aus der Nase. Insgesamt, sehr lecker, und hatte ausreichend erhitzt seidiges Mundgefühl, um es zu einem ziemlich guten Rum machen, auch bei nur sechs Jahre Alterungs.

Finish - warme und dauerhafte. Große schwarze Kuchen und Tequila Schlussnoten. Irgendwie sie nicht miteinander interferieren (nicht immer der Fall).

Gedanken - Ich wünschte, ich wusste, wann es gemacht wurde. Eigentlich, Ich wünschte, ich hätte die ganze verdammte Flasche.

(84/100)

 

 

 


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