Meer 272013
 

Noch nie hatte ein Rum, die so viel wie ein wiederholt Whisky schmeckte. Und doch….und doch….

(#118. 81/100)

***

Wenn es jemals eine rum, die die Widersprüchlichkeit der Renegade Linie veranschaulicht, das ist es. Ich sage nicht, es war eine schlechte rum, nur eine, die zu keiner Profil rum, die Menschen könnten sagen, dass sie als Rum erkennen entsprechen. Und in dieser Tatsache lag (meiner meinung) sein Scheitern.

Natürlich, wie alle Renegades, es war schön zu sehen, mit der mittlerweile bekannte Milchglas-Gehäuse und einem Label, das so viele Informationen gab, wie man wünschen würde. Column-destilliert in 1998 am Gardal Brennerei in Guadeloupe, in Flaschen abgefüllt 2009 mit einer limitierten Auflage von 1300 Flaschen. Alle Dinge sind gut, Recht?

Und doch ist der Anfang gab keinen Hinweis auf die überraschende Kehrtwendung zu kommen, wie Dick Francis Pferd skiding zu einer ignominuous Bauchlandung nur schüchtern von der Ziellinie in den 1950er Jahren. Betrachten Sie die ersten Düfte von diesem Heu blonde Produkt: es war weich und leicht und zart, sehr ähnlich wie ein anständiger cognac, und das war nicht überraschend,, da sie elf Jahre in Limousin-Eichenfässern und dann verbessert (für drei Monate, Ich denke) in Chateau Latour Fässern ... so etwas von diesem Cognac Finish kam in den Aromen. Ananas, roten Trauben gerade erst anfangen zu reifen, eine gute Grob Rotwein, mellowing in eine lederartige trockene Hinweis. Verdammt gut. Und keine Spur von Bissen oder Knurren oder Gehässigkeit, Trotz der 46% Abfüllstärke.

Doch der Gaumen war, wo die Dinge (nach meiner Einschätzung) begann unglued kommen: die rauchig und trockenen Aromen kam mit voller Kraft, durch die Über aggressive Bräutigam von Jod und Seetang besucht, Torf und Kochsalzlösung, die vorgeschlagen nicht so sehr, Cognacs und gallischen savoire-faire, aber die elementaren Hacking eines Gaelic Invasion, komplett mit Langbooten und Streitäxte. WTF? Auch nach der Öffnung, der Rum konnte kaum von den beheizten Aromen hervor, und keiner der ersten Düfte erkennen könnte es vorbei an den Claymores der Single Malts zu machen. Warum bekomme ich das Gefühl, Bruichladdich verschmitzt ein Fass von seinem Whisky Aktien gemischt, und wird in eine Felltasche sniggering irgendwo?

So die Ankunft war großartig, der Gaumen nicht nach meinem Geschmack, und das Ziel, meiner meinung, hestantly zwischen den beiden schwankte. Bei 46% Ich würde erwarten, dass eine lange, gemütlichen Ausfahrt, und dies war auch der Fall, lang, beheizt, trocken und rauchigen, nicht in irgendeiner Weise unangenehm, mit einem schwachen nussigen Note zucken meine Sinne auf dem Weg aus, als wollte er für den Gaumen entschuldigen.

Also wo kann ich auf dieser Whisky stehen im Schafspelz? Nicht sehr positiv, um ehrlich zu sein. Die Textur und Mundgefühl auf der Zunge des Renegade waren, Ich dachte, recht gut, und natürlich die Eröffnung Düfte waren sehr schön. Ich bin gerade von diesem verdammten Mund verwechselt. Der Cognac Profil Ich hatte erwartet, war völlig abwesend, während keiner der Leichtigkeit und blumigen Düften eines echten agricole waren wirklich in Erscheinung. Ich erkenne an, Originalität (sogar feiern), und ich bin nicht ein Verächter der Whiskys mit irgendwelchen Mitteln - man kann ein Mitglied Liquorature für sich auf vier Jahre und eine wirkliche Erziehung in der Betreffzeile von denen, die unaufhörlich winkte mich auf die dunkle Seite nicht bekommen haben - noch all die, die ich habe versucht,, Torfe sind ich am wenigsten mag (Es tut uns leid, Freunde von Islay). Und so auf dieser Skala, die Renegade Guadeloupe nicht für mich.

Ich kann ihre herausragenden Leistungen auf einem technischen Niveau nicht leugnen,, weshalb es Partituren so relativ gut ist. Aber ich werde Ihnen sagen - wenn ich ein Islay Profil rum gesucht, Ich würde nicht 53 € in der besten Rum-Shop ich je gesehen habe verbracht haben (Die Rum-Depot in Berlin), sondern etwas kaufte mir sonst statt. Punkte, für die Grenzen dessen, was die Definition eines Rum und kann Renegade, und Glückwunsch an Menschen, die Whisky-Liebe, die an der Amalgam und Kongruenz von ihren Lieblings-Trankopfer bestaunen werden (und wahrscheinlich sagen Sie mir, ich bin zum Mittagessen)... Aber für diesen Rum-Liebhaber, alles was man bekommt ist eine Kopfschütteln, und eine Rum, die zurückgelassen hat.

 

 

 


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