Mai 042013
 

D7K_1299

Pas tout à fait un rhum, mais près d'un agricole épicée ou aromatisées, et une délicieuse boisson pour tout ce qui. Big chapeau pointe à Tony pour celui-ci et tous les autres.

(#159. 79/100)

***

Pour ceux qui croient Cuba ne fait que des rhums, voici un esprit aromatisé proche d'une situation sans réellement indiquant qu'il est. Il défie toute catégorisation facile, ce qui est peut-être pourquoi il ne le fait pas, même sur l'étiquette, dire quelque chose à propos de ce qu'il est censé être (un rhum avec des additifs pour le goût). La question est peut-être sa source, qui est diversement noté comme étant soit un esprit de canne ou d'un distillat à base de goyave (il est en fait un peu des deux). Comme le Mekhong Thai, Tuzemák tchèque ou Paille autrichienne, il est loin de répondre à toutes les exigences, mais est pas, assez. Qui ne fait pas une mauvaise boisson, juste une intrigante, et pour les fins de cet examen, Je vais l'appeler un rhum, «Cause, vous savez, que se passe-t-il. Il est embrassant proximité, et je ne suis pas un puriste totale en ces matières.

Ce qui distingue ce produit à partir de la province de Pinar del Rio, dans l'ouest de Cuba pour me, était son profil global. L'esprit de foin-blonde a immédiatement donné des senteurs de citronnelle à base de plantes et de goyaves blancs, la canne à sucre le zeste arraché la tige avec les dents. Doux, doux, presque épaisse, et vaguement parfumée – et rien de tout cela était en aucune façon écoeurante ou fumant du machisme d'un mélangeur soit trop enthousiaste, juste harmonieusement équilibré. Pour dire que je fus surpris est un euphémisme. Tony (il de la célèbre 151 rumballs preuve) apporté ce retour de Cuba – sur un coup de tête, Je soupçonne, juste parce qu'il avait l'air si différente – ne savait pas grand-chose, mais avoir ouvert, il l'aimait et l'apporta plus pour nous de vérifier plus en détail.

Le corps et le palais étaient un peu chauffé (la liqueur était 40%, de sorte que certains piquant pourrait être prévu); ce qui était vraiment bien à ce sujet était la sensation en bouche, presque soyeux, décemment lisse et très facile à vivre. On ne pouvait pas sortir des goyaves et la douceur de presque mûrs, fruit charnu (poires, non pêches), et là encore, je dois souligner comment bien mis en place le produit global était – il n'y avait pas l'excès de sucre aromatisé réel ou exagéré ici, la façon dont vous pourriez trouver dans une liqueur, juste un équilibre délicat entre les goûts concurrentes de noix, Toblerone blanc, un flirt de vanille et peut-être un peu plus de ce sucre brut de canne sève. Terminer était doux et mi-longue – Je me suis moins des arômes d'un goût persistant sur la langue, une autre chose que je bien aimé.

La tenue qui rend cet esprit – Société L. Garay et Société – a été en opération depuis 1892, si je ne pouvais pas savoir comment il résisté à la révolution cubaine. Il semble fonctionner sur une base semi-privatisé ces jours-. De ce que je suis capable de rassembler sur les divers sites Web en langue espagnole je visitais, l'esprit est fait en mélangeant une grande quantité des goyaves macérées avec une base alcoolique dérivé de la canne, et le mélange résultant autorisés à se marier pendant environ un mois avant d'être soutirée et vieilli en fûts de chêne pendant trois mois supplémentaires (pour la «seca», version sèche…deux mois est considéré comme assez bon pour la douce "dulce").

D7K_1300

Ainsi, un produit vieilli, il est pas. Mais vous savez, il ya quelque temps, je écrit une critique positive de la Hawaiian rhum KOLOA qui n'a pas vieilli du tout mais encore elle-même présenté ainsi qu'un rhum, et Neuf Feuilles hors du Japon fait quelque chose de similaire avec leur “Clair” salle. Ce peu connu presque le rhum de Cuba, aromatisé et sucré comme il est, est un produit de siroter agréable d'avoir après le dîner (ou avant), quelque chose à savourer avec un joli coucher de soleil tropical. Ne cherchez pas de grande complexité – il est pas ce genre de boisson – mais juste en profiter sans fanfare, sur la glace, et de partager généreusement avec vos amis si cela est leur chose, vous assurant que vous en expliquer l'origine et la source des matériaux avant de demander l'inévitable. Moi, Je vois cela comme le rhum d'un agriculteur, un rhum de pays, similaire à backdam Hooch mes amis et je l'habitude de distiller sur le riz et le sucre dans les vieux jours, et la saveur avec quelles que soient les fruits étaient sur place. La Seca en revue ici est rendu beaucoup plus professionnelle que ce que nous avons fait, mais le principe reste le même.

Et si vous ne l'avez pas eu connaissance de lui avant, bien, il est donc damné pas cher à Cuba que vous ne pouvez pas vous tromper avec tomber cinq dollars et au moins l'essayer. Tout le monde a entendu parler Havana Club et les autres grandes marques sur l'île…en voici un, il vaut la peine de vérifier, même si vous, comme moi, peut être un peu amusé, perplexe et confus sur la question de savoir si il est un rhum du tout.

 

 

www.sexxxotoy.com