Meer 272013
 

Trinken Sie und weinen. Wer hätte das gedacht, El Dorado 21 oder der Juan Santos 21 könnte ernsthafte Konkurrenz haben? Für ein Haar über $100, Rum Nation Panama 21 Jahre alten Rums werden Ihren Gaumen kitzeln, gute Laune und sein Ihr bester Freund für das Leben.

(#111. 89/100)

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Wir sind immer ringen – philosophisch gesprochen – mit Wechsel. Und wie wir älter werden, wir, die wir Wechsel eingeleitet, umarmte sie, verfochten sie…wir bedauern, die Weitergabe von den alten Wegen, die wir einst geliebt, aber vielleicht nicht gut genug, um zu bewahren, und jetzt kann nur daran erinnern,. Ich denke, auf diese Weise gelegentlich, und bedauern die Beschleunigungsbewegung Jahre, und in eine Träumerei der japanische Anruf fallen mono no aware, das beschreibt eine Wehmut über die Vergänglichkeit der Dinge,. Das ist der Zustand, in dem mein Geist war, auf dem ziemlich deprimierend Tag habe ich geknackt Rum Nation Panama 21. Es ist eine einzelne Domäne Produkt, mit einer beschränkten Produktionslauf von einer Firma, von der ich bin ein tollwütiger Trekkie-style fanboy. Ich mochte ihre Produkte so sehr auf eine einzelne Geschmack, ich kaufte eine der alles, was sie gemacht hatte,, und ging dann zurück und kaufte für ein paar zusätzliche meiner Favoriten. Sie sind wirklich so gut.

Erwägen. Genuflecting eher verächtlich auf der "Ich will nicht mehr für die Verpackung, um dinged werden" Rum Nation legte sie in einem stabilen, Silber-Karton verpackt Gehäuse, das elegant geformte Dekanter fest umarmte. Vergessen Sie die Box, obwohl – die Flasche selbst war bewundernswert in Form und Kontur, und Bären heraus meine Behauptung, dass der ästhetische Gesamt müssen als Teil Ihrer Erfahrung betrachtet werden (und meine Rezension), vor allem, wie Sie den Dollar-Maßstab klettern.

Die Dinge begannen swimmingly sobald ich goß es aus. Panama Rums sind nicht ganz so schwer wie Demeraras, noch diese eine langsame bekundete, Fett Beine von einer beeindruckenden oiliness (im Gegensatz zu den eher magersüchtig agricoles Ich habe nie gelernt, richtig zu schätzen wissen). Fruchtig, weich, süße Düfte bauschte sofort, mit dieser schwachen Markenzeichen Gummiartigkeit remniscent der supercar Donuts auf dem Asphalt vermischt (aber bei weitem nicht so aggressiv oder überwältigend, um offensiv sein, Lassen Sie mich gleich hinzufügen – hinzugefügt eine nette Geste der Unterscheidungskraft). Diese schöne Nase weiter bekundete Lichtspuren Blumen und vielleicht ein Schatten der Rauch. Heavenly, wirklich.

Es war am Gaumen, die ich merkte, dass ich etwas ganz Besonderes Probenahme: glatt und seidig, noch aggressiver zu (Ich halb erwartet, dass es in Flaschen abgefüllt werden 43% oder mehr ausschließlich auf der Grundlage dieser Beobachtung, aber nein…); die Kirschen schmeckt rum, Pfirsiche, frisch geschöpft-unsere Mandarinen, und durch einige seltsame Alchemie, auch aromatischen Pfeifentabak und gut gehärtet Leder. Der Panama- 21 war auch ein Schatten trocknen, genau genug, um die Süße, die sonst geworden süßlich würde ein Gegengewicht. Das Mundgefühl? … einfach hervorragend, sowohl sanft und durchsetzungsfähig zugleich. All dies führte zu einem anhalt, glatte Überblendung, die erhitzt wurde, und die geringste eichig: der Rum wurde in Ex-Bourbon und Ex-Sherryfässern gealtert, alle in der Varela Plantage von Panama, zu der eine kleine Menge von Karamel wird zu dem Zeitpunkt hinzugefügt das Faß gefüllt ist, aus dem gleichen Zucker als Rum selbst gemacht (und von derselben Plantage cane)

Rum Nation von Italien konzentriert sich auf dem oberen Segment des Marktes, mit Rumsorten aus speziellen Plantagen stamm, um ihre eigenen Spezifikationen und mit phänomenalen Blending im Alter von. Ich hoffe, diese Rums ernsthaft in den nordamerikanischen Markt zu brechen, da derzeit die wichtigsten Verkäufe in Europa (glückliche Menschen). Fabio Rossi, der Besitzer, hat sich auf den schottischen Whisky Entscheidungsträger, die in Rum plantschen genommen und drücken schwer auf den Fersen. Sein erklärtes Credo ist es, High-End machen, limited edition Rum und hat er jemals zu liefern. Wenn ich hier einen Kommentar, es würde einfach sein, dass ich denke, er sollte ihnen eine Nuance stärker machen…kann sein 43% oder 46%.

Zusammenfassend, dann wird der Panama 21 Jährige ist eine ausgezeichnete, schöne rum, maßen erschwinglich für sein Alter – Es teilt sich eine Preisklasse mit zwei weiteren Superlativ Rums: die El Dorado 21 und das Juan Santos 21. Weil der Rum ist eine begrenzte jährliche Produktionslauf (vielleicht 8000 Flaschen oder so pro Jahr) ist es irgendwie deprimierend, dass, wenn dieses Zeug ist weg, Ähnlich wie die Caroni Ich so genossen, oder der Port Ellen, dass ernsthafte Mälzer beweinen, dann ist es für immer verschwunden, und wir werden nie wieder zu sehen, wie ihre. Wie traurig ist, dass?

So, wie in meinem ersten Absatz darauf hingewiesen,, Ich in ein schlechtes funk fallen manchmal. Aber, häufiger als die obige Aussage könnte bedeuten,, Ich nehme auch große Freude an Schönheit und eine Flamme der Exzellenz, der Herrlichkeit, jedoch ephemere. Ein perfekt komponiert Foto, a schlüpfrig Limerick, meiner Tochter lachen, eine rot-goldenen Sonnenaufgang, ein Moment der reinen Stille in einer weiten Landschaft, ein Stück Prosa geistreich und exakt geschrieben, a snatch von Musik, die die Haare auf meinem Arm hebt. Und in der Wertschätzung einer limitierten Auflage rum, das übertrifft alle Erwartungen, hat, dass unerklärliche Komplexität und Balance und Geschmeidigkeit, die meine Vorstellungen von Qualität überarbeitet…jedoch flüchtig seine Existenz kann. Deshalb ist dieses rum, für die kurze leuchtende Momente, die ich schmeckte es und genoss es und wunderte sich über sie, gab mir eine Flamme der Transzendenz, die viel zu selten kommt.

I in den Herbst mono no aware bei Gelegenheit, ja. Aber ich habe nicht, dort zu bleiben, oder lassen Sie es mich verzehren in Melancholie — Rum Nation Panama 21 jährige Rum ist einer der Gründe, warum das ist absolut wahr.

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  4 Antworten bis zur “Rum Nation Panama 21 Jahre Alt – Rezension”

  1. Wo kann man Rum Nation Produkte kaufen?

    Vielen Dank!

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