Februar 052015
 

200

 

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Wer hätte das gedacht, dass, wenn Liquorature zunächst als kleiner Club in gestartet 2009, dass der Rum Bewertungen Teil seiner Website würde in die eigene abspalten, geschweige denn jemals übertreffen hundert Bewertungen? Mit der Überprüfung der Mast Old Rum River traditionelle Vintage 2004, etwa drei Jahre nach dem Passieren der 100-write-up und mehr als fünf Jahren in sie, Ich habe den nächsten Meilenstein erreicht, der 200., und ich muss zugeben,, es wäre schneller gewesen, wenn ich nicht aufgehört zu schreiben für ein Jahr, wenn ich nach dem Nahen Osten. Es ist nicht das beste in der Welt nach Volumen (und niemals sein wird), aber es macht mir immer noch ein kleines Gefühl der Erfüllung, noch so viel getan haben,.

Die Eröffnung dieser Seite auf 2013 war eine große Veränderung in der gemeinsamen Überprüfung Philosophie, die wir auf Liquorature gefolgt war. Es war unvermeidlich,: wie alle, die einen fairen Betrag von psychischen Produkt auf seine eigene Zeit und mit seiner eigenen Cent produziert, Ich wollte ein Schaukasten für das und das allein (Ich bin nicht viel von einem Community Person und nicht Dinge zu tun, von Ausschuss — der "Lone" in meinen Titel ist kein Zufall, und auf mehreren Bedeutungsebenen vorhanden). Die Reaktionen und das Feedback unserer kleinen Subkultur und sonstige Passanten waren im Allgemeinen positiv und erfreulich, in einigen Fällen überraschend, so. Selbst als ich auf einen längeren Abwesenheit in 2013/2014, die Treffer gehalten über tickt ziemlich konstant (wenn minimal-), was darauf hindeutet, dass es ein kleines Publikum für meine eklektisch und exzentrischen Schreib. Ich habe keine größeren Änderungen an der Website-Design-weise gemacht, außer für den Menschen ermöglichen, einen Rum nach Namen finden, nach Hersteller und Land — Ich als Alter, Farbkategorien und Designs zu sein, zu einschränkend, wenn nicht sogar vage, und so mit Einfachheit stecken.

Zwei Entwicklungen im 1. One Hundred, die ich bemerkt zu der Zeit und die weiterhin wurden die Zugabe von Noten und der Einstellung zu akzeptieren, geschweige denn Einholen, Industrie Proben, eine Politik, die ich mit genau zwei Ausnahmen seitdem gefolgt. Ich behaupte nicht, das macht mich besser als jeder andere, es spricht einfach meine Angst vor ungebührlicher Einflussnahme im letzteren Fall, und (in der ehemaligen) mein Wunsch für die Kalibrierung und Rankings in einer Sammlung, die jetzt ist recht umfangreich. Viel zu meinem Leidwesen, Ich fand, dass Beschreibungen allein nicht die Geschichte von einem bestimmten rum sagen, und entwickelte ein Punktesystem, die für mich gearbeitet, und mit dem ich bis heute. Im kommenden Jahr, Ich weiß, ich werde zu verwerfen die 0-100 Rating mit 50 als Median, und hin zu einem relativ stärker standardisierte System, bei dem 90+ ist oberen Ende, und eine durchschnittliche Punktzahl rund fallen 70-80…Ich muss nur noch neu zu berechnen und neu kalibrieren zweihundert Bewertungen, es zu tun, und das ist keine leichte Aufgabe. (Update März 2015 – Ich habe jetzt rescored und neu kalibriert alle Beiträge, in Einklang mit der mehr akzeptiert fallen 50-100 System)

Auch: Schreibe ich noch die gleiche Weise, noch so viel wie ich das Gefühl, legte in einer Bewertung, und so viele Informationen wie möglich in einem One-Stop-Shopping-Konzept für die Leser. Ich bin in Ehrfurcht vor markigen Einzeiler anderer, und denke, Serge Haikus von Verkostungsnotizen auf WhiskyFun sind brillant, aber mir fehlt, ihre Fähigkeiten in diesem Bereich und muss meinen eigenen Neigungen und Fähigkeiten zu spielen.

Im Laufe der Zeit, meinem Gaumen verändert und bewegt mehr in Richtung stärkere Rums. Ganz am Anfang verschrien Ich Rums mit zu viel Brand und Whisky-ähnliche Profile. Geändert werden, wie ich gekostet mehr und mehr und eine Sammlung, ich wäre in der Lage, die grenzüber Geschmack nutzen gebaut Dieser Ansatz hatte. Ich dachte schon, dass 40% wurde zu einschränkend zurück 2011, aber in 2012 Ich ging nach Berlin und kauften und schmeckte die Rumsorten einer großartigen Firma namens Velier zum ersten Mal, und sie haben mich davon überzeugt, dass die vollständige sicher, Fassstärke Rumsorten in der 50-65% Angebot, wenn richtig gemacht, verdient ihren eigenen Platz an der Sonne. In 2014 diese Meinung wurde an der Berliner RumFest verfestigt, wo so viele Rums wurden voll bewiesen, dass die Suche nach einem vierzig percenter war eigentlich gar nicht so einfach. Heutzutage, angesichts meiner Nähe zu Europa, das ist das meiste, was ich sowieso bekommen können, und ich bin nicht mit ihm unzufrieden.

Ich gewann auch eine Vorliebe für agricoles und deren leichter, Reinigungsprofile, obwohl sie wahrscheinlich nie meine Liebe zu übertreffen für mudland Produkten, gut, wie sie sind. Die wirklich guten agricoles aus den 1990er Jahren sind pre-, ach, sehr selten und sehr teuer. Immer Noch, Ich durchhalten – abgesehen von Dave Russell Rum Gallery, zu wenige Rezensenten außerhalb von Frankreich und Italien (Der Mensch hat Däumelinchen und DuRhum in den Sinn kommen) wirklich Push-out oder haben ernsthafte Mengen agricole Bewertungen. Es gibt also auf jeden Fall einige Chance, Meister zu, Ich denke, und die sich rum Rezensenten nennen und eine so breite Schneise der Produkt ignorieren können? Verfügbarkeit das Problem sein könnte: Josh Miller aus Inu ein Kena beklagt seine Wahl in den USA, beispiels und weiß Chip in Edmonton hat das gleiche Problem.

Ich begann eine neue und sehr gelegentlichen Serie "Die Macher", inspiriert von einem Gespräch der Hippie und ich vor vielen Jahren hatten, und dem ich fühlte echtes Potenzial, um mehr Informationen für den Leser bieten hatte. Mit dem, was Informationen, die ich lesen kann online und von meiner Bücher und Gespräche, Ich versuche, eine Biographie von den Unternehmen, die Rums machen zusammen, und (Wenn überhaupt möglich) eine Liste aller ihrer Produkte. Zu, dass ich hinzugefügt eine weitere Rubrik "Meinungen", denn es gibt viele Fragen, mit denen Sie den Rum-Industrie und der allgemeinen und Blogger insbesondere, auf denen möchte ich zumindest einen Kommentar. Immer noch ein work in progress.

Die einzige andere Aspekt der Erfahrung der Überprüfung Rum und Rum, die weg in den letzten paar Jahren getroffen hat, ist die Freunde die ich gemacht habe, die Kontakte. Zu sagen, ich habe von dieser Entwicklung überrascht worden, ist eine Untertreibung, denn in den ersten Jahren arbeitete ich fast in Isolation…aber erfreut und berührt als auch. Henrik, Cyril, Bilderrahmen, Francesco, Luca, Fabio, Kurz, Maltmonster, Gregers, Steve, Josh, Chip und alle anderen… vielen Dank an euch alle. Ich hilfreichen Kommentare erhalten, bietet, um Proben zu teilen, Klarstellungen, Infos und alle Arten von zu unterstützen, wenn für einen Einzelnen oder ein Weg in die Zukunft stecken. Rum Folks…sie sind große Jungs, ehrlich gesagt.

Also hier ist, freue mich auf meine nächsten hundert, dann. Ich weiß, ich spiele ein Nachholspiel mit den Jungs wie Serge, Dave und Chip, und es ist nicht immer nur über die Zahlen. Das Wichtigste ist, dass es bleibt interessant für mich,, Ich mag das Schreiben und die Forschung und die Hin und her…und ich immer noch genießen das Vergnügen bei der Entdeckung eine wirklich tolle Rum, bisher unbekannte, zu dem ich einen Aufsatz, der hoffentlich macht die Menschen darüber nachdenken Handwerk, zu schätzen wissen, und vielleicht ein wenig zu lachen.

Ein Hoch auf alle, die so weit und so lange gelesen habe..


  4 Antworten bis zur “Der 200. Bewertung”

  1. i remember the days of Liquorature, loved the idea and the mood. Keep enjoying r(h)ums as times goes by, we will, zu

  2. I think Agricole causes its own problems.

    1) It is too expensive
    2) It has an off putting snobbery attached to it
    3) It is an acquired taste

    I personally do not like the stuff nor do I enjoy Cachaca. Too vegetal. I like rummy rum not grassy rum.

    I would review more but I cannot justify paying £50 plus for a bottle of something I’ll not like!

    • You raise a number of interesting points.

      I don’t find agricoles more, oder weniger, expensive than the rums I’m buying these days, but absolutely, for the starter, or lowest-end ones, they do begin at a price point higher than cheaper industrials we all cut our teeth on.

      Snobbery? I wouldn’t go that far. Agricoles are, as you correctly remark, an acquired taste, and people who prefer them naturally tend to extol the virtues of those tastes, especially when that spirit is a niche product within a niche product (it pains me to admit that, aber es ist wahr).

      Since you’re paying for the rums you review, you’re absolutely within your rights to buy what you’ll enjoy drinking (und Schreiben über). I think that as time passes, you’ll gravitate to more exotic fare – älter, or just plain differentjust to see where it all goes.

      Although I started like most, with easily available off the shelf rummy rums (love the phrase), heutzutage, I try to cover as wide a swathe of the rum world as I can. I knew I was going to go for agricoles eventually, and cachacas. I’ll never be able to try them all, aber was zum Teufel, it keeps me busy. And some of them are enormously excellent, wirklich.

      Immer Noch, if and when you are fortunate enough to try some of the top end agricolesif I can I’ll send you some one daythen we may want to revisit this discussion. Our tastes evolve, and who knows where they’ll all end up? Just as dedicated maltsters want to convert me to scotch, perhaps I can get you to agree that agricoles do have qualities unknown by most.

      Prost…

  3. agricole’s world is not just ‘grassyor ‘vegetal’, it is definitively more than that (it is so versatile). I personnaly think there’s an agricole for everyone, you should try more. And there’s also molasse rhums

    As far as the price, its quite normal considering the workers and the process, it could be considered as artisanal work compared to molasse rums. That justify the price, and imagine you can find 30yo+ rhum for just 150€

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