Mai 142017
 

#364

Bis zur Veröffentlichung der XM Golden Jubilee 20 jähriger Rum Mai 2016 für die anlässlich des 50. Jahrestages der Unabhängigkeit Guyana, das Schmuckstück in der Krone Banks DIH des XM Linie war die 15 Jahre alt. In den letzten fünf Jahren oder so es gelitten, in meinem Rückspiegel Meinung, indem Sie einfach nach der Parteilinie, wobei in den Köpfen der Verkostung der Öffentlichkeit ohne Rücksicht auf die sich abzeichnende Trend einer stärkeren Rums in Flaschen abgefüllt, und vielleicht auch von einem unbestimmten sein, meist säulen noch mischen, ohne eine wirklich gute Lauf Strategie. Diese Absteiger es ein Ausreißer in einem zunehmend überfüllten und Wettbewerbsumfeld zu sein; und von einem beliebigen Punkt der Einzigartigkeit meidet das wäre es auseinander machen steht (Veredelung, Single Barrel, Fassstärke, ein einzigartiger Geschmack…Derartiges), es hat sich vorbehalten, ferner liefen in einer Art ruhigen Ecke schlummerte – Guyanisches weltweit Know davon, aber nur wenige andere tun und es sicher machen keine Wellen international, trotz seines Alters.

Welches ist etwas eine Schande, denn abgesehen von persönlichen Vorlieben, es ist ein recht guter Rum, der eine gute Portion aggressiven Marketing und Festival-Circuit Förderung nutzen könnte. Die erste Note, die ich in meinem Buch Degustation aufschrieb, als ich den Supreme wurde nosing, war „beeindruckend“. Es begann mit Aromen von Aceton und Leim und Möbelpolitur vor Art und Weise zu sehr weichen Noten von dunklen getrockneten Früchten geben (Rosinen und Pflaumen), bevor sie in das Gebiet von Vanille segueing über, Karamell und Nougat. Was wenig tartness der Frucht, die bestanden, wurde zurück gehalten, vage gespürt, aber nicht direkt erfahren, die auf meine Denkweise ist ein sehr guter Grund, die ABV zu stoßen nicht nur eine Kerbe, aber mehrere. Immer Noch, es war beeindruckend, und für eine 40% Rum solche erkennbar Reichtum war eine angenehme Überraschung zeigen.

Der Gaumen, warm und eminent sippable, mit dem Obstkorb führte aus: Kirschen, die weintraube, Aprikosen und sehr reife Pfirsiche. Es gab ein paar Hauch von Bananen und Guaven wissen, wenn auch ohne jede Art von anmaßend Süße ausstellenden, und der Gesamt-fruchtige Geschmack vermischen gut mit dem verhaltenen Einfluss von gebranntem Zucker, Toffee, Karamell, Vanille…alle üblichen Begleiter Treffer. Hier gab es eine Art jammy Profil, sehr erfreulich, und einige sehr schwache Melasse rumhängen unauffällig im Hintergrund. Das alles führte zu einem kurzen und angenehmen Abgang, meist Daten, Karamell, Vanille, ein bisschen briny in der Natur und nicht zu einem tropischen Sammelsurium

So. die XM 15 noch etwas generischer Natur ist, sondern eine Ebene nach oben aus dem 12 jahre alt, und auf jeden Fall besser als die 10 jahre alt. Es ist subtiler, ein wenig reicher, doch hatte noch viel von diesem Profil ungezwungenen, die einfach nicht taten (oder konnte nicht) Stamm zu viel oder die Kupplungen des Standard ABV entkommen. Immer Noch, Verlassen diese beiden Punkte beiseite, die eine Haupt — und vielleicht überraschend — Nachteil des Obersten 15 Jährige ist einfach, dass, gut, wie es ist, es bleibt zu ähnlich dem Sonder 12 jahre alt. Ich habe versucht, alle Banken Rums zusammen mit einem Haufen anderer vierzig percenters, und es war wirklich schwierig, diese beiden auseinander zu halten. Also für einen durchschnittlichen Trink Mann, der für einen gealterten Wohnzimmer angetrieben Rum suchen ist, die nicht die Frau des ire anfällt, der Schritt in der Qualität von der 12 zum 15 ist gering genug, um nicht das zu machen 15 eine bessere Investition außerhalb prahlen. Es ist ein guter Rum zu kaufen, wenn Sie die Münze haben, aber schauen Sie nicht für einen Quantensprung in die Stratosphäre, wenn Sie bereits die zehn oder zwölf Jährigen auf Lager haben.

(84.5/100)


Sonstige Erläuterungen

  • Banks DIH informierte mich, dass nicht nur war der nordamerikanische Markt ist aggressiver gezielt in 2017, aber Fassstärke und sogar einläufige Rum würde als Teil des Bereichs in der Zukunft aufgelegt wird. Die Mehrheit des Bereichs weiterhin Mischungen sein, und die Beschaffung von Roh-Rum Stock aus Trinidad und Barbados weiterhin (finden Sie in der 12 jährige Bewertung für einige Anmerkungen zu diesem Thema)
  • das Jubiläum 20 jahre alt (meine Alte Aussage, nicht ihre) hat Komponenten der Mischung, die bis zu werden 50 Jahr alt.

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