Meer 242013
 

Zuerst veröffentlicht 22 Juni 2010 auf Liquorature.

(#026)(Unscored)

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“Das Gewürz muss fließen,” sagte der Padischah Kaiser Dune. Genau, weil ich liebe meinen cheap-ass gewürzt Rum. Meine süßen Zahn und plebian Hintergrund machen einen rum ohne Stratosphäre Preis oder prunkvollen Stammbaum wie eine angenehme Erfahrung, wirklich. Und ich sage könnte, an diesem Tag, als ich trabte die Renegade 1991 für mein Newfie squaddie (die es gerne aus der Hand mit einer Geschwindigkeit riß seine korpulente Rahmen beginnt nicht andeuten), dass, selbst wenn ich ein Snob mit Anspruch auf die Bauernschaft, er mehr grandiose Vorstellungen davon, welche Art von Rum er gern getrunken (oder verdient, ausgegossen werden).

Das ist nicht zu sagen, Lammes ist eine schlechte rum, oder sogar vor allem in der Qualität begrenzt. Alfred Lamb, die begann, diese dunkler Rum aus West Indian Rohmasse in 1849 in London — seine Fabrik wurde während des London Blitz bombardiert und später wieder aufgebaut — einfach addiert Gewürzen, Alter sie in den Kellern unter der Themse (daher auch der Originaltitel der London Dock Rum) und machte Ansprüche auf die Royal Navy cachet durch Angabe seiner Produkt wurde mit diesem Rezept. Pusser ist das gleiche tat, als Leser dieser Überprüfung werden sich erinnern,. In den Jahren seit, Lammes geworden eines tipple als einer raffinierten Drink, und nicht – meines Wissens sowieso – jede Art von Top-Tier-Rum; obwohl ich weiß, ein paar, die schwören ihre 151 Beweisangebot. Man kann es so ziemlich überall in Calgary für die unter dreißig Dollar zu finden.

Wenn ich das Trinken mit einem guten Freund, Ich mag eine gute Grog, aber der Punkt ist nicht das Getränk aber das Gespräch, die das Getränk ermöglicht. Natürlich, wenn das Gespräch über das Getränk, das ist eine andere Sache (zum beispiel, die teureren Sachen, die Ich mag Unternehmen, mit Geschmack) – aber in den meisten Fällen, wenn ich spreche ich wie ein guter kleiner Mixer zur Hand, und deshalb SZR (einstelligen Rums) sind immer gut…einem Sorgen nie darüber, wie viel Geld ist weg sauer, nur das, was eine gute Zeit, die Sie haben mit ihm.

Der Rum ist dunkel rötlich gefärbt und hat eine sehr anständige, fast schwerer Körper. Lamb ist eine Mischung aus Rum aus der ganzen Karibik (bis zu 18, oder so meine Forschung legt nahe,), und hat eine virulente Nase, die ich euch davor, einen tiefen Atemzug zu warnen, wenn Sie nicht wollen, um darüber, wie das schlechte Rumflasche gebifft Sie auf die Hupe zu gehen, um zu weinen deine Mami. Der Geist brennen auf der Nase verblasst schnell und verlässt die tapfer und ausdauernd Seele mit einer überwältigenden sniff von Karamell, mit Vanille und Kirsche Untertönen. Die Gewürze sind schwerer zu herausgreifen – Muskatnuß und Süßholz durch zu kommen am Schwanzende. Der Geschmack ist stark mit der Gewürz, und der Geist brennen aus diesen Nase nicht überall verschwunden, nur packt dich thre Hals und hält an – dennoch kann toleriert werden und sogar zu verstellenden (wie ich,), an welcher Stelle sie in eine süße und karamellisierten fast-Sipper, dass ich ziemlich genossen verwandelt. Der Abgang ist schwer zu beurteilen, weil Sie wird gerade von der zugegebenermaßen rauen Geist brennen angegriffen, was lange dauert, nachdem der Geschmack ist verschwunden. Lamb ist ungefähr so ​​subtil wie eine Lade Brontosaurus, ja wirklich.

Ich werde zugeben, dass der Rum ist besser als Mischer, aber ich würde gegen Koks Verwarnung oder (Gott bewahre) pepsi. Irgendeine Art von Cola mit ein wenig weniger Zucker würde wahrscheinlich erhöhen es besser, sonst eine sirupartige Schlamassel, dass Sie entweder gleiche oder wegwerfen. Der Ordnung halber, Ich hatte nur Koks auf der Hand, so dass war das, was ich früher, aber als ich betrunkener diesem Abend in Keenan Haus, Ich fand, dass es wurde progrsssively besser über Eis. Vielleicht war meine Kehle weg geschliffen, oder so.

Zusammenfassend, Ich seine Einfachheit und Geschmack gefallen, so wie ich erkennen, wie frei sie von realen Komplexität – ein Kenner wohl nie kaufen eine dieser Ausnahme als Bezugspunkt. Wenn ich Wachs metaphorischen, Ich würde sagen, Lammes ist das heiße Land Küken mit einem Herz aus Gold, derjenige, der kann Seil einen Ochsen oder auseinander nehmen einen John Deere Traktor, , die auf dem Platz-Tanzfläche in Ranchman gibt dir das Auge ist, , die kann man wirklich nichts falsch machen mit, wenn Sie nicht zu viel erwarten, zu gehen, behandeln ihre rechte, nicht auf ihren Zehen zu treten und gibt ihr einen Kuss, wenn die Nacht ist vorbei.

Das mag nicht jedermanns Tasse Tee, aber es ist sicher, wie die Hölle ist mein.


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