Meer 272013
 

Eine solide und gut zusammen rum faszinierender Komplexität und hervorragende Gesamtqualität. Mehr soll nicht gesagt werden,, und, tatsächlich, muss nicht gesagt werden,. Es ist gut, als sipper oder einem Mischer, über Eis oder ordentlich. Genießen.

(#110. 82/100)

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Cruzan ist, dass Brennerei von St Croix in den Westindischen Inseln, die eine meiner Lieblingsunter $ 50 Rums macht, die Single Barrel Rum, ungefähr geschrieben und geschätzt, bevor ich anfing, meine Zuweisung Partituren Bewertungen. Im Gegensatz zu dem etwas kommerzielleren rum, dieses, klar als Immobilien rum merkt, wurde auch als Flasche markiert #344,450 Fass 86158 und durch eine handschriftliche Unterschrift, die wie Ron Anruf sah zertifiziert, die gibt es einen Hauch von Authentizität die anderen, mehr betörend präsentiert Produkt fehlt. Stochern, es ist klar, dass dies eine Flasche über der Tage, bevor sie in die Präsentation verändert zurück 2010, auf das, was jetzt in den Läden zu finden. Mit anderen Worten, es sei denn, Sie suchen ältere Bestände, für sie, es ist wahrscheinlich, dass Sie diese ein nicht mehr gefunden.

Presentation-weise, Ich würde sagen, es durch zu gefallen mir sofort gestartet. Kiesel Flasche mit einem Holz tipped Kork Hatting einen langen Hals, zuvor genannten kleinen Klappentext, und das Hauptetikett mit einer interessanten Wiedergabe eines schnellen Clipper aus den 1800er Jahren. Cruzan macht seit Rums (offiziell und inoffiziell) da 1760 und ich denke, sie ein wenig von diesem altmodischen Geschichte in ihrer Präsentation stellen wollte.

Dieses Gold 40% Zimmer – die nach meiner Forschung ist eine Mischung aus Rum bis zu Alter 12 Jahre — sich etwas von Nachfolge: leicht scharfen auf der Nase, mit Duft von grünen Äpfeln, einige pflanzliche grasigen Noten, und eine grüne Trauben Hintergrund. Nachdem es eröffnet ein wenig, Ich konnte braunem Zucker abschmecken, was vielleicht Frühstück Gewürze und etwas Karamell haben, und Zitrusfrüchten und Kokosspänen. Eine interessante Melange, wirklich sehr nett.

Der Geschmack schloss sich an, dass, und im Gegensatz zu den Cruzan Single Barrel Rum, die nussartiger war und offensichtlicher Noten von Butterscotch und gebranntem Zucker, Diese Variante war leichter, Reiniger. Es war wie ein goldener cognac, fast knackig, ein Schatten Trockner, und glatter als bum eines Babys. Flavours of coconut gejagt Licht Zucker und Gewürzen (vielleicht Nelken?) und Vanille in der Umgebung, und alles, was ich denken konnte, ist, dass ich war beeindruckt, (wie ich es mit der neueren Variante gewesen) mit der gesamten Ehe von Aromen. Für einen Rum unter fünfzig Dollar, sehr beeindruckend. Das Finish war ein wenig Erz Durchschnitt, Sein mittellang – Es war aber ein Würze am hinteren Ende, ein letzter Schatten der Wärme – vielleicht war es der Vanille / Kokos combo necken mich ein wenig vor der Rettung für de Islands.

Cruzan Rum wurde von der Familie Skeoch of Estate Diamond in erstellt 1934, und wurde an einem Pot Still von Malcolm Skeoch in gekauft basierend 1910 wenn St. Croix war Teil der Dänisch-Westindien (ja, Dänemark); gründete er die Firma Diamant Rum, um die Vorteile der Aufhebung der Prohibition zu nehmen – St Croix war durch die USA in kauft 1917 und so kam unter die Volstead Act. Die Marke und Management-Nachlass blieb bei der Familie bis Skeoch 1961, unter ihrer direkten Verwaltung von den Anfängen bis 1964, tangential bis 1976. Das Wort "Cruzan" von einem generischen Namen für Rum abgeleitet auf der Insel produziert – "Karausche" Rum. Ich möchte Ihnen sagen, mehr, aber dies ist eine Instanz, wenn die Quelle der viel von meiner Information (http://historyofcruzanrum.com/history/) rEwards die Person, die folgt, und liest es durch – es kann eine der komplettesten Brennerei Geschichten ich je gelesen habe sein, und viel zu viel auf einmal versucht hier abridging.

Hier kommen Sie zu ausgezeichneten sub- $ 50 Schmuckstück, Ich gestehe, ist sehr zufrieden mit der Qualität. Nase und Gaumen sind ausgezeichnet, die Fade ziemlich gut, und es ist ein insgesamt sehr solide oben Mid-Tier-Rum. Weil ich beschäftigt heute Abend war ältere Beiträge neu anordnen und immer legte meine Fotografien zusammen habe ich nicht so viel Zeit mit dem Schreiben der üblichen blumigen Hyperbel verbringen, die eine stark emotionale Bewertung zieren würde….aber es genügt zu sagen, dass ich dieses ausgezeichnete Produkt von Cruzan der nippen überall und kann es sehr empfehlen, egal was Sie selbst sind bis zu.

 

 

 

Meer 232013
 

Cruzan Single Barrel Immobilien Rum

Awesomely solide Rum, das gelingt auf vielen Ebenen. Starke Geschmack, gut definierten Geschmacksprofil, gerade genug süß und einen schönen dunklen Körper, der nicht aufhören wird. Wow. Eine wertvolle Ergänzung zu dem Regal, ausgeteilt zu echten Freunden werden. (Zuerst veröffentlicht 13 April 2010 auf Liquorature.

(#016)(Unscored)

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Gegen die ständige Heulen machen ich über Rums ihren richtigen Alter auf der Flasche nicht unter Angabe (wie ein schlauer strumpet ihre Qualität misrepresenting), Ich muss zugeben, dass mit einem Freund nur trinken sie nicht helfen, aber wer wird seinen eigenen gehegten Aktien Trab die Binge zu strecken ist eine kleine Weise eine anständige Entschädigung.

Die nicht-so-mythische Bär, die sehr nachdenklich hat mir geholfen, meine Winterreifen wechseln, schlug ein oder zwei Tropfen aus seiner Speisekammer (Santa Teresa 1796 für eine), aber ich hatte diese faszinierende neue gekauft als-noch-nicht abgetasteten dunkler Rum aus St Croix hagelt für ~ $ 35 von der viel gepriesenen westlichen Keller lagern in Midnapore (Ich war noch einmal mit dem Mangel der Rums enttäuscht, die mit teuren 12 Jahre alt oder mehr scotches gefüllt schlecht gegen die Wehklagen und überfüllten Regale gegen), und da dies ein bisschen teurer als die normale hooch, die geht $25, Ich dachte, es war Zeit, es zu versuchen.

Keenan verletzten Blick des Vorwurfs (er hat Spaniel Augen, die wirklich gut für diese Arbeit), dass ich den Inhalt seines privaten Keller irgendwie weniger als ausreichend gefunden, mellowed ganz deutlich, sobald er die Flasche sah. Trotz all seiner Rede über nicht seine Abfüller wollen Zeit dandifying ihre Waren zu verschwenden und damit den Preis für nichts anderes als kosmetische Upgrades in keinem Zusammenhang mit wahre Qualität Aufbocken, Keenan ist ein bisschen wie ein Saugnapf für einen echten Korken. St Croix hatte einen geeignet exotischen Ring zu ihm. Und das kleine Etikett an der Spitze, wo echte Tinte festgestellt wurde diese Flasche X aus Y Fass, hat uns beide, auch wenn wir unsere Skepsis schnaubte.

Immer Noch, Cruzan der Single Barrel Rum ist nicht schlecht überhaupt, für einen Rum, die aus einer Reihe gemischt wird von 5 Jahr 12 Jahre alten Rums. Es hat eine stechend süße Nase, die ganz in Melasse ihren Ursprung eindeutig. Die Original-Rums, die die Mischung erstellen, werden in weißer Eiche Whisky und Bourbon-Fässern, aber das Ergebnis wird dann im Alter von selbst in einer noch anderen verkohlten barrel für einen weiteren Zeitraum von einem Jahr, und ich werde Ihnen sagen,, das Ding schafft eine tiefe gelbe Farbe und eine auffällige Nase, dass eine einzelne Alterung würde nicht produzieren. Sie können Noten von Karamell schmecken, Vanille, Karamellbonbon, dunkle Frucht und schwache nuttiness, und das Ziel, zwar nicht ganz so glatt wie ich möchte, ist überhaupt nicht unangenehm, und dauert ein gutes Stück. Es ist erinnert an einen guten Cognac. Es ist trocken und sauber und die Verbrennung ist ziemlich ausgereift, ja wirklich. Und ich muss sagen, es: es gefiel meine süßen Zahn, und der Körper ist in Ordnung, so, während ich nicht trinken könnte es ordentlich, über Eis ist es durchaus trinkbar, und mit einem Koks würde ich sagen, es ist nur veddy veddy gut.

Ehrlichkeit zwingt mich, zugeben, dass ich hatte einen zweiten Geschmack zu Hause zu tun, nach Keenan Veranda etwas ramponiert zu verlassen. Abtasten des Santa Teresa (es ist ziemlich gut, aber ich habe den Beitrag zu schreiben) und dann die Wieder Verkostung der Appleton Master Blender Vermächtnis (Das ist ungefähr so ​​schlecht auf der Ziellinie, wie ich mich erinnere), folgt, dann mit 3/4 der Flasche dieses Ausführungs Cruzan hatte mir drei Keenans da ich abgereist. Meine Mutter Anhebung mich wie sie es tat, Ich verabschiedete mich dreimal, und gewährleistet die jeweils einer der drei, die, wenn es um eine gute Durchmischung rum, oder einfach nur ein verdammt anständig Getränk zu einem vernünftigen Preis, diese Cruzan ist definitiv ein guter Kauf.

Hoffentlich war der Bär in einem besseren Zustand als ich und kann mich daran erinnern, was für ein gutes Getränk war es: Ich denke, ich werde das nächste Mal sehe ich seine Bestände überfallen oder er kommt über meine zu stibitzen.