Meer 262013
 

Zuerst veröffentlicht 30 Juli 2010 auf Liquorature

(#096) / Unscored

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Sie sind nicht auf zwei Bilder, die hier zufällig suchen: Beide sind Extra-Alt. Die auf der rechten Seite ist das neue Design, und was kaufte ich war derjenige auf der linken Seite. Es gibt einige Verwirrung in der Literatur als zu dem, was Sie bekommen: die auf der rechten Seite ist angeblich 15 Jahre alten Blends, während die auf der linken Seite auf einige Websites angegeben werden 7, 8 und 10 Jahre alt zusammen gemischt…was solls? Jedoch, nach Berg Homosexuell Kundendienst kontaktiert haben (in Frankreich, weil Rémy Cointreau hat die Marke im Besitz seit 1989), Ich kann Ihnen jetzt sagen, dass beide Mischungen sind genau die gleichen – eine Kombination aus 8-15 Jahre alten Rums – und die Flasche auf der rechten Seite ist lediglich eine neuere, Mehr “Prämie” Entwurf, das ist im Einklang mit meiner Beobachtung, dass Rums jetzt gehobenen sowohl Misch- und Design in Bewegung sind (finden Sie in der [und]8 Rezension wenn Sie mich zweifeln).

Berg Homosexuell ist der Rum aus Barbados, die im Wesentlichen – nach dem Tourismus, Ich denke – macht den Namen der Insel. Nicht jeder hat von Doorly der gehört, oder Mahiki oder des St. Nicholas Abbey, und obwohl Cockspur ist ziemlich vertraut zu jedem West Indian (es Rechte für Jahrzehnte hatte sniggering) es ist nicht so gut außerhalb der Inseln bekannt: aber sie hart werden würde gedrückt jemanden zu finden, zumindest noch nicht gehört von Mount Homosexuell. Es ist die Bacardi von Barbados, du könntest sagen.

Maltmonster machte die Bemerkung neulich, dass er gerne seine Verkostung in vertikalen Rankings zu tun, weil Sie eine bessere Idee, wie die Rums bekommen (bien sur, er sagte Whiskys, aber ich wählte er misspoke sich in einer unglücklichen Fauxpas zu denken, die er jetzt aufrichtig bedauert und wird eines Tages bitten mich um Vergebung für) verbessern oder zu entwickeln, wie man die Preiskette geht nach oben. Das Problem mit dieser zugegebenermaßen lobenswerte Theorie hier in Cowtown, ist, dass während der elefanten Auswahl an Single Malts gut geeignet ein selbst in den gemeinsten mon-und-Pop-Einrichtung finden, es scheitert völlig für die anorexic pickings des Rohr hier. Man ist daher mit der fragwürdigen Methodik einfach links Rums auf Alter und Preis zu vergleichen und gehofft, dass Sie einige vernünftige Schlüsse daraus ziehen können.

Sowieso. Die älteste kontinuierlich arbeitende kommerzielle Brennerei in der westlichen Hemisphäre ist nicht in Schottland, es ist nicht in den amerikanischen Kontinenten – es ist dies eine, und es hat die Papiere es zu beweisen: tatsächlich, Legende besagt, dass der Mount Homosexuell wurde Destillieren Rum seit Mitte der 1600er, die hinter Bushmills in einem Schatten bringen würde, In Irland (so schauen Sie). Die Unterschrift ihrer Linien ist Banane und Mandel, die Art und Weise Zitrus ist für Appleton, und das Premiumangebot ist die Berg Homosexuell 1703 Old Cask: was wir für den Juli hatte 2010 Auswahl war ein paar Sprossen tiefer – die Extra-Alt, eine Mischung aus Rums 8-15 Jahre alt (eine Notiz hier: die Art der Flasche I Bewertung ist das Bild auf er links: dies wird nach und nach mit dem schlankeren neuen Design auf der rechten Seite ersetzt).

In der Nase ist es Karamell Süßigkeiten, mit dem Geschmack von Banane. Ein bisschen stark, Brennen sanft, aber nicht offensiv. Wirbelnde im Glas zeigt die dünnen Beine eines Modells von Mailand, aber nichts Besonderes zu meinem Verstand (Ich Attribut nicht viel auf die Beine, wenn sie nicht wirklich die Reservierung läuft ab). Am Gaumen, diese angeblich Prämie Nippen Rum nicht, leider, beeindrucken: während es zeigt eine mittelbraune Farbe aus, Geschmack der üblichen Melasse und brauner Zucker, und einem Hauch von Pecan, die Mischung ist irgendwie nicht durchsetzungs, nicht intriguingly Komplex…es ist, sondern es klar zu sagen, ein bisschen fad. Hinter, Versteifung es, ist die bereits erwähnte Banane und eine leichte Note von Zitrus, die den Mund verschwindet fast in. Das Finish, Ich werde Sie haben gerade heraus zu sagen,, ist kurz und gehässig und bitter, wie ein Reno Scheidung, und etwa so angenehm. Ich Art von nur am Glas auf meinem zweiten gehen 'rund mit ihm sah. Was ist passiert, nur um diese Sache? Haben sie nicht versuchen, die Verholzung von den Jack Daniels Fässern verliehen herabzustimmen, in fehlgeleiteten Anstrengungen es street credibility zu geben?

Egal, was meine persönlichen Gefühle über die Bajans (und meine enttäuschende Erfahrung mit der XO des Doorly sollte ein Schuss vor den Bug gewesen), Ich hatte wirklich in vorbereiteten gegangen, dieses zu mögen. Hölle, Ich gegabelt über sechzig-plus Geld für die Flasche, können Sie mir die Schuld geben mehr für die Erwartung? Extra Old Rum jeglicher Art hat diese Cachet Alter und Sorgfalt und Liebe über sie – Online-Bewertungen sind fast durchweg positiv und Reh über den Rum, als ob es sie, bis die Entrückung halten konnte – und während ich hatte zu streicheln Berg Homosexuell wie eine Lieblingskatze wollte, Sie würden meinen früheren Begegnungen mit anderen prätentiös namens XOs erzogen haben mich aus dieser Täuschung denken würde,: wie sich herausstellte, Ich hatte meine Lektion vergessen, bekam und einfach für meine Mühe zerkratzt.

So ist es nicht als sipper sicher, meiner meinung. Es ist in Ordnung – vorhanden, ausgezeichnet – als Mischer und ein Cocktail Basis, aber dann, wenn ich wollte in Ordnung und eine bloße Zutat für Phantasie-Namen Getränke, Ich hätte mit dem Coruba gegangen, und mein Budget nicht mit dieser Sache für die Woche geblasen.

Ich denke, eines Tages werde ich für die drei Figuren berappen 1703 Cask Ausgabe von Mount Homosexuell, wenn eine Art Einkaufsagent für einen Spirituosen-Shop wird ständig um sie über diese Stadt Malts zu bringen: zu dieser Zeit, Ich hoffe nur, dass ich hinter mir diese eher enttäuschende Erfahrung gesetzt haben würde, so dass ich nicht behandeln die Premium-Angebot eines 400 Jahre alten Brennerei mit der gleichen Art von Gleichgültigkeit, dass diese etwas weniger erhaben Flasche behandelt mich.


Update Februar 2018

  • Seit Jahren fühle mich Bajan Rum etwas fehlte und meist ausgeblieben…nicht schwer, die Hunderte und Tausende von Rum verfügbar gegeben für mich zu versuchen,. Aber in einem 2017 wieder besuchen, mit mehr Erfahrung (und vielleicht mehr Verständnis), Ich rief die Berg Homosexuell XO einer der Key Rum der Welt
  • In 2017 Mount Homosexuell veröffentlichte eine Fassstärke Ausdruck des XO, die ich fühlte, war recht gut
  • Aus dem gleichen Jahr, die meisten der Bajan Rum prahlen hatte auf Foursquare und seinen erstaunlichen Lauf der außergewöhnlichen Serie übertragen, sowie seine Behausung Velier Collaborations. Es bleibt abzuwarten, welche Antwort von Berg Homosexuell montiert werden.

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