Meer 232013
 

Erste gepostet Februar 27, 2010 auf Liquorature.

(#014)(Unscored)

Heilige antipodean Melasse, Offiziersbursche: was zur Hölle ist das? Jahre ab jetzt, alten Säcke diskutieren ihre erste große Liebe oder Haß Rum, und dieser wird sicherlich in die engere Auswahl. Entweder nehmen diese abscheulichen sipper oder verachten sie für ihre Differenz, aber du wirst nie gleichgültig sein,, das ist sicher.

***

Voller Hoffnung und Erwartungen, Keenan und ich gehandelt Rum über den Tisch gestern – in seine Richtung ging der El Dorado 21 jahre alt (Ich wirklich wollte, dass er es zu probieren, da seine snoot wird stärker auf Qualität eingestimmt als meine mehr Fußgänger schnoz), und in mir ging das Bundie (plus ein paar andere, falls Sie denken, dass der Austausch war nicht gleich ein). Seit wir diese an Bauers Ort vor einigen Monaten, als Ausweichen seinen Hund und Flämmen Pizza hatte, Ich wollte eine Beurteilung für dieses antipodal hooch schreiben, und zu meinem Speicher, ob es wirklich so schlimm, ein Sipper soweit ich mich erinnere aktualisieren. Oder hatte ich zu betrunken gewesen und durch die Whisky beraubt, die Nacht, um einen sauberen Gaumen haben?

Die Antwort? Ja, nein und nein.

Bundaberg Rum wird in Bundaberg gemacht, Süd-Queensland, Australien, und ist so etwas wie ein Kultfilm down under – es wird gesagt, das ist, was Koks und Wochenenden für erfunden wurden. “Bundie’ wie es dort genannt, ist praktisch eine Kulturinstitution und angeblich die beliebteste Rum in Australien. Ich zum ersten Mal davon gehört 37% underproof als ich Wilbur Smith Hungrig wie das Meer (“Hör mir zu, Sie Bundaberg swilling galah” , sagt der Held in einem Punkt zu einem Aussie Ingenieur) und haben es im Hinterkopf seitdem gehalten. Es ist seit gemacht 1888 wenn lokale Zuckerplantagen wurden, um herauszufinden, was sie mit ihrem Rest Melasse zu tun. Mit einigen Unterbrechungen, der Rum wurde in der Produktion seitdem. In 1961 der Eisbär wurde als Maskottchen auf die Kennzeichnung hinzugefügt zu implizieren, wie gut das rum konnte Abwehr der kälteste Kühl. Die Bundie, die es hierher über ist nicht die teurer Reserve, Red oder Overproof, sondern nur die Standard-Low-End-Zeug. Auch so, Ich denke, es in die Kosten $40-$50 Angebot (die Transportkosten eingerechnet werden kann).

Eines muss klar sein, dass dies nicht bedeutet, um ein schlürfen rum sein. Es ist absolut sollen gemischt werden (vorzugsweise mit Ingwerbier, ein Highball als das bekannte erstellen “Dark and Stormy”), und jede Bewertung, die ich gelesen habe, sagt so, obwohl man Aussie, der hier kommentiert bestritten den Punkt und schlug vor, es wurde häufiger mit Koks gemischt. Genau. Dies ist ein Cocktail-Basis und nicht etwas, um die Nase und Gaumen in Versuchung zu nachsichtig, gemütlichen Schluck.

Das Problem war,, Ich näherte mich, als hätte ich all die anderen. Schnüffeln, einen Schluck ordentlich und ein weiteres auf Eis. Ich schauderte und fast klopfte Keenan aus seinem Stuhl in meiner Eile, um den Koks zu erreichen. Keenan selbst wurde Blanc. “Terpentin,” es gelang ihm, quietschen, als er für die Riechsalz erreicht.

Christus. Dies ist nicht ein Rum. Dies ist ein Tequila getarnt als ein Rum. Es riecht anders als jede rum ich je gegessen habe, härter und cloyingly Moschus-Salz-sweet (genau das, was ich hasse über Tequila) und der Geschmack ist scharf, gewalt auf der Zunge und wird von Spiritus duftend, Spiel Schwefel und neue Farbe (Ich übertreibe zur Wirkung…aber nicht viel). Es gibt keine Eiche, kein Karamell Süße, nur verletzt. Als sipper kann dies die einzigen gemeinsten Getränk habe ich, seit ich den Fehler, machte mein Onkel Ronalds DDL fünf Jahre alten ordentlich und verlor meine Stimme und Augen für zwei Wochen (freilich, einige vorgeschlagen, es war eine Verbesserung und stürzte auf ein paar zusätzliche Flaschen kaufen). Es wird sicherlich die Herzmuscheln Ihrer tum wärmen, aber mein Rat ist, sie für das, was es für gemeint verwenden: tröstlich verbannt Aussies, Mischen mit Koks bei am wenigsten 3:1 zugunsten des Koks und schätzen, dass hier ist etwas, das wirklich anders ist. Keenan Haltung war eindeutig unflattering: “Ich würde lieber essen Curry-dingo sh * t, als zu versuchen, dass wieder gerade.”

Er kann sich auf einige, die trinken ein Rum, der vor der Reservierung ist gerne ansprechen (und ist so weit von der Karibik Karamell und Fruchtgeschmack wie es möglich ist, zu erhalten), und vielleicht mit Ingwerbier (oder Koks) es funktioniert wirklich heben Sie Ihre Socken weg. Alles, was ich sagen kann, ist, dass es nicht für mich arbeiten, und nachdem ich half den Bären wieder auf die Beine, wir “ketch Summe Sinne” und zog zurück in die sichereren Boden der westindischen Nektare, anstatt schwelgen weiter Sessel Aufenthalte in den Süden.


  15 Antworten bis zur “Bundaberg Rum – Rezension”

  1. Kumpel, Ich musste auf einen Beitrag der Bundaberg Rum, da ein Lachen) es war sehr lustig und b) Ich denke, dass Sie den Punkt ganz verpasst. Absolut niemand nippt Bundy hier in Oz und ich bezweifle, viele Menschen trinken es mit Ingwerbier. Jeder trinkt es mit Cola, eine Übereinstimmung, in meiner bescheidenen Meinung, im Himmel gemacht. Möglicherweise ist es nicht warm genug ist, wo Sie leben, um es wirklich schätzen, ? Sowieso, jeweils ihre eigenen. Geben Sie den Quiet Kanone rum vom Lark Distillery in Tasmanien ein zu gehen, wenn Sie einen Sipper von Oz ausprobieren möchten. http://www.larkdistillery.com.au/

    • Ich habe einige Änderungen bei der Überprüfung vorgenommen, basierend auf Ihre Kommentare, einschließlich der Lage Korrektur. Immer froh, von einem echten Aussie hören.

  2. Ihre Meinung gekrackte mich, es Bundy, der mich gebracht zu trinken Rum für so viele Jahre, es ist einfach, Kurz von billigen Ouzo, die übelsten Machwerk überhaupt vom Menschen geschaffen. Nur der Geruch von es versetzt mich zurück in meine Jugend, als dieses Zeug war kaum teurer, dass aa Liter Motor Entfetter und etwas weniger offensiv zu trinken. So nach 20 Jahre des Denkens war rum und die Vermeidung wie eine heiße Poker im Auge, Ich wagte einige echte Zeug, und der Rest ist teuer Geschichte. Dies ist eine echte rau wie Mut Bogan Getränk, Ich würde auf dem obigen Beitrag Re Ingwerbier einverstanden, das wäre viel zu weibisch:) Bundy und Coke Kollegen!

    Dank für das Lachen!

  3. Diese Bewertung hat keine Glaubwürdigkeit bei den Aussies, und sollte nicht als Leitfaden für alle, die Bundy Rum versuchen, verwendet werden. Niemand in Australien nippt es, oder hat sie ordentlich. Bundy ist gemischt mit Koks und / oder Ginger Ale (trocken). Rum im Allgemeinen wird nicht bedeutet, ordentlich zu nippte, wie ein Whisky oder einem Scotch. Die Bewertung ist humorvoll, aber weit hinter der Wahrheit oder was der Rum ist vorgesehen für.

    • Vielleicht nicht, sondern um eine konsequente Überprüfung Methodologie über viele Rums über viele Jahre zu erhalten, Ich habe noch nie in Betracht gezogen, wie es funktioniert in einer Mischung. Die Tatsache, dass es traditionell so nicht hineinkommen serviert werden. Alle Rumsorten sind ordentlich ausprobiert und überprüft auf diese Weise. Auf dieser Ebene, die Bundie ausfällt.

      Ich habe versucht, deutlich zu machen, dass Bundie ist in der Tat besser (und traditionell getrunken) mit einem anderen Additiv, wie Cola oder Ginger Beer, wie Sie selbst haben darauf hingewiesen,. Und für was es wert ist, Ich wirklich schätzen die Bundaberg Reserve einiges, auch wenn ich nicht wie diese ein.

      Ich völlig einverstanden mit Ihrer Bemerkung, “Rum im Allgemeinen wird nicht bedeutet, ordentlich zu nippte werden.” Es tut uns leid Kumpel, aber an diesem von Ihnen zum Mittagessen sind. Vielleicht haben Sie richtiger zu sagen, sein würde “Billig, Low-End, Serien Rums im Allgemeinen sind nicht als ordentlich zu nippte werden.” Ich würde dem zustimmen. Aber ich habe genug hervorragende hatten, alt, nippen Qualität Rums zu, dass in der Regel wissen,, der Trend zu mehr Qualität. Zu einem von denen, mischen würde als Sakrileg, wie Kippen Koks in ein Schwarz Bowmore sein. Und sie sind nicht Ausnahmen.

  4. Ich will nur, wie eine australische und eine riesige Rum-Trinker sagen, 100% stimme mit Ihrer Rücksicht auf diese. Erst kürzlich kaufte eine Flasche, um zu versuchen, und kann sicher sagen, dass es die letzte sein, nicht sicher, dies sollte auch rum genannt, es ist, dass sich von allem anderen, nur nicht angenehm werden.

  5. Ich wurde am Bundy angehoben & Coke und Foul Melasse riechen verfolgt mich in meinen Träumen.
    So viele tolle Rumsorten gibt, die herrliche sind pur oder auf Eis, und ich würde Wasser den Vorzug vor Bundy trinken.

    Komischerweise war es nicht bis ich hatte eine gute rum, die ich herausfand, dass Verdünnen mit Coke war auch gar nicht nötig. Who'da das gedacht?

  6. Ich liebte diese Bewertung. Ich bin von Brisbane Australien und…gehilfe Sie mich crack up. Sie befinden sich vor Ort auf und ja, ich meine Iove Bundy. In diesen Worten, wenn ich einen Schluck gerade ein paar und haben hatte ich fast würgen. Gut, dass Sie fand es besser mit den trockenen cos zu hören, ich (wie die meisten australisches Bundy Trinker) immer liebte die Bundy und Koks, aber jetzt Ich mag es viel mehr mit dem trockenen. Nein, wo in der Nähe von so süß und ich denke, das ist, warum ich es über den Koks gefallen. Ein großer Spaß Bewertung. Prost Chris Brissy Aust.
    P.S, Versuchen Sie, die Beenliegh Rum, nun, das ist ein Kicker und nur in ihm feinste Form ist, ist es ein sipper.

  7. Im Namen von mir und all meinen Lands, Ich demütig für diese abscheuliche Gebräu in die Welt entschuldigen, der sich traut Rum zu nennen.

    Sei versichert, die einzigen Menschen, die dies in Australien trinken sind

    ein) Minderjährige Trinker, die zusammen genug Geld kratzen, eine Flasche zu kaufen und jemand der gesetzlichen Alters überzeugen kann es für sie zu beschaffen
    b) Die über ein Budget so eng, es ist buchstäblich alles, was sie sich leisten können,
    c) Diejenigen, die einfach nie etwas anderes überhaupt versucht, und denke, es ist das, was Rum schmecken soll wie
    d) Diejenigen ohne Geschmack.

    Die Schande ist, dass es vollständig das falsche Bild von Aussie Rum präsentiert – wir haben einige große Brennereien haben, und mehr und mehr Handwerk Brennereien wieder auftauchen die ganze Zeit – von denen alle produzieren einen Geist, der Lichtjahre voraus dieses Gesöff ist.

  8. 1. Bundy with a y.
    2. Best seller in Oz for a reason.
    3. Not like any other rum, absolut. Sehr unverwechselbarer Geschmack.
    4. Lieben oder verabscheuen, es gibt keine zwischen.

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