Février 152017
 

#342

Considérant que la Seleccion Esplendida a été poussé à la fois comme une production de l'année spécifique et un rhum énormément vieilli, âgé près de trente ans - une race plus en plus rare tout le temps maintenant que les collectionneurs, Les amateurs et les amateurs de rhum sont happer les vieux 1970, 1980s et même millésimes des années 1990 - il est un peu surprenant de voir combien peu d'un représentant de la marque ou le rhum lui-même a fait. Je veux dire, à quand remonte la dernière fois que vous avez vu quelqu'un charmés à ce sujet, n'importe où? Peut-être que ce parce que pour quelque chose de ce vieux nous sorte de attendons à le voir publié au cask strength dans une édition limitée de quelque sorte accompagné de marketing intelligent, aucun de qui a eu lieu ici (l'entreprise, spiritueux Caraïbes, ne semble même pas avoir un site Web).

Passons sur que pour le moment si, et simplement aller avec ce que nous avons ici. Pour ce que ça vaut, Je suis un peu ambivalent au sujet de cette rose-brun 40% colonne encore produit hors du Panama, en partie pour son point de preuve, en partie pour la façon dont il échantillonné et en partie pour le prix (autour de € 200 ces jours-ci). rhums panaméens sont un sous-ensemble du style cubain de rhum de décision, la mélasse et la colonne encore dérivés et généralement légers et légèrement citronnées, et ce rhum a adhéré au profil (à un point) sans grands écarts, mais aussi sans suppression dans le genre de directions étonnantes on pourrait peut-être espérer dans un rhum vieux près de trois décennies.

Il était la lumière sur le nez, évoquant de jus de canne à sucre et l'onctuosité de pudding de riz, fleurs et safran, avec très peu de caramel ou de caramel ou brûlé le sucre en preuve partout. En fait, il était assez facile et chaleureux, avec peu de verdeur ou la netteté. Elle a également présenté avec une certaine quantité surprenante d'épices de cuisson, cannelle, vanille, et après un certain temps,, ce qui me sentais comme un excès de sirop de cerise versé directement à partir de la boîte (tenir les cerises). Donc oui il y avait fruité et des arômes agréables, juste rien trembler la terre qui me ferait envie de sortir le thésaurus. En fait, Je me suis rappelé un peu un-down composé Panama Red, ou quelque chose de la série Origène de rhums (que je l'ai essayé, mais ne pas avoir des notes détaillées pour). Mais les notes plus distinctes et complexes de la Rum Nation Panama 21 ans ou 18 ans ne faisaient pas partie du programme pour autant que je pouvais dire.

La qualité en bouche était certainement mieux une fois que je suis autour de la dégustation ... jusqu'à un certain point l'ensemble, il était doux et bien arrondi, encore une fois assez léger, avec des saveurs chaudes de fruits, tabac aromatique, vanille, cannelle et plus, peut-être une pincée de muscade. L'eau n'a pas besoin de quelque chose de ce facile, mais j'ajouté un peu de toute façon et a été récompensé avec un peu de thé noir, une série un peu plus tannique et plus nettes de chêne et de caramel conseils, conduisant à une finition courte et presque imperceptible de peu de distinction où les notes dominantes étaient de cannelle et de vanille.

Ici le 40% travaillé à son détriment — il aurait été plus forte et non trop diluée, parce que pour celui qu'il fait goûté plus jeune et d'autre part, une partie de la complexité potentielle a été étouffé sous une couverture de plumes de mauviette. Nettement, après avoir joué avec elle pendant quelques heures que je viens de donner sur elle. Il a offert trop peu pour ce qu'il annoncé, et m'a frappé plus comme un petit gâteau d'un rhum qui ne parviennent pas à impressionner hardcore tandis que les amateurs probablement agréables de plats légers: dans les deux cas ils seraient en baisse trop de pesos pour quelque chose où la livraison était loin d'être la promesse. Si vous voulez un panaméenne avec un certain réel œufs, Je recommande le plus Rum Private Club Sélection Panama 15 Ans, qui, au nord de 50% vraiment vous donne la valeur pour l'argent. Je vais vous dire plus à ce sujet la prochaine fois.

(82/100)

Opinion - vous pouvez ignorer cette section

Le Ron Malecon 1979 est en quelque sorte un rhum panaméenne atypique avec lequel j'ai un certain nombre de questions, pas le moindre de ce qui est le remarquable — et inquiétant –le manque d'informations de base disponibles sur le rhum lui-même, ou la tenue derrière elle.

Voici les quelques «faits» vagues disponibles. 1. Le rhum est attribué à Caribbean Spirits Panama Ltd, qui a l'adresse officielle Cheapside, Londres et dont je ne trouve rien à Panama bon; 2. La canne utilisée par la société est de «leur propre récolte", ce qui conduit à plus de questions que de réponses; 3. Les propriétaires de la (anonyme) distillerie grêle de Cuba et ce rhum est faite dans le style "cubain"; 4. Il est un produit en forme de colonne toujours; 5. Don Pancho Fernandez est impliqué en quelque sorte, selon un vidéo youtube italien. Malheureusement, je ne peux pas placer les photos dans cette vidéo à l'un des trois distilleries là (Old letter, Ingenia San Carlos Varela Hermanos ou). Compte tenu de la participation de Don Pancho, Je me serais attendu PILSA (fournisseur international de Liqueurs, S.A., établi en 2000) et leur distillerie San Carlos, être derrière le rhum (la façon dont l'étiquette et le site de PILSA parlent à leurs antécédents cubains suggère qu'il), mais Maître Quill a souligné dans son propre examen de ce rhum il y a quelques mois, ce rhum est antérieure à la distillerie, de sorte que la question reste ouverte.

Quand une entreprise qui produit plusieurs expressions énormément d'âge n'a rien au-delà de blurbs de marketing pour les promouvoir et fournit peu de valeur sur l'étiquette, puis tous les sots de doutes commencent à se glisser dans l'esprit d'un ballot de rhum. Cela en dit beaucoup pour le discréditer certains producteurs ont amené sur le terrain. Nous arrivons au point de tous méfiant, si elles ne fournissent pas les informations détaillées, à l'avant et à chaque fois. Pays, source, encore, résultat, ABV, barils, les additifs et l'âge - ce sont les exigences minimales de la demande de nombreux, et nous devons être en mesure de faire confiance à ceux (Je fais des points similaires dans les revues de de Dictador Meilleur apparemment ultra âge de 1977 salle, la Mombacho 19, et la Don Papa Rare Cask.

Comment il est frustrant, puis, faire des recherches sur un rhum ce cher. Sont L'avis de Maître Quill et maintenant celui-ci, vraiment la seule écriture d'Malecon disponible? J'espère que non, mais certainement il a été une corvée pour trouver quelque chose de concret, et même la société est sacrément difficile à cerner en dehors de diverses notes prises sur les sites de ventes. Et pour un rhum aller chercher au nord de deux cents euros, qui est censé être vieilli en fûts de chêne blanc, stockés dans des grottes (!!) au Panama, pour 29 ans (1979-2008) - bien maintenant, peut-être vous pouvez comprendre mon mécontentement. Nous vivons à une époque où plus, pas moins est requis des producteurs d'un tel rhum, vendu pour un prix. L'absence de celui-ci couplé avec le profil comme décrit jette un doute sur l'ensemble du compte de l'âge et la provenance du produit.

Autres notes

Many thanks to L’homme à la poussette (l'homme avec la poussette), qui a fourni l'échantillon. Laurent site de rhum de langue française est l'un de mes points d'arrêt hebdomadaires préférés comme je récure le Web pour les nouveaux avis et articles sur le sujet, et nous échanger des trucs quand nous le pouvons.

www.sexxxotoy.com