August 132017
 

Rumaniacs schreiben #051 | 0451

Heute schlendern wir auf mehr als auf Martinique, wo Neisson zu finden ist: Ich habe vier dieser faszinierenden AOC Rhums zu spielen, und hier ist die erste von ihnen, die immateriellen Gaumen zu sättigen und den historischen Datensatz hinzufügen.

Neisson ist, in meine eigene Meinung, einer der einzigartigsten Hersteller von agricole Rhum auf Martinique, und ich habe verwendet Worte wie “faszinierend”, “ungewöhnlich” und “unverwechselbar” ihre bemerkenswerten Produkte zu beschreiben…etwas leicht aus dem Gleichgewicht geraten gibt es immer in ihnen, einige heiter, fast wunderlich, irgendwie “versuchen, auf diese Weise,” oder “leh wir versuchen, dis” Ansatz. Ich bin nicht ganz überzeugt, das macht sie Welt Schläger in jedem Fall und Iteration…aber Sie werden immer man wissen, wenn Sie es versuchen, und vielleicht das ist das Ziel, die ganze Zeit.

Farbe – Orange-Gold-

Festigkeit – 45%

Nase – Joghurt und Sauerrahm, scharfer Apfel, Frucht, und grüne Erbsen gebuttert (Das konnte ich nicht machen, wenn ich versuche,). Es ist eine schöne Nase, jedoch, mit nur einem Hauch von Oliven in Salzlake, etwas Vanille, Orangenmarmelade, und bitterer Kaffee. Wie das alles zusammen kommt, ist ein Geheimnis, aber es funktioniert…auf seine Weise.

Gaumen – Winey, nur ein bisschen dünn, recht warm. Wo ist sind die grasigen und pflanzliche Sachen agricoles haben soll? Lassen Sie es warten, einen Hauch von Wasser hinzufügen, und da ist es: Zuckerrohr Saft, Licht Vanille und Zitrone Eis, und ist, dass einige Wasabi im Hintergrund lauert? Sicher ist es das. Sauerrahm, einige rote Trauben, rot Guaven die Show einpacken. Auf keinen Fall ein Standard agricole, also werde ich hinzufügen “faszinierend” zum Vokabular als auch.

Fertig – Medium Kurz, weniger beeindruckend. Grünes Gras, Sole, Vanille, Kräuter, einige oakiness (wenig) und die musky brininess kommt wieder ein blinkendes, sich zu verabschieden.

Denken – Dauert etwas gewöhnungsbedürftig. Als persönliche Sache, zu viele Tequila-ähnliche Noten begeistert mich nicht, aber sobald diese windet sich aus der nach und nach von der Rhum Entfaltung ist bemerkenswert,, anzuwenden, um ein wenig Geduld es als Nippen Geist bei der Beurteilung.

(82/100)

andere Rumaniacs Bewertungen dieser Rhum in der Website zu finden


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