Juni 072016
 

Lang

Starke Anfang, Fein Entwicklung, Drosseln auf die Gegengerade

(#277 / 85/100)

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Es gibt viele Dinge über agricoles, die ich gelernt langsam zu schätzen: die klaren Profile, die Feinheiten ihres Alterns, die Unterschiede und Ähnlichkeiten mit der Melasse Basis Rumsorten, die einige als fast gleichmütig entlassen "Industrials". Bisher scheine ich mehr in Richtung Guadeloupe Rhums als die aus Martinique zu lehnen, und während die Grande Reserve ich in Paris im April abgetastet 2016 nicht eines der leuchtenden Sterne des Himmels war, es war nicht alles entweder so schlimm und ich mehrere Stunden hatte damit in den Griff zu kommen, richtig

Longueteau Brennerei gibt es schon seit dem Ende des 19. Jahrhunderts, und befindet sich in Hope Estate Belair, Sainte-Marie (wir SE Ecke von Basse-Terre) – Es produziert die Karukera und Longueteau Linien. Ursprünglich war das gesamte Anwesen des Teils der Eigenschaft des Marquis de Sainte Marie, aber der arme Kerl sich gewidmet etwas zu stark auf die Freuden des Adels, der mit seiner Station kam – Wein, Frauen und Glücksspiel, alle erwarteten Höhepunkten — und wurde zu verkaufen, um Henri Longueteau gezwungen 1895 zur Deckung seiner Schulden. Der Notar den Verkauf Handhabung, so lokale Legende besagt,, es Henri auf Vertrauen weitergegeben, denn das verdient hatte nicht genug Geld entweder, und dass der Glaube scheint von ansehnlich bezahlt haben. Vier Generationen der Familie haben das Anwesen gehen immer gehalten, da.

Longueteau-2Dieser dunkelorange Gold 10 Jahre alt begann gut auf der Nase: Phenole, Aceton, Karamell, süße rote Lakritze, nasser Pappe, es gab noch einen guten Eindruck von einigen Topf gehen Aktion hier, obwohl es war eine Säule noch Produkt. Dann gab es einige Fanta oder Cola — eine Art von Limonade auf jeden Fall, was ich dachte, ungerade. Dann Kirschen und Zitrusschalen Noten, langsam in schwarzen Oliven blühen, kaffee, nuttiness und leichte Vanille. Als Ganzes, die Erfahrung war etwas einfach aufgrund seiner Weichheit, aber alles in allem war es zu gut gebaut für mich zu entlassen, aus der Hand, wie dünn oder schwach.

Das dünne Kenntnis von Aceton und Nagellackentferner kam und ging so schnell wie ein Mann, der durch das Fenster seines Buhlen des Hauses, als der Mann durch die Tür kommt. Dick und fast vollmundig, warm, Begrüßung, nicht aggressiv. Kräuter- und grasigen Noten, viel weniger verbreitet als in einer echten agricole (oder ein weißes) und ich habe den Eindruck,, richtig oder falsch, wie ich mit vielen Guadeloupe Rums tun, dass dies eine Melasse basierend rhum (was sie nicht ist). Mit Wasser gab es mehr Fanta und Limonade, kaugummi, Pflaumen und Zwetschgen. sicherlich Obst, ohne die Herbheit der unreifen mangies aber etwas gedämpft, wie reife schwarze Kirschen und weiche Aprikosen, und einige dieser wässrigen soggniess der Wassermelone gerade erst anfangen zu gehen. Aber hey, Ich mochte es, und in der Lage sein, dass viel zu holen aus einem Wohnzimmer Stärke Rum ist keine geringe Leistung — Vielleicht war es die Cognac Fässer, in denen es im Alter gewesen war. Das Ziel war problematischer – kurz, nussartig, geben Hinweise auf salziges Karamell bis. Die fruchtigen Noten gab es aber nur, Ich weiß nicht, verdampfte. Nizza genug, nur der schwächste Teil der ganzen Erfahrung, was schade war, nach der Feststellung, wie es gut alles begann.

Woher kommt also, dass mich verlassen? Ein ziemlich gutes Gefühl, insgesamt, denn es ist ein sehr gut zusammengestellt Rhum, mit wenigen Fehlern, außer einem gewissen Mangel an heft, und das Ziel, die in Eile schien entweder bekommen mir das Glas zu legen, oder nachzufüllen. Er teilt viele Punkte der Verwandtschaft mit einem anderen Rhum ich an diesem Tag hatte, die Damoiseau 1989 20 Jahre Alt (das war besser). Ein Teil des Problems könnte die 42%. Vielleicht wurde sie filtriert, Ich weiß es nicht. Für Ihre durchschnittliche Tom, Dick oder Harrilall würde es funktionieren ziemlich gut, und ich würde es jedem empfehlen, der möchte, dass seine Art und Weise zu arbeiten um zu den Französisch Inseln "Produkte, ohne zu zögern. Es ist eine sehr gute Rhum für das — auch wenn für mich, es ist ein nicht zu meinem Pantheon der großen Rums hinzufügen.

Sonstige Erläuterungen

Destilliertes Mar 2004, Flaschen April 2014

LONGUETEAU-3


  2 Antworten bis zur “Longueteau Very Old Grand Reserve 2004 Rum – Rezension”

  1. Hatten Sie die Gelegenheit, den XO oder VSOP zu versuchen,, meine Schwester hat angeboten, mir eine Flasche zu schicken, scheint aber sehr teuer für ein 8 Jahre alter Rum / agricole

    • Keine, Ich fürchte, ich habe nicht eine dieser beiden versuchten (noch).

      Auf der Kehrseite, die besten 5 Jahre alt und besten Unter 10 Jahre alten Rums ich je ausprobiert habe haben beide gewesen agricoles (und die fünf Jahre alt war die teuerste). Alter ist kein Indikator Qualität in der agricole Welt, und weder wird immer auf den Preis bezogen.

      Ich würde sagen, gehen für sie, aber es ist Ihr Geld, nicht mein. Wenn im Zweifel, weggehen. Du wirst sie nie alle sowieso bekommen, so was ist ein mehr, oder weniger?

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