Februar 172018
 

Es versteht sich, dass der Löwenanteil des Kredits für den guyanischen Rums Distillers Limited Demerara geht, die haben das alkoholische Äquivalent einer Killer-Applikation in dem berühmten Stills und haben auf dieser große Zeit aktiviert. Tatsächlich, ihre Rumsorten sind so einzigartig und gut bekannt, dass sie Stand In für die gesamte Klasse von „Demerara Rum“ worden sind. Jedoch, DDL ist in der Tat etwas von einem Nachzügler auf das Gebiet, in den 1970er Jahren von verlassen britischen Unternehmen wie Bookers oder Sandbach Parker gehalten durch die Konsolidierung älteren Zuckerplanes gebildet. Eine weitaus ältere Brauerei existiert in Guyana, dass von Banks DIH, und obwohl DDL hat für seine Rumsorten zu gleichen Teilen internationale Anerkennung gewonnen (und opprobrium — gibt es, dass die Dosierung Ausgabe, merken?) Banken steht aus zwei Gründen abgesehen - lokal, bis zu dem Punkt, verließ ich das Land in den 1990er Jahren, Das Getränk Bevölkerung der Wahl war nicht der DDL König der Diamanten, aber Banks XM 5 Jahre alt und XM 10 Jahre alt Rum (die meisten Bürger können nicht den DDL ED-12 oder ED-15 leisten, die waren in erster Linie für den Export sowieso); und zweitens, kein Hauch von Verfälschungen berührt jemals ihre eigenen Produkte (obwohl Wes Burgin der FatRumPirate bestritten, dass und ich hoffe, dass er uns zurückkommt mit einigen seiner Aräometers Tests das Problem zu regeln).

(c) National Trust of Guyana.

Vielleicht zum Nachteil der Rum Welt, Bänke nicht so fest auf Rum als seinen Hauptkonkurrenten konzentrieren (obwohl im Laufe der Jahrzehnte DDL hat auch ganz wesentlich diversifiziert, in Märkte außerhalb seiner Kernkompetenz). Das ist, weil es ist nicht, genau genommen, in Rum für die Mehrheit ihres Umsatzes: es ist ein Finanz- und Nahrungsmittel & Getränke Konglomerat, mit Franchise, Lizenzverträge für ausländische Getränke, und macht und vertreibt Rum, Weine, Wodkas, Biere, alkoholfreie Getränke, Mineralwasser und eine Vielzahl von Snacks. Es besitzt eine eigene Bank (der Citizen Bank) und hat Fast-Food-Gelenk und Einzelhandel im ganzen Land . In Anbetracht der geringen Platzbedarf der XM Marke weltweit und der Mangel an Prominenz in ihrem Jahresbericht (ja, Ich lese es), das kann kommen als kleine Überraschung.

So, außerhalb der Karibik und Expatriate guyanischen Enklaven, Banken XM Rum ist nicht so gut bekannt - in der Tat, hier oder dort abgesehen von der ungeraden Bewertung, oder ein Tourist eine Flasche zurückzubringen, wann war das letzte Mal, wenn Sie ihre Rums gehört erwähnt? Sie sind sicherlich nicht das gleiche wie die vielleicht besser bekannt (Bacardi hergestellte) Banks 5-Insel 7-Insel Rum (hergestellt wurde nach einem britischen Naturforscher benannt nach einem britischen Mixer, deren Marke, die mit Captain Cook auf der Endeavour segelte). Aber dies verschleiert eine Geschichte, die eine mehr als hundertfünfzig Jahren geht, und wurde fast immer lief durch und in der Regel im Zusammenhang mit, eine einzige Familie, die D'Aguiars von Georgetown.

Die Eigenschaft von D'Aguiar Imperal House von Stabroek Markt (der Uhrturm, für die auf ganz links zu sehen) in den 1950er Jahren

Offiziell, das Kernunternehmen von D'Aguiar Brüder wurde gebildet, in 1896, wenn die vier Söhne von Jose Gomes D'Aguiar - eine der portugiesischen Diaspora, die im Anschluss an die Abschaffung der Sklaverei im britischen Empire in der Kolonie kamen 1838 - erstellt die Partnerschaft nach dem Tod ihres Vaters drei Jahre zuvor. Aber Jose hatte sich seit den 1840er Jahren im Geschäft und legte den Grundstein für die kommerziellen Aktivitäten von seiner Familie, als er einen Einzelhandel Spirituosen-Shop gestartet (Lassen Sie uns ehrlich sein und nennen es durch seine lokalen Titel, ein “Rumausschank”), die sich rasch in eine Kette von solchen Einrichtungen ausgebaut. Saufen ist so populär damals wie heute, von 1885 Herr. D'Aguiar hatte genügend Kapital, um nicht nur eine Kakao- und Schokoladenfabrik zu öffnen, aber auch (und vielleicht noch wichtiger) eine Spedition. Das wurde noch wichtiger, wenn die Partnerschaft oben erwähnt wurde erstellt, weil der erste Teil eines ehrgeizigen Expansionsplan war der Kauf der Zugehörigkeit Gebäude zum Demerara Ice House. Diese Gebäude enthalten ein Hotel, eine Reihe von Bars, und eine Pflanze, die aus belüftete Erfrischungsgetränken. Das Ice House selbst genannt wurde, weil es das Unternehmen war, das in Eis aus Kanada verschifft Schoner mit, so ist es verzapft gut mit den eigenen Reederei Brüder, nichts von den Getränken zu sagen, dass sie jetzt verkauften.

Das Unternehmen setzte unter der Führung der Partnerschaft, und wandte sich nach und nach in eine Einzelfirma wie die Brüder starben durch eine. In 1929 der letzte Sohn des alten J.G. (auch Jose Gomes genannt), ein Arzt, gestorben. seltsam, Ländereien, auf denen die gemieteten Gebäude standen (Sie wurden aus der Krone geleasten) schließlich gekauft wurden geradezu im selben Jahr, aber diese erstellt Cashflow-Probleme und ohne dynamische CEO an der Spitze, das Unternehmen - das mittlerweile mit beschränkter Haftung Sorge genannt D'Aguiar Brüder war - begann auf einer Abwärtsspirale. Die Schokolade und Kakaogeschäft und Spedition wurde verkauft, und Frau. D'Aguiar, J. G. Witwe und Hauptaktionär, gehalten Dinge trotz Lauf wird ein Angebot aus $100,000 (eine unbedeutende Summe selbst nach den Maßstäben des Alters), Peter für ihren jüngsten Sohn warten zu werden bereit zu übernehmen. Sie fühlte, dass er allein den Geschäftssinn hatte das Unternehmen zu umdrehen und beleben es. Er wurde der Geschäftsführer in 1934 im Alter von 22.

Foto (c) Banks DIH

Herr. Peter D'Aguiar war alles, was seine Mutter hoffte, er würde sein. Er konzentrierte sich auf die Herstellung von Erfrischungsgetränken und Rum (das Monopol des Eiskeller weiterhin als Cash-Generator, und auch in den 1990er Jahren verkaufte es noch Eisblöcke für Feste und Veranstaltungen mit Catering obwohl natürlich bis dahin waren sie ihren eigenen machen), und lieh stark das Geschäft und die Expansion zu refinanzieren. Dinge, die während der 1930er Jahre stabilisiert, Schulden wurden bezahlt und es wurde selbsterhaltend. In 1942 D'Aguiar Brüder erwarb die erste südamerikanische Franchise für Pepsi Cola, und zehn Jahre später die Softdrink-Marke von I-Cee ins Leben gerufen wurde (es bleibt eine der wichtigsten Erfrischungsgetränken vor Ort verkauft). Die Herstellung der XM Marke von Rumsorten, die in der Produktion seit den frühen 1900er Jahren gewesen waren,, wurde erweitert und mit dem zersplitterten und Massenexport von Rumsorten von anderen Herstellern auf der Grundlage der von Disponenten und Sandbach Parker laufen Stände, war der beliebteste Rum in Britisch-Guayana. Es war immer, es sollte notiert werden, ein gemischter Rum, sourced von den Familienmitgliedern rund um die verschiedenen Brennereien und Stände auf und ab der Küste und den Kauf ihrer Rum in der Masse gehen. Das Unternehmen nie in einer Destillationsapparatur seines eigenen investiert, und der Rum wurde auf dem Know-how basiert die Familie hatte von Madeira mitgebracht — und die Herstellung von speziell gemischten Rum im Alter von (10 Jahre alt etc), war viele Jahre in der Zukunft. Was Herr. D'Aguiar hat war Schwerpunkt auf Selbst Geschäftsfelder verstärken - die Softdrink-Fabrik, die Rum-Bindung, die Abfüllanlage, Spirituosengeschäft, Einzelhandel Bars und das Hotel. Dazu wurde Banks Breweries als eigenständiges Unternehmen (ein öffentliches, eine weitere Innovation) in der Mitte der 1950er Jahre - es gemacht, in Flaschen abgefüllt und verkauft Banks Bier, auch eine Marke bleibt, die bis heute noch vorhanden. Tatsächlich, für Jahrzehnte, Art und Weise vor Fastfood traf das Land in den späten 1990er und frühen 2000er Jahren, D'Aguiar lief die extrem profitabel Demico Haus Burger und Pizza Joint aus ihrem Vermögen (die enthalten die meisten der vorgenannten Unternehmen) das war gegenüber sowohl Stabroek Markt und Parlamentsgebäude.

Bis zum Jahr der Unabhängigkeit von Britisch-Guayana (1966) die verschiedenen Linien von Unternehmen Beteiligung war so komplex geworden, dass eine gewisse Konsolidierung war in Ordnung, und die Struktur der verschiedenen Organisationen wurde in einem einzigen übergeordneten öffentlichen Unternehmen gefaltet, D'Aguiar Bros. (D.I.H.) Begrenzt (die DIH bedeutete angeblich D'Aguiar Kaiserhaus, ein Wechsel von der Demerara Ice House); in 1969 dies wurde weiter geändert durch die Zugabe von Banken Brauereien in ein neues Konglomerat namens Banks DIH, mit der DIH jetzt stehen D'Aguiar Industries und Holdings. Sie verlegt im selben Jahr zu einem Teil von South George der Nähe von Houston Stand, wo das Brauerei bereits entfernt wurde, die sie getauft Thirst Park, und baute einen runden Bürokomplex des Rotunde genannt Hauptsitz zu sein (es bleibt ein Wahrzeichen auf der East Bank Autobahn).

Foto (c) PaulineandJohn2008 über Flikr

Leider, Rum nahm etwas von einem Rücksitz während der Entwicklung des Unternehmens und den Ausbau. Ein Teil davon war Herr. D'Aguiar Interesse in anderen Angelegenheiten, wie Politik - er war der Anführer der kleinen Großkraft politischen Partei in den 1960er Jahren - und zum Teil war es der Mangel an Devisen während eines Zeitraums von strengen Devisenkontrollen; aber es war auch zu einem gewissen Grad Nehmenspolitik und Kultur. Rum war nicht „big ting“ damals so, wie es jetzt ist, Bier war, und Banken hatten nicht nur eine hammerlock auf, dass in Guyana, sondern auch in Barbados, wo sie noch ein Bier Unternehmen in den 1960er Jahren begannen, auch genannt Banks (die beiden Unternehmen nun Kreuzbeteiligung Parteien). In den 1970er und 1980er Jahren, Banks DIH, Rum als ein Teil des Portfolios unter vielen anderen zu sehen, und ist sehr zufrieden mit der dominanten Rolle der XM Marke im lokalen Markt, sah die Notwendigkeit, nicht aggressiv zu erweitern.

Eine alte Label aus den 1960er Jahren, mit der Unterschrift von Peter D'Aguiar

Die karibischen Inseln hatten jeweils ihre lokalen Unternehmen und fehlte große raubend Bevölkerung so nicht viel Marktpotenzial vorgelegt hat. Die Exporte nach Nordamerika hat nicht statt, waren aber relativ minimal. So investiert in einem wichtigen Upgrade für die Destillation nach der Melodie einen Topf oder Spalte noch zu bekommen und Start-Bulk-Rum machen (die in jedem Fall erfordern eine sichere Quelle von Melasse oder eine Zuckerplan würde), den zweiten Platz auf bewährte und Mischvorgänge. Ich fehle direkten Beweis dafür, aber ich glaube, dass in den nächsten Jahren 1975-2000, die meisten der Rum Lager wurde von der Diamond Distillery gekauft, und Banken nur vermischt und im Alter ihre eigenen aus, dass. In den 1990er Jahren eine haben Banken haben 3 jährige XM, ein 5 jahre alt, ein sehr beliebt 10 Jahre alt und ein seltener-as-hen's-Zähne 15 Jahre alt, die wir hörten,, aber ich sah nie. Im Gegensatz, DDL König der Diamanten Marke vor der Einführung der Linie El Dorado in 1992, bestenfalls dritte Ebene Busch Rum wurde als, nur einen Schritt über Mondschein, oder so viele alten porknockers mir gesagt, wenn ich mit ihnen gearbeitet -so es nicht überraschend war, dass XM ein viel populärer lokaler Rum war.

Herr. Peter D'Aguiar starb 1989 und ein neuer Vorsitzender, Herr. Clifford Reis nahm das Ruder: er hat der Vorsitzende und Geschäftsführer des Konglomerats, seit. Obwohl bekannt für seine Lebensmittel- und Getränke Dominanz bekannt (selbst angesichts des verstärkten Wettbewerbs von DDL und Ansa MCal) Banken hat sich in anderen Bereichen erweitert, zum Beispiel zu besitzen 51% von einer lokalen Bank in 1998, und Öffnen Restaurants und Fastfood-Restaurants. Es ist der Agent und Distributor für Johnny Walker, Absolut, Smirnoff und verschiedene Säfte, Snacks und andere Produkte, während auch ein Exportmarkt für sein Bier Entwicklung (über Barbados) und Rum. Insgesamt, ab 2017, der Verkauf von Getränken bilden einige 80% von Banken Einnahmen und einem äquivalenten Anteil ihres Gewinns ... .aber leider, wie viel davon ist Rum können wir nur spekulieren. Was wir wissen ist, dass zum Zeitpunkt des Schreibens, XM Rums sind in Antigua verteilt, Dominica, Trinidad & Tobago, Frankreich, Italien, New York, New Jersey, Florida und Kanada.

(c) Peter Rum Labels, www.rum.cz

Wir gerade davon sprechen, zu dem Rum immer wieder.

Nicht jeder sah 1992 für das, was es war, der Beginn der Renaissance des Rums in den Augen der westlichen Welt. Obwohl natürlich die Whisky-Hersteller war schon lange Fässer Rum Alter in Schottland kaufen, sie als gealterte spezielle Fassstärke Ausgaben seit Jahrzehnten der Freigabe, sie waren bestenfalls ein Nischenmarkt; das echte Geld wurde gemacht um durch den Verkauf von Bulk-Rum Blender der Welt (einschließlich Scheer). DDL half das ändern die durch die Schaffung von 15 Jahre alter Rum, die vor Ort hergestellt wurden, en gros (die erstaunlichen Profile des Stills sicherlich dazu beigetragen,) so dass anstelle von ein paar hundert Flaschen aus einem einzigen Fass ausgestellt als etwas Besonderes und nur für die wenigen,, jetzt Dutzende von Tausenden von Flaschen ernsthaft im Alter von Saft wurden über die ganze Karte exportiert. Innerhalb eines Jahrzehnts, so fünf, zehn, fünfzehn und 20+ jährige Rums wurden von praktisch allen großen Kanonen in der Karibik gemacht werden - Appleton, Foursquare, Mount Homosexuell und andere.

Banken sprang sicher auf den fahrenden Zug, und alle guyanisch meine Generation wird das dunkelblaue Etikett der XM fünf Jahre alten erinnern, und das Feuerzeug eine der 10 Jahre alt. Die zehn war insbesondere, Ich glaube, nach Großbritannien exportiert, USA und Kanada (Überprüfung erforderlich). Die preiswerteren Unter 10 Jahre alten Rums wie die Goldmedaille, das Royal Gold oder der Extra-Gereift Rum wurde als Demerara Rums alle bemerken, da (zu dieser Zeit) das Konzept der geografischen Benennungen und Schutzes in Bezug auf Rum hatte noch keinen Dampf zu sammeln und wurde vor allem auf die Französisch Inseln verbannt.

Banken setzte seine bisherige Praxis der Beschaffung Rum Lager von den Brennereien die Straße bei Diamond up, die von der Jahrtausendwende hatte alle Stills dort konsolidiert, aber offensichtlich war dies nicht eine Situation, die fortgesetzt werden konnte, da als DDL ihre Geschäftstätigkeit unter der Leitung seines dynamischen Vorsitzenden Yesu Persaud global erweitert, nicht nur, dass es seine eigenen Bestände erfordern, aber sah Banken als potenzieller Wettbewerber. Deshalb, durch die frühen 2000er Jahre beanspruchte DDL einen Mangel an Fässern und bulk Rum und aufhörte Zuführen Banks mit überhaupt, Banken zwingen, nach Trinidad zu drehen (Angostura) und Barbados (Foursquare) für Rum Lager, die sie weiter mischen. DDL hielt den Druck in dem späten 1990er und 2000er Jahren bis durch den Verlust von Bulk-Rum Verkäufen in Europa mit einer EU-Finanzierung Tranche Ausgleich noch in einer neuen Spalte zu setzen, während Banks, nicht als Destillateur oder true „Rum Firma“ gesehen hat keine eigene Einrichtung Upgrade Vorteil der Aufwärtstrend in der globalen Rum Aufwertung und Vertrieb zu nehmen. Um noch schlimmer zu machen, wenn DDL wurde als eingetragener Inhaber der geografischen Angabe zertifiziert 2017 für das Label „Demerara Rum“, es und es allein könnte den Moniker für seine Rums verwenden und sie reichte eine einstweilige Verfügung gegen Banks seine Produkte als solche Kennzeichnung, und hielt sogar eine Sendung von XM, die in New York angekommen war, bis die Markierung wurde „korrigiert“. Bänke wurden daher als Demerara Rum unter Bezugnahme auf die XM Linie einzustellen gezwungen (wie alle anderen Entscheidungsträger auf dem globalen Markt) und deshalb zur Zeit sind sie alle jetzt festgestellt als „Karibik“.

Vintage Banks DIH LTD XM Extra-Matured 2 Jahre alt Rum-Aufkleber. Dies ist ein altes Label aus den späten 1980er Jahren und ist jetzt nicht mehr produziert. (c) Vintage Guyana – Geschichte Preservation FB-Seite

Das heißt, XM Rum Blends haben ihre lokale Popularität beibehalten, nicht zuletzt davon ist die XM 5 jahre alt. Ein weiterer Rum, XM 2 Year Old Brown, wurde in den 1990er Jahren und im Zusammenspiel mit einer lokalen dish eingeführt gefördert, Ente Curry, so verflochten mit seiner eigenen Förderung immer, dass es lokal bekannt ist, als “Ente Curry Rum”; und die Xtra Weiß, in den 2000er Jahren entwickelt, bleibt einen Favoriten und heften tippling Rum in ländlichen landwirtschaftlichen Flächen und den Zuckerplan, wo seine angebliche Eigenschaft nicht einen Kater zu schaffen gab es den Moniker des housewive von “Bleiben Sie zu Hause Darlin’ Zimmer” – wir können mit Prise Salz nehmen, dass, aber es sagt etwas davon, wie tief die verschiedenen Rumsorten Banks DIH macht sich bis heute in die lokale Kultur entwirrt haben.

Soweit Banken betroffen ist, Ich habe keinen Hinweis darauf, dass dieser Zustand wird sich ändern. Ich kenne keine Pläne für eine noch kaufen und installieren, Spalte oder Topf. Mischen bleibt nicht nur die Kernkompetenz des Unternehmens in Bezug auf Rum, scheint aber ihr bevorzugter Weg zu sein, da es minimiert Investitionskapital, während zu den Wurzeln des Unternehmens treu bleiben. In jedem Fall, sie scheinen, egal was sie Rohfilm es recht gut zu sein verwenden. beispielsweise, Ich hörte eine Geschichte, die nach dem Xtra White Rum wurde vor ein paar Jahren eingeführt (mit Angostura Basis) sie sprang sofort auf eine lokale oben 75% Marktanteil. Als sie begann es nach Trinidad Export, es wurde ein 50% Marktanteil, „Cutting White Oak Esel“ als Freund von mir genüsslich verwandten, und Angostura bedroht Verlust von Lieferungen, wenn sie nicht aufhören es dort zu exportieren. So sicher die Fähigkeit anständig Rumsorten machen existiert. Es kann Pläne sein, einige Faßstärke Versionen der XM Linie in der Zukunft zur Ausgabe von, und sicherlich der Exportmarkt in den USA und Kanada wird mehr werden aggressiv verfolgt.

Was auch immer der Fall, ob Banks DIH weiter entlang der aktuellen stabilen Kurs oder radikal ihre Rum-Formation Revamping, Tatsache ist, dass sie ein langes und bemerkenswertes Erbe ihrer eigenen haben. Keine Geschichte des guyanischen Rums könnte möglicherweise vollständig sein, ohne dass die Unternehmen mindestens einmal zu erwähnen,. Es bleibt eine der erfolgreichsten Organisationen im Land, ein lokales Symbol, und mit seiner eigenen einzigartigen Rum-Tradition, die jedes Mal, Guyana und Rum verdient Anerkennung und Anerkennung wird diskutiert.

Banks DIH Rum (wie bekannt)

* = Auslauf

Quellen

Mai 142017
 

#364

Bis zur Veröffentlichung der XM Golden Jubilee 20 jähriger Rum Mai 2016 für die anlässlich des 50. Jahrestages der Unabhängigkeit Guyana, das Schmuckstück in der Krone Banks DIH des XM Linie war die 15 Jahre alt. In den letzten fünf Jahren oder so es gelitten, in meinem Rückspiegel Meinung, indem Sie einfach nach der Parteilinie, wobei in den Köpfen der Verkostung der Öffentlichkeit ohne Rücksicht auf die sich abzeichnende Trend einer stärkeren Rums in Flaschen abgefüllt, und vielleicht auch von einem unbestimmten sein, meist säulen noch mischen, ohne eine wirklich gute Lauf Strategie. Diese Absteiger es ein Ausreißer in einem zunehmend überfüllten und Wettbewerbsumfeld zu sein; und von einem beliebigen Punkt der Einzigartigkeit meidet das wäre es auseinander machen steht (Veredelung, Single Barrel, Fassstärke, ein einzigartiger Geschmack…Derartiges), es hat sich vorbehalten, ferner liefen in einer Art ruhigen Ecke schlummerte – Guyanisches weltweit Know davon, aber nur wenige andere tun und es sicher machen keine Wellen international, trotz seines Alters.

Welches ist etwas eine Schande, denn abgesehen von persönlichen Vorlieben, es ist ein recht guter Rum, der eine gute Portion aggressiven Marketing und Festival-Circuit Förderung nutzen könnte. Die erste Note, die ich in meinem Buch Degustation aufschrieb, als ich den Supreme wurde nosing, war „beeindruckend“. Es begann mit Aromen von Aceton und Leim und Möbelpolitur vor Art und Weise zu sehr weichen Noten von dunklen getrockneten Früchten geben (Rosinen und Pflaumen), bevor sie in das Gebiet von Vanille segueing über, Karamell und Nougat. Was wenig tartness der Frucht, die bestanden, wurde zurück gehalten, vage gespürt, aber nicht direkt erfahren, die auf meine Denkweise ist ein sehr guter Grund, die ABV zu stoßen nicht nur eine Kerbe, aber mehrere. Immer Noch, es war beeindruckend, und für eine 40% Rum solche erkennbar Reichtum war eine angenehme Überraschung zeigen.

Der Gaumen, warm und eminent sippable, mit dem Obstkorb führte aus: Kirschen, die weintraube, Aprikosen und sehr reife Pfirsiche. Es gab ein paar Hauch von Bananen und Guaven wissen, wenn auch ohne jede Art von anmaßend Süße ausstellenden, und der Gesamt-fruchtige Geschmack vermischen gut mit dem verhaltenen Einfluss von gebranntem Zucker, Toffee, Karamell, Vanille…alle üblichen Begleiter Treffer. Hier gab es eine Art jammy Profil, sehr erfreulich, und einige sehr schwache Melasse rumhängen unauffällig im Hintergrund. Das alles führte zu einem kurzen und angenehmen Abgang, meist Daten, Karamell, Vanille, ein bisschen briny in der Natur und nicht zu einem tropischen Sammelsurium

So. die XM 15 noch etwas generischer Natur ist, sondern eine Ebene nach oben aus dem 12 jahre alt, und auf jeden Fall besser als die 10 jahre alt. Es ist subtiler, ein wenig reicher, doch hatte noch viel von diesem Profil ungezwungenen, die einfach nicht taten (oder konnte nicht) Stamm zu viel oder die Kupplungen des Standard ABV entkommen. Immer Noch, Verlassen diese beiden Punkte beiseite, die eine Haupt — und vielleicht überraschend — Nachteil des Obersten 15 Jährige ist einfach, dass, gut, wie es ist, es bleibt zu ähnlich dem Sonder 12 jahre alt. Ich habe versucht, alle Banken Rums zusammen mit einem Haufen anderer vierzig percenters, und es war wirklich schwierig, diese beiden auseinander zu halten. Also für einen durchschnittlichen Trink Mann, der für einen gealterten Wohnzimmer angetrieben Rum suchen ist, die nicht die Frau des ire anfällt, der Schritt in der Qualität von der 12 zum 15 ist gering genug, um nicht das zu machen 15 eine bessere Investition außerhalb prahlen. Es ist ein guter Rum zu kaufen, wenn Sie die Münze haben, aber schauen Sie nicht für einen Quantensprung in die Stratosphäre, wenn Sie bereits die zehn oder zwölf Jährigen auf Lager haben.

(84.5/100)


Sonstige Erläuterungen

  • Banks DIH informierte mich, dass nicht nur war der nordamerikanische Markt ist aggressiver gezielt in 2017, aber Fassstärke und sogar einläufige Rum würde als Teil des Bereichs in der Zukunft aufgelegt wird. Die Mehrheit des Bereichs weiterhin Mischungen sein, und die Beschaffung von Roh-Rum Stock aus Trinidad und Barbados weiterhin (finden Sie in der 12 jährige Bewertung für einige Anmerkungen zu diesem Thema)
  • das Jubiläum 20 jahre alt (meine Alte Aussage, nicht ihre) hat Komponenten der Mischung, die bis zu werden 50 Jahr alt.
Mai 102017
 

Ziemlich gut rum, die leider nicht ein unverwechselbares guyanisches eigenes Profil schnitzen.

#363

Wenn man bedenkt, von Demerara Rum, Guyana und DDL Frühjahr sofort in den Sinn. Das Unternehmen hat die weltweite Rum Szene so dominiert für solchen Rum in den letzten zwei Jahrzehnten, dass es als eine Überraschung für viele kommen kann, dass es nicht der einzige Hersteller solcher Produkte, noch die einzige Erbin zum Guyana Rum Moniker, und in der Tat, ist so etwas wie eine späte Ankunft. Bevor es von den Brennereien konsolidiert wurde, die waren einst im Besitz von Bookers McConnell und Sandbach Parker, Banks DIH war schon da, so dass die guten Sachen seit den 1930er Jahren, mit XM wobei als merkt #1 in Britisch Guyana Rum so weit zurück wie 1959.

Das Problem für die Banken (wo Rums sind besorgt) zweifach war und bleibt: Rum ist eigentlich ein kleiner Teil ihres Gesamtgeschäfts (zum Teil, weil sie keine noch ihre eigenen) und es besitzt auch nicht das Recht, die „Demerara“ Bezeichnung für seine XM Linie zu verwenden, – DDL kämpfte und gewann ein hart umkämpften Gerichtsverfahren für diesen Preis – und daher nicht nur XM Rum weniger gut bekannt, aber es ist auch weniger gut vermarktet, und noch schlimmer zu machen, wird oft mit Bänken 5-Insel und 7-Insel Rum aus dem Vereinigten Königreich verwirrt. Nicht der beste Weg, um Ihre hooch zu bekommen den Messingring jetzt greifen, es ist?

Banks war schon immer ein Mixer, nie ein Destillateur. Bis Ende der 1990er Jahre kauften sie roh rum Lager aus den verschiedenen Ständen rund um die Guyana und gemischt, dass in ihre Unterschrift XM Linie; aber einmal DDL konsolidiert alle Standbilder auf dem Land in ihren Sitz im Diamond Estate, sie hörten jede Bereitstellung. Banks hat daher, für die letzten 20 Jahre oder so, sourced ihre Rum Lager von Barbados (Foursquare)und Trinidad (Angostura) und fuhr fort, sie zu mischen und älter werden sie in Guyana, was geht einen langen Weg zu erklären, warum die XM mit denen ich aufwuchs ist nicht mehr der gleiche rum wie das, was auf Verkauf ist jetzt. Es ist also nicht so, dass Banken wollen nicht guyanischen Rumsorten machen – es ist, dass sie nicht, und das gilt auch einiges zu erklären, die kleinere Stellfläche sie haben, sowohl in den Gesamtbetrieb des Unternehmens, und die Welt im Allgemeinen. (Für eine tiefer gehende Blick auf Banken, finden Sie in der Firma Bio, im Februar geschrieben 2018)

Abschweifungen beiseite, der Rum, jetzt. Die 12 jahre alt — gekauft und neben dem geschmeckt 10 YO und 15 YO im vergangenen Jahr — der Firmenphilosophie eingehalten Blended Rum machen, und für besser oder schlechter, dies machte es gegenwärtig etwas von einem allgemeinen Profil…und für den oben dargelegten Gründen, nichts schrie hier „Guyana“ in der Art und Weise der El Dorado Linie tut, was sagt eine Menge, wie DDL (und alle anderen unabhängigen Abfüllern) Produkte haben unsere mentale Verkostung Karte des gesamten Landes besiedelt, wohl oder übel.

Zur Veranschaulichung des Punktes: nosing den Bernstein 40% Geist aufgab warme Gerüche waren von weißen toblerone, Schokolade, Toffee und etwas Zitronenschale. Das ganze Aroma erinnerte mich an einen sehr schönen Dessert mein Sohn The Little Caner kann nicht genug bekommen von: Karamell beträufelt über die Große Mauer von Schokolade (nicht fragen,, Ich kann an Ort und Stelle in Diabetes verfallen). Es war ein schwacher brininess hinter den primären Aromen lauert, und auch etwas moschusartig und dunkel, wie überreife Bananen, und Mangos gerade fertig zu machen.

Bewegen Sie sich auf Geschmack, Ich spürte die Gaumen ziemlich viel besser als erwartet, und sicherlich mehr als die Nase. Normalerweise 40% für mich nicht viel tun, und hier, ja das Gefühl einer dürren, zarter Geist war auch hier…es war so dünn und präzise als meine primären scharf wund Töne Schullehrer ("Achten Sie darauf, Herr. Caner!") durch den scharfen Knacken ihrer zwei Meter langen Holzlineal auf meine Knöchel gefolgt ("Ich habe dich gewarnt, Herr. Caner "). Das gesamte Ausgangsprofil war wie die, sehr sorgfältig zusammengebaut, jede Note klar und trennbar von den nächsten: Bitterschokolade, gesalzener Karamell, Toffee, gebranntem Zucker; die weintraube, einige Orangenschale. Dann kam der Herrscher, wenn auch nicht so schmerzhaft – Schwarzer Kuchen, Torte Früchte, mehr Rosinen, Melasse, blanketed von Karamell und einige Frühstück Gewürze. Zum 40% zu geben, ist, dass viel ganz etwas, und das Ziel ist nicht lumpen entweder – briny und trocken, Licht über und über mit schwachen Noten von Zimt, Oliven, einige Krümel von Toblerone, mit einem letzten flirt von Melasse und kandierten Orangen.

Also insgesamt, kein schlechter Rum überhaupt, nur nicht ein, dass sein Territorium mit Verve markiert und Autorität jeglicher Art. Wie ich sagte, wenn man es blind tasting würden Sie nicht von seinem Ursprung sicher sein,. Keine Anis oder reiche fruchtige Noten, kein Topf noch Aktion, überhaupt nichts, was Sie von der rohen Pochen Leistung eines PM oder EHP Rum daran erinnern würde, – tatsächlich, XM präsentiert als eher zurückhaltend, über alle. Und das ist sowohl der Vorteil einer solchen Mischung, und zu einem gewissen Grad seines Untergang, weil, Es tut uns leid, aber der Vergleich ist unvermeidlich. Darüber hinaus, wenn Sie nicht ein Kenner der Stile spezifischen Land sind und wollen einfach nur ein gutes Getränk ins Glas bei Sonnenuntergang gießen, dann nichts davon ist Ihre Sorge, und dieser ausgezeichnete Mid-Tier-sipper wird füllt die Rechnung sehr schön in der Tat.

(83/100)


Sonstige Erläuterungen

  • Keine Informationen über Zusatzstoffe (Zucker oder sonst) ist verfügbar. Für mein Geld ist es nicht manipuliert.
  • Die Aging-Therapie ist nicht bekannt, außer es in situ in verkohlten Eichenfässern getan, die wir ex-Bourbon sein annehmen können.
  • Mein Dank geht an Dave von der RumGallery für den Hinweis mich in bestimmten Richtungen in Bezug auf Hintergrund; und Carlton für ein paar Details über die Geschichte Bereitstellung und den Betrieb
April 252016
 

D3S_5678

Für mich ist dies ein Rum, die echte Nostalgie erinnert, obwohl ich meistens daran vorbei bewegt.

(#268 / 82/100)

***

Ich genieße Geschichten, aber wenn weitläufige Hintergrundinformationen und lokale Anekdoten sind nicht Ihr Ding, überspringen drei Absätze.

Es war eine Tatsache des Lebens in Guyana in den 1980er und 1990er Jahren, die als eine der Einkommensskala von schlecht bewegt bis weniger arm, ein von Leuchtturm aktualisiert passt zu bic Feuerzeuge Zippos; aus undichten, lose Bristol Zigaretten Benson verpackt & Hedges (Gold Pack, vorzugsweise in Großbritannien gemacht, nicht Barbados), und stoppte den verpesteten König der Diamanten swilling (aus der Produktion, die heute erst lange gewonnen Statur, indem sie), jüngere XMs und hohe Wein Rums, zugunsten der etwas gehobenere Banks DIH 10 jahre alt.

Ach, als junger Mann wächst nur von Stützrädern und Windeln, meine schlanken Geldbeutel (und in der Nähe von nicht vorhandenen Einkommen) mich auf die Spiele Absteiger, Bristols und XM fünf, die mein bester Freund John und ich rauchte und spülte in Mengen, die mich in diesen Tagen schaudern macht. Wir würden in der convival Open-Air-tropische Atmosphäre von Palm Court sitzen, Rauch nach oben einen Sturm (Töten diese Butch mudland große Mücken zu Tausenden), und glücklich zu unserem Lieblingskellner rufen, die uns auf den ersten Blick wusste "Double fünf, Koks eine 'eine Schüssel ein "Eis, Prinz!"Gefolgt von" Keep 'em comin' bai! Me nah Wans siehe de Boden o 'de Glas. "Ich vermute, irgendwie, dass wir eines dieser Jahre zusammenkommen waren,, John und ich, diese Routine würde nicht merklich ändern, solange Prinz ist immer noch um.

D3S_5672Beginnend als "Demerara Ice House" (es war wirklich eine Eisfabrik in Water Street, und ja, es ist immer noch da) und jetzt D'Aguiar Industries und Holdings genannt (daher der DIH) zu Beginn des 20. Jahrhunderts, die D'Aguiar Familie baute ein riesiges Essen und Getränke Konglomerat up, von denen bleiben Rums ein relativ kleiner Teil – sie waren und bleiben eine der ersten und größten Abfüller in der Karibik. Sie haben eine riesige Anlage direkt vor Georgetown, im duftend namens "Thirst Park", sie machen Bier, alkoholfreie Getränke, destilliertes Wasser (unter vielen anderen Verbraucher knabbert) und in Bezug auf Rumsorten, fungieren als mixer, nicht-Hersteller wie DDL. Ihre bekanntesten Rums damals waren die 5, 10 und 15 jahre alt, die Premium Blend, und dies wurde noch ein VXO hinzugefügt, 12 jahre alt, ein Weiß und XM "Classic". Die Legende besagt, sie haben einen Rum oder zwei squirrelled entfernt, das ist 20 oder 25 Jahr alt, aber ich sah es nie mich. (Und wenn Sie wirklich Interesse an einer tiefer gehenden Blick auf Banken, sehen das Unternehmen Bio I posted im Februar 2018)

Gut, so viel für die Erinnerungen schwelgen. Was wir hatten hier war eine rundliche Flasche ganz anders als die schlanke, den ich erinnere, enthält eine dunkelorange Gold Rum abgefüllt an 40%. Die XM im Titel steht für "eXtra Mature" und hat immer eine Art informeller Titel für die Rums gewesen, da niemand bezieht sich immer auf sie als "Banken" – dass Moniker bezieht sich auf das Bier des Unternehmens. Es wurde auf in Bourbon-Fässern bis zehn Jahren für eine enge im Alter von, und beendet dann für weitere sechs Monate oder so in Cognac Fässern, das ermöglicht es dem Unternehmen in seiner Marketingmaterialien über dieses Wesen "einen Cognac von Rums" rhapsodischen einzuwachsen.

Riechen der XM 10 machte mich fragen, ob es um innen nicht einige Enmore oder Hafen Mourant Destillat war Wickeln, selbst wenn es wahr ist, sie kaufen nichts von DDL. Es war warm und nicht zu süß, stechend mit nassen Karton, Getreide, Vanille, Lakritze, Trockenfrüchte und einige schwache gummiartig, wächserne Unterton nur kurz von Arzneimitteln zu stoppen. Es fehlte heft, das war nicht allzu überraschend, da die Standard-Stärke, obwohl die meisten lässig Trinker wenig zu bemängeln hätte mit hier – es war perfekt gewartet, wenn letztlich nicht erderschütternden in irgendeiner Weise.

Um Geschmack war es recht gut, und zeigte eine angenehme heft für eine 40% Zimmer (es erinnerte mich etwas an die Pusser`s 15 in jener Hinsicht). Mittlerer Körper, weich und sehr warm, es gab auch eine sonderbare Art von Dünnheit zum Gesamtprofil, die zum Glück hat verwandeln nicht in jede Art von unangenehmen Schärfe. Es trat mit einer Art von staubigen driness, mit herb Aromen von Mango und Anis und Ingwer Cookies gestartet, erweicht dann von roten Oliven Aromen, Vanille, Karamell, etwas Licht Toffee, überreif Kirschen und Bananen – über alle, nach einigen Minuten die bleibenden Eindruck es auf meinem Kopf links war eine leichte Süße und Lakritze, und das Ziel verfolgt sanft entlang von dort, wird warm und angenehm nachhaltig. Es dauerte bieten nichts Neues oder Originelles über und über den Geschmack, einfach platziert Profil einen festen Ausrufezeichen auf dem leicht geht, die es voran.

D3S_5677Meine eigene Meinung war, dass es Körper fehlte und brauchte eine festere Textur…XM 10, während nicht genau anorexic, hatte man den Eindruck, die eher mehr Potenzial als Wirklichkeit, und die Aromen, anständig und schmackhaft selbst genug, litt etwas von den Dingen bis zu Standard-Stärke dumbing (dies kann meine persönlichen Vorlieben sprechen — Ich habe in die besagt, viele Male auf Rekord gegangen, dass 40% einfach nicht gut genug ist für mich nicht mehr — nehmen, so dass Bias-Rechnung). Auf der anderen Seite, vielleicht ist es wie der DDL 12 jahre alt, eine Brücke zu den besseren Rums im XM Universum wie die 12 und die 15…und da ich erhalten diejenigen, die anderen Tag, sobald ich sie überprüfen kann ich Ihnen sagen, ob dieser Mangel an Charakter ein typisches Merkmal dieser Rum ist nur, oder irgendeine Art von Präferenz des Master Blender, Das durchdringt die Linie. Ehrlich, Ich hoffe, es ist die ehemalige.

Sonstige Erläuterungen:

Ich finde die billige Stanniolkapsel für einen zehn Jahre alten Rum etwas überraschend zu sein.

Heutzutage kaufen Banks DIH nicht mehr ihre Masse Lager von Diamond und haben keine Zuckerrohrfelder, Destillationsapparatur oder Verarbeitungseinrichtungen der eigenen. Sie bleiben mixer, und kaufen roh Rum aus der ganzen Karibik (Trinidad und Barbados), was ein Grund ihr Saft ist nicht und kann nicht aufgerufen werden “Demerara” Zimmer, die andere ist, dass DDL ein Gerichtsverfahren gewonnen, dass die Unterscheidung haben. Da diese Flasche stellt fest, das Wort “Demerara” Auf der Etikette, Ich vermute, es war eine ältere der beiden stammt aus der Zeit vor dem Gerichtsverfahren, von der ursprünglichen Bestände aus der wurden in Guyana sourced.

Ich war mit äußerster Höflichkeit von Jerry Gitany und Christian de Montaguère auf dessen gleichnamigen Geschäft letzte Woche in Paris behandelt: nachdem er eine Reihe von Rums Auswahl – etwa siebzehn insgesamt – Ich geplündert zehn ihrer geöffneten Bestände, davon war dies ein. Der kleine Caner könnte aus seinem Kopf für die 3 Stunden gebohrt wurden, es hat mich mein Weg durch jene zehn Proben zu arbeiten (es war nur sechs sein soll…Jerry gehalten Eröffnung neuer Flaschen für mich, um zu versuchen und mein Widerstand war schwach), aber ich hatte eine wunderbare Zeit. Vielen Dank, meine Freunde.

Meer 242013
 

 

Zuerst veröffentlicht 26. Oktober, 2010 auf Liquorature.

(#042)(Unscored)

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Etwas, das Rätsel, nervt und verwirrt mich über Toronto ist der Mangel an Rum Auswahl im LCBO. Ich dachte, das war nur eine Sache, Calgary, aber es scheint, dass es mehr Sorten von Rum in cowtown als in einer Großstadt, die mehrere hunderttausend Westinder in der Bevölkerung. Können Sie mir für den Kopf kratzen und dankbar für die Deregulierung in Alberta schuld?

Glücklicherweise mein alter Schulfreund Pratima, der auch kommt aus Guyana, hatte zwei Rumsorten in ihrem Schrank verstauben (und das meine ich wörtlich); Ich hatte, nachdem diese für eine lange Zeit gewesen, da sie hart, um in meinem Bereich zu bekommen sind, und sie war sehr glücklich trabte sie für mich zur Probe, wahrscheinlich so, dass sie, wie ich wirbelte kichern konnte, schnupperte und schmeckte. Ich lachte auch, aber trank 'em trotzdem ... es macht Spaß, dies zu tun in der Gesellschaft von einem alten Freund.

D'Aguiar Extra Mature Rum - Pratima hatte diese in einer Plastikflasche mit einer Stanniolkapsel, was überraschend war (und weniger als begeistern mich anstoßen Banks-Produktlinie hat hier) - Ist definitiv ein Demerara Rum, wenn auch nicht von DDL gemacht (und wie die 2010er Jahre nicht mehr selbst nennt Demerara Rum, als DDL hat dibs auf diesem Descriptor). Es ist dunkler als die Norm, aber immer noch leichter als DDL el Dorado Angebote: ein klares dunkles Gold. Im Glas zeigt er eine gute viscocity und dicke Glanz langsam Schiebetüren an den Seiten des Glases. In der Nase angenehm tief und reich ist, und erinnert an Melasse - viel mehr als die 10 Jährige, die ich in einem separaten Beitrag befassen - aber mit ein bisschen Geist Smackdown als auch ... nicht zu viel, obwohl. Die Karamell, Vanille und Toffee Hinweisen kommen durch ganz deutlich; der Rum ist insgesamt leicht trocken, und einfach nur süß genug ... und Wickeln um die Back-End-, Sie erhalten einen schwachen Hauch von Frucht - Zitrus, ein wenig Banane. Die Oberfläche ist nicht sehr glatt, und mittellang auf Anhieb - wie Sie sich daran gewöhnen, es etwas nachlässt und gleicht.

Die Xtra Ältere aus Demerara Rum gemischt zugeführt Banks DIH von Demerara Distillers up bei Diamond Immobilien (Hinweis – von 2017 dies hatte aufgehört und Banken Quellen Destillat aus Trinidad und Barbados), und ich muss Ihnen sagen,, je mehr ich herausfinden, über DDLs Operationen - die Überlassung von Rum an andere Unternehmen, ihre internationale Ausrichtung, ihre ausgezeichnete Premium-Rums, die sie fast gesagt werden kann, um Pionierarbeit haben - je mehr beeindruckt ich. Diese XM Produkt ist eine Herausforderung, weil so wenig Meinung wurde darüber, was sie geschrieben worden. Dass es ein Rum, und ein anständiges, ist ohne Frage: aber wie lange die Mischungen sind im Alter und ob nach der letzten Schliff (schon wieder, wie 10 yr old) hinzugefügt ist nicht etwas, was ich kann von beiden Banken der Website oder anderer Schriftsteller ermitteln. Meine persönliche Sicht ist, dass diese Xtra Mature ist ein Schritt über die 5 yr alt, aber nicht so gut, oder komplex wie die 10 Jahr.

Ich würde auch sagen, dass es nicht ein Sipper: es ist nur ein bisschen zu viel Biss drin für mich hat. Ich glaube nicht, dass Banken tatsächlich vermarktet es als nippen Premium Rum entweder, denn das Moniker scheint mit der Royal Gold extra Reife gelten, die 10 yr old oder die VXO 7 yr old. Aber beide Pratima und ich stimmte (als sie hörte ihr Lachen) es war gut, vorhanden, ausgezeichnet, als Mischer. Da ich es noch nie zum Verkauf in Kanada gesehen, und die internationale Gütesiegel des El Dorados fehlt, Ich kann mich nicht an die Öffentlichkeit zu sprechen, oder der Preis: aber wer bekommt einen Mudlander dieses oder die 10 Jahre bis aus dem alten Land für sie zu bringen, ist für eine Behandlung ohne Frage.

Meer 232013
 

Vollständige Offenlegung: diese Bewertung ist auf Rum basierten gemacht (und getrunken) 1995 und früher und in den 2000er Jahren in einem sozialen Umfeld retasted. Zuerst veröffentlicht 25 Januar 2010 auf Liquorature.

(#006 / Unscored)

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Als ich in der alten Heimat leben, dieses Baby war der Rum trank ich jeden Freitag für fünf Jahre direkt (oder mehr) ohne Fehler, und auf durchaus ein paar Tage in zwischen. Meine Abende eher in Richtung geradewegs auf dem Palm Court (hinter denen ich lebte,) mit meinem Freund John, Suche nach einem Sitz, Aufruf Prince (unsere Lieblingskellner, weil er wusste, uns auf den ersten Blick) und Bestell “Doppel fünf ein’ pepsi, Glas, bowl'ice und Bajan Packung ein’ B&H.” Übersetzt, dies bedeutet eine doppelte Schuss des XM Rum in einem Glas, Eis auf der Seite, und eine Barbadian hergestellten goldenen Packung von Benson & Hedges Zigaretten (die englischen Falsifikate waren teurer, so musste man angeben). Diese direkt verdübelt sozialer Status, da Volks geringerer Mittel bestellt desto günstiger, lokal hergestellte Bristol raucht und Demerara Distillers König der Diamanten 5 Jahre alt, während die Reichen obere Kruste ging für XM zehn Jährige und die englische B&H.

Nicht überraschend, meine Baseline war daher die XM 5 Jahre. Jetzt gewährt, John und ich, die immer zusammen tranken, praktisch ermordet das Getränk in einem Bad aus pepsi (Koks weniger verfügbar), so kann man vernünftigerweise fragen, wie zum Teufel ich jemals genug Notizen zusammengetan für eine Überprüfung, aber gelegentlich wir haben in der Tat haben es nur auf Eis. Selten. Tatsächlich, verschwindend selten. Gut, fast nie. Normalerweise, wenn der Pepsi lief an seinem Platz oder Bergwerk. Aber es gibt andere gute Gründe, warum.

Das Problem ist, dass dieses rum war wirklich nicht für den Export (jeden karibischen Nation hat tipple wie diese für die Massen), und so, obwohl man es in den Geschäften im Ausland zu finden, die Qualität ist nicht Top-Tier-. Der Rum ist leicht goldbraun, und hat eine scharfe, stechenden Nase, und ehrlich gesagt, Ich denke, dass der Whiskey Wechsel Bewertung, die Nase, als die Beschreibung “Orangeat, brauner Zucker, butter Eiche. Kristallisierte Ingwer, cremig, wohlig Vanille und Zuckermandeln. Recht fruchtig, mit gebackener Banane, Rosinen und einem Hauch von Johannisbeergelee Entwicklungs,” kann nur ein bisschen viel sein. Die Alkoholdämpfe zu überwältigen alles zu schnell. Es ist definitiv ein Mischer rum für diese Welpen. Und eine Reihe von Expats ich regelmäßig getrunken hatte genau das gleiche Meinung.

Der Körper ist Licht — dünn und scharf — und es fehlt wirklichen Charakter, obwohl man Vanille erkennen, Karamell, gebranntem Zucker und einige leichte Hauch von Früchten, vielleicht Zitrus; aber der Rum ist nicht besonders glatt, und es Gläser hinunter (damit sich nicht denke, dass ich ein ehemaliger Favorit in ein Angebot bin Ermorden meine Vergangenheit zu verleugnen, Vertrauen Sie mir, wenn ich das sagen 10-Jahr ist viel besser, und obwohl ich eines mythischen 50-Jährige, die angeblich ist zu hören ist in einer Klasse für sich, Ich habe noch nie gesehen oder probiert es; und die Vergleichs König der Diamanten 5-Jahres im Vergleich ist Abbeizmittel – damals, sowieso). Ein paar Jahre später, nachdem ich auf einem Bacardi Freistoß nach einem etwas gewesen, Ich erhielt ein Geschenk von dieser Flasche von John, und ich war überrascht, wie dünn es schien,, vermischt oder gerade.

Für mich, dies ist die erste Grundlinie rum, die ich je in meinem Leben hatte…wie einen geliebten Menschen, Ich spielte mit anderen, aber immer zu ihr zurück. Es wird immer auf meiner persönlichen Pantheon der Favoriten sein, nicht, weil es ein herausragendes Beispiel des Handwerks (es ist kompetente Arbeit und ein menschenwürdiges Getränk, aber ein Stern ist es nicht), aber wegen der Erinnerungen bringt es eine Zeit in meinem Leben, das war einzigartig. Ich weiß, ohne daran zu denken, dass wenn wir das nächste ich diesen Rum schmecken, Ich werde in den Tropen zurücktransportiert, unter warmen Sternenhimmel, der Wind wird jedoch Palm Court wehen (wo einige hoffnungsvolle junge bint mit einem furchtbar nasale Stimme wird begleitet von einer Karaoke-Maschine Heulen), Ich werde wieder jung sein, und John und ich werde hagelt Prince, Aufruf für eine Doppel fünf und B&H, und sprechen für die nächsten 5 Stunden darüber, wie würden wir die Welt reparieren, und wie Batman konnte absolut die s ** t Kick aus Spiderman, und warum es hatte einen dritten Terminator-Film zu sein.

Ich bin fast sicher, dass es nicht ein Mensch ist diese Bewertung zu lesen, die nicht wie, dass mindestens ein Getränk hat.


Sonstige Erläuterungen

Hintergrundinformationen zu dem Hersteller, Banks DIH, siehe Firmenbiografie.