Passif,facile, lumière, indifférent, avec une finition aussi court que cet avis
(#171. 78/100)
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Mettez de côté mes questions avec rhums underproof en général, et le rhum vieux de cinq ans faite par Centenario Internacional SA à partir du Costa Rica se dégage comme un rhum raisonnable, très doux, et en ligne avec beaucoup de leurs autres produits de gelée kneed: ce est à dire, agréable et parfaitement potable, mais finalement sans intérêt (me). Comme précédemment, Je constate simplement que je suis sait pas qui le rhum est fait pour, car il est trop faible pour faire appel à un aficionado ou pour faire un mélange où la force est appelé à, et trop fort pour ceux qui préfèrent liqueurs et digestifs. Peut-être qu'il est un primaire liquide pour les débutants qui veulent tester les eaux avant de plonger en plein.
Dans le verre,, ce foin blond 35% l'esprit se présentait sur le nez comme un somnambule Chihuahua: il avait une douceur, timide, curieusement encore frisquet petit nez à elle. Et cette odeur était très agréable, si type de, bien, minuscule: les cerises et les frangipaniers serpentait sur, de sucre et de caramel notes brunes se tenaient la main avec eux, enroulé autour d'un brin de tanins de chêne et d'agrumes. Dans une certaine mesure ce manque de punch est au cœur de mon mécontentement avec underproofs, depuis que je suis depuis longtemps déclaré que je suis personnellement plus enthousiaste par plus forte et plus agressive (et plus sombre) profils: lumière, notes de danse qui sont difficiles à venir à bout de juste ne pas faire grand-chose pour moi, agréable car ils peuvent être (et il est vrai, ils sont vraiment très agréable, dans ce rhum).
Comme il sied à un rhum moins puissant, l'arrivée sur la langue était lisse, piqûre ou onctuosité lumière et manqué. écorces de mandarine et de sucre brun, caramel infusé avec musqué, chêne nette: un ensemble assez agréable rhum, juste sans chutzpah. Comme il a ouvert (n'a pas besoin de longtemps pour que), autre, goûts subtils émergé, miel et noix de pécan, un peu de vanille. Très agréable sur son propre. Il réussit à merveille sur le goût et l'arôme, mais a échoué sur l'intensité, et tandis que pour moi qui a coulé il, il ne fait aucun doute que comme une boisson jugée sur ses propres normes (celle de rhums en bouteille au 35%), il était pas mal du tout. Bien sûr, il serait venu comme une surprise pour personne que la finition était court et doux et savoureux, comme étant enveloppé dans un chandail mince mais très doux que quelqu'un portait trop près d'un feu fumeux pour une heure ou deux.
Si: comme un enfant de cinq ans, il est raisonnable sans passion, autonome sans aggro. Un peu passive, si vous voulez, vous donnant ce qu'il a sans flair ou bang-bas-votre-porte animalité. Gardant à l'esprit de mon palais personnelle, qui tend vers rhums les plus sombres et plus fortes, Je ne peux pas dire que je pourrais jamais acheter un tel rhum, parce-dessous, si je devais être honnête, voici un produit qui ne ressemble pas à elle veut être un rhum du tout, ou, au mieux, est vraiment sûr de sa place dans notre univers de pirates.
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Il est apprécié que mon dédain pour rhums bouteille à sous 40% est une question qui divise, et beaucoup vont l'aimer pour les mêmes raisons que je ne le fais pas. Le but de ces remarques (même si négative) est d'illustrer comment je réagissais à un rhum qui ne se conforme pas à mes propres normes, même si elle à celles des autres. Comme avec tout produit on est sûr de (ou en désaccord avec l'examen de) et où l'on obtient des opinions différentes de beaucoup de gens, l'approvisionnement d'un échantillon de sa propre à essayer est probablement le meilleur.
Si votre préférence va à une telle boisson relativement doux mais vous faites profiter un peu de la complexité ainsi, jetez un oeil à la Héritage 12 ans faite par la même entreprise. C'est aussi 35% (disponible à 40% en Europe), et a des qualifications similaires de moi, mais il ya un peu des choses tout à fait plus intéressant dans ce que l'un d'ici, en particulier à l'extrémité avant.
