Dezember 272017
 

#474

Much like Der Geist from Brittany, EKTE aus Dänemark fliegt ein bisschen unter dem Radar, aber beide für ihren Sinn für Humor (ähnlich den SMWS wenn Sie mich fragen) und ihre (äußerst) limitierte Auflage Abfüllungen, sie sollten nicht nur noch vergessen werden. Sie kamen auf die Szene in 2015 in Großbritannien Rumfest mit einem Bündel von Mischungen und begrenzten Versionen, und im folgenden Jahr gingen sie durch Berlin, wo habe ich versucht, den Gegenstand dieser Bewertung, Das Nein. 2 von Jamaika…und lassen Sie mich Ihnen sagen,, es ist nicht lumpen zu ihren eigenen Bedingungen: tatsächlich, es ist ein ziemlich Tier.

Wie so viele Independents aus Europa, EKTE ist die Idee und Inspiration eines einzelnen Individuums, der deprecatingly genannte Rum Geek Extraordinaire des Rum-Club Kopenhagen, Herr. Daniel Bascuñan, das stammt eigentlich aus Chile aber folgte dem Rum Weg zu seinem Lager in Dänemark, die die einzelne Rum-verrückte Nation in Europa sein kann (und ja, dazu gehört auch die UK). In 2004, er öffnete eine Cocktail-Bar namens Barbarellah in Kopenhagen und seine Sammlung prahlte einige 170 Raum; Nachfolge bar der Rum-Club, im Quartier Latin gelegen, hat irgendwo um 500, wenn nicht mehr von jetzt. In 2013 oder so wurde er von einer dänischen Sprituosenladen Kette nähert sie einen Rum Bereich für den skandinavischen Markt zu entwickeln,, und mit einigen frühen Arbeiten in Mischungen (die nach wie vor laufenden), er veröffentlichte einige Einzelfass fullproof Rums aus Panama (Keine 1), Jamaika (Keine 2 und 4), Nicaragua (Keine 3), Guyana (Keine 5 und 6). I don’t know whether more are on the horizon, aber wenn das Nein. 2 war alles andere zu gehen, indem, let’s hope he never stops.

Jetzt Schon, Das Nein. 2 stammt aus Monymusk, und ich habe nicht gehabt, die viel Erfahrung mit dem all-but-unbekannte Marke — nur wenige außerhalb Jamaika, obwohl dies sieht aus wie es verändert wie Jamaika wieder auf der Welt rum Szene Blasten aus. Erlauben Sie mir, Sie durch eine schnelle ovastandin’ der Struktur zu gehen. A sort of consortium was created in 2006 die sich aus der jamaikanischen Regierung, WIRD aus Barbados und DDL aus Guyana – sie nannten es den National Rum von Jamaika und gefaltet Clarendon, Longpond Innswood und unter seinem Dach (Dies war zum Teil in dem Bemühen, die Preise zu stabilisieren und Rum Produktion weitermachen). Longpond — bis vor kurzem bei Maison Ferrand einen Anteil gekauft — tat nicht viel und Clarendon war die Zuckerfabrik mit dem gleichen Namen der Besitzer der Monymusk Brennerei angebracht, die wiederum versehen mit Innswood Destillat, mit dem letzteren, die als die Alterungs- und Mischanlage. Die Hausmarke für NRJ heißt Monymusk (nicht Longpond, Innswood oder Clarendon, aus welchem ​​Grund unlogisch). Seien Sie sich bewusst sein, dass Clarendon Distillers Ltd (das Unternehmen) ist der Besitzer der Brennerei, der Monymusk Zuckerfabrik angebracht ist, und alles wird gut (die einzige andere Brennerei in der Clarendon Parish ist New Yarmouth, im Besitz von Wray & Neffe).

Sowieso, Jetzt, da wir einschläfernd mit der ganzen Geschichte und brauchen eine Armschiene, was ist der Rum wie? Bien Sur, bei 60% es war kein weich und leicht Atem im Ohr von Ihrem Schatz allerlei schöner Dinge viel versprechend, dass diese PG-rated Beiträge können nicht beschreiben,. Ach nein. It’s more like a harridan excoriating you after an all night pub crawl is my opinion. Als ich dekantiert sie und nahm einen ersten sniff, einer der hungernden Köter Ramsey Bolton sprang das Glas aus, ging direkt an die Gurgel…aber sobald ich rang sie in der Unterwerfung, die Nase war eigentlich ziemlich gut (vielleicht spannend könnte die Wildheit des ersten Angriffs ein besseres Wort gegeben sein) – Gummi, Aceton, Möbelpolitur, heiß und sehr würzig, sauer und leicht Früchte verdorben, meist Bananen und Orangen. It showcased Jamaican badass and funk in fine style all the way, Hinzufügen von mehr Zitrus, Sole, Schwarzbrot und Frischkäse, Blumen- und bubble gum Anzünder nach Öffnung, und wenn man könnte die Tatsache außer Acht lassen, dass es aussah, war ständig verderben für einen Kampf, es tatsächlich so etwas parfümiert und knackig präsentiert, als ich erwartet hatte.

Der Gaumen war, wo ich fühlte sich der Rum kam in seine eigene: es war wie heißen schwarzen Tee overstrong (die Art, dass bushmen Dump von der Packung in einen Big-ass Topf mit Wasser und lassen Sie es für drei Tage kochen, mit einem Schlangenkopf im Innern für „sum kick“), redolent von Salz und Wachs, Sole, Oliven, und Obst, eine Menge Obst, wirklich auf die dunkle Seite übergegangen. The best part about it all was that as it opened up, es entwickelt noch mehr: Kardamom, Gewürznelken, Vanille, Zitrusgewächs, Mandeln und Nougat, mit einigen tartness hatte Hinweise von ginips und soursop und ungesüßten Joghurt, durch die kommenden. Bei 60% und mit dieser Art eines verrückten alkoholischen Mahlstrom, Ich würde etwas Wasser vorschlagen hier könnte sinnvoll sein, aber wenn Sie eine abenteuerliche Disposition, nehmen es, wie es ist, und genießen Sie die Schlacht ist mein Rat, denn es ist sicher nicht sanftmütig, und Ringe mit seinem scharfen und harten Geschmacksprofil ist so angenehm wie alle raus. Even the finish displayed some of that aggressive demeanour, sein lang, etwas trocken, und hatte einige interessante Schluss Noten von Karamell, Toffee, Früchte, Schokolade und scharfer Zitrus zu erinnern, es durch.

Da nur 270 500ml Flaschen wurden ausgestellt es nicht einer jenes Rum ist, die mehr leicht zu finden ist, und ich vermute, dass es meist verfügbar bleibt in der Heimat dieser Fass-Stärke liebenden dänischen Jungen, die Frankreich zu erobern drohte, wenn die East India Company nicht loslassen volle Beweise in ihrem Land. Was schade ist, ja wirklich, denn wenn man so will Jamaikaner, wenn Ihr Ding ein leistungsfähiges Casker ist und wenn eine growly und gezackten Rum Versuch mit der Rotz aus, Sie zu schlagen um zurück ist, was kitzelt Johnson, dann ist dies definitiv eine der Rumsorten, die auf der Spitze der Liste sein sollte, um zu versuchen,. Es ist so viel von einer Explosion zu trinken.

(88/100)


Sonstige Erläuterungen

  • Destilliertes auf Kupfer Pot Stills.
  • EKTE stammt aus dem dänischen Wort Ægte was bedeutet, wahr oder echt (auch „Ehe“), und die Großbuchstaben wurden für Markenbekanntheit gewählt.
  • Mein einziger Absatz auf dem Hintergrund der Monymusk wurde von zwei ausgezeichneter Longform Artikel geschrieben von Matt Pietrek gezeichnet (plus einige doppelten Kontrolle hat er für mich im Fluge), die Rum Geeks lesen für sein sollten erforderlich, ein auf Clarendon und Monymusk, das andere auf Innswood.
  • Ein großer Hut Spitze zu Henrik und Gregers, Wer hat diese Flasche zusammen mit dem Caner in Afterparty 2016 — I’ve dented the sample rather badly on several occasions since then. Since I’m sure Henrik is going to be reading this, I’ll use the soapbox to bugle my request, vorhanden, demand, that the RumCorner re-opens for business in 2018 🙂