Meer 302013
 

Corentyne Donner.

(#142. 90/100)

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Vollen Beweis Rum – Ich mag diesen Begriff. Es gibt eine Wüste von Rum Stärken zwischen 46% und 75%, von denen die letztere ist, was häufig als Over bezeichnet (für mein Geld, alles über 50% qualifiziert). So zum "full-proof" verwenden scheint Recht zu Rums in diesem trockenen Ödland von Stärke zu unterscheiden. Sie sind in der Nähe, dass Rum jemals bekommen, meiner meinung, zu den Ausdrucksformen der Whiskys meine leider fehlgeleiteten Liquorite squad Ohnmacht über. Ich hänge um jene Scotch swilling Mälzer genug, um die gedämpften und zitternden Stimmen zu verstehen, die freigelegten und gesenkten Köpfen und die feuchten Augen bekommen sie beim Sprechen über "Glen Muddy 1993 Ausgabe 57% ", oder "Port Peathead Cask Strength Mitteilung 49 von 1975 60%" – hier ist eine der wenigen Rums ich gesehen habe, die solche Produkte Stärke für Stärke übereinstimmt, Stil für Design. Dies schreibe, Ich liebevoll vorstellen, die Maltmonster Schaudern und schüttelte den Kopf, murmelte insalubrious Veraltete unter seinem Atem in solchen Unverschämt….und ich lächle.

Das Albion 1994 Rum ist 17 Jahre alt, und bei einem bulligen Mann-Stärke abgefüllt 60.4%, dem die Verkostung führte ich eine ebenso nervös und exhilerating Geschäft gemacht. Auch die dunkle, Grübeln Flasche (etwas von einer dicken weißen Karton Gehäuse erleichtert), drohend über meine scheinbar wehrlosen Glas ragte – Ich glaube nicht, dass ich je hatte so einschüchternd eine Erfahrung, da die Longpond 9. Was kam aus dem Monolith war ein dunkler Bernstein, fast Mahagoni rum, und der erste Gedanke begeistert wie ich goß es aus wurde, "" S ** t, dies ist Grog!"

Das Albion wollte mir beweisen, dass seine ominösen Erscheinungsbild war kein Zufall,. Ein Dick noch scharfen, fruchtigen Duft sprang direkt aus dem Glas, bereit zu kämpfen, mit schwefligen Noten von verbranntem Gummi und sonnenwarmen Asphalt (remniscent der älteren Rum Nation Jamaican 25) machen sich sofort bekannt. Dann verlassen sie die Szene in Eile, um Platz für tiefe Gerüche von Oliven, die weintraube, schwarz (definitiv nicht rot) Trauben, ohne Schärfe beheizt, die wiederum zurückgegangen als das Glas eröffnet, auf subtilere Nuancen von Wein und scharfe tropische Früchte zeigen – Mango mit frisch geschnittenes gesäuert, kaum reife Papaya. Weißer Pfeffer und Melasse kämpfte für die letzte Stück der Nase, die übrig blieb. Eine solide, faszinierend und zäh Nase, erstaunlich warmen – für die Liebhaber, dies könnte den Schatten der The Golden 25 jahre alt 43% oder der 21 jahre alt, geschweige denn Rum Nation neu 1989 Demerara 23 45%.

 

Der Geschmack war so erstaunlich wie die Nase war. Vollmundig und tiefe, fettige und beheizt und ohne jeden Anflug von Bosheit in seiner Mordor inspirierte dunkle burn. Der Geschmack im Mund war schamlos aggressive, Verpackung so viele Steroide, dass es würde mich nicht wundern, wenn eines Tages würde er beschließen, aus der Flasche wachsen. Leicht salzig und trocken, es donnerte entlang wie ein Mack Truck von Geschmack – Preiselbeeren, Orangenschale, Zitronenschale, Meersalz (ja, ja wirklich), Melasse, Eiche, Rauch, weicher roter Guaven (nicht weiß), ein schwacher Hintergrund Sherry und Lakritz, gerade genug, um ohne zu behaupten, jede Art von Bizeps necken. Ja, es war stark, Ja, es war ein beefcake (Komm schon, 60.4%? natürlich war es) – und doch zu keinem Zeitpunkt habe ich das Gefühl, meine Sinne wurden geplündert, vergewaltigt oder ausgeraubt. Offen, es war eines der besten,, gemeinsten, haarigsten Aufnahmen von meiner Erfahrung, handlich verdunkelt die SMWS Longpond 9 jahre alt – es zeigte die phantasmagorical labial Einfluss einer Säure Reise. Und wie es sich für so ein mächtiges Getränk, das Ziel war episch – lange und dauerhafte und gerade aus in Flammen zurückgehalten, Vorlage eines lang anhaltenden Nachgeschmack von Lakritze, Zitronenschale und Eichen. Ich diente dies bis zu zwei dedizierten Mälzer, und Sie sollten gesehen haben, sie verlassen ihre vintage Springbanks ein paar zusätzliche Aufnahmen von meinem Baby zu versuchen, wehmütig zu fragen, wo in Calgary würde ich es gefunden.

Albion ist eine Zuckerplantage (und Dorf) in der Berbice Grafschaft im Osten von Guyana, einst von Bookers McConnell Besitz, und vielleicht noch mehr für seine Cricket Ground, wo berühmten internationalen und regionalen Übereinstimmungen haben über viele Jahrzehnte gespielt. Aus meiner Sicht ist es mehr bekannt für die einzigartigen Rum der Zucker, aber ich gestehe zu einem kleinen Bias auf diese Weise. Albion hatte einen Französisch Savalle noch was ich angenommen, dieses Produkt aus – aber Sie sehen,, obwohl der Box und Flasche auf einem Holz kontinuierliche noch beziehen, das kann nicht richtig sein, da gibt es kein Holz noch in Guyana mit Ausnahme derjenigen, die von Enmore Hagel, Port Mourant Gold Versailles (nur Uhr durchgehend), so kann es einige Klärung hier erforderlich sein. Aber ich habe meinen verweilenden Verdacht auch ohne dass…der Geschmack ist zu fett, Auch erinnert an ein PM rum, um für bare Münze genommen werden basierend auf nichts als Kennzeichnung. Dieser Rum wurde aus mehreren Fässern Ursprung in Albion vor der Konsolidierung übernommen. Jedoch, es wurde nicht von DDL gemacht, aber von einem italienischen / Schweizer Firma namens Velier (sicherlich ein zu beobachten) von Luca Gargano laufen. Bevor ich wusste, dass dies, Ich tatsächlich kontaktiert mein Vater und sagte ihm, um DDL höheren ups darüber reden, so beeindruckend war die Albion, und es fällt mir jetzt, dass vielleicht eine Entschuldigung ist, um.

Ich mag Demerara Rums besten Stil, mit Panamaer an zweiter Stelle. Doch auch innerhalb der guyanischen Zusammenhang gibt es Rums und dann gibt es Rums. DDL El Dorados insbesondere sind Superlative: Dunkelheit, schwer, vollmundig Bastarde, tiefe würzig und aromatisch zu einem Fehler. Doch bei dem Versuch, Marktanteil und eine breite Akzeptanz zu gewinnen – da sie – sie zu zaghaft scheuen Erteilung Rums von Wirkleistung. Velier die volle Beweis Linie versucht, dieses Defizit zu beheben, und ist sie überhaupt erfolgreich sein. Das Albion 1994 17 jährige Rauten die Kehle, Schnallen den Knien, und die Tränen in den Augen, als sie ihre Trompeten beefcake badassery zur Welt. Es kann einige Komfort fehlen und nicht zu Pawlow Gaumen weicher Anlage herablassen 40% Rums ... aber für diejenigen, die ein rohes, kraftvolle Erfahrung mit einem Geschmack, bekräftigt ihre Bälle, Diese kompromisslose, knurrenden Medizin ist genau das, was der Arzt verschrieben hat.

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Nachtrag. Lands Mudlanders wird wissen, dass Albion näher am Berbice Fluss als dem Corentyne, und damit meine beiden Wort Zusammenfassung oben ist etwas irreführend mit strengen Bezug auf Geographie. Die Corentyne Küste vernünftiger umfasst Hafen Morant über Albion, das ist eigentlich East Berbice-Corentyne…in diesem Fall bitte ich den Leser auf mein Verweis auf Mittelholzer verstehen, und damit, warum ich den Begriff in einem solchen Kontext verwenden.

Aktualisierung, August 2015

Carl Kanto der DDL, in Antwort auf meine Frage über die Holz kontinuierliche noch Thema, sagte, dies: “Es gab einen Holz kontinuierliche noch in Albion. Die Art der Rum abhängig von den Betriebsparametern des noch. Es wurde vermutlich für eine effizientere Metall Coffey Stills verschrottet. Für Sie sicher, es ist nicht mehr vorhanden.” Ich kann nur sagt, ist, dass das ist ein Jammer.

Update Februar 2018

Dieser Rum, versucht, in 2012, meine erste Begegnung mit Velier markiert. Seitdem haben sie fortgefahren, ein unabhängiger Rum Ungetüm zu werden, während DDL, was ich gelobt so viel hier, wurde für seine Dosierung Praktiken wund, und während sie ausgestellt einig vollen Beweis Rum ihrer eigenen in 2016, scheinen nicht so ernst wie andere Rum Entscheidungsträger das Projekt genommen zu haben haben.


  5 Antworten bis zur “Velier Albion 1994 17 Year Old Voll Proof Old Demerara Rum – Rezension”

  1. Klingt wie ein gut gealterten stunner. Dieses ist definitiv auf meiner Liste, Dank dir. 😉

    I have some Veliers in my own collection and they are very good. Not all are open yet and none of them have been reviewed. I’m really happy to see that some of these bottlings are making their way over the atlantic to you guys.

    These rums are much way better then all of the officially bottlings from the distilleries. I think it is the market who demands the availability of lighter or younger spirits. There may be many more reasons out there, but this could be one. Keep up the great work Lance. 🙂

    • I look forward to getting more of these excellent spirits. The older versions from the seventies are almost impossible to get, but I’ll keep on hunting. Have fun with your own tasting, and let me know how they turn out for you.

  2. just received the Albion 1983 (46,4% / 25 Ich) at a pretty good price (less than 100€), cant wait to give a try 😉

  3. Velier rums are just amazing ; pretty expensive but if you split them it becomes just fine 🙂

    here are my last bottles :

    https://www.facebook.com/media/set/?set=a.161754684006788.1073741829.129913580524232&type=1&notif_t=like

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