Weihnachten 142015
 

Nicholson 42,8 °

Rumaniacs schreiben 007 | 0407

Von J abgefüllt&W Nicholson of Clerkenwell, London, in den 1970er Jahren. Basismaterial ist nicht bekannt, – es könnte von Caroni sein, doch irgendwie bezweifle ich, dass – es etwas von der teerartigen Hintergrund fehlt. Es liegen keine Informationen des Alters oder der Mischung der Altersgruppen verfügbar. In Flaschen abgefüllt 42.8%.

J&W Nicholson war ein Gin-Hersteller, der seine Türen in den 1730er Jahren eröffnet. Sie hörten UK gin Produktion in 1941 (Kriegsrationierung machte es unpraktisch) und verkauft ihre Anlage gibt es in 1966, schließlich den Verkauf der verbleibenden Unternehmen auf die Distillers Company Ltd in den 1970er Jahren…zuerst dachte ich, dieser Rum ein Versuch zur Diversifizierung der Produktion als Folge der wirtschaftlichen Not, die den Verkauf gezwungen zu sein scheint, aber weitere Lektüre zeigt das Unternehmen seit mehr als ein Jahrhundert der Ausstellung Rum hatte vor. Distillers Company ausverkauft Guinness in 1986, und die DCL Marke wiederum wurde von Diageo konsolidiert 1997.

Farbe – dunkelbraun

Nase – Ziemlich weich und warm. Initial Aromen von Butterscotch und Eclairs. gesalzene Butter. Karamell. Faint Hauch von Fleischigkeit, a Moschus Makel der Pilze, und Obst ab zu gehen.

Gaumen – Mittelschwer, noch warm und ein wenig scharf, nicht unangenehm so. Sahnig und auch ein wenig muffig, wie ein Zimmer unaired links zu lange. Kokosspänen, Karamell, brauner Zucker überwiegen. Mit Wasser, Kokoszurücktritt, und Rauch und trockenes Leder vorne kommen,, zusammen mit Gewürznelken und ein wenig Zimt. Der gesalzene Butter und moschusartig Hintergrund nie ganz verschwindet. Seltsame Mischung aus Geschmack, insgesamt. Kein Teer und Asphalt Notizen machen sich bekannt, Unterstützung meine Behauptung, das war unwahrscheinlich, dass ein Caroni sein.

Fertig – Kurz und glatt, beheizt….einige zerquetschte Walnüsse und Toffee gibt, mit einem letzten flirt von Moder und Rauch.

Denken – Nichts Besonderes. Am besten ist es ein fünf bis acht Jahre alt. Es ist nicht wirklich komplex oder Welt zu schlagen, und nicht ein Sipper Traum von einer Strecke. Die Nase ist das Merkwürdigste an sie, da sie von der Art und Weise ganz getrennt zu stehen scheint es schmeckt, wenn Sie es trinken. Aber insgesamt, ein ganz guter Rum, sehr angenehm. Ich die Geschichte des Unternehmens fast mehr als der Rum gefallen.

 

(81/100)

  • 90 + : außergewöhnlich
  • 85-89: ausgezeichnet, Sonder Rums
  • 80-84: Recht gut
  • 75-79: besser als der Durchschnitt
  • 70-74: unterdurchschnittlich
  • < 70 : Vermeiden

 

 

Nicholson Rum