Weihnachten 012013
 

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Passiv,einfach, Licht, gleichgültig, Sie sind mit einer so kurz wie dieser Bewertung

(#171. 78/100)

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Beiseite meine Probleme mit underproof Rums im Allgemeinen, und der fünf Jahre alten Rum von Centenario Internacional SA aus Costa Rica gemacht kommt als angemessener rum, ganz weich, und im Einklang mit vielen ihrer anderen Gelee Knien Produkte: was zu sagen ist,, angenehm und perfekt trinkbar, aber letztlich uninspiring (zu mir). Wie vorher, Ich stelle fest, dass ich einfach nicht klar, wer der Rum wird gemacht, denn es ist zu schwach, um zu einem Liebhaber ansprechen oder eine Mischung, wo Stärke ist gefragt machen, und zu stark für diejenigen, die Liköre und Digestifs bevorzugen. Vielleicht ist es eine flüssige Grundierung für Anfänger, die das Wasser vor dem Eintauchen direkt testen möchten.

In der Glas, Dieses Heu blonde 35% Geist präsentierte sich auf der Nase wie ein somnambulen Chihuahua: es hatte eine glatte, schüchtern, doch seltsam nippy kleine Nase, um sie. Und das Duft war sehr schön, wenn Art, bien sur, winzig: Kirschen und Frangipani schlängelte out, braunem Zucker und Karamellnoten statt ihnen die Hand, umwickelt mit einem klein wenig Holztannin und Zitrus. Zu einem gewissen Grad dieser Mangel an Pep ist das Herzstück meiner Unzufriedenheit mit underproofs, da ich schon lange festgestellt, dass ich persönlich bin mehr begeistert von stärker und aggressiver (und dunkler) Profile: Licht, Tanz Noten, die schwierig sind, um sich mit einfach kommen Sie mir nicht viel tun,, angenehm wie sie auch sein mögen (und zwar, sie sind wirklich sehr angenehm, in diesem Rum).

Wie es sich für einen weniger mächtigen rum, die Ankunft auf der Zunge war glatt, Licht und fehlte Stachel oder oiliness. Tangerine Schwarten und braunem Zucker, Caramel mit muskier infundiert, schärfere Eiche: Gesamt ein nettes rum, nur ohne Chuzpe. Als es eröffnet (brauchte nicht lange für die), andere, subtileren Geschmack hervor, Honig und Pekannüsse, ein bisschen Vanille. Recht angenehm für sich. Es gelingt swimmingly auf Geschmack und Aroma, scheiterte aber an Intensität, und während mir, dass es sank, es gibt keine Frage, dass ein Getränk auf eigene Standards beurteilt (dass der Rum in Flaschen abgefüllt 35%), es war nicht schlecht. Natürlich, es wäre keine Überraschung für jemand kommen, dass der Abgang war kurz und sanft und lecker, wie in einer dünnen, aber sehr weich Pullover gehüllt, dass jemand trug zu nahe an einem rauchigen Feuer für eine Stunde oder zwei.

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So: als fünf Jahre alten, ist es vernünftig, ohne Leidenschaft, in sich geschlossene, ohne Aggro. Ein bisschen passiv, wenn man so will, so dass Sie, was es hat, ohne echte Flair oder Knall-down-your-Tür animalism. Unter Berücksichtigung meiner persönlichen Gaumen, die in Richtung dunkler und kräftiger Rum neigt, Ich kann nicht sagen, dass ich jemals so rum kaufen, da unter, wenn ich ehrlich sein, Hier ist ein Produkt, das nicht aussieht wie es um einen rum überhaupt sein will, oder, bestenfalls, ist wirklich über seinen Platz in unserer Piraten Universum sicher.

Stuff nicht unbedingt relevant für diese Bewertung – können Sie diesen Abschnitt ignorieren

Es wird geschätzt, dass meine Verachtung für Rum in Flaschen abgefüllt unter 40% ist ein strittiges Thema, und viele werden aus denselben Gründen Gefällt mir nicht. Der Zweck dieser Bemerkungen (selbst wenn negativ) ist zu zeigen, wie ich zu einem rum, die nicht meine eigenen Standards nicht entspricht, umgesetzt, selbst wenn sie mit denen anderer tut. Wie bei jedem Produkt eine unsicher ist (oder nicht mit der Überprüfung der) und wo man verschiedene Meinungen von vielen Menschen kommt, Beschaffung einer Probe der eigenen zu versuchen ist wahrscheinlich am besten.

Wenn Sie es bevorzugen für einen solchen relativ sanften trinken, aber Sie genießen die Komplexität als auch tun, einen Blick auf die Erbe 12 jahre alt von der gleichen Firma hergestellt. Es ist auch 35% (verfügbar um 40% in Europa), und hat ähnliche Qualifikationen von mir, aber es ist schon ein bisschen interessanter Sachen passiert, daß man als hier, vor allem am vorderen Ende.

 


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