Octobre 302018
 

Mon ami Henrik du Danemark m'a dit une fois qu'il n'aime vraiment les rhums de WIRD. « Il y a quelque chose de à propos d'eux,» Grommela-t-quand nous discutions de la sortie de Little England, le développement de la Foursquare Exceptionnels, et les collaborations Velier. D'autre part, un rhum-copain de l'Allemagne, Marco Freyr, n'a pas de problèmes avec eux à tous, et a fait remarquer qu'il pouvait absolument repérer tout Rockley rhum Toujours en sniffant le verre (Je suis venu depuis la conclusion qu'il est tout à fait raison). Venir à ce rhum Spiritueux Bristol après une longue séance de cogneurs Bajan faite par la Compagnie, Cadenhead et Foursquare se, Je sorte de voir les points de vue, mais baissé plus sur le côté positif, parce que j'aime la variété des tons et des goûts qui indie rhums wird fournissent. Et celui-là? Je l'ai aimé un peu.

Nous entendons beaucoup parler des rhums de Mount Gay, St. Nicholas Abbey et Foursquare, que rhums faites par / de WIRD sont souvent sans ménagement et peu mention. Il est même pas considéré comme une véritable distillerie du genre qui fait son propre nom et marque son territoire (comme Foursquare, Hampden, Parc Digne ou faire DDL, par exemple). Mais WIRD existe, même si la majorité de ses rhums viennent à nous par des indépendants européens (la majeure partie de sa production est vendue soit comme stock en vrac aux courtiers, va dans la marque Cockspur, ou de faire la Malibu-liqueur de noix de coco rhum pour une raison obscure, Grand-mère Caner ne peut tout simplement pas obtenir assez de).

Le bref blah technique est la suivante: en bouteille par Bristol Spirits sur le Royaume-Uni de distillat gauche à l'âge en Ecosse pour 26 ans; un alambic produit (Je vous renvoie à excellent petit essai de Nikos Arvanitis sur la Rockley encore si vous voulez faire plus de recherche), distillée dans 1986 et mis en bouteille dans 2012, fini en fûts de xérès pour une durée indéterminée. La force reste à la norme Spirits Bristol 46% ABV, ce qui le rend très accessible au grand public qui veulent explorer plus en profondeur la façon dont les rhums de la Barbade peuvent différer les uns des autres.

Et il le fait différent. pas lisse, bien construit chiné de pot et de la colonne produit encore ici, odorant des épices et des fruits rouges. Oh non. pour ouvreurs, Le nez de ce rhum était de viande: comme lécher un cube maggi salé est tombé dans un pot de bouillon de poulet généreusement dosées avec la sauce de soja douce. Tout cela se développe au fil du temps (heureusement, parce que j'avais soupe pour le déjeuner et je ne voulais pas dans mon verre, ainsi) dans âcreté cireuse avec une sorte levain de riche doux fruité (cerises, pêches mûres, pommes) qui a ensuite en outre combiné avec un xérès / madère énergique finition qui parfois confine à rien d'excessif ... .même médicament. Le nez était tellement en contradiction avec tout ce que j'avais à ses côtés, que l'on pourrait être pardonné de penser ce n'était pas un rhum Bajan du tout…il a piqué du nez que différent.

Encore, il était beaucoup mieux au goût que de l'odeur. Il faisait chaud et raisonnablement lisse, mais avec une morsure ici ou là pour vous rappeler qu'il n'a pas été complètement apprivoisé; ses goûts étaient de caramel, cuillerées de miel épais noir sur frais grillé pain noir, camomille, gouttes de thym et de la toux. L'iode et les plantes médicinales sont heureusement tenus retour (une ligne au crayon en, pas une huile de couleur vive par Frazetta, vous pourriez dire). sucre brûlé aussi, compote de pommes et des cerises mûres et la saveur acidulée de corossol, ginnip et crème sure arrondies des choses hors, avant de tomber dans un relativement court, fruité, et fini comme le miel qui respirait des vapeurs faciles, puis a quitté précipitamment la scène.

Global, il était un rhum riche, corsé, un peu oaky, fruité après l'ouverture, et que l'influence de sherry — perceptible, mais en aucune façon écrasante — était agréable. En fait, l'intégration globale et l'équilibre de cette chose est vraiment très bon, et il fournit un contrepoint agréable à rhums les plus populaires et les plus connus de l'île, ce qui en soi rend la peine d'essayer. Il ne faut pas être un rhum Bajan profondément plongée aficionado, analyse les moindres détails de différents millésimes, pour l'apprécier pour ce qu'il est, un rhum Bajan bien fait qui ose aller sur une tangente.

Il y a une raison pour laquelle je veux wird rhums de continuer à le faire à la verrerie publique, même si elle est juste trotteuse, via les indépendants (maintenant que la Maison Ferrand a repris, il est seulement rhums vieux de courtiers européens ils obtiennent, Je pense). Ils sont différents, très différent, existant dans une sorte d'univers parallèle où joyeux de naphtaline, les fruits et les clous de girofle le mélanger dans une armoire à épices poussiéreuse et le résultat est particulièrement potable. Ils sont, à leur manière et peut-être à cause de leur relative obscurité, fascinatingly hors de la base. Je ne l'ai pas rencontré beaucoup jusqu'à présent, mais ceux que je l'ai essayé, je l'ai aimé, et que plus l'espoir se retrouvera dans mon verre dans les années à venir.

(#562)(86/100)


Autres notes

Juillet 162017
 

#377

Mise en bouteille 2004 à une tiède 43%, Spiritueux Bristol ont en quelque sorte transcendé la force salon de ce classique 30 an rhum et produit l'un des meilleurs Jamaïcains de son genre. Même sous une pression de temps, J'avais encore que le verre sur la route pendant deux heures complètes, sentant encore et, dégustation dans le plus minuscule des gorgées encore et encore, comparant, Retasting, revérifier, prendre des notes de plus en plus, et dans la société guyanaise et indéréglable de Jamaïcains je tentais à ses côtés, il était un hors concours d'aucune proportion moyenne. Nous ne voyons tout simplement pas rhums de ce genre plus longtemps – nous pouvons avec un peu d'effort obtenir 15-20 ans, nous pourrons peut-être la source quelques rhums dans la vingtaine, mais quand était la dernière fois que vous avez eu la chance d'essayer un rhum vieux de trente ans?

Bristol Esprits sont pas étranger à vieux stocks, bien sûr. Il y avait le maître Port Mourant 1980 et sublime Caroni 1974, pour ne citer que deux. Ces jours, ils ont en quelque sorte installés dans une rainure d'âge moyen rhums plus d'esprit sobre, et alors que je ne dirais jamais que ce qu'ils produisent est maintenant pas à la hauteur — ce qu'ils ont mis à la porte est à la fois imaginatif et intéressant — aucun d'entre eux ont cette aura de gravitas mélangé avec un couillu « Looky ici!» Médius à la création fanfaronnade…ou oui, la grandeur retenue, qui trois décennies de vieillissement confère à cette salle.

Parce qu'il était clair que tous les aspects de cet âge a été essoré et avec amour extrait du canon origine unique. On n'a pas tenté de tenir une chose en arrière, et cela était évident tout de suite sur l'arôme, qui me abasourdi en étant beaucoup plus complexe et même piquant pour ce – avouons-le – n'est pas la force de rhum le plus dur à cuire du monde. Il était tellement profond. Il a commencé avec la richesse des feuilles brûlées et carbonisés après le champs de cannes tir rituel, qui couve dans un crépuscule tropical; caramel, caramel au beurre, nougat noisette, amandes, cassonade brûlée, attachés ensemble avec des tanins de chêne et un peu amer qui ne changeait rien, mais amélioré. Quels fruits, il y avait — raisins, pruneaux, prunes pour la plupart — gardé une sorte fraîche de la distance qui a soutenu les arômes mentionnés ci-dessus, sans les supplantant, et autour d'eux tout était un amalgame bizarre de melons, la courge et le zeste d'agrumes que j'étais à une perte de Immobilisation au premier…mais croyez-moi, ça a marché. Toute personne qui aime rhums (et pas seulement Jamaïcains) irait singe pour cette chose.

Le goût était tout aussi haut de gamme, et pendant que je serais mal à vous dire le profil crié « funk » ou « Dunder » ou « Jamaïque », Je dois aussi vous dire que ce qui a été présenté avait beaucoup à offrir que le rhum patinait passé ces préoccupations. Il a commencé avec caramel foncé traditionnel, un peu de colle chaude et de fruits noirs – raisins, Gâteau noir, Tamarin – puis est allé pour le tout. Plus de deux heures, il a développé des goûts de miel, cerises, fleurs, bois carbonisé, les cendres et la terre humide chaude après une pluie, sous-tendue avec une sorte de saveurs décontracté mais croquants de pommes vertes, le zeste de citron et noix, et a terminé avec un fondu étonnamment longue odorant de framboises et cerises mûres et de vanille. Franchement, l'une des raisons pour lesquelles je continuais à pour si longtemps était simplement que je me suis retrouvé de plus en plus impressionné avec le temps: à la fin il n'a jamais cessé de se développer.

Comme avec beaucoup de très bons rhums – et oui, Je l'appelle l'un d'entre eux – il y a plus à ce que les notes de dégustation simples. La marque d'un rhum / rhum / ron qui transcende sa provenance et l'âge et va pour quelque chose de spécial, est celui qui soit fait un Méditez sur les rumiverse en boire, ou qui évoque des souvenirs clairs associés dans l'esprit de l'examinateur – dans une certaine mesure, les deux étaient le cas ici. Il n'a pas été clairement et distinctement un rhum de la Jamaïque, et je me demandais comment le profil distinctif de l'île était tellement coupé ici ... .was ce long vieillissement en Europe, le canon d'origine, une particularité du distillât, ou encore elle-même? Et avec le temps je me suis arrêté en inquiéter, et a été renvoyée dans mes souvenirs de ma jeunesse dans les Caraïbes, l'odeur de combustion champs de canne, jus de canne pressé sur la glace pilée vendu par un fournisseur cône de neige à l'extérieur Bourda, et le premier goût d'une gnôle locale dans un café en plein air sur la côte servi soignée avec un bol de glace. De telles choses sont pas pertinents en, mais aussi une partie intégrante de ce qui rend ce rhum, me, tout à fait spécial, plus que cela arrive si rarement.

Si, ouais, Je suis un fanboy baver (est-ce si évident?). Mais comment pourrais-je ne pas être? Vous devez faire l'expérience du boom emphatique piégés dans la preuve contraire standard pour comprendre mon enthousiasme. Muted oui; calme oui; pas aussi intense – bien sûr. On ne peut pas courir plus vite son ombre et se sortir de 43%. Mais juste sentir la chose, le goût de la chose, savourer la chose — comme certains des rhums de la Compagnie, il fait un grand cas pour le vieillissement Continental. On pourrait presque imaginer un demi-fou, fou rire embouteilleur, demi-et-moitié le canon avec une cuillère à café minuscule et chiffon blanc propre, en essayant d'obtenir la dernière goutte juste pour vous assurer que rien n'était gaspillée. Compte tenu de ce qui a été réalisé ici, assurément, rien de tout cela était. Il est juste un demi-coup timide d'un grand.

(90/100)


Autres notes

Il n'y a pas de données sur le domaine d'origine. Je devine ici, mais croyez-est soit un Longpond ou un Monymusk, juste sur le goût. Si quelqu'un a plus d'informations, ne hésitez pas à me corriger sur celui-ci.

Juin 152016
 

Enmore 1988-1

Un peu Discombobulated Enmore de l'année Feynman est mort et Rihanna est né. Je me demande si cela vous dit quoi que ce soit à ce sujet?

(#279 / 86/100)

***

Bristol Spirits est un embouteilleur indépendant britannique formé en 1995, et ne peut donc plus être considéré comme un petit nouveau sur le bloc. Sa conception de l'étiquette est passé par plusieurs itérations avant de se fixer sur les étiquettes sauvagement colorées actuelles qui enlèvent donc vos yeux lorsque vous les repérer sur le plateau, et contrairement à d'autres embouteilleurs indépendants, ils ont pas mal question tous les rhums à ce qu'ils considèrent comme la force appropriée, habituellement entre 43%-55% avec des valeurs aberrantes à 40% dans l'existence. Aimer, dire, Compagnie des Indes, ils bouteille principalement rhums de tous les endroits habituels et réconfortantes – Barbade, Jamaïque, Guyane, Cuba, Trinité — tandis que de temps en temps se livrer à des détournements à des endroits moins courants comme l'île Maurice, Nicaragua, Pérou, Haïti, Grenade et de la Guadeloupe.

Enmore 1988-2Certains détails de base sur la provenance: la coffey bois continue Enmore est toujours le seul de son genre existant, et alors qu'il est pas un vieux années cent-plus (le bois de greenheart a été remplacé progressivement au cours des décennies) il est bien utilisé et encore en activité à ce jour. La société note sur le rhum parle d'être fabriqués à partir de la marmite encore faite par John Dore 1880, mais je soupçonne que cela peut être dans l'erreur, puisque ceux-ci sont en fait deux alambics distincts, le pot John Dore est toujours pas faite de bois (ou de Enmore pour autant que je sais), et l'Enmore est toujours pas un alambic. Donc, disons simplement supposer cela venait de l'Enmore coffey bois encore et passons avant tout le monde tombe endormi ou éclate le couteau Rambo pour régler la question.

Droite, avec tout ce que l'écart, qu'avons-nous ici? Un foin blond foncé 43% esprit en bouteille par une société toujours-intéressante, d'un pays et un encore pour lequel Je respecte aime. Et, je dois admettre, certains goûts étranges, cela sérieusement m'a fait vérifier mes glencairns pour voir si elles avaient été lavés à droite: parce que je me demandais, at-il stockés dans le garde-manger à proximité des épices? Le premier nez est léger et chaud et a fourni des odeurs réconfortantes de vanille, raisins, réglisse (le genre rouge) et une trace de cire d'étanchéité et de térébenthine…mais il y avait aussi un courant de garam masala, curcuma et sec indiens épices enroulant autour de là que était aussi bizarre que le décolleté de Jessica Rabbit. Je ne me plaignais, esprit…il semblait juste hors de, et au moins il n'a pas fait dérailler toute l'expérience, étant trop vague pour dominer le profil. Quoi qu'il en soit, une fois le rhum arrangé dans ses allures, notes plus familières de caramel, caramel au beurre, nougats et écrasées noix émergé, avec une sorte de sciure de bois sec mustiness imprègne la chose. Je ne peux pas dire qu'il me combla, mais il était assez agréable.

Palate était mieux, beaucoup mieux: plus de lumière corsé que les premières impressions ci-dessus suggère, aussi maladroit que Tom Hanks dans son nouveau "Big" grandi corps. Initialement présentant une quasi-chaude, saumâtres avant-goût, il a développé très bien avec sourdine des détonations individuelles de raisins secs, vanille, fruit sec, les pommes commencent tout juste à aller, un peu plus de réglisse, de la mélasse, un flirt d'écorces d'agrumes et de nouveau, ces épices bizarres rampantes autour comme John McClane servant un peu de chaos dans le mélange – et ce sont le petit déjeuner épices douces pas complémentaires mais sere, aromatique, poudreux, croquante odeur des tas d'épices sur une table ouverte (Safran, paprika, Masala, plus tumeric, cardamome, cumin)…il se sentait comme marcher à travers une épice souk en plein air dans le Moyen-Orient (Oh attends…). La finale était vraiment très bon: Je ne l'avais pas prévu quelque chose de si affirmée d'un 43% salle, mais il a livré – un peu forte, plus de cela driness, crème caramel, saumure, glace à la vanille, cerises, réglisse et quelques derniers conseils, très faible, de noix de muscade.

Bien, donc en ce sens que le rhum était un excentrique, il a divergé à partir d'un profil plus standard et familiers, et a montré plus de potentiel que la livraison (beaucoup comme Windows 2.1 fait), tout en conservant le pouvoir d'intéresser et enthuse. Ce ne fut pas une expérience déprimante, ni l'un dour (Je regardais "Tombeau des Lucioles" off et comme je l'ai fait mes notes, d'où le commentaire). Il était plus un rappel de la façon dont un seul peut encore produire plusieurs variations différentes sur un thème, la façon dont il a été suggéré que Old Enzo a continué à faire la même voiture, juste plus lisse et mieux et plus vite à chaque fois. Considérer: la Velier Enmore 1988 (publié à 51.9% et un an plus jeune) était plus brutal, plus intense, mais mieux comportés, avec des éclairs de brillance; la Renegade Enmore 1990 creusa plus à un profil standard (et n'a pas été un Enmore de toute façon, mais Versailles), Trésors Secrets Enmore 1989 était plus ferme et plus sombre, tandis que le El Dorado EHP n'a pas été aussi complexe. Personne qui a eu que de nombreuses variétés de rhum d'un seul encore peut jamais dire qu'ils ont été en cours d'exécution sur le vide…il y a quelque chose pour tout le monde ici et vous ne vous sentirez peu changé si vous parvenez à trouver la version de Bristol Esprit sur certains étagère poussiéreuse dans un magasin quelque part en arrière-ruelle, oubliée et ignorée, et vous happer.

***

Autres notes:

Exécution inconnue

Enmore 1988-3

Septembre 032015
 

D3S_8920

Il est tous un peu, bien, froussard. Il ya un élément de fou, il, peut-être délibérément créé, peut-être pas, qui est presque en contraste défi à PMs plus traditionnels. Tout bien considéré, ce rhum soulève ma colère et mon cœur me fait mal, les deux en même temps. Dans ce que je vois tout ce que les décideurs de l'artisanat aspirent à, tout en omettant de réaliser en quelque sorte à la fois son et leur propre potentiel.

(#230 / 84/100)

***

La dernière fois, je regardais le calme impressionnant PM 1990, que je goûtais en conjonction avec le PM 1999. On pourrait penser que avec noyau distillat étant le même, et avec la même finition orifice, les résultats ne diffèrent que par des détails. Ouais. Non. Le 1999, trop bien fait d'ignorer, avéré si différent de son frère que je passais les âges avec juste pour vous assurer que je suis ne pas être pris pour un tour. Il est une illustration de la façon dont les origines similaires, combinée à une certaine théorie du chaos, conduit à un résultat remarquablement divergent

Comme précédemment, la double pot bois Port Mourant fourni encore le distillat coeur; Il a été élevé jusqu'à 2013 en chêne, et comme le 1999-2010, et la 1990-2007, il a été laissé au repos dans les tuyaux de port pour une finition supplémentaire, à cette même unadventurous 46% qui me fait juste hausser les épaules. Quand je me suis renseigné sur le Pérou 8 Ans force, ils ont répondu, "40% convient bien le rhum, selon nous,"Et je pense qu'ils ont la même opinion ici. À leur propre détriment, peut être. Un ou deux rhums à moins de tonneau-force que je peux accepter, mais quand l'ensemble de la gamme ne varie entre 40-46%, Je dois remettre en question la logique (au-delà d'essayer de vendre le plus grand nombre possible d'acheteurs plus traditionnels). Si d'autres embouteilleurs indépendants peuvent prendre leurs barils pour une rotation et manivelle eux une ombre juste pour voir où ils peuvent prendre leur public, Je ne vois aucune raison pour laquelle une tenue qui fait le magnifique PM 1980 ne peuvent parfois sortir de leurs propres corsets auto-imposées.

De toute façon, si, nous avons eu une médaille de bronze rhum rouge ici, joliment ans, prix abordable. Sur le verser certaines des notes attendus sortit immédiatement: ce qui m'a fait reculer d'un pas métaphorique était son agressivité inattendue. La chose se précipita hors du verre avec une attitude, était forte et, contrairement à ses autres frères (et autres PM I ont eu la chance d'essayer)... Il n'a pas afficher lourde, notes couvaison de forêts enchantées, mais au lieu de l'avoir dardé dure éclats de la lumière du soleil du désert. Les premières notes de foin poussiéreux, fruits hachés, quelques mangues et papayes étaient là, allé très vite, un peu de fumée, certains tanins de chêne. Laissant le rhum pour ouvrir certaines odeurs secondaires plus fait sortir de l'anis, fumée, cuir, chocolat noir, raisins verts, et il était loin d'être aussi profondément pulpeuse comme 1990 ... aucune idée pourquoi. Il y avait une clarté chatoyante pour le rhum qui était intrigante, mais pas tout à fait intéressante. Le mélange des composants légers et lourds ne fonctionnait pas pour moi.

Le goût déplacé à partir de là ... pas aussi corsé que les autres PM dans mon expérience, du tout. Plus de netteté que la lumière, une rapière rapport aux haches plus élémentaires de même le 1990 variation. Une partie de la richesse des autres (même fait par Bristol-mêmes) manquait ici, et je suis vraiment pas impressionné par le résultat. Goûts étaient décent, ne peut pas trop se plaindre à ce sujet – il y avait des raisins secs, raisins noirs, pruneaux, figues et du chocolat noir à composer avec, tout entrelacé avec une certaine amertume forte de chêne qui, heureusement, n'a pas été prédominant. Avec de l'eau, le chocolat a commencé à affirmer certains biceps, comme l'a fait un élément légèrement plus sec, ainsi fraîchement infusé de thé noir et de vanille, et même un flirt de feintiness et quelques autres notes plus vineux de l'arrivée de port. Je crois me souvenir avoir lu quelque part qu'un brin de sucre avait été ajouté à ce rhum, mais je ne l'ai pas vraiment de sens tout - si elle est vraie, il ne pouvait pas avoir été beaucoup. Sur le fondu, il était sec et épicé, avec quelques noix concassées, anis, plus de fruits et un fond sournoise de mélasse et de sucre brun: que et le nez étaient les deux meilleures parties du rhum, pour moi.

Mon mécontentement avec ce rhum découle de ce qui semble être deux caractéristiques différentes qui se marient mal à l'aise - l'dour, anis-conduit, profil cassonade d'un PM, et quelque chose de plus léger et plus nettes, jeune, friskier. Il est comme un vieux con dans sa Bentley essayer de faire bien avec une étudiante au volant d'une 370Z. Si, est-ce, ou si ce sera, un rhum commerciale réussie? Je pense que oui. Il suggère une future ironique pour Bristol - ils apportent un bien connu, distillat bien-aimé à l'étape, vieillir décemment, faire raisonnablement, prix bien, délivrer à une force agréable, et je suis sûr que si elle n'a pas déjà volé des étagères, il sera - et pourtant, ce succès très pourrait les empêcher de faire plus de ces véritablement fantastiques rhums PM 1980 de style dont je suis convaincu qu'ils sont capables. C'est dommage.

 

Autres notes

Pour un examen beaucoup plus positive de la 1999, lire la prise de Marco, avec tout son détail historique habituel et remarquable, ici.

Il ya un autre 1999 mis en bouteille en 2010 et encore un autre en bouteille dans 2014 (celui-ci sans l'arrivée de port).

Août 272015
 

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Une note d'amour de Bristol aux amateurs de rhums guyanais PM-fixes

(#229. 88/100)

Bristol Spirits est que embouteilleur indépendant de la Grande-Bretagne qui a commencé dans la vie 1993. Leur sélection de canon de différents pays à travers les Caraïbes a créé un palmarès enviable de embouteillages limitées; Je aurai toujours de bons souvenirs de la PM 1980, et les éditions ultérieures de la 1990 et 1999 ont été rhums je ai gardé un œil sur sur la base de cette expérience positive.

Tous ces ont été faites, bien sûr, utilisant le distillat Port Mourant - dans ce cas particulier, ils n'a pas seulement l'âge, il entre 1990 et 2007, mais lui a permis de repos pour les deux dernières années dans les tuyaux portuaires mûri pour un coup de fouet supplémentaire de saveur. Ce genre de succéda, il est un grand rhum par aucune norme, et bien sur, ils l'ont fait poursuivre leur heureuse tradition d'une géniale, hurlant étiquette de pompiers rouge giflé sur une bouteille de taverne norme. Je ne peux pas passer ces choses par, honnêtement.

Le PM 1990, un rhum ambré foncé avec rubis allusion à elle, dérivée de la célèbre PM double en bois alambic actuellement détenu dans les installations de DDL à Diamond. Il pleuvait, sulky et lourd dans le verre, et alors qu'il a été apprivoisé à un très accessible 46% (qui est une sorte de de rigueur pour la plupart des d'artisans britanniques qui semblent déterminés à ne pas perdre une seule vente par Je ne sais pas, délivrance bon rhum cask strength), les parfums initiales ont été impressionnants à partir de l'obtenir-aller. Bois, sueur, sève, saumure, chêne et la fumée imprégné le nez à la fois dans les vagues épaisses. Ceux-ci ne sont pas toujours mes odeurs préférées, mais je l'habitude de dire la même chose de la pâte à modeler et de térébenthine, Alors qu'est-ce que je sais? Il est la façon dont ils se réunissent et améliorent l'expérience, c'est important, de toute façon. Et en effet,, choses adoucie après quelques minutes, et les bonnes choses est venu danser avant - les raisins secs, Gâteau de Noël, sauce de soja, mélasse, de réglisse et de sucre brûlé, tout enveloppé dans du caramel salé et caramel, le zeste de citron (très faible) et camomille (encore plus faible). Juste un nez phénoménal riche, généreux avec promesse.

Il a livré cette promesse très bien, Merci beaucoup. Chaleureux et forte, un peu de douceur venu en avant ici, avec des goûts initiales de caramel de sel, glace au caramel, et les feuilles de thé sombres. Assez corsé au goût, pas de problèmes là-bas pour moi à tous - cette chose a été de donner le PM 1980 une certaine concurrence sérieuse à un prix moindre. Les goûts les plus familiers de réglisse, mélasse trempés sucre brun et cuir moisi venues par, et après avoir ajouté un peu d'eau (n'a pas vraiment besoin de, mais ce que l'enfer) la pleine corne d'abondance de tout ce qui est venu avant proliféré sur la langue. Fleurs, le zeste d'orange, réglisse, et des tanins fumée, avec de vieux cuir poli et huile de lin, tout plein et délicieux et pas du tout sur-épicée et forte. Il est bien beau de rhum, très fine effet. Le fondu était shortish, pas sèche, citant lisser et ajouté aucune nouvelles notes de conséquences, mais simplement résumer tout ce qui précède, sortant chaleureusement et facilement avec caramel et caramel, anis, et puis il avait disparu et je courait pour remplir mon verre.

Ici, je termine généralement avec une déclaration philosophique, observations qui viennent à l'esprit, tout ce qui peut envelopper les choses dans un arc soignée. Mais à vrai dire, dans ce cas, je ne pense pas que je dois. Bristol esprits ont simplement fait un très bon rhum pour le prix (environ une centaine de dollars) et l'âge (dix sept ans). En tant que tel, il sera plus accessible, plus disponibles et sans doute plus apprécié que farouchement élémentaire, plus élevés épreuve des offres qui coûtent beaucoup plus. Donc, en termes de valeur pour l'argent, ceci est un de ces rhums que je recommanderais à tous ceux qui veulent plonger son orteil dans le domaine de la plus forte, plus complexe, et aussi plus ciblées spiritueux haut de gamme. Tant que vos goûts courir dans rhums guyanais sombres et savoureux, celui-ci ne vous décevra pas.

 

Avril 082015
 

D3S_8890

Autre, légèrement moindre frère de la même mère. Il se trouve dans l'ombre de la magnifique de l'entreprise 34 Ans.

(#210 / 85/100)

***

Il est possible que Bristol Spirits a décidé de jouer la sécurité (de nouveau) avec le 43% l'expression de la position fermée Caroni Distillerie de Trinidad…tu sais, lui donner un plus large public que le menu déroulant mort-de-vieillesse 34 ans 1974 variation qui creuser un trou profond à la fois dans votre portefeuille et votre mariage. Ou peut-être voilà comment le canon joué quand est venu le temps de mettre en bouteille la liqueur (Notez que 2008 était la même année, ils ont produit le 1974, afin que les deux ont été émis simultanément). C'est bien, mais dans ma propre opinion, qui aurait pu être une nuance mieux — leur prétention selon laquelle ils sont heureux avec la force à laquelle ils émettent leurs rhums qui m'a toujours frappé que de prendre la route plus souvent voyagé au lieu de sortir de tracer leur propre voie.

Qui ne veut pas dire que toute personne achetant du 19 vieille année sera déçu. Même l'apparence est tranquillement spectaculaire et accrocheur, et adhère aux normes de Bristol: une étiquette orange psychédélique sur une bouteille dans un bar avec un bouchon en plastique à bout, le tout logé dans un tube lance-torpille noire fraîche lettrée en argent. I love minimalisme Velier, mais doit concéder je ai un faible pour Bristol ainsi.

De toute façon, le rhum se: colonne encore produit, il était un liquide brun doré foncé dans le verre, afficher lente, jambes potelées drainer sur les côtés. À 43% il était doux de sentir, dense et lourd avec près de cerises noires, fleurs d'hibiscus, réglisse et une touche de sucre brun et mélasse. Pourtant, dans le même temps, il était aussi très propre sur le nez, chaud, sans netteté de l'alcool démesurée qui aurait avili l'arôme plutôt pulpeuse.

Goûter, Caroni 1989 ne serait pas décrit comme "lourd,», Par opposition à un Demerara complète l'épreuve saluant d'un bois encore, ou massivement ans rhum de la Jamaïque jetant dunder et funk dans toutes les directions, qui tous deux ne pouvait vraiment être. C'était, en fait, un mélange curieux et délicieux des textures qui navigue avec précision pour être un rhum moyennement corsé sans être en fait un one-hit-wonder pussyfooted. Une colonne encore produit ce distillat? Wow. Riche — mais pas écrasante — notes d'anis, fruit charnu sur le bord de la maturité, cassonade, réglisse, mélasse commencé les choses aller, et après l'ouverture, vous pourriez dire l'ADN partagée de la 1974 (que je goûtais à côté): il était un moins agressif, Version plus facile de cette grogne Trini gériatrique. Il y avait des goûts faibles d'olives noires, fumée, tanins et la fumée, mélangé avec goudron (cela semble effectivement pire que ce qu'elle est, croyez-moi). Je ne pouvais pas détecter tout de ce sel et de noisette que je remarquai sur la 1974 et ce fut une expérience très agréable de boire tout «cycle…jusqu'à la fin.

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Je vais épargner un mot sur ce qui pour moi était une finition décevante pour quelque chose de si âgées. Il était terne d'une manière qui était surprenant après la qualité de ce qui était arrivé avant, et qui réduit l'impact positif du nez et le palais précédent. Ceci est où le 43% travaille contre le rhum et diminue l'expérience globale Je crains (certains peuvent être en désaccord). Bien sûr, il était propre et chaleureux, même une ombre sèche, sur la sortie, avec du caramel et de la vanille et des notes fumées pour terminer les choses au large…mais il affiche une trop courte attitude de suffisamment bonne "git-'Er-dun" qui m'a offensé d'une manière vague. Donc oui, la 43% ne faire une différence (tout comme 35% ou 55% voudrais).

Je suis une sorte de conflit sur ce Caroni. Je suis certainement aimé assez: il est un exubérant, délicieux rhum avec un profil de grand et élégant, goûts souples à ce — mais qui étouffe un peu sur l'extrémité arrière. La question est – comme il se doit – que ce soit aussi bon que le 34 ans expression, ou tout simplement différente. Il est probablement plus appuyé à ce dernier. À la fin, alors qu'il est pas tout à fait aussi remarquable que son frère, si vous êtes sur un budget et que vous voulez un Caroni, celui-ci est un achat absolument décent (Je payé € 130 pour elle), et vous ne vous sentirez pas à court changé si vous le printemps pour la chose, mon pleurnicher sur la finition de côté. Parce qu'il est un Caroni et parce que je voulais donner à la distillerie certaine exposition, Je l'ai acheté (et quatre ou cinq autres provenant de divers fabricants)…encore personnellement, Je préfère attendre et d'épargner pour quelque chose d'un peu plus mature, quelque chose…bien, beefier. Comme le 1974. Même à 46%, que l'on avait au moins une partie du courage de ses convictions.

Addenda (Août 2015)

Ce inclus, Je l'ai regardé huit Caronis, plus provenant de 2014. Ils sont:

Mer 312015
 

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Un environnement propre, rhum chaud et lisse du Pérou, ce qui est extrêmement accessible à toute personne qui ne aime pas les rhums de cask strength.

(#209. 86/100)

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Dans le monde ombre de la conception de l'étiquette dronish et souvent ennuyeux, le vert hurlant de la Peruano se dresse comme une tarentule néon sur un gâteau de mariage. Ce est un assaut sur le cortex visuel qui ne peuvent pas se empêcher de vous faire reprendre votre souffle, murmurer un wtf amusé "?»Et se déplacer dans pour un look plus proche. Non pas que cela n'a rien à voir avec la qualité du rhum à l'intérieur, bien sûr. Je apporte simplement le point de faire remarquer sur le fait que l'originalité sous quelque forme est une race de disparition dans le monde de rhum et nous devrions être reconnaissants pour ces petits clins d'œil des responsables de l'artisanat, même si ce est seulement une prise de marketing.

Bristol Spirits est un embouteilleur indépendant sur le Royaume-Uni qui a commencé dans la vie 1993, et est donc quelque chose d'un nouveau venu sur le terrain (Cadenhead, en revanche, a été autour depuis plus de cent cinquante ans). Leur sélection de canon de différents pays à travers les Caraïbes a créé un palmarès enviable de embouteillages limitées; Je aurai toujours de bons souvenirs de la Port Mourant 1980, et les éditions des années 1970 de l'ère restent sur ma liste de must-have. Ils ne semblent pas tailler à toute la philosophie de vieillissement particulier – certains de leurs embouteillages âgés étaient âgés au Royaume-Uni, tandis que d'autres, comme celui-ci, ont été maintenus in situ.

De toute façon, l'ouverture obligatoire remarque sur la manière, qu'avons-nous ici? Un enfant de huit ans, sur la base de mélasse, colonne encore rhum du Pérou, fabriqué à partir du mélange de huit canons (distillerie ne est pas mentionné) qui ont ensuite été vieilli en altitude dans des fûts de bourbon utilisés avant d'être expédiés vers l'Europe. Et embouteillé à ce que pour un embouteilleur indépendant, semble une faible force plutôt 40% (à quelques exceptions près, ils font la plupart de leurs rhums au 43-46%)…cependant, ils ont noté dans un courriel à moi qu'ils étaient très heureux avec cette preuve.

Nez l'esprit blonds a donné quelques indices quant à la raison pour laquelle la décision peut avoir été faite dans ce cas: elle était douce, propre…presque délicate. Pas de pot pourrait encore avoir créé quelque chose de cette lumière et sans agressivité (mon avis). Parfums lisses initiales de foin et de saveurs végétales ont donné fruits rouges façon de plus pulpeuse – pêches, cerises noires mûres, même une touche de moka, mais tous très sobre, voire timide. Ce est un rhum que si vous vouliez vraiment disséquer, il fallait vraiment mettre un peu d'effort.

Comme je l'ai répandirent et échantillonné pour la première fois, Je me demandais ce que Bristol essayait de faire ici – faire un concurrent de Rum Nation de Millionnaire 15, peut être? Elle partage un grand nombre des caractéristiques de ce produit: mince à moyenne, légèrement sucré, immédiatement évoquant des goyaves blanc, fleurs et un fromage à la crème lisse. Mais alors il est allé sa manière, et je ai constaté une légère odeur forte d'amertume émergents, lumineux et clair comme l'incrustation sur un couteau de ginsu. Il était en contradiction avec la nature facile à vivre de ce qui était arrivé avant, sans nuire entièrement à partir de cela – elle a fourni, en fait, une sorte de contrepoint agréable, parce que l'équilibre des éléments concurrents était assez bon. Ajout d'eau ouvert plus de fruits, vanille, une certaine influence en chêne et une bouffée de tabac sec. Pour un rhum de la force standard, il est également retiré bien, si ce était court, timide, clair, un peu forte, comme si une boîte de pêches au sirop avait été saupoudré de cannelle et jus de citron.

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Embouteilleurs indépendants ont tendance à être plus associée à des mastodontes de cask strength que tels décontracté tarif, donc je ne étais pas entièrement sûr de ce que les intentions de Bristol étaient, à l'ancienne ce péruvienne huit années. Leur récente incursion dans le territoire de rhum épicé me fait peur que peut-être ils abandonnent leur métier éleveur, édition limitée éthique qui produit des perles telles que l'incandescence PM 1980, et maintenant ils se balancent des ventes plus faciles en diluant jusqu'à 40% (ils ne traitent pas spécifiquement ce point dans leur communiqué pour me, et je ne avais pas demandé). D'autre part, le rhum est doux, même élégante (Je avais des sentiments similaires au sujet de la Juan Santos 21 ans), et alors peut-être que ce était quelque chose qui devait être fait peur proofage supplémentaires effacer les harmonies subtiles de ce que je ai détecté.

Quoi qu'il en soit, pour ceux qui aiment les rhums de résistance standard sans trop d'intensité ou en-yer-face l'attitude, ce est un bon. Je serais surpris si d'autres éditions du Pérou ne suivent pas cette un sur la porte, dans les années à venir. Parce que même avec son résultat limitée, Je pense que beaucoup de gens vont en profiter, et il nous laisse tous avec une autre tuile colorée dans la mosaïque dans le monde entier de rhum…si l'étiquette n'a pas fourni déjà que, bien sûr.


Autres notes

Basé uniquement sur le profil, Je soupçonne que ce est originaire de la même distillerie comme Millonario 15 et XO (Rum Nation n'a jamais identifié, il); ce qui implique que ce était des garçons Cartavio à Trujillo. D'autre part ces rhums sont soleras et celui-ci ne est pas, et Trujillo est au niveau de la mer sur la côte tandis que Bristol a noté le vieillissement a eu lieu en altitude: de sorte que la question reste ouverte. Pour la petite histoire, Bristol a refusé de fournir le nom de la distillerie ou le nombre de bouteilles émis, mais Fabio Rossi via Henrik du Danemark (voir les commentaires ci-dessous) ne mentionner la source.

Marco sur Barrel Pensées âgées a un profil d'entreprise et liste de produits pour Bristol Spirits (en allemand), pour ceux qui se intéressent à d'autres aspects de la société.

Octobre 292014
 

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Ceci est le premier examen dans un ensemble d'environ six qui traite de rhums Caroni. Je sans vergogne en commençant par la plus ancienne, qui est un rhum de qualité supérieure avec quelques déceptions et des éclairs de grandeur qui sous-tend une solide performance rock.

(#186 / 90/100)

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Même avant de se diriger vers l'Europe en Octobre 2014, Je résolus de goûter ce que je pouvais de la distillerie Caroni maintenant défunte à la Trinité qui malheureusement fermé en 2002. Une partie de cela est tout simplement la curiosité, mélangé avec l'avarice d'un collectionneur…mais aussi la haute opinion que je formée il ya des années quand je l'ai essayé Ap. J.-C.. Rattray 1997 édition, et était un converti instantanée. Hélas, en ces temps difficiles, le seul endroit où l'on peut obtenir un Caroni est d'embouteilleurs de charme, dont la plupart sont en Europe…et que vous coûtera. Je ne me souviens pas en fait un exemple unique de la ligne je ai jamais vu à Calgary, en dehors de l'ADR précitée.

Bristol Spirits est l'un des fabricants d'artisanat dont les produits sont généralement la peine d'essayer — rappeler le génial PM 1980 que même le Maltmonster aimé, beaucoup à son embarras éternelle? Ils ont une série couvrant de nombreuses îles et des terres, et donc qui peut me blâmer pour acheter non seulement un rhum impressionnante ans, mais d'une distillerie dont les stocks aux enchères-off diminuer avec chaque année qui passe.

Il faut dire que je jouis – pas d'autres mots suffisent – l'étiquetage des bouteilles de Barroom costauds de Bristol Spiritueux. Ce schéma de couleurs joyeusement psychédélique qu'ils utilisent est tout simplement trop funky pour mots (par exemple, noter le rouge du moteur au feu de la PM 1980). Ce rhum peut être l'une des plus anciennes Caronis restant dans le monde encore disponibles à la vente, adhésion Velier de du même âge version complète la preuve de la même année. Et comme avec les produits de cette société, Bristol maintient qu'il était tout âge dans les tropiques. Il était un rhum d'acajou, tir avec des notes de rouge, tout à fait attrayant dans un verre.

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En termes bruts de profil global, Bajans peuvent être dit avoir leurs bananes, Guyanais réglisse et de fruits secs, Jamaïcains écorces d'agrumes; et Caronis trop sont à noter pour une caractéristique définissant subtilement dans leurs rhums: prend. Cette apparente était juste à l'ouverture de la bouteille (plastique liège basculé sur un achat de deux cents euro…Oh bien) – il n'a pas été seulement quelques goyaves mûres, tabac et des arômes floraux doux, mais une voix d'accompagnement dudit goudron qui était un (heureusement discrète) mélange de résidus de cigarette brune et la façon dont une route odeurs par temps très chaud après avoir été fraîchement fait avec top chaude par l'équipage de route. Après avoir ouvert pendant plusieurs minutes, tandis que ce noyau est resté (et il était loin d'être désagréable, vraiment), il a été remplacé par un caramel globale et nougat fond. Un nez très agréable, avec pas assez d'influence du bois sur MAR il.

Sur la plaque, superbe. Lisse et agréable, un certain piquant il, surtout chaleureuse et accueillante – il n'a pas cherché à enflammer vos amygdales. BS a publié ce à une force nous sommes des plus-raisonnable-que-des-Velier 46% ce qui semble être un juste milieu pour les Ecossais au moment de prendre rhum – mais assez fort, et tout à fait un peu plus sombre et plus intense que la Bristol Spirits 1989 version que je avais sous la main. Salé, goudronneux, de réglisse et de sucre brûlé. Olives noires. Plus de goudron – ouais, beaucoup plus comme Hottop, mais pas du tout envahissant. À propos épais comme une partie de la Port Mourants et Enmores Je ai essayé récemment. Comme avec d'autres rhums Caroni je ai goûté en tandem ce jour, tandis que beaucoup plus semblait arriver sur le nez, il était en fait le goût et la sensation en bouche globale qui a effectué le spectacle. Après les goûts initiales déplacés sur, Ajoutai-je un peu d'eau et pris des notes sur le caramel et craquelins, raisins secs, et un peu noisette je l'aurais aimé plus de. Peut-être un peu banale sortie, après les bonnes choses qui l'a précédé: il a pris son temps, redonner plus de cette arrière-goût de noisette caramel et je aimé. Honnêtement, global? – une belle expérience sirotant.

De temps en temps, Je cours à travers un rhum que pour son auteur, son âge, sa provenance, et mon sentiment (ou l'espoir) pour sa qualité, Je viens dois avoir, parfois au-delà de toute raison. Le premier était le English Harbour 1981 25 ans. La quasi légendaire Skeldon 1973 vient à l'esprit, et la Sol&M Longpond 58 ans était un autre. Celui-ci, de 1974 et seulement avec 1500 Les bouteilles en, d'une distillerie je me suis souvenu avec satisfaction? Oh oui. («Je suis juste à côté de la boutique en ligne, miel ... ") Et je suis heureux que je fermais les yeux et plongé en plein…parce que même coûter ce qu'il fait, même rare car il est, ce rhum a le genre de profil qui pousse un homme à être mieux que lui est né étant, juste pour qu'il puisse mériter de le boire.

Addenda (Août 2015)

Ce inclus, Je l'ai regardé huit Caronis, plus provenant de 2014. Ils sont:

 

Mai 162013
 

 

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Le PM 30 ans par Bristol Spirits est d'eldorados que les poissons wasabi est d'une salade verte. Les deux sont nutritifs, les deux sont savoureux, les deux sont bons pour avoir…mais un seul est une œuvre d'art. Celui-ci.

(#162. 90/100)

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Voilà ce qui arrive quand un fabricant de rhum jette toute prudence, prend une boisson de table standard, il vieillit à à un cheveu de tomber morts de la vieillesse, et les couples alors il jusqu'à un sourire induisant, amygdales-chatouillant 51%. Vous obtenez un rhum qui est évocatrice de chauve-bip-rage. Si cela était une photo d'une voiture de sport, vous feriez mieux de croire qu'il serait sur le mur de chaque buveur de rhum dans un lieu encadré d'honneur. A propos de la seule autre rhum comme elle, je l'ai essayé dans la mémoire récente est la Berry Bros & Rudd Reserve Demerara 1975, qui peut également être âgé de trente ans, et est également du même encore.

Bristol Spirits, producteurs de spiritueux artisanaux de barils célibataires âgés delà de toute raison, ont fait quelque chose de tout à fait merveilleux ici. D'une certaine manière, ils ont coupé la morsure apparemment inévitable et l'amertume des tanins de chêne habituellement conférées par un tel long sommeil dans les barils, et a produit un vieux ambroisie de trente ans qui prend sa place parmi les meilleurs de rhums plein épreuve jamais fait. Et étant donné que même le Maltmonster lui a donné son sceau d'approbation réticente (il peut avoir été fait gentil avec moi parce qu'il a bu dans ma maison, mais je préfère penser autrement), vous pouvez comprendre quelque chose de la qualité du rhum.

Port Mourant est une plantation en Guyane qui a été autour depuis 1732 et est en fait plus proche de la rivière Berbice que de la Demerara (le surnom de «Demerara» est plus une désignation de rhum de style que la géographie). Leur était un pot en bois double encore, qui est maintenant logé au Diamond, et qui confère remarquable profondeur de saveur aux rhums originaires de lui.

Douter de moi? Versez un verre et observer: quand je l'ai fait, 51% des vapeurs alcoolisées me enveloppé dans un nez succulent et profond extraordinaire. Quand vous lisez les mots suivants, vous vous demanderez si je ne suis pas un peu de ma gourde, et vous pouvez être en désaccord, mais je absolument adoré les senteurs de crayons de cire, miel, cerises rouges, fraîchement bois de sciage (cèdre) et l'anis (qui était la partie génial)…mais seulement après que les senteurs overproof de fumée et de la pâte à modeler et de l'essence dissipées (qui est la partie folle). Peut-être était effarante profondeur et l'originalité de ce, l'épaisseur et la force de ce que tant fait appel à moi.

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Et le goût, le corps…sensationnel. Ce fut comme un baiser de la pom-pom girl dans le midi de votre jeunesse lorsque toutes choses sont possibles et tout le monde était au-delà de vous. Incroyablement lisse pour un 51% boire, chauffée et épicé, intense et sombre, et richement aromatique à un défaut. Des notes de fruits charnus d'abricots, ananas et mangues jaunes fermes, et si je devais un seul boeuf à ce sujet est que les piliers centraux de la mélasse et de réglisse et d'anis ont pris une position dominante au long de cette obscurci souvent les goûts subtils qui auraient pu rendre ce score encore plus élevé. Je reconnais que-complet preuves massivement âgés ont tendance à avoir que la peinture, bougie de cire et de térébenthine (même kero) aspects à leur palais, et je ne me soucie pas toujours pour que: ici au moins ces notes ne sont pas sauter à moi comme un guépard affamés sur les stéroïdes, mais ils étaient là, et il serait négligent de ma part de ne pas le signaler. Je suis d'accord avec ça…vous ne pouvez pas être. Permettez-moi de suggérer que si vous ne vous dérange pas d'aller hors le goût train norme un peu et êtes apparenté à Islay malteurs qui chantent hymnes gaéliques à minuit pour les plaisirs de tourbé massive Octomore, vous comprendrez où je vais avec ce.

La finition de ce tout-rond rhum impressionnante était longue et profonde, resté avec moi pendant un long moment. Il m'a laissé avec des réminiscences souvenirs de fumée, cuir souple bien huilée, l'huile de lin (de la sorte à guérir votre batte de cricket avec), anis et de la mélasse, et a pris tout son temps en disant adieu. Ici a été un rhum juste fait pour siroter une nuit froide en hiver. Il réchauffait Tantale, lui a redonné, et à tous égards m'a rappelé ce qu'il a été, je rechercher dans haut de gamme, complète la preuve, rhums vieux. Force, profondeur, intensité, complexité, originalité. Le PM 1980 eu tous.

Je crois que nous sommes nés avec nos esprits ouverts à des expériences merveilleuses, et apprendre que lentement ou sont contraints à se limiter à des goûts plus étroites et plus circonscrites. Notre curiosité naturelle est amorti par le streaming sans cesse informercials et le marketing de masse, qui tentent de nous convaincre que les ventes équivaut à la qualité, et qui décourager l'exploration d'unique et hors-les-rails produits qui existent uniquement dans leur propre univers (Je pourrais dire la même chose au sujet soit des livres ou des films, au fait – la question ne soit pas reléguée à seulement esprits). Et donc, produits aussi grand que le PM 1980, sont souvent inconnue, peu parlé, et ont infiniment petites ventes.

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Rappelez-vous, ce merveilleux trente ans pas le meilleur rhum du monde. Bien sûr que non. Pas de rhum sera jamais, indépendamment de son altitude Jovian, notamment en raison de variations de goût individuel. Mais, tu sais il est proche. Et il est aussi proche que nous pourrions jamais obtenir, maintenant que la consolidation de la production de rhum est le nom du jeu, maintenant que fade et facile à vivre appel, les masses à-est le moyen d'obtenir des ventes et dépasser Bacardi. Nous pouvons être à la fin d'une sorte de Golden Age de la production de rhum, où distilleries faites concoctions fous juste parce qu'ils pouvaient; et ces jours-, il est peu probable qu'une grande entreprise aura la œufs au vert-lumière l'investissement en temps et de l'argent, à attendre aussi longtemps, de développer quelque chose de cette exclusivité, jamais (La vieille de cinquante ans de Appleton peut être l'exception qui confirme la règle). Peut-être que toutes les justifications je vraiment besoin, à débourser autant d'argent pour quelque chose de ce transitoire….et cette bonne.


Autres notes

L'étiquetage des sorts Port Mourant mal. Il y a un port Morant en Jamaïque, bien que

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