Meer 222013
 

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Das war für mich, seit vielen Jahren, einer der Top fünf im Handel erhältlich Rums der Welt, und ehrlich gesagt, die Entscheidungsträger sollten Disney für die Inanspruchnahme verklagen sie der glücklichste Ort auf der Erde sind: 'Verursachen, wenn ich trinke, diese, Ich bin. Nicht zu vermissen, sogar für den Preis. Vier Sterne, Triple-A-, Mir ist egal, was Sie es nennen, dieses Ding ist einfach genial.

Zum ersten Mal auf Liquorature veröffentlicht, Januar 2010.

(#001)(Unscored)

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Nach dem Sammeln eine Tonne von Notizen auf Rums von allen Punkten, wenn der Kompass für fast ein Jahr, ist es angebracht, meine offizielle rum Bewertungen Zunächst schien das, was ist wohl die beste – und die zweit teuersten – rum, die ich je zu diesem Punkt gekostet. Jetzt bin fröhlich gebe zu, so etwas wie ein Bauer und haben keine Skrupel über die Verwendung eines teuren rum, meine cheap-ass Koks zu verdünnen, wenn ich denke, dass es ein bisschen hart, sondern für etwas dieses exklusive schien es fast wie ein Sakrileg zu lassen etwas verdünnen.

Mein Freund und ich Keenan taten einen Rum run at Willow Park für einen Flügel Nacht tanken (er, der die größten Gehaltserhöhung bekommt die Flügel kauft). Für diejenigen, die noch nie davon gehört haben,, Willow Park in Calgary kann nur sein, wie es beschrieben hat Curt – der beste Schnapsladen in West-Kanada. Jetzt Curt spricht von der fehlgeleiteten Wahrnehmung von seinen Whisky-Liebe (für die ich die Kraft, ihm zu vergeben gefunden), aber es gibt wenig Zweifel, dass ich mehr und besseren Jahrgänge von Gottes Wasser gefunden, konsequenter, als anderswo. Surfen rund, Habe ich diesen teuren Flasche, lesen Sie das Etikett, zögerte und dann, von einem Anfall von Wahnsinn zu überwinden, kaufte das Ding. Es war alles, was ich tun konnte, nicht zusammenzucken, da der Preis anrief (und wenn Sie denken, das ist Trottel, nur meine Meinung zu dem zu lesen Appleton 30 jahre alt)

Es war gut, dass ich mit den Dollar getrennt, Ich denke, da sogar eine Lebensdauer von Saufen mich nicht für die Qualität dieses Babys vorbereiten…Verpackung, Flasche, Aussehen, Beine, Farbe, Getränk – alle waren gleichmäßig oberen Ende der Skala. Ich ehrfürchtig geknackt den versiegelten Wachs über dem Korken (Keenan Frau lachte über uns und unsere Ernsthaftigkeit), entblößt unsere Pasteten und verbeugte sich den Kopf, und nahm einen ordentlichen Schluck jede. Und saß still, ein wenig eingeschüchtert. Das war, ohne Frage, die glatte rum, die ich je in meinem Leben hatte, einer der ganz wenigen, die ich habe, ohne Eis hatte, und, bei $200 für die Flasche, es ist wirklich teuer, aber jeden Cent. Ich würde sagen, Keenan Wertschätzung war nicht weit hinter mir.

Englisch Harbour 1981 wird von Antigua Distillery Limited von fermentierten Melasse destilliert und in Flaschen abgefüllt 2006. Es ist im Alter von 25 Jahre in gebrauchten Whisky und Bourbon-Fässern und die subtile Noten durchkommen in der Nase und Geschmack. Die Kupfer- und dunklen Zedern Farbe wird in mit einem Wachs-Dichtung Korken verschlossen, dass, wenn schnupperte, gibt einen sanften Nase rauchige Holz gefolgt von schwarzen Kirschen und Johannisbeeren. Die anfängliche Geschmack nicht mit mehr trockenes Holz enttäuschen, karamellisierten dunklen Früchten und gerösteten Cashew im Körper. Und so, so glatt, es ist unglaublich – erste rum, die ich je ohne auch nur ein ganz klein wenig Biss auf dem Weg nach unten gehabt haben. Die Oberfläche wird durch rauchige Holz mit Zimt und Muskatnuss weichen Tönen ausgeglichen dominiert. Es ist wie eine Flüssigkeit Hagen-Dasz Karamell-Eis. Wenn ich jemals einen neuen zu bekommen und fühle mich wie Abschied mit so viel Geld zum Wohle der Torf-Liebhaber, es wird den Club sicher machen.

Höchst, sehr zu empfehlen, wenn Sie es sich leisten können (sie in die läuft El Dorado Problem, leider, aber im Notfall, die Englisch Harbour 5-Jahres- ist auch nicht schlecht bei einem Achtel der Kosten – Ich habe die Bewertung auch hier bekam). Wenn nur einer der Gaumen, was Rums kann an der Spitze der Skala zu benachrichtigen, Kauf dieses 25 Jährige ist etwas ein Rum-Liebhaber sollte mindestens einmal in seinem Leben zu tun.


Sonstige Erläuterungen:

Das ist völlig irrelevant, aber in 2011 Ich schnappte vier weitere dieser Babys, weil ein lokales Geschäft falsch gekennzeichnet ihnen um den Preis des 5-Jährige. Ich kann behaupten, tugendhaft zu drei dieser Flaschen mit anderen über die Jahre geteilt haben.

Der Kern dieses rum ist die Reiter 1981 Zimmer von der gleichen Firma hergestellt. In 2014 Ich fragte eine Marke rep darüber und er gab zu, dass sie unterschätzt, wie gut die Cavalier war – wenn sie es taten, sie hatten genug für die linke 5712 Flaschen, die diesen Rum.

750ml 40%. Flasche #552 von 5712.

Update März 2013: Dieser Rum hat, natürlich, in meine Zuneigung und Wertschätzung der Qualität abgelöst worden, die unvermeidlich war gegeben, wie viele Rum Ich habe versucht, und geschrieben. Ich denke immer noch,, obwohl, dass, wenn man war, jede Liste der fünf besten Rums der Welt zu machen, Diese sollte man irgendwo auf dieser Liste sein.

Update Oktober 2014: schmeckte diese wieder an der Berliner Rumfest und kritzelte ein paar Notizen. Die Entwicklung der meinen Geschmack, auch angesichts stärker und komplizierte, Originalprofile, Ich würde immer noch geben diese eine solide 89 Punkte. Verliert es zwei mangels Intensität an 40%, Aufgrund der Komplexität, was dort bleibt Stern.


  12 Antworten bis zur “Englisch Harbour 1981 25 Year Old Rum – Rezension”

  1. Fantastische Bewertung. Vielen Dank für den Einblick. Auf der anderen Seite, Sie erwähnen, dass Sie einen Rum, die jetzt das Herz zu gewinnen, dass vor Ort übernommen hat festgestellt haben EH 1981 zuvor. Ich bin fasziniert. Welche rum ist es? Ich habe gerade versucht, die 1981 die. Ich verliebte mich in sie. Aber es ist praktisch unmöglich, eine Flasche in Australien leider zu kaufen..

    • Die Velier UF30E, der Rum Nation 1989 Demerara 23 jahre alt, und (trotz der horrenden Preis) Appleton 50, sind alle Anwärter auf den Ort der 1981 einst. Es gibt andere,, aber das sind die, die ich dachte sofort, wie ich Ihre Frage gelesen. (ou'll beachten Sie, dass sie alle in der Umgebung sind 45%). Dies ist nicht zu sagen, dass die EH25 wird deklassiert, es ist nur mehr Konkurrenz bekommen.

      Dass 1981, übrigens, ist immer noch in Kanada verfügbar…Endlich sah ich, es war Can $ 200. Ich bin wirklich überrascht, sie haben noch nicht ausverkauft. Ich hoffe, Sie einen Haken, einmal

  2. Lance großartige Arbeit! Ich habe Ihre Bewertungen gelesen und es hat mich zwei Produkte EH25 und Bristol Spirts kaufen 1974. Nach dem Versuch, den ehemaligen bot ich meiner Frau einen Schluck und sie sagte,, oh, das ist sehr schön, es schmeckt Art ungezogen, sexy, als ob es zu gut, betrunken zu sein.

    Sie erwähnen es sich abgelöst hat, in 2015 auf dem neuesten Stand, was würde Ihr Top- 5 sein?

    • Immer eine schwierige Frage, aber Anwärter sind:

      Damoiseau 1980
      Bristol Spirits PM 1980
      Velier UF30E, Diamant 1999 und natürlich der Skeldon 1973
      Appleton 50
      Courcelles 1972
      Rum Nation Jamaika 1986
      Berry Bros. & Rudd PM 1975
      G&M Longpond 1941

      Das ist mehr als fünf, aber was ist ein Kerl zu tun,? The list keeps growing 🙂

  3. Schnelle Reaktion. In Großbritannien ist sie praktisch schwer zu ergattern sind.

    Ich bin gespannt zu finden und zu versuchen, die Veliers. Nicht viel Glück noch. In der Zwischenzeit, während ich mich um die Jagd Ich werde mit dem EH25 Stick. Dass ich das Gefühl ist eine große Premium-Rum zu haben, und vielleicht gemeinsam mit engen Freunden zu einem besonderen Zeitpunkt..

    In Bezug zum Preis-Leistungsverhältnis und die Verfügbarkeit würden Sie Liste immer noch die gleichen sein,?

    • Keine, das ist eine andere Gleichung. Nur der Rum Nation wäre auf dem Preis-Leistungsverhältnis Top fünf bleiben, denn es war für seine Qualität relativ erschwinglich.

      Aus der Spitze von meinem Kopf….

      El Dorado 21 (einige argumentieren, für die 15)
      Havana Club Single Barrel (jetzt “Teacher Auswahl”)
      Rod Blume “21” 15 Jahre Alt
      Barbancourt 15 Jahre Alt
      Millionaire Solera 15 (trotz der süßen)
      Appleton 12
      Rum Nation Panama 21
      St. Nicholas Abbey 10

      Verlier hat einige ausgezeichnete Rumsorten, deren Listenpreise würden diese Schnitt machen, aber sie sind alle immer so selten, sie können nur auf dem Sekundärmarkt zu finden, und so kann ich nicht diese hier hinzufügen. Die meisten Kunsthandwerker haben Abfüllungen und bietet deshalb nicht die “Verfügbarkeit” Test, aber gut sie sind.

      (btw…Ich habe einen separaten Satz von Lieblings- “Original” Rums, die Ich mag, nur weil sie erstaunlich unterschiedlich, ohne schlecht; sie würden keine dieser beiden Listen oben machen)

      • Lanze, jetzt bin ich fasziniert.

        Könnten Sie diese Liste zu teilen? Ich frage mich, was Liste Sie von Ihnen heute legte das EH25 auf, da es nicht vorge noch auf irgendwelchen Listen?

        Sie sagte, es war Deine erste Liebe für eine Weile, aber es scheint, dass Sie es an den Straßenrand geworfen haben.

        In Bezug auf Ihre zweite Liste stimme ich mit Ihnen Sperre zwei, Appleton 12. Ich finde das Metall Schraubkappe ärgerlich und billig, der Rum selbst etwas zu trocken und holzig mit der Unterschrift Appleton Geschmack.

        Die andere ist die Millonario 15 Ich finde es ein bisschen zu süß. Aber meine Kumpels rum kürzlich bei einer Verkostung liebte es, persönlich ihre XO ist schön, verfeinerte. Ein bisschen wie Jakob und Esau. Eine sinnvolle mit der Geburt Recht der andere ein wenig stachelig.

        Das El Dorado 15 hat einen besonderen Platz in meinem Herzen, aber die 21 ist sehr gut.

        Nie genommen die St. Nic Abbey, Ich denke, mit Bajan Wurzeln Ich war zu glauben, dass Mountgay Produkte sind die besten . Aber ich werde diese auf meine zu bekommen Liste. This list seems far more reasonable price wise however, this other list may bring up some gems.

        • My favourite rums that have a taste out of left field (bisher), don’t always break the bank and don’t always make the news

          Rum Nation Weiß Pot Still 57%
          Nine Leaves French Oak Cask
          Clairin Sajous
          SMWS Barbados 75.3%
          Panamonte Red 108 (I have a sneaking suspicion this has been spiced up)
          Karukera Double Maturation 2004

          There are a few others but these are the ones that spring to mind

          Keine, the EH25 has not been relegated to an also-ranI have simply moved to stronger drinks of differing profiles, much as I still love it. It is value and has quality, aber $200 it’s pricey and I don’t know how available it is any longer. Hence it disappearing from the list.

  4. gute Diskussion. Ich freue mich auf Ihre anderen Kritiken in der Zukunft zu lesen. Wenn ich jemals eine Velier versuchen bekommen zu krank lassen Sie meine Ansichten kennen.

    Als ich öffne meine Bristol Spirts 1947 Ich lasse Sie wissen, meine Gedanken. Ich bin für das, obwohl für einen besonderen Anlass warten.

    Ich werde meine EH25 und schauen Sie in ein anderes bekommen für meine ungeöffnete Sammlung zu genießen In der Zwischenzeit.

  5. GrandmasterJay

    Wir können halten die meisten, wenn nicht alle Rumsorten von Lance aufgelistet. Wir müssen nur online suchen

    The Whisky Exchange und Master of Malt sind in der Regel meine erste Anlegehäfen, gefolgt von Drink Finder dann Drink Shop. (Wenn wir High-End-Rums sprechen)

    Dann ist es ein Fall von für Online-Weinhändler suchen (one off Einzelhändler) die möglicherweise ein paar Flaschen alten Lager haben.

    • Hallo thefatrumpirat A,

      Auf Lance erste Liste
      Damoiseau 1980
      Bristol Spirits PM 1980
      Velier UF30E, Diamant 1999 und natürlich der Skeldon 1973
      Appleton 50
      Courcelles 1972
      Rum Nation Jamaika 1986
      Berry Bros. & Rudd PM 1975
      G&M Longpond 1941

      alle, aber die longpond 1941 finden sind schwer zu. Der Whisky Austausch hat die longpond 1941 aber das ist bei 500..

      Doch die zweite und die dritte Liste können wir Quelle.
      Fatrumpirate Ich sehe Sie in Großbritannien einem Tag sind sollten wir für einen Drink zu vergleichen, Ich sehe, Sie zu einer Website, die ich folgen. Wer weiß, dass wir den Schultern Rum Fest putzen kann 2015 Lance kommen Sie zu?

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