November 272017
 

#462

Seit fast zwei Jahrzehnten, Rum Nation ganz besondere ausgestellt 20+ jähriger Jamaikaner Rum in der Höchsten Herrn Serie, immer auf einem relativ quaffable 40-45% und mit der ach so coolen Retro-Holzkiste und Jute Verpackung, die jetzt wurde eingestellt; dann beschlossen, ein oder zwei Jahre zurück, den sie mit einer neuen Linie zu gehen, der „Small Batch Rare Rum“ – Dies war die Fassstärke Linie begrenzter Abfüllungen aus den Mischprodukten mit größeren outturns zu differenzieren, die Fabio bezieht sich manchmal als „Entry-Level“ und die ich immer recht gut gedacht waren (seitdem kaufte ich die gesamte 2010 Zeile auf einmal).

Einer der besten von ihnen ist dies ansprechend, zugänglich und in der Nähe von-sublimem Jamaika-Rum, gemischt aus drei speziellen Jahren Longpond der Bestände: 1985, 1986 und 1977. Dies ist ein Rum in einer begrenzten Ausgabe ausgestellt von 800 Flaschen, und hat eine Präsentation, die es an der Spitze des schon ziemlich exklusiven Rares platziert: denn während viele von denen sind in der 10-20 Jahr Altersbereich (gibt es eine massive bronto der 1992-2016 Hampden 61.6% dass Uhren in zumin 24, die ich brauche wirklich schlecht zu bekommen), dieses übertrifft sie alle und ist zumindest 30 Jahr alt…und da eine besondere Präsentation mit einem stilvollen Flasche und klarem Druck direkt auf der Flasche passen, und eine saubere Box, in der es weniger glücklichen Rum Kumpel zu zeigen,.

Der konstituierende Rum wurde in zweiten fill Bourbon Fässern bevor vermischt wird und dann gealtert weitere sechs Jahre in Oloroso Fässern vorge verwendet für (ein ungenannter) Whisky, und alles über das Profil zeigt die besten Teile von all dem Altern. Die Nase war ganz einfach köstlich – sie wählte die Gummi und Wachs und Möbelpolitur zurück (obwohl war es der, dass einige) und die charakteristisch amped Jamaican Funk Up, Mischen mit Taschen von dunklen Früchten bis – die weintraube, Backpflaumen, schwarze Oliven zum größten Teil. Lassen es gab stehen mehr, viel mehr: Leder, Tabak, ein ganz klein wenig Vanille, Honig, Lakritze, Sherry, brauner Zucker und Rosinen in einer glatten Sammelsurium von großem Geruch Bau. Ich ging über eine Stunde lang mit dem Glas um und es war am Ende so reich, wie es am Anfang war, und ja, das ist eine unqualifizierte Empfehlung.

Obwohl ich könnte ein stärker bevorzugt, energischer Angriff, 48.7% ABV nicht vollständig zur Verfügung stellen, es gibt wenig ich bemängeln könnte, wenn ich schmeckte tatsächlich das Ding. Eigentlich, es war so gut wie die Nase versprochen und enttäuschte nicht im Geringsten: es begann mit einer kleinen ungesüßten Schokolade, Karamell, Melasse und Funk,dann Oliven und Salzlösung zu dem Topf gegeben, bevor das Gaspedal Boden und es bis zum Redline revving. Kurkuma und Paprika, Licht Gräser und Kräuter, flambierten Bananen, Zitronenschale, mehr Rosinen und Pflaumen, sowohl glatt als auch ein wenig wild zugleich – sicherlich zu etwas eine gute Zigarre genießen über. Und das Ziel war ausgezeichnet, gerade lang genug, ein Schatten trockenen, präsentiert Noten von Eichen Schließen, Vanille, Leder, Rauch, Melasse und Karamell, Schokolade und der leiseste Hauch von Fruchtigkeit und Zitrus Dinge mit Aplomb und schwungvoll zu beenden off.

die Jamaika 30 ist preislich bei rund vierhundert Dollar entsprechen und deshalb kann ich nicht in Fairness vorschlagen, dass Sie sich in hock setzen es zu holen, wenn Sie eine solche Münze zu brennen ein Loch in Ihr Portfolio haben. Sie landet mit Nachdruck in der Fifth Avenue Segment des Marktes, was es macht, leider, meist erschwinglich diejenigen, die mehr sind in Berei, statt Rum-Freaks, die neben der Frau legt es ins Bett würde und sicher machen (und nicht die Frau) ist in richtig versteckt.

Aber wenn man es bekommen kann, es kann sogar den Aufwand wert sein: Das war ein wirklich schöner Rum. In meinem phantasievollere Moment mag ich, dass einige Jahre Rum Nation vor auf ihren Waren einen Blick und schlossen nahmen denken, dass vielleicht waren sie, mit langen Verbindung und Jahrzehnte lange Verkäufe, bekommen, bien sur…kann sein…ein Schatten langweilig? Ich sehe nur Fabio Rossi in seinem Lager verdrießlich saugt Rum aus einem Fass, fragen, wohin gehen, dann seine Faust zum Himmel heben und Fluchen wie Scarlett, dass „Mah Rum nevah wieder langweilig!“Es ist genommen Jahre für den metaphorischen Flug der Fantasie von mir erfüllt werden, und er hat immer mit den Kleinserien im Allgemeinen gelungen, und diese insbesondere. Dieser Rum ist so spannend wie jeder neue Rum jetzt gemacht wird; und wenn das nicht bekommen Ihre Säfte fließen, Ich weiß ehrlich gesagt nicht, was wird. Außer vielleicht eine zweite Flasche.

(90/100)


Sonstige Erläuterungen

Ich bin keine Kenntnis von einem Zusatz von Zucker oder Dosierung auf dem Rum. Fabio Rossi hat mir in der Vergangenheit gesagt, dass die Rares sind unmessed-mit, aber ich habe nicht besonders über diese fragen noch geschaffen. Eine Abfrage ihm fehlt noch. Marcus Stock, ein Freund von mir aus Deutschland, nahm eine kleine Probe seines eigenen und es gemessen an äquivalenten ABV von 45.18% die er berechnet zurück zu 12 g / L Additive. Er versprach, den Test auf eine größere Stichprobe als doppelte Kontrolle zu tun.


  2 Antworten bis zur “Rum Nation 1986 30 Year Old Blended Jamaika Rum – Rezension”

  1. Große Kritik, hätte nichts dagegen, Ihnen eine Probe des Handels 1992-2016 Hampden Small Batch für diesen einen

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