Août 072019
 

Le Blackwell fin rhum de la Jamaïque est le résultat d'un autre de ces histoires que nous entendons ces jours-ci, à propos de quelqu'un avec de bonnes intentions, sommes d'argent colossales de rechange, et certains street cred dans un autre domaine créatif de l'activité (la musique, films, TV, l'écriture, maître de l'univers, Wall Street, faites votre choix), ils peuvent décider de faire [insérer le nom du produit ici] juste parce que (une) ils ont toujours aimé (b) ils ont mangé / ivre / fumé / usé / lire / regardé / connu depuis de nombreuses années et (c) ils veulent immortaliser leur propre préférence pour ledit produit. “Comment peut-il être difficile?” vous pouvez presque les entendre se demander, avec une sorte d'innocence attachante. Quand ce genre de chose est bien fait et avec un accent, nous obtenons Renegade. Lorsque vous avez terminé avec moins, nous obtenons ce.

Avec tout le respect dû aux décideurs qui ont déployé des efforts et de sueur pour amener ce marché, Je dois être honnête et dire que le rhum de la Jamaïque Blackwell fin n'impressionne pas. Une partie de c'est le matériel promotionnel, qui remarque qu'il est « Un rhum traditionnel noir avec le caractère de corps lisse et léger d'un rhum d'or. » Attendez, quoi? Même Peter Holland généralement le plus facile et des hommes optimistes, a été contraint de demander à son poste de FB « Qu'est-ce que ça veut dire?" Je l'imagine noblement retenir l'envie d'ajouter un juron ou deux là-dedans, parce que la couleur a été si longtemps rejeté comme un indicateur du type d'un rhum ou un arbitre de sa qualité.

Encore, voici la schtick: ce est un 40% ABV retour à rhums doux d'antan, un mélange de pot et de la colonne rhums encore de ce petit hoochery J. Wray, et aucune déclaration d'âge: il a en effet vieilli (dans des fûts de bourbon), mais je l'ai entendu 2-4 années de vieillissement, un gars à la 2019 Paris fest m'a dit « environ cinq » et dans un revue de retour en 2014, The Fat Rum Pirate a fait remarquer qu'il était « seulement pour personnes âgées 1 année". Nous allons devoir dire que nous ne savons pas, ici. Bien que je me demande s'il est important du tout, puisque tout à ce sujet suggère que ce ne soit pas conçu comme un rhum en sirotant, plus un ingrédient cocktail, et quelques bords rugueux et les notes de jeunesse sont tolérés dans les caractéristiques d'un tel produit.

Une invitation couleur rouge-orange foncé, les premières notes vives et chaudes sur le verre sont caramel, mélasse, vanillée, pas beaucoup les jeunes Appletons, n'importe lequel. Il y a un fétu de seaspray fouettant une olive unique dans votre visage, quelques raisins secs, gâteau noir et cannelle – mais funk, pourriture des bananes, fruits gâter? Nah, dem ting go AWOL, n » go lookin’. Pour être honnête, comme quelque chose qui proclamera le fait que c'est un rhum de la Jamaïque, il semble être pas pressé de sentir réellement comme un.

La bouche est aussi indéterminée, et ses caractéristiques uniques peuvent être une netteté jeune et bords dentelés, pour ne rien dire de son toucher rugueux globale sur la langue. Même à 40% ce n'est pas amusant, mais une fois qu'il se détend (ce qui arrive rapidement) il devient plus facile – au prix de perdre ce goût initialement affiché dans une brume fondue.Fabriquons vague de rien en particulier. Ceux-ci étaient les fruits, les sombres, Gâteau noir, mélasse, cannelle, écorces de citron, évanouissement rapide dans une finition rugueuse et pressée qui était doux, avec un peu de réglisse, bananes, le zeste de citron et quelques raisins secs. Nettement, Je pensais que ce quelque chose d'un bâillement par, mais il est vrai que je dis cela dans la perspective d'un gars qui a goûté au nord bouteille Growly vieux bâtards de 60% des nouveaux Jamaïcains. De toute façon, il me rappelle moins d'un rhum de la Jamaïque d'un comme Cruzan ou Gosling de, un de ceux mélangés tous les bar-a-un rhums mélange de noir, je coupe mes dents décennies en arrière.

En ce qui concerne les bonnes choses du monde de l'île — et ces jours-, il y a tellement de celui-ci au sujet ballottement — celui-ci est se sent comme une réflexion après coup, un projet animal personnel plutôt qu'une entreprise commerciale sérieuse, et je suis quelque chose d'une perte de dire qui il est pour. Les fans du calme, rhums lumière de il y a vingt ans? Tiki amoureux? barflies? barmans? Les débutants se maintenant dans le panthéon? Peut-être qu'il est juste pour le fabricant — après tout, il a été autour depuis 2012, mais combien d'entre vous pouvez dire en fait, vous avez entendu parler, et encore moins tenté un coup de feu?

La vraie question est, Je suppose, ce que les autres de rhum à boire en pensent. Je vais peut-être trop loin sur une branche ici, mais mon opinion personnelle est que Pas beaucoup est la réponse la plus probable de la kindhearted, et Rien du tout est la réponse du reste. Moi, Je suis avec ces gars-là.

(#649)(69/100)


 

Autres notes

  • La marque Blackwell a été formée par M.. Chris Blackwell (fondateur de Island Records) et M.. Richard Kirshenbaum (PDG de NSGSWAT, une agence de publicité NY), de retour dans 2012. Le rhum Blackwell dérive d'un mélange de pot et distillât colonne faite par J. Wray and Nephew, développé avec l'aide de Joy Spence, et est censé être basé sur une recette de famille Blackwell (secret, et le temps honoré, bien sûr — ils sont tous) qui est originaire de l'époque de la famille Lindo (qui sont directement liés à M.. Blackwell) J propriété. Wray & Neveu. Dans Une 1916 Lindo Brothers & Co. acheté J. Wray, et repris la succession de sucre Appleton en même temps. L'édifice a été fusionné en une seule société, J. Wray and Nephew Ltd, et il existait depuis près de cent ans jusqu'à 2012, lorsque le groupe Campari a acheté la société.
  • Les mots « or noir et « réserve spéciale » sur l'étiquette sont des termes de marketing et ont aucune incidence sur la qualité du rhum lui-même, ou ses antécédents.

  2 Réponses à “Rum Blackwell fin de la Jamaïque – Examen”

  1. Je ne sais pas si un rhum piéton que vous avez trouvé celui-ci est digne de plus d'informations, mais un Edmonton.retailer a la déclaration “le baril âgé d'un an” dans le cadre des notes de dégustation qui semblent faire partie du P.R de libération. Donc, en ce qui concerne l'âge, je suis avec Wes sur celui-ci.

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