Février 042015
 

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Le XO est plus cher, et un peu plus âgés, mais je pense que ce est le meilleur dans tous les sens qui compte: Je vais prendre une profonde respiration, aller sur une branche…et dire que je pense que ce est parmi les meilleurs rhums Rivière du Mât ont encore créé.

(#200. 89/100)

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Plein de haricots et de l'enthousiasme après le plus grand plaisir de moussage qui a été le Rivière du Mât XO, Je ai décidé de vider le sujet précédent de mon examen 200e, et aller immédiatement à l'Millésime 2004, qui est proche de la partie supérieure de leur gamme, et l'un des meilleurs rhums je avais dans 2014. Pour un rhum qui est âgé de moins de dix ans, que cela en dit beaucoup pour sa qualité et la capacité de le mec qui a mis ensemble.

Ce est une chose étrange qu'il n'y a pas vraiment beaucoup de distinguer ce rhum vous de voir sur une étagère à côté de ses frères et sœurs, la Grand Reserve, ou le XO. En Effet, avec sa boîte marron-brun et la forme de la bouteille similaire, il se efface presque dans l'obscurité à côté du rouge pompier de la XO et le noir de la Réserve (qui peut être bon pour le chasseur patient rhums haut de gamme, pas très bon pour ceux qui viennent chercher un rhum «cause, tu sais, il semble vraiment cool).

Le XO avait une moyenne d'âge de plus de huit ans, et ce fut huit années plat. Les deux rhums étaient âgés en chêne limousin, mais avec deux différences cruciales: la totalité des actions Millésime provenaient 2004 distillat sélectionné comme exceptionnelle par le maître mélangeur, et 30% des Il a été élevé en fûts que précédemment détenue port avant d'être marié à l'extrémité arrière.

Peut-être que ce était là la chiquenaude supplémentaire de qualité dérivé, parce que je vais vous dire, il a commencé dès le nez, qui était remarquablement lisse et très douce, facile à vivre sans afficher cette délicatesse qui fait si souvent en dérision toute tentative de disséquer le profil. Je remarquai précisément sur cette profil fragile dans la Réserve encore dans ces deux rhums (deux qui tirent à partir de mélasse, pas de jus de canne de sorte qu'ils ne sont pas agricoles), il y avait un ensemble propre et claire des goûts: ils ont déclaré avec un mélange de craquelins et du fromage à la crème, crème fouettée, fraises, les cerises et les abricots légèrement surmûris; ceci alors développé sur l'ouverture vers des notes de vanille, le gingembre et la muscade avec un peu de café, riche et sensuelle au parfum. Il a suggéré de bonnes expériences futures pour le buveur, comme une fille à la robe rouge au bar qui te basculer un clin d'oeil et un sourire (bien, nous pouvons tout espoir, ne pouvons-nous?).

Je trouve dans un certain nombre rhums, que si les promesses du nez, le goût ne donne pas toujours. Pas ici. C'était, franchement, remarquablement somptueux. Le Millesime 2004 était brun caramel corsé et moyenne, et a eu un goût immédiat de miel et de fleurs à faire bouger les choses séchée, puis plus de fruits vinrent à pleuvoir sur la bouche, tabac et un peu de fumée aromatique, café, gingembre, petit déjeuner épices, certains de la douceur de beurre de pain français sur imbibé. Je l'ai aimé. Ce était douce et chaude et pourtant distincte et luxueux, comme un sac à main Louis Vuitton ma femme continue à me embêter acheter. Et il disparut bien, nouveau avec chaleur et convivialité, pas malgré, laissant derrière les notes backend faibles de caramel et café et caramel, et un soupçon de pétales de fleurs séchées.

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(voir traduction ci-dessous)

 

Ce est un rhum, je ne ai aucun problème recommander. Il démontre pourquoi un faible établissement des coûts, rhum moindre âge gagne toujours sur une cinq cents dollar et trente ans. Ce cher, monsieur gériatrique sur votre console ne peut jamais aller au-delà de ce que vous vraiment pensé que ce serait (même si bien sûr il peut tomber à court)…donc ça va excède pas votre sens de, bien, droit. Ce est supposé être phénoménale – ce est pourquoi vous grandement déboursé plus de l'argent de votre femme a été thésaurisation pour ce sac à main: vous avez craché de qualité, si cette chose avait mieux éteindre. Avec un rhum comme le 2004 Millésime — qui, pour environ € 60 peut être considéré comme relativement abordable en comparaison — vous ne irez pas à attendre beaucoup, qu'il soit à 8 ans et tout…et quand il délivre-dessus comme il le fait, il se sent comme Dieu vous aime. Et que vous avez fait une découverte vous ne pouvez pas me empêcher de parts.


Autres notes

  • Contexte de l'entreprise est donnée dans le Grande Réserve examen.
  • Comme indiqué précédemment, la Réserve, XO et la 2004 Millésime are not agricoles
  • Traduction du label français ci-dessus: “Fabriqué à partir d'une seule distillation, la 2004 vintage a développé son caractère intense par le vieillissement en fûts de chêne soigneusement sélectionnés. L'originalité aromatique de ce exceptionnelle vieux rhum traditionnel est renforcée par une certaine partie de la rhum subir une seconde maturation d'un an, à Porto barils. Gourmand, fruité, avec des touches épicées subtiles, Rivière du Mât Millesime 2004 fournit des notes poivrées et des notes de cerise dans un fondu élégante (mélanger). Le puissant, charmante finale présente une délicieuse sensation d'harmonie qui enchantera les amateurs de grands rhums.”

 

Février 012015
 

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Doux, entreprise, savoureux et un excellent rhum tous "ronde. Il aurait pu être plus forte, mais cela ne veut pas invalider la qualité de ce que vous obtenez.

(#199. 87.5/100)

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Parfois, une révision positive me laisse glumpish. Ceci est un grand rhum, cousine plus âgée à la aussi intéressant Grande Réserve, bien ficelé, subtil, chic, doux, et possédant un vrai bon goût…mais je vous garantis que ma boîte de réception sera rempli avec des requêtes grogne pourquoi je la peine d'écrire à propos de rhums beaucoup ne peuvent pas obtenir. En fait, la majorité des gens qui lisent ce demandera variations de "So?", "D'où wuz DAT nouveau?»Et la finale snort d'agacement démissionné, "Eh bien, si je kian gettit, Me Nah veux. "Et croyez-moi, Je me sens pour vous les gars.

Rum comme le Rivière du Mât XO, fabriquées sur l'île de la Réunion dans l'est de l'océan Indien de Madagascar, obtient expédiés et vendus principalement en Europe, et quelques endroits plus loin. Là réside une partie du problème, Je pense. Pas beaucoup en Amérique du Nord (ou en Asie pour cette question, parce que ce lieu a une classe tippling massif) auront déjà entendu parler de ce rhum, ou vu, ou eu la chance de goûter. Il est pas sur leurs tablettes, et ne pas se revu assez souvent, et donc vous pouvez voir juste un gars de rhum épris pauvres dans le Kansas, au Manitoba, ou Bumpole ville du comté noplace, haussant les épaules et se tournant vers l'Agneau de ou Sailor Jerry. Parce que ce choix at-il? Il n'y a pas assez de gens claironnent la «autres choses» et (pire encore) personne ne l'importe.

Et cela est une véritable honte, parce que quand je débouchai le XO, bien, lemme vous dire tout droit sorti, pour un rhum en bouteille à un niveau relativement moelleux 42%, le nez sur cette chose était bien. Raisins et dates, bien séchées, richesse réelle solide flottait doucement dans mon schnozz, morphing dans de nouveaux fruits frais et charnus hachées: les pêches à la crème. Vanille et de caramel et de fleurs blanches sont entrés droite de la scène et ont pris leur arc à l'honneur, et à travers tout cela était un soupçon d'acier vraiment bizarre d'eau tonique…vous savez, le type que vous ajoutez à votre gin. Sultanes et le zeste de citron terminé les choses au large. Pour dire que je suis heureux serait sous-estimer la question: Je ai adoré la chose. En fait, Je faillis Brained ma femme avec mon verre que je balançais autour d'enthousiasme zélé à lui faire prendre un reniflement.

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Oh, et ai-je mentionné le goût? La bouche est fine damnés ainsi. Ici, le vieillissement est devenu plus évident parce mêlant sur le marché de fruits séchés plus, dates, figues, et la mangue — ou la goyave — confiture, était cigares, cuir, un peu de fumée, bien intégré à l'ensemble. Le rhum était moyennement corsé plutôt que lourde, encore affiché une belle plénitude à la langue, semblable à du miel potable, qui a encouragé, présent, exigé, une seconde, troisième et quatrième goût, et qui même une mélasse trempés beefcake plus lourd ne serait pas honte d'afficher. Sur un 42% rhum de tels pulchritude douce, Je ne pensais pas une longue et durable baiser d'adieu, et n'a donc rien à redire sur la finition trop facile – il faisait chaud, soufflée, ne pas abuser de son accueil, et agitaient des saveurs de caramel sans agressivité, tabac et les raisins secs et caramel à moi avant de disparaître.

Il est un fait curieux que tandis que les jeunes produits de la société sont clairement indiqués par eux comme étant rhums agricoles, pas une telle information est donnée pour les plus âgés. Et comme je l'ai écris ceci, un courriel de RdM vient en moi qui dis pas, les rhums âgés ne sont pas agricoles, Ainsi, considérer l'affaire réglée. Le XO est un mélange de cinq rhums vieillis en chêne du Limousin – Cognac – barils (beaucoup d'entre eux sont nouveaux), entre six à neuf ans, la moyenne d'âge étant un peu plus de huit, et dans ce qu'ils ont peut-être fait un enchaînement de Plantation qui ont une philosophie de vieillissement similaire, mais le plus traditionnel «finition» première et la plus longue approche de chêne, et une chute de moutons vivants dans le cognac.

De toute façon, sans effort excessif, Je dois dire que je l'ai aimé le XO plus que la Grande Réserve cependant indifférents je aurais pu être à l'emballage, qui semblait être un peu une étape vers le bas…il est peut être cette boîte rouge criante de pompiers, dunno – la bouteille est bien. Encore, Je devrais vraiment arrêter de pleurnicher, parce que pour environ € 50, ce rhum donne valeur pour l'argent, même si elle ne peut être trouvé dans la plupart des points d'eau où Rummies dédiés vont taper des emails agacé de me. Alors peut-être le meilleur que je peux faire est de prendre un autre reniflement et le goût (peut-être deux autres, ou cinq) de cet excellent rhum de la Réunion, noyer ma mauvaise humeur, répondre aux emails…et nous nous réjouissons à la Millesime 2004.

Autres notes:

Je l'ai couvert l'histoire et le contexte de la Rivière du Mât dans la revue Grande Réserve, ne sera donc pas le répéter ici.

Le petit hérisson comme le dispositif au sein de la joint circulaire est considéré comme un "tanglier": la société fait remarquer qu'il est une bête légendaire, inspiré du Tangue (hérisson) et le Sanglier (verrat). Le tanglier symbolise l'alliance entre la force et la tradition; donc une chose de marketing, puis, comme l'ours polaire de Bundie.

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Décembre 132014
 

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Un savoureux, svelte, rhum souple comme cela ramène le point de l'ampleur dans le monde de rhum est, la façon dont nous sommes trop souvent satisfaits de trop peu, et pourquoi devrait exiger plus. Même à 40%, ce rhum est une expérience tout à fait potable.

(#193. 85/100)

Réunion? Vite, placer que sur une carte.

Coulée autour de quelque chose à regarder pour fermer 2014, Je me suis installé sur ce vif et souple quarante pourcent. Ce ne fut pas juste parce que je voulais ratisser plus large géographiquement (si cela est également vrai) – mais parce que quand vous voyez un bon rhum, vous voulez vraiment de siffler un peu sa corne. Bien que je ne suis plus que coincé avec seulement aimer 40% rhums comme je l'habitude d'être, il n'y a aucune raison pour moi de nier ce rhum ses applaudissements légitimes. C'est bien.

Apparence sage, Je n'a pas d'objection. Boîte de carton rigide, bouteille ronde épaules, liège à pointe en plastique, tout tenant dans eux un esprit d'or-brun avec des teintes de rouge. Il a certainement sentait bon, quand je répandirent. Pour un rhum comme relativement manque de punch (par rapport à certaines des voyous Tiger Bay, je l'ai été par se faire agresser au cours des derniers mois), la 40% ABV était vraiment une sorte de plaisir. Il était bien ..., vif. Content. Il était piquante, lumière, claire et végétale. Je ne sais pas pourquoi, mais je continuais à penser de marguerites, pique-nique de printemps sur une prairie ensoleillée vert quelque part. Le rhum senti comme il a été gambader sur le nez. Rien lourde ici, seulement les parfums de zeste d'orange, sève fraîche douce, vanille, blancs légers pétales de fleurs séchées entre les feuilles d'un vieux livre; goyave et la canne à sucre et de l'herbe fauchée douce après une pluie légère.

Cette même vivacité joyeuse était aussi évidente au palais. Il y avait quelques références qui disait que le distillat de base a été faite à partir de mélasse, mais il est remarquable de voir comment le goût global était la lumière, et il apparaît que la clarté: il semblait être plus d'un Agricole qu'autre chose. Ces mêmes faciles aller notes florales reportés, et ici le vieillissement était plus évidente - pommes confites au lard, gingembre, épices à gâteaux, notes de vanille et de bois doux, très bien fait. Rien ajouter à cette est inutile, car il a une délicatesse à ce que serait louer Outre par quoi que ce soit, mais le plus doux des agents de mélange - même l'eau dilue trop. Comme pour le fondu, il était moyennement longue, agréablement aromatique, et chatouillé vos amygdales plutôt que d'essayer de les embrocher. en tout, un beau vieux de très avec un peu de mordant pour vous faire savoir qu'il était là, et de ne pas être pris comme une underproof. On pourrait presque imaginer nuances de port et une chemise hawaïenne sur une plage quelque part, Watching The marée monter.

La Grande Réserve est un mélange de rhums âgés de six ans ou plus en fûts Limousin, et bien mis en place - l'une fumée guère goûté et des tanins et du cuir de toute nature. Il est originaire de l'île de la Réunion, qui est situé dans l'océan Indien, est de Madagascar. Bien qu'à l'origine installés par les Portugais, par le 16ème siècle, il a été repris par les Français, et ces jours-ci est un département français. À cause de cela, il est considéré comme faisant partie de la France, comme si elle était à droite sur le continent, et donc également partie de la zone euro.

Réunion a un pedigree assez par rapport au rhum. Sucre a toujours et traditionnellement été la principale culture d'exportation agricole, et les premiers alambics ont été apportés par les Français à l'île d'aussi loin que 1704; en 1815 la première distillerie moderne mis en place par Charles Panon-Desbassyns et a coïncidé avec le début de grande échelle de production de sucre, qui a pris à peu près tous de la canne à sucre récoltée. La production de «arack» locale (ou «l'eau de vie de sucre», produite à partir de jus de canne à sucre) est limitée à la production à partir du résidu de la fabrication du sucre. Le nombre de distilleries fluctué entre six 1842 1 à 30 dans 1928, à un seul au cours de la seconde guerre mondiale, et trois actuellement: Savane, Rivière du Mât and Isautier. Tous les trois produisent marque la plus célèbre de l'île: Rhum Charrette. Les autres marques bien connues de ces distilleries sont rhums Savanna, ce qui est une marque qui se compose de plus de 12 différents rhums (et là je suis, maugréant contre les sept rhums dans l'édition de l'Atlantique de l'océan, se souvenir?), the Rivière du Mât, Isautier, Chatel, Varangues et de Belle-Vue rhums.

en tout, puis, ceci est un rhum qui est la lumière, facile à vivre et un plaisir absolu à boire soignée. Comme un vieux de niveau d'entrée, il peut être un 'non difficile à battre. Je ne peux pas attendre pour écrire sur la XO par la même société: que l'on est également bon, mais aussi plus cher. Si vous cherchez quelque chose hors des sentiers battus, avec un goût qui lui est propre, pas trop cher, avec aromatique, notes claires et légèrement fruité, alors ceci est aussi bon un rhum d'acheter que tous les autres…d'autres qui peuvent être plus disponibles et peut-être mieux connu dans les bars de l'ouest que le rhum Rivière-du-Mât — mais pas nécessairement mieux.

www.sexxxotoy.com